- Dôstojnosť zimolezu v porovnaní s inými bobuľami
- Populárne odrody zimolezu jedlého
- Tabuľka: porovnávacie charakteristiky odrôd zimolezu
- Pestovanie zimolezu
- Starostlivosť
- Reprodukcia
- Prestup
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Len v polovici minulého storočia začali moskovskí chovatelia pracovať na „pestovaní“ divých zimolezov privezených z rôznych oblastí krajiny. Preto tento bobuľovitý ker nie je u záhradkárov taký obľúbený ako napríklad čierne ríbezle alebo egreše. K dnešnému dňu existuje dostatočný výber odrôd tejto nádhernej bobule, čo môže prispieť k jej väčšiemu rozšíreniu.
Dôstojnosť zimolezu v porovnaní s inými bobuľami
V porovnaní s inými bobuľami má zimolez množstvo nepopierateľných výhod:
- Zimná odolnosť. Zimolez odoláva mrazom až do -50оС, ktoré sú škodlivé pre ostatné záhradné plodiny. Čo je nemenej cenné, rastlina dobre znáša jarné mrazy. Na kvitnúcich ríbezliach, jabloniach, jahodách narobia mrazy -4oC nenapraviteľné škody a kvety zimolezu nestratia schopnosť oplodnenia a krátko aj vydržia mrazy -8oS.
- Predčasnosť. Zimolez je nesporným lídrom medzi bobuľami z hľadiska dozrievania, niektoré jeho odrody dozrievajú aj začiatkom júna.
- Predčasnosť. Zimolez začína dávať hmatateľné výnosy bobúľ 2-3 roky po výsadbe.
- Trvalosť. Produktivita kríka môže byť 30-60 rokov a v dobrých podmienkach aj vyššia.
- Mierna náchylnosť na škodcov a choroby. Z nejakého dôvodu škodlivý hmyz lieta okolo kríkov zimolezu, obchádza ich a patogény.
Medovka znáša mráz, dáva bohatú úrodu, zriedka je postihnutá chorobami
Populárne odrody zimolezu jedlého
Poľný zimolez jedlý je bežný na Ďalekom východe, na Urale, na Sibíri, takže je logické očakávať, že v južných oblastiach krajiny nedosiahnete vysoké výnosy tejto bobule. Jeho prirodzený areál je v stredných zemepisných šírkach.
Väčšina odrôd zimolezu má schopnosť čiastočne preukázať remontantné vlastnosti, ktoré sa prejavujú pri jeho jesennom kvitnutí v teplom septembrovom alebo októbrovom počasí. To vedie k zhoršeniu zimnej odolnosti kríka a k jeho oslabeniu na ďalšiu sezónu a následne k strate časti úrody. Sú však odrody, ktoré prakticky nie sú náchylné na opätovné kvitnutie.
Amfora
Odrodu vytvorili chovatelia z Leningradskej oblasti. Názov odráža tvar bobule - pripomína starodávny džbán. Zaujímavá sladkokyslá chuť Amfory jej zabezpečila skóre 4,6 bodu.
Amfora tvarom plodov zimolezu pripomína grécku nádobu
Bakcharský gigant
Rodisko odrody je šľachtiteľské centrum Bakcharsky (oblasť Tomsk). Krík je vysoký, až 2 m, pomerne veľký a bobule sú až 50 cm dlhé. Chuť je jemná, sladkokyslá, degustátori ju ohodnotili na 4,8 bodu. Odroda je zimovzdorná, prípady vážnejšieho poškodenia chorobami a škodcami neboli zaznamenané.
Obor Bakchar má veľké bobule
Gzhel skoro
Šľachtiteľ odrody - L.P. Kuminov z mesta Gzhel. Veľký ker rastie do výšky pod výškou človeka. Bobule sú sladké, majú príjemnú vôňu a získali hodnotenie degustátora 4,8 bodu. Bobule začínajú dozrievať od začiatku júna a po dozretí môžu dlho visieť na výhonkoch.
Gzhel skoro dozrieva skôr ako iné odrody
Kingfisher
Ďalší zimolez, ktorý vybral L.P. Kuminov. Šťavnatá, sladká, bez horkosti, bobule boli vysoko hodnotené degustátormi na 4,8 bodu. Bobule rybárika sa takmer nerozpadajú. Odroda sa používa aj na dekoratívne účely, najmä pri vytváraní zelených plotov a lemov.
Ledníček zimolezový je nielen jedlý, ale aj dekoratívny
Vyvolený
Rozmanitý výber Leningradu. Krík je poddimenzovaný. Vďaka spojeniu dezertnej sladkokyslej chuti a vône získal od degustátorov veľmi vysoké hodnotenie 4,9 bodu. Vyvolený sa dá ľahko identifikovať podľa prítomnosti zrastených „párových“ bobúľ.
Dvojité bobule sú vlastnosťou Vyvoleného
Morena
Pôvodom odrody je Leningradská oblasť. Krík je veľký, dosahuje výšku 1,7 m. Degustačné skóre (4,5 bodu) nie je najvyššie, ale záhradníci majú radi sladkú a kyslú chuť a ľahkú arómu bobúľ.Odroda je odolná voči mrazu, škodcom a chorobám a má veľa pozitívnych ohlasov od záhradkárov.
Moréna má dobrú povesť
Moskva 23
Rozmanitosť moskovského výberu. Krík môže dorásť až do 2,5 m, aby zodpovedal veľkosti rastliny a výnosu - až 3,5 kg. Hodnotenie ochutnávača 4,1 nie je najvyššie, ale veľa ľudí má rád štipľavosť sladkokyslých bobúľ.
Moskovskaya 23 zimolez dáva vysoké výnosy
Nymfa
Ďalší zimolez z Leningradskej kolekcie odrôd. Dužina je sladká, voňavá, mierne kyslá. Degustátori ohodnotili chuť bobúľ na 4,7 bodu. Na mladých kríkoch nie je pozorované opadávanie, ale je prítomné na starších. Nymfa má veľmi dobrú mrazuvzdornosť, voškami ju prakticky nenapádajú a zriedka ochorie.
Nymfa sa vyznačuje dlhou bobuľou
Parabelskaya
Obľúbená odroda zimolezu autora tohto článku. Názov pochádza od rieky Parabel v regióne Tomsk, kde sa našla vybraná forma tejto bobule. Aj keď je ker popisovaný ako mohutný, mám ho stredného vzrastu, okolo 1,5 m. Bobuľa je pomerne veľká, 10-20 mm dlhá. Tvar plodu je vretenovitý a mierne hrboľatý. Úroda odrody je deklarovaná do 2 kg, k váženiu som sa nedostal, ale kilogram určite áno. Zber od 10. do 20. júna. Veľmi sa mi páči chuť bobúľ: jemná, sladká a kyslá, osviežujúca. Vnuk, vyberavý v preferenciách chuti, neopúšťa krík na dlhú dobu. Oficiálne skóre degustácie je 4,6 bodu, dal by som aj viac. Počas obdobia rastu (asi 10 rokov) nedošlo na jeseň k opätovnému kvitnutiu, krík nikdy nezamrzol, nebol ovplyvnený chorobami a škodcami. Drobenie nie je veľmi nápadné.
Medovka Parabelskaya má výbornú chuť
Ramenskaya
Chovateľ - L.P. Kuminov. Táto odroda má všetko medzi tým: obdobie dozrievania, veľkosť kríkov a bobúľ, veľkosť výhonkov a kvetov. Takáto rovnováha charakteristík poskytla dobrý výsledok: jemné a sladké ovocie s hmotnosťou 0,9 g s nízkym prepadom. Degustátori hodnotia chuť bobúľ odrody na 4,5 bodu.
Roxanne
Pôvodom tohto zimolezu je územie Altaj. Bobule dozrievajú veľmi skoro. Krík je poddimenzovaný (do 1,1 m), nie rozľahlý. Chuť - príjemná, sladkokyslá, hodnotenie degustátora - 4,5 bodu.
Roxana dospieva skoro a v tomto smere konkuruje skorému Gzhelovi
Sladkosti
Moderná dezertná odroda strednej zrelosti, vytvorená na Kamčatke. Bobule sú sladké s osviežujúcou kyslosťou a voňavé. Degustátori vyzdvihli túto odrodu od ostatných a udelili maximálny počet bodov za chuť - 5.
Slastyona je považovaná za jednu z najlepších moderných odrôd zimolezu
Pre pohodlie porovnania vlastností rôznych odrôd si ich zhrňme do tabuľky. Odrody odporúčané pre Moskovský región sú označené hviezdičkou.
Tabuľka: porovnávacie charakteristiky odrôd zimolezu
| Odroda zimolezu | Doba zrenia | Výška kríkov, m | Hmotnosť bobúľ, g | Výnos na krík, kg | Sklon k opätovnému kvitnutiu | Drvenie bobúľ | Skóre degustácie |
| Amfora | jún | 1,3-1,5 | 1,1 | 0,6-1,1 | Nízka | Slabý | 4,6 |
| Bakcharský gigant | Koniec júna | 1,7-2 | 1,8 | 2-3 | Štandard | Stredné | 4,8 |
| Gzhel skoro | Začiatok júna | 1,6-1,8 | 1,1 | 2,1 | Nízka | Slabý | 4,8 |
| Kingfisher | jún | 1,7-2,1 | 1,1 | 2,1 | Nízka | Slabý | 4,8 |
| Vyvolený | Koniec júna | 1,3-1,5 | 1,2 | 3 | Štandard | Slabý | 4,9 |
| Morena | Koniec júna | 1,7 | 1 | 1,2-2 | Štandard | Slabý | 4,5 |
| Moskva 23 | Začiatok júna | 2-2,5 | 0,8 | 3,5 | Nízka | Stredné | 4,1 |
| Nymfa | Druhá polovica júna | 1,5-1,7 | 0,8 | 1,3-2,2 | Štandard | Chýba na mladých kríkoch a silný na starších | 4,7 |
| Parabelskaya | Polovica júna | 1,5-1,7 | 1,2 | 2 | Nízka | Stredné | 4,6 |
| Ramenskaya | Druhá polovica júna | 1,3-1,5 | 0,9 | 2,1 | Nízka | Slabý | 4,5 |
| Roxanne | Začiatok júna | do 1,1 | 1,3 | 1-1,5 | Nízka | Stredné | 4,5 |
| Sladkosti | Polovica júna | do 1,5 | 1,16 | Vysoké, žiadne konkrétne údaje | Žiadne údaje | Žiadne údaje | 5 |
Pestovanie zimolezu
Záhradník, ktorý sa rozhodne pre zimolez, by mal mať na pamäti, že je potrebné vysadiť kríky aspoň troch rôznych odrôd: jeden ker akejkoľvek odrody je samooplodný.
Vlastné desaťročné skúsenosti s pestovaním tejto krásnej bobule ukazujú, že kultúra je nenáročná a každý jún dáva dobrú úrodu.V prvých rokoch rozvoja prímestskej oblasti bolo vysadených 5 kríkov odrôd Parabelskaya, Viola, Galochka, Golubka a Plum. Názov poslednej odrody sa zdá byť fantáziou predajcu, nikde sa o ňom nehovorí. Urobil som vzdialenosť medzi kríkmi 1,5 m, teraz vidím, že bolo potrebné urobiť aspoň dva - kríky zatvorené, to nie je príliš pohodlné. Cez cestu od zimolezových kríkov sú vysadené čierne ríbezle a egreše. Tieto kríky majú na biologickej úrovni dobrú kompatibilitu so zimolezom a zimolez je imúnny voči tak častým ríbezľovým ochoreniam, akými sú roztoče froté a puklice. Pod kríkmi a neďaleko je vysadený trávnik. Minimálnou starostlivosťou je sanitárne prerezávanie, jarné hnojenie každé 3 roky a dobré zalievanie pred zimou. Pred piatimi rokmi bol vysadený stromček Slasteny, no o rok neskôr z neznámeho dôvodu uhynul. Pokiaľ ide o chuť obľúbených Parabelskaya, zvyšok odrôd s rôznym stupňom horkosti, ale z hľadiska polotovarov je to dobré. Predsa len, džem len zo sladkej bobule je amatér, v našej rodine sa neudomácnil, napríklad čučoriedkový.Ale džem z pestrých plodov zimolezu, ktorý má pikantnú horkosť, sa hodí.
Zimolez sa odporúča vysádzať skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Pokyny krok za krokom:
- Jama pre sadenice by mala mať priemer aspoň 0,5 m a rovnakú hĺbku. Ak je potrebné zaviesť drenáž (v prípade vysokej hladiny podzemnej vody), hĺbka sa primerane zväčší.
Na tvare pristávacej jamy nezáleží
- Jama sa naplní úrodnou pôdou a pridá sa do nej:
- 2 vedrá hnoja alebo kompostu,
- 1 vedro piesku (na ťažké pôdy),
- 400 g superfosfátu,
- 150 g síranu draselného.
- V závislosti od predpokladanej výšky vysádzaných rastlín sa vzdialenosť medzi výsadbovými jamami volí od 1,5 do 2,5 m.
Po výsadbe je potrebná voda a mulčovanie
- Po vysadení sa sadenica zaleje a kruh okolo stonky sa mulčuje.
- Je tiež žiaduce vykopať zem medzi jamami a po stranách pristávacieho radu do hĺbky bajonetu lopaty. Predtým je potrebné po povrchu rozsypať 0,5 vedra humusu a 0,5 litra popola (na 1 m22 ). To urýchli vývoj koreňového systému rastlín.
Správna voľba vzdialenosti medzi kríkmi zimolezu zabezpečí pohodlnú starostlivosť a zber
Starostlivosť
Starostlivosť o rastlinu pozostáva z kŕmenia, polievania a strihania.
Kŕmenie
Kŕmte zimolez každé 3 roky:
- Na začiatku jari sa spod kríka odstráni mulč a pridá sa močovina (8-10 g/m2) alebo dusičnan amónny (10-15 g/m). rozhádzané na pôde pod kríkom2).
- Mulčovanie sa obnovuje po zahriatí pôdy.
- Jesenný vrchný obväz je lepšie urobiť organickou hmotou: vedro humusu sa zriedi vodou a výsledná suspenzia sa naleje do dier vykopaných pod kríkom.
polievanie
V suchých obdobiach zimolezu je potrebná vlhkosť, najmä ak nie je zabezpečené mulčovanie: koreňový systém rastliny je povrchný a trpí nedostatkom vlahy. 2 týždne pred mrazom sa oplatí zalievať vodou v množstve 6-8 vedier na krík.
Rezanie
Vegetatívnym znakom zimolezu je, že vrcholové púčiky intenzívne rastú 3 roky, potom začína ich odumieranie a začína sa zvýšený rast postranných výhonkov. Spodná časť kríka je odkrytá a konáre v strede sú silne prepletené.
Techniky prerezávania, ktoré sa vykonávajú každé 3 roky na jeseň, sú nasledovné:
- Väčšina kostrových konárov (asi 70%) je skrátená pre silný bočný výhonok.
Väčšina konárov kríka je skrátená pre silný výhonok
- Konáre staršie ako 8-10 rokov sa režú pod koreňom alebo nechávajú 6-8 cm pne.V druhom prípade sa môžu na odrezanom konári budúci rok objaviť náhradné výhonky.
Ak chcete preriediť ker, odstráňte staré konáre
- Vykonáva sa sanitárne prerezávanie: odstraňujú sa polámané a vysušené konáre, výhonky prerastajúce hlboko do kríka.
Na jar sa výhonky bežného roku nikdy nestrihajú, tvoria úrodu!
Reprodukcia
Existuje niekoľko spôsobov vegetatívneho rozmnožovania zimolezu, ktoré používajú amatérski záhradkári.
Rozmnožovanie semenami sa takmer vôbec nepoužíva, nakoľko je prácne a nezaručuje zachovanie odrodových vlastností.
Zelené odrezky
Je dôležité zvoliť správny čas na rezanie odrezkov: nemali by sa ohýbať, ale lámať, ale stále si zachovať zelenú farbu. Zvyčajne je to polovica júna plus mínus týždeň.
Ako zberať a sadiť odrezky:
- Vyberte si silný výhonok s dobrým rastom a nakrájajte ho na kúsky asi 10 cm (každý by mal mať 2-3 páry listov).
- Horná časť stopky je zrezaná v pravom uhle 3-5 mm nad obličkou, spodná časť je šikmá.
- Listy z horného púčika sa odrežú na polovicu, zvyšok sa opatrne odstráni nožnicami úplne. Je potrebné odstrániť spodné pláty a orezať vrchné, inak šanca, že sa odrezok zmení na sadenicu, prudko klesne.
Zelené odrezky sa zbierajú koncom júna
- Odrezky sa umiestnia na jeden deň do vody tak, aby nad hladinou zostal iba vrchný pár listov.
- Skoro ráno alebo večer sa odrezky vysádzajú do substrátu (zmes rašeliny a piesku v pomere 2:1 a s malou povrchovou vrstvou piesku) na vzdialenosť 5-7 cm od seba tak, aby nad povrchom zostali 3-4 cm odrezku s pár lístkami.
Po zasadení zelených odrezkov zostane pár listov nad zemou
- Nad odrezkami sú inštalované malé oblúky, pokryté filmom alebo poréznym krycím materiálom, pravidelne ráno zavlažované.
Filmový povlak je možné nahradiť mini skleníkom
Za 3-4 týždne by mali odrezky zakoreniť, ale je lepšie neponáhľať sa s ich výsadbou na trvalé miesto, ale urobiť to uprostred jesene.
Video: odrezky zimolezu
Lignified odrezky
Metóda je podobná predchádzajúcej, na jeseň sa režú iba zdravé konáre s priemerom 7-10 mm.Sú zabalené do vlhkej handričky a ponechané na zimu v suteréne, posypané pieskom. Na jar po roztopení snehu sa konáre vyberú, narežú na odrezky a potom sa vykonajú rovnaké operácie ako pri zelených odrezkoch.
Horizontálne vrstvenie
Toto je najjednoduchší a najznámejší spôsob rozmnožovania záhradných kríkov:
- Na jar sa nízko položený konár prišpendlí k zemi a posype zeminou. Ak urobíte pozdĺžny rez na vetve v mieste kontaktu so zemou, uľahčí to proces zakoreňovania rastliny. Do jesene bude mať detská ratolesť korene na tomto mieste.
- Na jar budúceho roku je detská ratolesť starostlivo oddelená od materského kríka.
- Presadenie konára s vlastnými koreňmi do vopred pripravenej výsadbovej jamy.
Zakorenené odrezky je možné oddeliť budúcu jar
Rozdelením kríka
Rozmnožovanie týmto spôsobom je možné pre rastliny vo veku 5-6 rokov a optimálny počet kostrových vetiev je 6-8:
- Na stimuláciu tvorby postranných korienkov sa ker na jar rozpráši.
- Na jeseň sa rastlina opatrne vykope a rozdelí nožnicami na časti tak, aby každá mala 2-3 výhonky.
- Výsledná časť materského kríka sa zasadí do vopred pripravenej výsadbovej jamy.
Po oddelení zimolezu bude chvíľu trvať, kým sa zakorení na novom mieste
Koreňové vrstvy
Zimolez zriedka dáva koreňové vrstvy, ale ak sa to stane a objaví sa samostatná vetva nadzemného výhonku, musíte mu dať 2-3 roky na zakorenenie a až potom ho oddeliť od materského kríka na transplantáciu.
Prestup
Niekedy je potrebné presadiť už vytvorený ker na nové miesto.Je lepšie to urobiť na jeseň vo vopred pripravenej jame. Medovka je citlivá na poškodenie koreňov, takže pri jej vykopávaní musíte byť mimoriadne opatrní. Čím mladší je transplantovaný ker, tým bezbolestnejšie tento postup znesie. Po presadení je ker dobre preliaty vodou a mulčovaný.
Prácou chovateľov vznikli nádherné odrody zimolezu. Kultúra nie je obzvlášť rozmarná, žije dlho a bohato prináša ovocie. Je obzvlášť cenné, že zimolez začína dávať úrodu už v júni, prvý z bobúľ. Jeho sladkokyslú chuť, niekedy s miernou horkosťou, obľubuje nejeden záhradkár.