Medzi nespočetnými semienkami uhoriek, ktoré sú dnes na trhu, mnohí záhradkári uprednostňujú uhorky a pestujú ich s vášňou. Ide o skupinu odrôd, ktoré produkujú drobné, chutné a voňavé plody, vhodné na prípravu šalátov, na nakladanie alebo konzervovanie. parížska uhorka
Vzhľad parížskej uhorky na trhu
V máji 2003 dostala Štátna komisia Ruskej federácie pre testovanie a ochranu šľachtiteľských úspechov od poľnohospodárskej firmy Poisk pri Moskve žiadosť o prijatie na odrodové testovanie nového druhu uhorky, nazývanej parížska uhorka. Testovanie odrody trvalo až do roku 2006, kedy do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov pribudla nová odroda tejto obľúbenej zeleniny.
Popis parížskej uhorky
Skorá odroda (45-50 dní). Vhodné na pestovanie v súkromných farmách regiónu Central Black Earth a Central Region.
V popise federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcie "Gossortkomissiya" o parížskej uhorke sa hovorí, že táto rastlina je neurčitá, stredne vysoká a stredne rozvetvená. Jeho kvety sú prevažne samičie. Opeľujú ich včely a iný lietajúci hmyz.
V dôsledku opelenia vznikajú krátke vretenovité plody zelenej farby so stredne dlhými pásikmi. Povrch uhoriek je pokrytý veľkými hľuzami a má nie veľmi husté čierne ochlpenie.
Parížska uhorka produkuje krátke vretenovité plody zelenej farby so žltkastými pásikmi strednej dĺžky
Uhorku treba zbierať denne. Potom majú uhorky (podľa definície profesionálnych degustátorov) vynikajúcu chuť, môžu sa konzumovať čerstvé alebo prejsť na domáce úpravy v podobe kyslých uhoriek a konzerv.
A tiež v štátnom registri je uvedené, že parížska uhorka preukázala odolnosť voči múčnatke a peronospóre.
Digitálne charakteristiky parížskej uhorky
FGBU "Gossortkomissiya" počas testovania odrody určila nasledujúce rozmerové charakteristiky parížskej uhorky.
Tabuľka: Charakteristika parížskych uhoriek
| Funkcie | Čísla |
| Hmota uhoriek v štádiu technickej zrelosti | 57 až 78g |
| Výnos | Od 101 do 303 q/ha v závislosti od miesta pestovania a konkrétnych poveternostných podmienok počas sezóny |
| Produkcia komodít | 63 až 84% |
V porovnaní so štandardnými odrodami Izyashchny a Druzhina F1 bola úroda parížskej uhorky nižšia o 19 alebo dokonca 79 c/ha.
V popisoch parížskych uhoriek, ktoré možno nájsť na webe, sú špecifikované niektoré body a vlastnosti odrody na základe praxe pestovania týchto rastlín:
- keďže odroda je opeľovaná hmyzom, mala by sa pestovať v južných oblastiach na otvorených záhonoch a v chladnejších oblastiach by mala byť na noc prikrytá spunbondom, ktorý sa odstráni skoro ráno;
- po vyklíčení môžete začať zbierať uhorky o mesiac a pol alebo aj o 5 dní skôr;
- uhorky sú vhodné na konzumáciu do dĺžky 10 cm a hmotnosti do 85 g, pri prerastení plody strácajú chuť, skysnú, nedajú sa konzumovať;
Plody parížskej uhorky nie dlhšie ako 10 cm sú vhodné do jedla
- okrem odolnosti odrody voči vírusom rosenia mozaiky je u parížskych uhoriek vysoká odolnosť voči kladosporióze;
- mnohí záhradkári poznamenávajú, že parížske uhorky sú odolné voči suchu a ak sa dodržiavajú poľnohospodárske postupy, môžu sa pestovať nielen v strede našej krajiny, ale aj v regiónoch s drsnejším podnebím.
Nuansy pestovania parížskej uhorky
Poľnohospodárska technika bežná pre neurčité uhorky sa používa aj pri pestovaní parížskych uhoriek. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy iba vlastnosti každej oblasti a počasie aktuálnej sezóny. Napríklad v centrálnych a černozemných oblastiach našej krajiny sú odporúčané termíny pre priamy výsev semien do pôdy:
- do skleníka - začiatok mája, prvá dekáda mesiaca;
- na posteliach pokrytých fóliou - stred mesiaca;
- otvárať nechránené postele - posledná dekáda mája.
Tieto operácie sa vykonávajú s prihliadnutím na počasie aktuálneho roka. V iných regiónoch sa dátumy sejby tiež posúvajú v závislosti od klímy a počasia v konkrétnej oblasti.
Čas výsadby uhoriek v záhrade závisí od regiónu a počasia v konkrétnom roku
V regiónoch s krátkym letom možno parížsku uhorku pestovať v sadeniciach bežnou technológiou pre uhorky. Optimálna teplota na pestovanie sadeníc tejto zeleniny je +22 ºС. Rastliny sa premiestňujú na trvalé miesto v štádiu 2-4 pravých listov.
Pri pestovaní parížskej uhorky bez zaštipovania na 1 m2 neumiestňujte do záhrady viac ako 4 rastliny alebo 3 kríky do skleníka. Pod podmienkou zaštipovania a pestovania uhoriek na jednej stonke, včasných podväzkových rastlín, je možné výsadbu urobiť trochu hrubšou - asi 40 cm medzi kríkmi.
Pri výsadbe neurčitej odrody parížska uhorka ponechajte medzi kríkmi 40 cm
Pred plodmi musí byť parížska uhorka dvakrát kŕmená roztokom zmesi minerálnych hnojív.Aby ste to urobili, vezmite polovicu polievkovej lyžice superfosfátu, síranu sodného a močoviny. Toto množstvo vrchného obväzu sa rozpustí v 5 litroch vody a roztok sa použije na zaliatie 1 m2pristátia.
Vzhľadom na odolnosť parížskej uhorky voči mnohým chorobám mnohí odmietajú ošetrovať rastliny chemikáliami, a tým zabezpečiť ekologickú čistotu úrody.
Denný alebo aspoň každý druhý deň zber ovocia je predpokladom kvalitnej úrody.
Uhorky parížskej uhorky treba zbierať každý deň, inak prerastú a stratia chuť
Vynikajúci vzhľad a skvelá chuť parížskych uhoriek, odolnosť rastlín voči mnohým chorobám, minimálne nároky na starostlivosť o výsadbu, všestranné využitie plodov sú hlavné vlastnosti týchto uhoriek, ktoré priťahujú nadšencov záhradkárstva a vysvetľujú obľúbenosť odrody.