Skúsení záhradkári vedia, že kompost je jedným z najúčinnejších a najekologickejších hnojív, ktoré podporuje prirodzenú úrodnosť pôdy. Nie každý humus však zaručí bohatú úrodu, keďže nie všetok organický odpad je vhodný na kompost a niektoré sú pre budúcu úrodu úplne nebezpečné z dôvodu hrozby šírenia patogénnych baktérií, buriny, ako aj masívnej invázie hlodavcov. a iných záhradných škodcov.
DieryZdanlivo neškodné vršky zemiakov, paradajok, uhoriek, baklažánov a papriky sú potenciálne nebezpečným zdrojom phytophthory. Pôvodca choroby sa tvorí na listoch rastlín do konca leta, čo sa zhoduje s časovým rámcom na založenie kompostovej jamy.V procese rozkladu organickej hmoty patogénne baktérie neumierajú a zachovávajú si schopnosť reprodukcie počas celej doby kompostovania. Dostať sa do pôdy spolu s humusom, phytophthora infikuje sadenice, čo spôsobuje nebezpečnú cyklickú infekciu. Okrem toho je sinový kompost vodnatejší a má tiež výrazný nepríjemný zápach. Skúsení záhradníci odporúčajú spáliť vrcholy, aby získali nie menej užitočný popol v poľnohospodárstve.
ZemiakyHľuzy zemiakov na rozdiel od listov nepredstavujú vážnu hrozbu pre pôdu a budúcu výsadbu. Napriek tomu odborníci vyzývajú, aby sa upustilo od kompostovania samotnej zeleniny aj jej šupiek. Po zahriatí zemiaky klíčia cez kompostovateľné materiály a tiež uvoľňujú prebytočnú vlhkosť, ktorá je pre humus najnebezpečnejšia. V podmáčanom substráte sa zvyšuje riziko anaeróbnych procesov (hniloby), ktoré bránia dozretiu hnojenia.
JablkáKaždý šetrný majiteľ osobného pozemku si kladie otázku optimálneho spracovania zdochlín.Jablká, ktoré spadli zo stromu, sa často posielajú nielen do koláčov a polotovarov, ale aj do kompostovej jamy. Prirodzene, že sa do nej dostávajú plody nevhodné na potraviny infikované patogénnymi baktériami.
Následne sa zhnité jablká stávajú zdrojom plesňového ochorenia nazývaného monilióza. Spóry huby zostávajú na povrchu pôdy až do ďalšej jari. Okrem šírenia baktérií a plesní sladkastá vôňa jabĺk láka hlodavce.
ChliebRovnako ako iné zvyšky jedla, aj výrobky z múky sú pre potkany, myši a krtky najatraktívnejšie. Okrem prenosu chorôb a poškodenia výsadby hlodavce vyhubia červotoče, ktoré urýchľujú proces kompostovania. Okrem toho, ako organická hmota hnije, chlebové výrobky plesnivie, čo spôsobuje šírenie hubových chorôb.
Mäsový a tukový odpadProteínové potraviny a mliečne výrobky priťahujú na záhradný pozemok hordy hmyzu a hlodavcov, ktorých nebezpečenstvá boli spomenuté vyššie.Navyše po čase začnú živočíšne produkty vydávať nepríjemný zápach, ktorý sa nedá odstrániť, kým mäso úplne nezhnije, čo je veľmi dlhý proces. Stručne povedané, zdôrazňujeme, že kompost je účinný spôsob, ako zvýšiť úrodnosť pôdy bez použitia škodlivých chemikálií. Vyzbrojení pravidlami pre triedenie organických zložiek získate dokonalé hnojivo doslova z ničoho. Majte bohatú úrodu!
