Každá osoba vyskúšala aspoň raz zemiakovú múčku. Táto zelenina sa po celý rok dokonale uchováva v pivnici, pričom si zachováva svoju chuť. Za najchutnejšie a najzdravšie sa však považuje zemiak, ktorý bol práve vykopaný zo zeme. Preto sú prvotné kultivary tak oceňované.
Klasifikácia skorých odrôd
Všetky odrody kultúry možno rozdeliť na dva hlavné typy: domáci a dovážaný . Môže sa stať, že dovážané zemiaky vyprodukujú menej bohatú úrodu ako domáce.
Skoré zemiaky
Kultúru je možné klasifikovať podľa zrelosti. Zrenie je doba od prvého sadeniac do obdobia zberu .
Samotní prví majú niekoľko jednotiek:
- ultrarýchle 45 až 55 dní;
- skoro 50-60 dní;
- stredne skoro 60 - 85 dní.
Skoré a veľmi skoré zemiaky dobre rastú v južných oblastiach
V južnom regióne rastú dobre skoré a veľmi skoré zemiaky, ktoré dozrievajú pred začiatkom tepla.
Zelenina sa môže klasifikovať aj podľa účelu pestovania:
- stôl - používa sa na varenie;
- technický - produkuje škrob a alkohol;
- krmivo - používa sa na kŕmenie hospodárskych zvierat;
- univerzálny - kríženec medzi technickým a krmivom.
Veľmi skoro
Veľmi skorý (veľmi skorý) je odolný proti chorobám, dáva dobrú úrodu a má krátku vegetačnú sezónu.
Skorá výsadba by sa mala uskutočniť koncom apríla alebo začiatkom mája, len čo sa pôda zahreje na teplotu 8 až 10 stupňov. Ak si chcete zemiaky uchovať dlhšiu dobu, mali by ste počkať, kým kôra nezhoustne.
- Riviera
- Karatop
- Timo
Najrýchlejšie dozrieva v priemere viac ako 50 dní. Táto odroda zemiakov je skutočným nálezom pre amatérskych poľnohospodárov. Hľuzy obsahujú veľa výživných látok, sú hladké, chutné a majú dobrú prezentáciu na predaj.
Najobľúbenejší ultimátny čas: „Riviéra“, „Karatop“, „Timo“.
Predčasné zrenie
Predčasné zrenie sa môže začať raziť po 40 až 45 dňoch . Obzvlášť populárna je skorá odroda Zhukovsky. Hľuzy sú veľké, rovné, podlhovasté a krémové mäso.
Jediná vec je, že odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie, majú malé percento škrobu, počas varenia zostávajú tuhé. Príprava na výsadbu sa začína začiatkom apríla, mesiac pred výsadbou na otvorenej pôde. Začiatkom mája môžu byť do pôdy vysadené hľuzy s klíčkami.
Zhukovsky čoskoro Výhodou precocious je, že nie je náchylný k infekcii hubami a chorobami.
Ovoce má krásny vzhľad a má úžasnú chuť . Počas mrazov je zimovanie dobre tolerované. V jednej sezóne môžete získať 2 plodiny.
Polovica skoro
Stolný riad určený na použitie v potravinách a krmivách pre zvieratá .
Ovocie dozrievajú 60. deň . Zemiaky tejto klasifikácie sú dobre odolné voči mnohým infekciám, s výnimkou fytoforózy. Vhodný na predaj kvôli estetickému vzhľadu. Má vynikajúcu chuť.
Ktorá odroda sa považuje za prvú
Odrody "štyridsať dní" sú veľmi skoré a prvé plodiny po 40 dňoch poskytujú. po klíčení .
Patria sem: „Hýl obyčajný“, „Impala“, „Šťastie“, „Skorý Zhukovský“, „Timo“, „Charoite“, „Meteor“, „Vineta“, „Breeze“.
- vánok
- Impala
- Vineta
Pre rôzne geografické polohy
Zemiaky pestované v strednom Rusku sú chutnejšie ako na juhu.Správna klíma a bohaté pôdy prispievajú k bohatej úrode. Výsadba vzácnych rastlín umožňuje začiatkom júla získať prvú plodinu. Prvé sa objavia už 50 až 60 dní po výsadbe.
Vhodný pre strednú zónu Ruska: "Druzny", "Ural skoro", "Luck", "Sosnovsky", "Bieloruský", "Slavyanka", "Vyatka".
slovan
Na predmestí by malo byť odolnosť voči chorobám, nenáročné na zmenu podnebia. Odporúča sa pristáť: „Jar“, „Žukovský“, „Timo“, „Nevsky“, „Lugovsky“.
Lugovskoy
Pre severozápadné regióny je potrebné pestovať odrody, ktoré sú najviac prispôsobené pôdnym a klimatickým podmienkam: Amorosa, skorý Žukovský, Impala, Karatop, Latona, Prigogy 2, Freske, Adretta., „Vianoce“, „Sante“, „Aurora“, „Romano“.
- romano
- zornička
Opis odrôd zemiakov
Zvážte najobľúbenejšie:
| názov | popis |
| alena | Doba zrenia je 50 - 60 dní. Prvé výhonky je možné získať po 45 dňoch. Líši sa vo vysokej produktivite, farba šupky červená, farba buničitého krému. Uprednostňuje sa pestovanie v západosibírskych regiónoch. |
| ariel | Doba zrenia je 50 - 70 dní. Prvé výhonky za 45 dní. Môžete získať 2 plodiny ročne. Kôra je svetlo žltá, krémovej dužiny. |
| Timo | Prvé koreňové plodiny je možné získať za 45 až 50 dní. Odroda je vhodná na pestovanie na pôdach rôznych druhov. Úplne dozrie za 70 dní. Šupka je ľahká, krémová. |
| Karatop | Prvú úrodu môžete zbierať po dobu 50 dní. Vegetatívne obdobie do 65 dní. Je známy svojou dobrou produktivitou, odolnosťou voči chorobám. Šupka zemiakov je svetlá, mäso žlté. |
| Bellarosa | Prvé plody sa objavia po 45 dňoch. Vegetatívne obdobie je 50 - 60. Dužina je žltá, pokožka je na dotyk svetloružová. |
| škovránok | Mladé zemiaky sa môžu vykopať už 40 dní. Pokožka má žiarivo žltý odtieň, dužina je jemná citrónová. |
| Impala | Vzťahuje sa na veľmi skorú odrodu. Úplná splatnosť sa dosiahne za 65 až 75 dní. Úroda sa dá získať do 45 dní. Kôra je žltkastá, tiež mäso. |
| romano | Kôra je ružová, krémová a citrónová. Priemerná miera klíčivosti je 80 dní. |
| Zhukovsky skoro | Vhodné pre výsadbu v severozápadných a sibírskych regiónoch. Prvé ovocie sa môže zozbierať po 55 až 60 dňoch. Koža je ružovkasto-citrónová, dužina je biela. |
| Lileya | Bieloruské zemiaky sú vysoko produktívne. Šupka má tlmený citrónový odtieň, dužina je svetlo žltá. Mladá zelenina môžete ochutnať za 50 dní. |
| Červený šarlát | Pokožka je jasne červenej farby, krémová dužina je žltkastá. Prináša ovocie za 45 - 55 dní. |
| Veľa šťastia | Šupka je žltá, dužina je rovnaká. Prvá plodina sa získa v deň 45. Celé vegetatívne obdobie je 65 dní. |
| Uladar | Mladé plodiny možno získať v deň 45, celá vegetačná sezóna je 75 dní. Možných je niekoľko plodov za sezónu. |
| hýľ | Ružovkastá kôra, krémová dužina. Zrenie nastáva 45 až 55 dní. |
| charoit | Celá vegetačná sezóna je 80 - 90 dní. Prvá plodina sa získa v deň 60. Kôra je žltá a má rovnaké mäso. |
| Veneta | Unikátna nemecká odroda. Šupka je hladká, tmavo hnedá alebo žltá. Buničina je jemná, svetlo hnedá. Zrenie nastáva 50 až 55 dní po klíčení. |
| meteor | V sibírskych regiónoch sa darí dobre. Šupka je žltá, dužina je tiež jasne žltá. Pristátie sa uskutoční koncom apríla a začiatkom mája. Zrenie prvých plodov nastáva po 45 dňoch. |
| vánok | Na dozretie hľúz je potrebných 60 - 80 dní, prvé plody sa získajú 50. deň. Kôra žltého odtieňa je krémová dužina. |
| Riviera | Ovocie získajte už 35. deň po klíčení. Šupka zemiakov je žltá a tiež dužina. |
| ružová záhrada | Raná odroda Nemecka dáva prvé výhonky už v 50. deň. Koža je červená, dužina je žltá, hľuzy sú dobre uložené po dlhú dobu. |
Zahraničný chov
Z importovaných sú najobľúbenejšie: Bellarosa, Scarlet červený, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
- Bellarosa
- Červený šarlát
- ariel
Pri výbere odrody by sa mala venovať osobitná pozornosť tým, ktoré sa v lete použijú na varenie. Tenké pleti sú tie najchutnejšie a najzdravšie.