Nepochybne má každý druh tekvice bohaté zloženie vitamínov a ďalšie cenné vlastnosti. Medzi kulinárskymi odborníkmi je to však predovšetkým muškátový vzhľad, ktorý je obzvlášť obľúbený vďaka svojej výživnej a vysokej chuti. Niektorí porovnávajú chuť dužiny s melónom a v našom článku sa budeme zaoberať najsladšími odrodami a odrodami, ktoré sa pestujú v Rusku, vrátane veľkoplodých.
Rôzne rôzne tekvica vonku
Tento článok popisuje hlavné charakteristiky rôznych odrôd tekvica muškátového orecha. To pomôže záhradkárom rozhodnúť sa pre odrody pri výbere semien pre novú sezónu. Pri modernom sortimente nie je správne uprednostňovať jeden typ, pretože výhody a vkus môžete vyhodnotiť iba porovnaním.
Muškátový oriešok tekvica sa líši od ovocia iných druhov aj vo vzhľade. Plody sú vytvorené pretiahnuté vo forme valca alebo hrušky a na strihu stonky je vidno päť stien.Zelenina dostala svoje meno vďaka hmatateľnej aróme muškátu, ktorá sa pri rezaní ozýva. Na odrodách sú viditeľné aj znaky odrody, ktoré majú špinavý žltý alebo hnedý odtieň.
Odrody muškátového orecha
vitamín
vitamín
Kultúra neskorého dozrievania, vegetačná sezóna trvá asi 130 dní . Táto metla je dlhá so širokým oválnym ovocím, ktorého hmotnosť dosahuje 4, 5 - 6, 8 kg .
Štruktúra buničiny je chrumkavá, ale krehká a má nasladlú chuť. Pokožka je tenká, hrúbka jasne oranžovej jedlej časti je asi 10 cm.
Výsadba sa uskutočňuje osivom alebo sadbou, je lepšie naplánovať usporiadanie otvorov v radoch. Funkcie starostlivosti sú stláčanie bočných vetiev riasy a hlavnej stonky. Zber v septembri až októbri.
Prikubanskaya
Odroda má priemernú dobu zrenia s vegetačným obdobím 91 - 136 dní . Dĺžka biča dosahuje 3 - 4 m, hmotnosť plodov hrušiek je od 2300 do 4600 gramov .
Prikubanskaya
Hrúbka buničiny je asi 4 cm, koža je tenká, na reze krémová. Tekvica si zachováva svoju kvalitu a prezentáciu 3 mesiace po zbere.
novinka
Rastlina s priemernou dobou zrenia, vegetačná doba je 115 dní . Valcové ovocie sa na konci vyznačuje malým zahusťovaním, hmotnosť zrelej zeleniny dosahuje 6 až 7 kg .
Šupka je tenká, jedlá časť je jemná, šťavnatá, sladká.
Kultúra je odolná voči suchu. Používa sa v čerstvej a spracovanej forme.
novinka
čepeľ
Rastlina s priemernou dobou zrenia, hmotnosť strednej veľkosti tekvice je 4, 5 kg . Vegetácia trvá 115 - 127 dní .
Hustá pokožka sivého odtieňa (svetlá a tmavá) prispieva k dlhej skladovateľnosti až do nasledujúcej sezóny. Žiarivo oranžová sladká dužina neobsahuje ďalšie príchute, muškátová aróma dopĺňa akúkoľvek misku s jemnou chuťou.
čepeľ
Tvrdá kôra
špagety
Rôzne skoré dozrievanie od vzniku až po zber trvá iba 65 až 80 dní . Na dlhom riase sú plody husto zviazané, ktorých hmotnosť je 800 až 1500 gramov pred odstránením zo záhrady.
Kôra tekvice je dosť hustá, dužina je šťavnatá, rozpadá sa na jednotlivé vlákna, od ktorých dostala rastlina svoje meno. V zelenine nie je veľa sladkosti, ale dobre absorbuje korenie. Niekedy nie je tekvica v miske okamžite rozpoznaná.
špagety
Muscat de Provence
Vysoko výnosná nenáročná odroda v starostlivosti, ktorej plody dosahujú hmotnosť 8 až 10 kg . Šupka je hrubá, čo predlžuje trvanlivosť zeleniny bez straty cenných vlastností.
Muscat de Provence
Aromatická dužina s medovou príchuťou. Drvina rastlín je kompaktná, odolnosť proti rôznym chorobám a škodcom. Pestovateľská sezóna je 120 dní .
Gile
Líši sa vo vysokej produktivite a dlhej životnosti (do jedného roka).
Gile
Mladé výhonky intenzívne vytvárajú dlhé riasy, na ktorých dozrievajú tekvice s hmotnosťou 6 až 9 kg . Pestovateľská sezóna trvá 100 - 110 dní .
Kôra oválnej podlhovastej zeleniny je pokrytá voskovým poťahom. Vrstva buničiny je hustá, sladká, má liečivé a stravovacie vlastnosti. Rastlina je tolerantná voči bakterióze a múčnatke.
Polyanin
Kultúra v polovici sezóny s vegetačnou vegetáciou 110 - 125 dní . Hmotnosť zeleniny dosahuje 4 000 gramov, pokožka je hladká a sotva viditeľnými rebrami.
Buničina má hustú štruktúru, chuť je sladkastá a šťavnatá. Táto metla je tvorená až 4 m dlhá, preto sa pri výsadbe používa vzor: 70 x 70 cm. Lúka je odolná voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Populárne odrody veľkoplodej tekvice
Arabatskaya
Arabatskaya
Doba dozrievania je neskoro, vegetačná sezóna je 118 - 127 dní . Valcová zelenina so zahusťovaním na vrchu váži zrelú formu až do 9 kg .
Hustá vrstva buničiny jasne oranžovej farby po spracovaní je neuveriteľne šťavnatá a sladká. Skladovanie je asi 4 mesiace.
Odroda sa vyznačuje vysokou výnosnosťou, odolnosťou voči chorobám a suchu.Veľký mesiac
Pestovateľská sezóna trvá 115 - 130 dní . Vytvára sa silný metly, iba jeden vaječník zostáva na získanie veľkej tekvice. Hmotnosť takého príkladu dosahuje 70 až 80 kg . Pri bežnom pestovaní je hmotnosť zeleniny asi 20 až 30 kg .
Šupka je stredne hustá, dužina je jemná, ale počas tepelného spracovania si zachováva svoju štruktúru. Použitie tekvice je univerzálne.
Veľký mesiac
Paris Gold
Rastlina s predčasným dozrievaním, vegetácia trvá 90 dní . Hmotnosť tekvice dosahuje pri bežnej poľnohospodárskej technológii 20 kg .
Kultúra reaguje na hnojivá, takže odstránenie obrovskej zeleniny z kríka je celkom realistické. Mladé výhonky dobre zvládajú nepriaznivé poveternostné podmienky, najmä sucho. Choroby a škodcovia nie sú nebezpečné.
Skladovateľnosť plodiny v zimnom období je za vhodných podmienok 4-6 mesiacov.
Paris Gold
stopudovo
Vážne ovocie váži až 20 kilogramov, aj keď sa zaznamenávajú záznamy až do 200 kg jedného prípadu. Rastlina má neskoré dozrievanie s vegetačným obdobím 125 - 140 dní .
Ak chcete získať obra, musíte pôdu dobre oplodniť a sledovať miernu vlhkosť. Kultúra vytvára dlhý bič, pri výsadbe je vzdialenosť medzi dierami 100 x 150 cm.
Svetložltá dužina má hustú štruktúru, jemná chuť je plná sladkosti.
Odroda je tolerantná voči rôznym chorobám a škodcom, odoláva nepriaznivým poveternostným podmienkam.
stopudovo
Na pestovanie v letnej chate na Sibíri av Uralu
Ruská žena
Vegetácia ruskej ženy trvá 90 - 100 dní, plody sa vyznačujú šťavnatou vôňou sladkého mäsa a melónu. Z 1 m2 sa odstráni viac ako 1 kg plodiny s hmotnosťou zeleniny 1, 9 až 4 kg .
Rastlina je stredne pletená, pri výsadbe je interval medzi kríkmi asi 60 cm. Po 5-6 mesiacoch si tekvica zachováva svoju chuť a predajnosť v suchej a vetranej miestnosti. Použitie buničiny je univerzálne.
Ruská žena
úsmev
Raná rastlina odolná voči chladu so splatnosťou 85 - 90 dní . Culture Smile je krík, tvorí až 6 malých výhonkov, na ktorých je zviazaných 8 až 10 tekvičiek s hmotnosťou 0, 8 až 1, 2 kg .
Jasne oranžové mäso je chrumkavé, ale šťavnaté. Zelenina je medzi kulinárskymi odborníkmi neuveriteľne obľúbená vďaka svojej sladkej chuti a aróme melónov. Zber si zachováva svoju kvalitu mäsa až do marca. Pristátie sa uskutočňuje podľa schémy: 60x60 cm.
úsmev
Michurinskaya
Rôzne riady vhodné na spotrebu v čerstvom a spracovanom stave. Pestovateľská sezóna trvá 96 - 105 dní . Hmotnosť priemerného plodu je asi 5 kg .
Semenné hniezdo je malé, čo naznačuje silnú vrstvu buničiny.
Rastlina toleruje nepriaznivé poveternostné podmienky (sucho, zima, silné zrážky), dokonca ani mrazy až do -5 stupňov nie sú hrozné.liečebný
Včasné zrenie až 105 dní a silná imunita vám umožňujú pestovať kultúru na Sibíri a v Urali. Rastlina je stredne pletená, pri výsadbe sa používa táto schéma: 60x70 cm.
Hmotnosť tekvice dosahuje 3 až 5 kg . Hlavné chuťové vlastnosti: šťavnatá, sladkastá s príjemnou vôňou medu.
liečebný
Pre oblasť Moskvy a stredné Rusko
Perla
Pestovateľská sezóna trvá 100 - 110 dní, sto zodpovedá priemernej dobe zrenia. Krík je kompaktný a má veľa vaječníkov, z ktorých sa vyvíjajú tekvice s hmotnosťou 7, 5 kg .
V hornej časti pretiahnutého ovocia sa nachádza malé semenné hniezdo, zvyšok dužiny je oranžový s červeným odtieňom.
Vysadené semenami a sadenicami v intervaloch medzi kríkmi najmenej 60 cm. Kultúra reaguje na organické hnojivá charakterizované odolnosťou proti chladu.
Perla
Zlatá hruška
Zlatá hruška - s dobou zrenia 95 dní . Na každej riase sa tvoria asi 3 plody, ktorých hmotnosť dosahuje 1, 8 - 2 kg .
Chuťové vlastnosti majú gaštanové tóny. Zber sa začína v auguste, z 1 m2 sa vyberie až 10 kg zeleniny.
Kultúra reaguje na úrodnú pôdu a organické hnojivá.
Zlatá hruška
vita
Stredne zrelá kultúra so splatnosťou 115 - 125 dní . Rastlina tvorí silný bič, hmotnosť plodov dosahuje 3-4 kg .
Silná imunita sa prejavuje v odolnosti voči chorobám a chladnom podnebí.
vita
Skrátené odpočúvanie
Odroda stredného dozrievania s vegetačným obdobím 110 - 125 dní je ideálna na pestovanie na otvorenom priestranstve v letnej chate na okraji Moskvy alebo stredného Ruska. Na bič sa tvoria pretiahnuté plody s hmotnosťou do 3 kg .
Zvláštnosťou tekvice je jedinečná chuť, sladkosť a jemná štruktúra buničiny.
Skrátené odpočúvanie
gurmán
Španielska gitara
Predĺžený tvar plodu je skôr ako cuketa. Zelenožltá kôra strednej hustoty, je dužina šťavnatá a sladká s marhuľovou arómou.
Španielska gitara
Hmotnosť zeleniny dosahuje 5 kg . Úroda sa skladuje asi 4 až 5 mesiacov. Kuchári často používajú jedlú porciu na výrobu zemiakovej kaše a čerstvo vylisovaných štiav. Výrobok bohatý na vitamíny a minerály je predpísaný pre stravovacie a liečebné tabuľky.
Gribovskaya
Gribovskaya
Tekvica Gribovskaya, obľúbená pre naše zemepisné šírky, s časným zrením 85 až 90 dní . Kôra plodu je hladká a mierne rebrovaná, farba sa mení z tmavozelenej na žltú so zelenkavými škvrnami. Hustá dužina oranžovej farby sa vyznačuje vysokou chuťou.
Hmotnosť zeleniny je 2, 5 až 5 kg . Pri pristátí použite schému: 60x70 cm.
Orech (orech)
Produktívna odroda vyšľachtená talianskymi chovateľmi, vegetačná sezóna podľa opisu trvá 90 - 100 dní . Podlhovasté ovocie priberá na váhe 5-9 kg, časť semien malých rozmerov je umiestnená v dolnej časti tekvice, takže vrstva buničiny je hrubá.
ořešák
Chuť zeleniny oceňuje jemnosť, sladkosť a šťavnatosť. Výrobok obsahuje zvýšené množstvo karoténu a iných vitamínov. Zelenina sa používa na lekársku a diétnu výživu.
Zlatá princezná
Zlatá princezná
Odroda stredného dozrievania s dobou dozrievania 110 - 115 dní . Silná rastlina tvorí veľký bič, preto sa pri výsadbe používa schéma: 100 x 150 cm. Koža je tenká, dužina je hustá a neuveriteľne sladká.
Hmotnosť plodu dosahuje 3 - 4 kg . Kultúra sa vyznačuje dobrou imunitou, prejavuje sa vo forme odolnosti voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Každá odroda má svoje charakteristické vlastnosti. V ideálnom prípade sa okrem obľúbených druhov bude každoročne vysádzať nový hybrid, ktorý dodá vášmu obľúbenému jedlu jedinečný nádych a vôňu.