Pestovanie niekoľkých rôznych druhov zeleniny spolu v jednej záhrade je zábavná aktivita, ktorá pomáha zvýšiť úrodu zeleninových plodín, chrániť rastliny pred škodcami a urobiť vašu záhradu krásnou a originálnou.
Kombinovaná výsadba zeleniny: rokmi overené príklady
Zmiešané výsadby zeleniny sú známe už veľmi dlho. Indiáni starovekej Ameriky pestovali kukuricu, tekvicu a kučeravé fazule na tom istom poli. Toto susedstvo bolo pre rastliny vzájomne prospešné:
- vysoká, pevná kukurica poskytuje oporu tenkým, pružným stonkám fazule,
- fazuľa, rovnako ako všetky ostatné druhy strukovín, obohacuje pôdu dusíkom,
- tekvica svojimi veľkými širokými listami tieni pôdu pred prehriatím a zabraňuje rastu buriny.
Zeleninové odrody fazule s červenými kvetmi sú mrazuvzdornejšie ako obyčajné vinič a sú veľmi dekoratívne.
Fazuľa obohacuje pôdu dusíkom a kukurica poskytuje podporu pre fazuľu
Kombinované plodiny zeleniny sú v našej dobe široko používané.
Popínavá tekvica svojimi širokými listami utopí aj burinu
Cukety a tekvice zaberajú veľa miesta, no sejú sa neskoro. Na cuketový záhon medzi plánovanými cuketovými otvormi, vzdialenými od seba 70 centimetrov, môžete skoro na jar vysiať šalát alebo reďkovku, ktoré už budú pozbierané a zjedené, kým cuketové kríčky zosilnú a rozrastú sa.
Skoro dozrievajúci listový šalát sa stihne zozbierať skôr, ako sa rozložia listy jeho susedov
Pri výsadbe ťažko rastúcich plodín, ako je mrkva a petržlen v rovnakom riadku, je dobré pridať trochu semienok reďkovky, pričom na každých 10-15 centimetrov dĺžky riadka pridajte 1 semienko. Reďkovka rýchlo vyklíči a označí riadky plodín a rozostup medzi riadkami.
Skorá reďkovka je skvelým spoločníkom pre pomaly rastúce rastliny
Mnoho záhradných rastlín dokáže odpudzovať škodlivý hmyz. Spoločné pestovanie mrkvy a cibule sa už stalo klasikou. Riadky týchto plodín sa navzájom striedajú s rozostupmi riadkov 10-12 centimetrov pri bežných odrodách cibule alebo 15-17 centimetrov pri hniezdnych, ktoré tvoria niekoľko cibúľ v hniezde. Výhody pre rastliny v takejto štvrti sú vzájomné: mrkva odpudzuje cibuľové muchy a cibuľa - mrkvové muchy.
Keď sú zasadené spolu, mrkva odpudzuje cibuľové muchy a cibuľa odpudzuje mrkvové muchy
Rovnako obľúbená je kombinácia záhradných jahôd s cesnakom, ktorého fytoncídy odpudzujú škodlivé roztoče. Riadky jahôd sú umiestnené vo vzdialenosti 30-50 centimetrov od seba a cesnak je zasadený v jednom rade v strede medziriadkovej vzdialenosti.
Cesnak chráni jahody pred škodlivými roztočmi
Jahody sa hodia k rôznym druhom viacročných cibuliek, majú aj rovnaký ekonomický cyklus: 4-5 rokov v rade pestovanie na jednom mieste, potom rozdelenie kríkov a presadenie na nový záhon.
Dobrým susedom pre jahody a iné kultúrne rastliny sú nízko rastúce odrody nechtíka lekárskeho, ich fytoncídy odpudzujú veľa škodlivého hmyzu a niektoré háďatká - veľmi nebezpečné mikroskopické červy, ktoré sa ťažko likvidujú aj pesticídmi.
Vonné nechtíky zdobia stránku a odpudzujú škodcov
Sušené kvetinové košíky nechtíka lekárskeho sa dajú použiť pri varení ako domáce korenie, ktoré čiastočne nahradí drahý a veľmi vzácny šafran.
Klasickým záhradným spoločníkom pre všetky druhy kapusty je zeler, ktorý odpudzuje kapustové biele motýle. Podľa niektorých záhradkárov sa niekedy pozoruje podobný odstrašujúci účinok, keď kapusta susedí s petržlenom, kôprom, nechtíkom.
Pre všetky druhy kapusty je užitočné okolie voňavých rastlín, ktoré odpudzujú kapustové motýle
Všeobecné zásady pre výber rastlín na spoločnú výsadbu
Pri výbere rastlín na spoločné pestovanie je potrebné zvážiť niekoľko faktorov, vrátane:
- Vzájomný vplyv rastlín na seba. Napríklad všetky druhy cibule a cesnaku si zle rozumejú s rastlinami z čeľade strukovinových – hrach, fazuľa, šošovica, fazuľa záhradná.
Trvalá pažítka je skvelým spoločníkom pre jahody, no zlým susedom pre strukoviny
- Sila rastu a výška rastlín. Nízko rastúce svetlomilné rastliny ako jahody zvädnú, keď budú v tieni svojich vyšších susedov.
- Požiadavky na vlhkosť vzduchu a pôdy. Zeleninové papriky a baklažány rastú dobre v jednej záhrade, ale susedstvo týchto plodín s viac suchomilnými paradajkami už nebude úspešné. Z rovnakého dôvodu by ste nemali kombinovať paradajky v jednom skleníku s veľmi vlhkomilnými uhorkami.
- Prítomnosť bežných škodcov a chorôb. V blízkosti by ste nemali sadiť zemiaky a paradajky kvôli ich náchylnosti na pleseň a zemiaky a baklažány - kvôli pásavke zemiakovej.
Zmiešaná výsadba zeleniny - video
Zmiešaná výsadba zeleninových plodín pomáha lepšie využiť plochu lokality, znížiť počet škodcov a skrášliť záhradu.