Korunka, Rajský cukrík, Altyn, Rýchlo a zbesilo, Babičkin bozk a pod. Aké nádherné mená nenájdete v takom serióznom dokumente, akým je Štátny register chovateľských úspechov. Ak si prečítate niektoré názvy, neuhádnete hneď, že hovoríme len o paradajkách. Ružový med možno pripísať aj takýmto kurióznym názvom odrôd, ale samotná zelenina tohto druhu je veľmi populárna. Má zmysel povedať o tom viac.
Pár slov o vzhľade ružového medu
Ružový med je odroda paradajok, vyšľachtená nie tak dávno. Jeho pôvodcom (tvorcom) na webovej stránke Federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcie „Gossortkomissiya“ je novosibirská pestovateľka semien, šľachtiteľka a podnikateľka Olga Postniková.Koncom roka 2005 spolu s ďalším individuálnym podnikateľom z Novosibirska Vladimírom Dederkom podala Štátnej komisii Ruskej federácie pre testovanie a ochranu šľachtiteľských úspechov žiadosť o prijatie na testovanie odrody paradajok Rosy Med. V novembri 2006 bola podľa výsledkov kontroly vlastností odrody zaradená do Štátneho registra, patentovaná, odporúčaná na pestovanie v celej krajine na osobných pomocných pozemkoch na voľnom priestranstve a pod filmovými prístreškami.
Ružový med v popise štátneho registra
Nízky determinant, teda s prirodzeným obmedzením rastu výhonkov, kríky rajčiakov tejto odrody produkujú rebrované okrúhle plody. Paradajky na začiatku vývoja sú zelené s tmavšou farbou v blízkosti stonky. Ich vyspelosť je priemerná. Zrelé plody sa sfarbujú do ružova. Paradajky s ružovým medom sú určené na čerstvú spotrebu: majú vynikajúcu chuť. Hmotnosť paradajky je od 160 do 200 gramov. Vo vnútri sa plod tvorí zo štyroch semenných hniezd.Pri testovaní odrody pri pestovaní na otvorenom priestranstve dosiahli paradajky výnos 3,8 kilogramu predajných plodov na meter štvorcový, čo predstavovalo 96 % z celkového počtu zozbieraných paradajok.
Pôvodcom odrody rajčiakov Pink Honey je novosibirská semenná pestovateľka, šľachtiteľka a podnikateľka Olga Postnikova
Video: ružové medové paradajky na predmestí Barnaul
Charakteristika odrody Ružový med
Tomatoes Ružový med osloví milovníkov sladkých ružových paradajok. Táto zelenina dozrieva na konci leta, približne 100-115 dní po vysadení sadeníc na trvalé miesto. Sadenice sa zakoreňujú najlepšie zo všetkých, ktorých vek je asi 60 dní od objavenia sa hromadných výhonkov. Na základe toho sa určí dátum výsevu semien pre sadenice. Pre stredný pruh je to spravidla prvá polovica marca.
Tieto paradajky sa pestujú na záhonoch aj v skleníkoch.Na otvorenom poli dorastajú kríky týchto paradajok až do 60 - 70 centimetrov, v skleníku s primeranou plnou starostlivosťou môžu dosiahnuť 1 meter. Pri starostlivej starostlivosti môžete z jedného kríka získať až 10 kilogramov plodov, ktoré sa dobre skladujú. Jednotlivé plody na spodných súkvetiach môžu pribrať na váhe až kilogram alebo viac, ak sa odstránia zvyšné vaječníky na kefke. Vyššie zhluky budú mať menšie paradajky. Ružová medová paradajka vo všeobecnosti nepraská.
Plody paradajok ružovej medovej sú považované za jedny z najväčších, pričom rastú šťavnaté, jemné, no mäsité, voňavé, sladkej chuti, bez kyseliny. Používajú sa čerstvé, keďže ich šupka je tenká, alebo sa spracúvajú na šťavu, paradajkový pretlak, omáčky a pod. Tieto paradajky nie sú pre svoju veľkosť vhodné na konzervovanie.
Ružový med nie je hybrid, to znamená, že keď bol vyšľachtený, nepoužívali sa paradajky s inou genetickou štruktúrou. Rovnako ako všetky paradajky chované podobným spôsobom, rastlina potrebuje starostlivú starostlivosť, pretože je náchylná na rôzne choroby paradajok a je ľahko napadnuteľná škodcami.Avšak skutočnosť, že paradajka Pink Honey nie je hybrid, umožňuje jej pestovanie rok čo rok zbieraním vlastných semien zo zrelých plodov.
Tieto paradajky dozrievajú na konci leta, približne 100-115 dní po vysadení sadeníc na trvalom mieste
Video: Ružový med - výber sibírskych paradajok
Vlastnosti pestovania ružových medových paradajok
Pink Honey paradajky sú vysadené vo vzore 0,5 x 0,4 metra (približne 3 rastliny na meter štvorcový). Napriek tomu, že tieto paradajky úspešne rastú aj na zasolených pôdach, dôležitý je výber predchodcov - plodín, ktoré sa pestovali v predchádzajúcej sezóne na mieste, kde boli paradajky vysadené. Ružový med nemôžete pestovať na lôžkach, kde sa predtým pestovali plodiny nočného kvetu: korenie, physalis, zemiaky, baklažán. Ani paradajky nepestujú z roka na rok na rovnakom mieste, inak:
- pôda sa vyčerpáva, znižuje obsah živín potrebných pre rastliny;
- V pôde sa hromadia škodcovia a patogény, ktoré infikujú paradajky.
Pri ružovom mede je užitočné tienenie pred priamymi lúčmi slnka, aby listy nezožltli.
Voda by mala byť pravidelná, ale nie nadmerná. Ak chcete získať dobrú úrodu, je dôležité hnojiť fosfátovými a potašovými hnojivami, ale mali by ste prísne dodržiavať pokyny na ich použitie. Porušenie objemu aplikovaných látok alebo načasovanie vrchného obväzu povedie k zníženiu kvality ovocia. Hnojivo sa zvyčajne aplikuje dvakrát za sezónu:
- dva týždne po zasadení sadeníc do zeme a ich zakorenení;
- mesiac po prvom kŕmení.
Ružový med potrebuje štipku a podväzok. Nevlastné deti rastú rýchlo, aby neuberali silu rastline, musia sa pravidelne odstraňovať, pričom zostáva centimetrový pahýľ.Napriek tomu, že rastliny nie sú príliš vysoké, stonky a konáre tejto odrody paradajok je potrebné priviazať k podperám, pretože plody rastú pomerne veľké.
Pri pestovaní ružového medu v skleníku je dôležité kontrolovať teplotu, včas vetrať miestnosť, pretože pri +35оС a ďalšie opeľovanie kvetov prestane, nové vaječníky sa nevytvoria.
Pre dobrú úrodu je dôležité hnojiť fosfátmi a potašovými hnojivami
Semená som vo všeobecnosti kúpil od súkromného obchodníka, bez popisu. Vysadené v skleníku, vedené na 2-3 stonky. Vyžaduje sa podväzok, pretože stonky sú tenké a krehké. Vo všeobecnosti bol pohľad zo všetkých paradajok najdusnejší. Bol som veľmi nervózny, keď sa spustili iba 3-5 z mnohých kvetov štetca. Myslel som si, že nie sú splnené podmienky na sadbu plodov, možno prehrievali skleník. Ako sa neskôr ukázalo, samotná rastlina normalizovala plody.Nechala štyri kefy, rástli paradajky veľkosti päste: prvá - päsťou veľkého roľníka, posledná - mojou, ženskou päsťou. Jeden a pol kg určite nie. Všetky dospelé. Zviazal som aj štetce, lebo inak by sa mi odlomili. Z mínusov sa na nich veľmi skoro objavila FF (phytophthora, blackening), ale posypaná fytosporínom a namazaná najmä postihnuté miesta na listoch koncentrovaným roztokom. Spodné choré listy som odrezal, no aj tak ich treba odrezať. Ani jeden plod sa nevyhodil, všetko zdravé dozrelo a zjedlo sa. Vôbec nepraskli. Chuť je jednoducho úžasná! Voňavé, sladké, sladké, mäsité. Z hľadiska dozrievania sú s najväčšou pravdepodobnosťou stredne skoré, ale mám zmätok s načasovaním, písal som vyššie.O úrode. Na fóre písali, že výnos RM nie je veľmi veľký. V mojich podmienkach sa ukázal byť menší ako u mikáda a čierneho slona, ale celkom slušný, najmä keď počas kvitnutia a priberania plodov manžel nechtiac spôsobil sucho (odchádzala som na mesiac, a nechal sa pošmyknúť, že filter bol upchatý kvapkovou závlahou a voda jednoducho nevnikla do skleníka).Zrejme ich zachránilo, že boli mulčované.
Marína X
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52500
Porozprávajme sa lepšie o odrode paradajok s ružovým medom. Najprekvapujúcejšia je na ňom kombinácia veľkoplodosti (hmotnosť jednej paradajky je až jeden a pol kg) a nízkeho vzrastu rastliny (70 cm). V tomto ohľade je ružový med takmer jedinečný, pretože väčšina paradajok má priamy vzťah "veľkosť plodu - výška kríka" .
V strednej oblasti a na severe pestujte iba v skleníku, pretože. vo voľnej pôde je málo tepla, plody sú veľmi malé a vplyvom dažďov praskajú.
Prvé plody sú nepravidelne sploštené, rebrované a obrovské, ale bez chuti, preto vám radím hneď odstrániť úplne prvý vaječník z každého kríka, nemá to zmysel, ale silu to čerpá z rastliny. To platí aj pre mnohé iné odrody paradajok.
Všetky nasledujúce plody zodpovedajú popisu a obrázku na vrecúšku so semienkami. Veľké, v tvare srdca, ružové. Na reze - pevné "mäso" . Chuť je výborná, veľmi podobná Ox's Heart, no stále podradná.
Dve vážne nevýhody ružového medu sú choroba a ťažkosti pri určovaní zrelosti ovocia. S prvým je všetko jasné, veľkoplodé odrody nikdy neboli nenáročné, takže prevencia je povinná, inak zostanete bez úrody! Ale to druhé ma veľmi prekvapilo, väčšina paradajok bola nakoniec jednoducho prezretá. Napodiv sa ukázalo, že nezrelé plody sú zrelé a chutné.
Pre mňa bola odroda skôr neúspešná. Ale možno to odporučím na testovanie skúseným pestovateľom paradajok. Takúto nezvyčajnú paradajku sa oplatí pestovať aspoň na šport!
Andryusha
http://spasibovsem.ru/responses/ogromnye-pomidory-na-malenkom-kuste-foto-tomata-sorta-rozovyj-med-i-opisani.html
Letná sezóna sa končí, zbierame úrodu, sumarizujeme. Tento rok mám rekordnú úrodu paradajok, hoci leto nie je veľmi dobré. V júni bolo horúco, v júli a auguste takmer každý deň pršalo. Potešila ma moja obľúbená odroda novosibírskej spoločnosti "Siberian Garden" Pink honey.Sadím túto odrodu každý rok, paradajky sú veľké, sladké, veľa dužiny, málo semien. Plody sú zvyčajne 300 - 400 gramov, ale tento rok sú takmer všetky plody veľmi veľké, vyrástol gigant vážiaci viac ako kilogram, ale krík, na ktorom tento hrdina vyrastal, sa zlomil, hoci bol priviazaný k podpere.
Ostatní hrdinovi bratia boli menší, no stále veľkí. Táto odroda má jednu nevýhodu - plody sú zle skladované a aj kvôli častým dažďom bolo veľa popraskaných plodov. Musel som urobiť paradajkovú šťavu, aj keď, samozrejme, bola škoda nechať tieto krásky do spracovania. Odroda robí čest svojmu menu, plody sú veľmi sladké, ružové s modrastým nádychom.
ázijský
https://otzovik.com/review_5267468.html
Bohužiaľ, táto odroda sa zdá byť náchylnejšia na phytophthora ako ostatné. Daždivé leto 2015 neprežila paradajka Pink Honey. Približne v polovici augusta naliate, ale ešte nesčervenané plody začali masívne a rýchlo ovplyvňovať phytophthora.Nazbieral som ešte zelené, ale už vyliate paradajky, ktoré zostali zdravé a dozreli v dome. Vo všeobecnosti som vyhodil viac ako polovicu chorých plodov tejto odrody.Čo sa týka chuti, aj pri tomto type dozrievania sú mimo chvály! Paradajka krásnej sýtej ružovo-malinovej farby, na zlome dužinatá cukrová textúra, sladká a voňavá.Na základe skúseností z používania môžem usúdiť, že táto odroda je vhodná skôr do oblastí s horúcimi suchými letami. Práve pre klímu južnej Sibíri, kde je horúce, suché, no krátke leto, počas ktorého nie všetky vysoké odrody stihnú priniesť ovocie. Pestovať v skleníku determinantné odrody paradajok, ako je napríklad odroda paradajok Pink Honey, nemá zmysel. Vo všeobecnosti je odroda dobrá, ale budete sa s ňou musieť potrápiť viac ako s ostatnými: určite nepremeškajte čas viazania kríkov (aby sa vyrastené plody nelámali) a spracovania z phytophthory.
Ak nájdem semienka vo výpredaji, určite si ich dokúpim, pretože kvôli takým chutným plodom sa oň môžete viac starať.
Anna1401
https://otzovik.com/review_3566730.html
Ahojte všetci! Na našom pozemku pestujeme každé leto paradajky ako na zákruty, tak aj na šaláty. Sadíme veľa kríkov a snažíme sa skúšať nové rôzne odrody. Tento rok sme sa rozhodli vyskúšať odrodu Pink Honey. A nezlyhali. Samotný ker je krehký (mierne olistený), nízky, nezaberá veľa miesta. Znáša úžasne. Odroda je skorá, plody sú veľké, mäsité, šťavnaté, chutné, príjemnej sladkastej chuti, šupka je tenká. Táto odroda paradajok nie je vhodná na konzervovanie, skôr do šalátov. Vysadili ich na otvorenom priestranstve, ale najprv ich zakryli fóliou, pretože v noci bolo chladno a nemajú radi zmeny teploty. Budúci rok ich určite vysadíme znova.
Elena86
https://otzovik.com/review_2303441.html
Pri pestovaní ružového medu v malých množstvách, keď záhradník môže venovať pozornosť každej rastline, práca farmára dáva hmatateľný výsledok.Ak sa pri odrodovej skúške získali z jedného štvorca cca 4 kg plodov. metrov, potom v súkromných priestoroch dostávajú až 10 kg na rastlinu, teda asi 30 kg na meter štvorcový. Takáto úroda pre rodinu je celkom hodná a je veľmi žiaduce pestovať lahodný ružový med, berúc do úvahy všetky vlastnosti tejto rastliny.