Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Medzi oficiálnymi pojmami popisujúcimi plody paradajky sa stratil ten jemný „srdiečkový“, ktorý charakterizuje paradajky odrody Cow's Heart. Až po ochutnaní pochopíte, že status "srdiečko" nezískal pre tvar či veľkosť, ale pre jemnú chuť lahodných malinových plodov.

História pestovania

Odroda rajčiakov z chovu Cow's Heart bola vyhlásená na samom konci dvadsiateho storočia. Od roku 2000 je zaradený do Štátneho registra na pestovanie na chatách a v malých farmách alebo súkromných farmách. V závislosti od klimatických podmienok sa pestujú na otvorenom alebo chránenom teréne.Najlepšie úrody sa získavajú v južných oblastiach krajiny.

Popis odrody paradajok Kravské srdce

Výška výhonkov na otvorenom priestranstve je viac ako meter a v skleníkoch dosahuje 1,3-1,5 m Listy sú stredne veľké. Kvety sú jednoduché, zhromaždené v kvetenstvách. Kefa je položená na 9-11 listoch. Stopka s kĺbovým spojením. Farba nezrelých paradajok je zelená, ale stopka má veľkú tmavozelenú škvrnu. Zrelé plody majú šťavnatú intenzívnu ružovú farbu a srdcovitý tvar. Povrch paradajky má mierne výrazné rebrovanie. Šupka je tenká, v dôsledku čoho pri porušení zavlažovacieho režimu môžu plody popraskať.

Paradajky odrody Cow's Heart majú tenkú šupku, takže môžu popraskať pri poruchách zalievania

Plody, najmä tie prvé, sú veľké. Ich hmotnosť kolíše okolo 150 g, ale dosahuje až 300 g. Sú tu štyri semenné komory. Paradajky z kravského srdca obsahujú veľké množstvo vitamínov B, C, K, A, ako aj makro- a mikroprvkov.

Dôležité: paradajky s ružovou dužinou majú vysoký obsah selénu. A to je stopový prvok, ktorý podporuje imunitu, má výraznú antioxidačnú aktivitu a preukázaný protinádorový účinok.

Odroda paradajok Kravské srdce je zdrojom selénu - dôležitého stopového prvku pre udržanie zdravia

Mäsitá dužina paradajok je veľmi šťavnatá, voňavá, výnimočne chutná. Niet divu, že tieto paradajky sa odporúčajú na čerstvé použitie. Škoda ich podrobiť tepelnej úprave alebo zaváraniu.

Plody paradajky Kravské srdce majú mäsitú, jemnú, veľmi šťavnatú dužinu. Aby sa nerozliala bohatá vôňa a chuť, na stôl sa podávajú bez tepelnej úpravy

Charakteristika odrody paradajok Kravské srdce

Neskoro dozrievajúca odroda s neurčitým typom rastu. Od objavenia sa prvých výhonkov po dozretie ovocia uplynie 110 - 115 dní.Kríky potrebujú podväzok a tvarovanie. S kompetentnou poľnohospodárskou technológiou sa zozbiera 6,3-6,9 kg/m32 Čerstvá paradajková šťava obsahuje takmer 5 % pevných látok a viac ako 2 % cukrov.

Cení sa pre vysoký výnos, krásny tvar a veľkú veľkosť malinovo-ružových plodov, ako aj pre bohatú, príjemnú chuť.

Odroda paradajok Kravské srdce je veľmi reprezentatívne a produktívne

Nevýhoda: jemné paradajky zle znášajú prepravu a dlho sa neskladujú.

Pestovanie paradajok z kravského srdca

Na pestovanie paradajok s neurčitým typom rastu v otvorenom a chránenom teréne sa používajú rôzne prístupy. Keďže teplota priaznivá pre vývoj rastlín trvá v skleníkoch dlhšie, na výhonku zostáva až sedem kvetinových kefiek. Na otvorenom priestranstve pritlačte vrch cez piaty štetec.

Neurčité odrody paradajok na otvorenom a chránenom teréne sa správajú inak

Obmedzením rastu výhonku získame veľké plody, keďže rastlina neplytvá energiou na tvorbu nových vaječníkov. Ak všetky plody nestihnú dozrieť, žiadny problém. Tieto paradajky sú dobré aj na solenie.

Vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie je vhodnejšie použiť sadenicovú metódu pestovania rajčiaka Kravské srdce. Začnite s prípravou sadeníc začiatkom marca:

  1. Semená sa namočia na 15 minút do roztoku Epin alebo Fitosporin. Pri ich absencii môžete použiť svetloružový roztok manganistanu draselného. Potom sa semená zabalia do vlhkej handričky a nechajú sa v plastovom vrecku, kým sa nevyliahnu.

    Namáčanie vám umožňuje rozhodnúť, ktoré semená sú životaschopné a ktoré nie

  2. Pripravte sadenicové rašelinové poháre alebo kazety naplnené výživnou pôdou pre paradajky. Pôda je mierne rozdrvená a rozliata roztokom Fitosporinu.

    Výsadbová nádoba je naplnená živnou pôdou a preliata roztokom fytosporínu

  3. Jedno alebo dve semená sa vysádzajú do každej nádoby do hĺbky 1,5 cm, potom sa na vrch posypú zeminou.

    1-2 semená sú zasadené do každého pohára a zakopané 1,5 cm do zeme

  4. Zakrývajú kazety plastovým krytom alebo natiahnutím plastovej fólie, aby vytvorili skleníkový efekt. Zabezpečte vnútornú teplotu 23-25 oС teplo.

    Natiahnutá polyetylénová fólia zabraňuje odparovaniu vlhkosti, zadržiava teplo a vytvára skleníkový efekt

  5. S objavením sa prvých sadeníc sa kazety prenesú na osvetlené miesto alebo osvetlia fytolampami. Teplota v miestnosti sa zníži na 18 oC.

    Dobré svetlo zabraňuje prílišnému natiahnutiu sadeníc

  6. S príchodom 2-3 pravých listov začnú sadenice postupne tvrdnúť. Časom asi dva týždne pred pristátím do zeme. Najprv sa držia na krátky čas pod otvoreným oknom, potom sa zvýši čas vystavenia studenému vzduchu. V budúcnosti úplne vynesú hrnce so sadenicami na balkón alebo na dvor.

    Otužené sadenice sa ľahšie pestujú na otvorenom priestranstve alebo v skleníku

Sadenice sa vysádzajú s prihliadnutím na špecifické poveternostné podmienky: koncom mája alebo začiatkom júna. Pôda by sa do tejto doby mala zohriať, aby rastliny neboli pri výsadbe stresované.

Dobrým riešením pre paradajky je pestovanie na teplých záhonoch. Za týmto účelom sa na jeseň vykope priekopa do hĺbky pol metra, kde má pestovať paradajky. Na dne výkopu sú položené konáre, veľké rastlinné zvyšky, sú na nich menšie konáre, lístie, pokosená tráva, kompost a najvrchnejšia vrstva úrodnej pôdy na polovicu s humusom.Zvyčajne sú teplé postele obmedzené vysokými stranami. Celá konštrukcia je pokrytá netkaným materiálom, navrchu hustým polyetylénom. Po zime sa táto posteľ trochu prepadá. Vplyvom prehrievania rastlinných zvyškov sa v ňom uvoľňuje teplo a akumulujú sa organické zlúčeniny, ktoré sú pre rast a vývoj paradajok tak potrebné, preto sú vysadené sadenice v tých najkomfortnejších podmienkach.

Ak si takúto posteľ pripravíte vopred, potom nemôžete kríky kŕmiť organickou hmotou. Dostupné množstvo hnojiva stačí na tohtoročnú výsadbu paradajok. Rovnaký záhon možno v budúcom roku využiť aj pre cibuľu a zelené plodiny, ktoré nie sú najnáročnejšie na úrodnosť pôdy. Nemali by ste znova sadiť paradajky, musíte použiť striedanie plodín. Vzdialenosť medzi otvormi je 45-50 cm Medzi radmi je ponechaná medzera do 90 cm Výsadba je orientovaná na otvorenom priestranstve zo severu na juh, aby rastliny mali plné osvetlenie a teplo po celý deň. Ihneď po výsadbe sa stonka zviaže.

Odroda paradajok Kravské srdce je produktívne a tvorí veľké plody, takže kríky potrebujú podporu

Zaveďte krík do jedného alebo dvoch výhonkov. Hneď ako sa objaví prvá kvetinová kefa, odstráňte všetky nižšie uvedené listy. Po vytvorení každej novej kefy sa odstránia všetky spodné listy. Uistite sa, že nevlastné dieťa, zabráni klíčeniu nevlastných detí viac ako 5 cm. Činnosti na lámanie listov a štipce sa vykonávajú za horúceho slnečného dňa, aby sa rany hojili rýchlejšie. Odporúča sa, aby nevlastné deti boli odstránené nie okamžite, ale v niekoľkých fázach, aby boli rastliny menej zranené.

Uistite sa, že odstránite všetky nevlastné deti a listy pod strapcami kvetov

Predtým, ako čokoľvek zasadíte, mali by ste sa opýtať, aké podmienky tomu vyhovujú. Po kúpe pozemku som bol chamtivý a zasadil som všetky sadenice paradajok, ktoré som dostal od susedov a známych, na jeden záhradný záhon, keďže nezostalo voľné miesto.Takže raný Shuttle a Rocket, cherry paradajky okrúhle červené a hruškovité žlté, koktejlové paradajky a krehký krík kravského srdca sa ukázali byť spolu. Je pravdepodobné, že darcovia sadeníc niečo povedali podľa popisu odrôd, len v predpestovateľskom fujavici som si nič nepamätal. Intuitívne, bez poňatia o neurčitých odrodách paradajok, som uhádol, že prilepím dlhý kus výstuže vedľa býkovho srdcového výhonku a zviažem ho. A aj potom, keď som si všimol, aký veľký je plod. Bola to tá najhlúpejšia posteľ! Okrem paradajok rôznych farieb tam rástla bazalka a nechtík, facélia a hlávkový šalát. Prekvapivo sme toho roku mali šťastie na počasie. Moje úsilie pri pestovaní paradajok a všetko ostatné bolo odmenené. Zatiaľ čo malé paradajky praskali a odpadávali, jediný plod paradajky Kravské srdce sa pomaly naplnil a zružovel, čím naplnil naše srdcia hrdosťou a očakávaním. Dovolenka sa vydarila. Do konca augusta sme pokrájali obludnú paradajku na plátky ako melón a dlho sme si ju vychutnávali.Bolo by nečestné podrobiť tohto krásavca aj tepelnej úprave. Potom som nevedel, ako nevlastného syna a obmedziť rast výhonkov, neodrezal som listy, úprimne veril, že sú potrebné pre fotosyntézu. Možno by vedomosti pomohli získať väčšiu úrodu. Ale to leto mi dalo chuť domáceho ovocia, takže som sa mohol trochu zoznámiť so vzrušujúcim svetom záhradkárčenia. Teraz presne viem, koľko práce musím dať do každého kríka, každého klíčku, kým si vychutnám chuť jeho plodov.

Paradajky zalievajte každých 5-6 dní. V zamračenom a daždivom počasí je zásoba vody znížená a v suchu zalievať častejšie. Ak je to možné, nechajte vodu zohriať a usadiť, aby sa lepšie absorbovala a menej zaťažovala rastliny. Pozdĺž drážok aplikujte buď kvapkovú závlahu, alebo priekopu. Kropenie v južných oblastiach, kde sa odporúča pestovať túto odrodu, sa odporúča vykonať buď skoro ráno, alebo večer, keď slnko príliš nepáli, aby nedošlo k popáleniu listov.

Pôda okolo kríkov sa uvoľní, čím sa zníži odparovanie vlhkosti. Mulčovanie tiež udržuje kyprú pôdu a chráni korene pred extrémnymi teplotami tým, že potláča rast buriny a zachováva vlhkosť.

Mulčovanie slamou do výšky 5-6 cm brzdí rast buriny, udržiava pôdu kyprú, zabraňuje nadmernému odparovaniu vlhkosti

Odroda paradajky Cow's Heart spravidla vykazuje odolnosť voči chorobám. Aby nedošlo k vyvolaniu možných plesňových infekcií, nie je potrebné pestovať paradajky po zemiakoch alebo iných plodinách nočného kvetu: paprika, baklažán, paradajka. Dokonca aj v blízkosti zemiakového poľa môže výsadba paradajok trpieť - pásavka zemiaková sa šíri aj do kríkov paradajok. Nielen choroby, ale aj škodcovia v rodine sú bežné.

Pri pestovaní odrody v skleníku sa oplatí častejšie ju vetrať, aby si vysokou vlhkosťou nevyprovokovala hubové choroby.

Paradajky odrody Cow's Heart sú také úspešné, že sa pestujú ďaleko za hranicami odporúčanej zóny. Je pochopiteľné, že nemôžete prepravovať jemné ovocie s bohatou chuťou, čo znamená, že sa musíte pokúsiť pestovať sami. A ak pre krátke leto nestihnú dozrieť, dajú sa zozbierať hnedé a doniesť domov.

Lahodné veľké ovocie sa pestuje nielen v južných oblastiach krajiny

Veľké, šťavnaté, tmavoružové, tieto paradajky na trhu často nenájdete. Zdá sa, že každý, kto vypestoval paradajku z kravského srdca, si ju chce nechať pre seba. Je to pochopiteľné

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky