Mnoho letných obyvateľov má veľmi v obľube veľkoplodé odrody paradajok, a to nielen veľkoplodé, ale také, že plody sú doslova gigantické. Predpokladá sa, že takéto paradajky sú jednoducho povinné mať vynikajúcu chuť. To je dôvod, prečo okamžite „ohmatávajú“ názvy naznačujúce obrovské ovocie. Jednou z týchto odrôd je obrovská paradajka, ale v skutočnosti nie je úplne vynikajúca.
História pestovania obrovských paradajok
O odrode Giant nie je veľa informácií, napriek značnému veku tejto paradajky. Je známa už takmer 20 rokov: v roku 2000 bola odroda na žiadosť moskovskej spoločnosti NK zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie.LTD. V dostupnej literatúre sa popisuje najmä obdoba tejto odrody s názvom Giant Pink. Pri bližšom skúmaní sa však ukazuje, že to vôbec nie je analóg, mnohé vlastnosti týchto dvoch odrôd sa výrazne líšia. Preto si pri kúpe semien musíte dávať veľký pozor, aby ste sa neskôr nesklamali. Chuť ružovej paradajky je však hodnotená vyššie ako odroda Giant.
Odroda nemá žiadne obmedzenia na klimatické oblasti, je schválená na pestovanie všade na otvorenom priestranstve aj vo filmových skleníkoch. Určené pre malé farmy: pestované letnými obyvateľmi a malými farmármi. Je pravda, že samostatný riadok v štátnom registri naznačuje, že odroda sa v prvom rade odporúča na pestovanie v teplých oblastiach.
Popis odrody paradajok Giant
Giant - neurčitá paradajka, jej krík je veľmi silný, vysoký, dosahuje výšku jeden a pol metra. Vyžaduje sa formovanie rastliny a viazanie stoniek na podpery.Počet listov je mierny, samotné listy sú zelené, strednej veľkosti. Prvý zhluk kvetov a podľa toho aj plody sú viazané po 8. alebo 9. liste, ďalšie - každé tri.
Plody sú červené, mäsité, veľké, majú klasický plocho guľatý tvar. Štátny register uvádza, že priemerná hmotnosť paradajok je asi 300 g, ale na baleniach semien je uvedený interval od 300 do 800 g a niektoré dorastajú až do kilogramu. K dispozícii sú najmenej štyri komory na semená. Vzhľadovo je priemerná paradajka podobná paradajkám mnohých iných odrôd: tvar aj farba sú najbežnejšie, ale veľa ovocia skutočne zodpovedá názvu tejto paradajky. Nedá sa povedať, že by ich tvar bol ideálny, dokonca: niektoré plody sa vyznačujú drobnými prasklinami a inými chybami, vyskytujú sa aj relatívne malé exempláre s hmotnosťou „len“ okolo 100 g.
Hlavnou výhodou odrody je veľkosť plodu
Charakteristika paradajok
Giant je neskoro dozrievajúca odroda, preto sa v centrálnych oblastiach a ešte viac na severe pestuje iba v kryte. Úroda odrody na neurčitý faktor je nízka: v priemere je to len asi 6 kg / m2 , pretože v kefke sú iba dva alebo tri plody. Chuť je opísaná ako sladká a iba ochutnávači ju hodnotia ako dobrú. Hlavným účelom zberu je použitie do šalátov, prebytok sa používa na paradajkovú šťavu a rôzne omáčky.
Ak pri „zrode“ paradajka obrovská získala pomerne vysoké známky, teraz, keď sa ročne objavujú desiatky a stovky nových odrôd paradajok, sú jej vlastnosti výrazne horšie ako u mnohých moderných veľkoplodých odrôd a hybridov . Záhradníci sa v zásade riadia pestovaním tých, ktorých chuť je hodnotená ako vynikajúca, pretože existuje široký výber. Výhody odrody sú pôsobivá veľkosť paradajok a ich chutný vzhľad. Medzi nedostatky patrí nielen najušľachtilejšia chuť, ale aj rada štátneho registra, že je lepšie pestovať Giant v južných oblastiach.Pochybnosti o potrebe pestovania tejto paradajky vzbudzuje aj úroda, ktorá nie je pre vysokú odrodu práve najhodnejšia.
Dokonca aj obrovská ružová odroda sa považuje za hodnotnejšiu, prináša lahodnejšie paradajky; mnohé iné odrody s veľmi veľkými plodmi sú teraz cenené nad obrom. Ide napríklad o ružový obr, malinový či oranžový obr: všetky majú výbornú chuť rajčín, ktorých hmotnosť nie je menšia ako 350 – 400 g. Mnohé veľkoplodé odrody (Pudovik, Heavyweight of Sibir) sú určené do chladného podnebia, sú aj dosť poddimenzované. Preto stojí za zváženie, že obľuba danej odrody postupne klesá, čo je celkom prirodzené.
Obrovská malinová paradajka sa považuje za veľmi chutnú
Vlastnosti pestovania
V poľnohospodárskej technológii obrích paradajok nie je nič neobvyklé. Jeho pestovanie je možné iba vo fáze sadeníc.Semená sa vysievajú do pohárov v marci: na začiatku alebo na konci mesiaca, v závislosti od klímy v regióne a kvality skleníka. Dvojmesačné sadenice môžu byť prenesené do záhrady najskôr, keď sa pôda zohreje na 14оС a teplota vzduchu v noci neklesne na 8о S. Starostlivosť o sadenice je tradičná: hlavnou vecou je zabrániť jej naťahovaniu, čo sa pri nedodržiavaní režimu stáva pri odrode Giant.
Tomato Giant netoleruje tieňovanie: pri pestovaní sadeníc aj v záhrade by mali byť kríky dobre osvetlené. Sadenice sa vysádzajú podľa približného vzoru 50 x 70 cm, o rastliny sa starajú tradičným spôsobom na indeterminanty. Kým ovocie dozreje, pôda sa udržiava v mierne vlhkom stave, potom sa zalievanie takmer úplne zastaví, inak môžu obrovské paradajky prasknúť. Dusík do zálievok dostávajú až 12-15 dní po vysadení sadeníc, potom sa snažia vystačiť s infúziami dreveného popola.
Obrovský krík paradajok môže byť poháňaný buď jednou stonkou alebo dvoma, v závislosti od miesta a hustoty výsadby.Ostatné nevlastné deti, okrem jedného, ktorý zostal ako druhý kmeň, sú vylomené tak, ako sa javia. V polovici augusta zaštipnite vrcholy výhonkov. Po vytvorení prvej kefy s ovocím sa odrežú všetky listy umiestnené pod ňou. Potom, so začiatkom dozrievania následných plodov, sa odstraňujú listy, ktoré ich zakrývajú pred slnkom.
Aby sa ušetrili plody, je potrebné včas odrezať vrcholy rastlín
Paradajky sa nechajú dozrieť na kríkoch, ak je to možné: nezrelé plody „dočiahnu“ do bytu, no chuťovo sú o niečo horšie. Odroda však dozrieva neskoro, a preto v mnohých regiónoch nestihnú dozrieť všetky plody. Tieto paradajky dlho nevydržia, preto je potrebné časť úrody spracovať na šťavu alebo zmraziť v reze.
Video: Najlepšie odrody obrovských paradajok
Tomato Giant je zaradený do zoznamu odrôd, ktoré prinášajú ovocie s veľmi veľkými paradajkami.Teraz to nemožno nazvať jednou z najlepších odrôd šalátov, pretože sa objavilo mnoho ďalších hodných moderných analógov. Zároveň veľa letných obyvateľov, ktorí sú zvyknutí na pestovanie Gianta, ho ešte nevyradilo zo svojho sortimentu.