Kto nemá rád kráľa zeleniny z rajčiaka Signora. Milovníci paradajok majú špeciálne ovocné odrody s veľkým ovocím. Do prvej desiatky patrí právom rajský kardinál Mazarin, ktorého opis a vlastnosti sú uvedené v tomto prehľade.
Opis a charakteristika odrôd paradajkového mazarínu
Veľkoplodá odroda Mazarínu je chovaná ruskými chovateľmi. Týka sa odrôd s neobmedzeným rastom stoniek, t. je neurčitá rastlina.
Na otvorenom priestranstve sa pestuje v južných oblastiach, v podmienkach nestabilného leta so zmenami teploty, je najvhodnejší pre pestovanie v skleníkových podmienkach, kde sa prejavuje v celej svojej kráse.
Veľké ružovo-malinové ovocie paradajok Mazarin majú tvar srdca
Mazarin patrí medzi paradajky so stredne skorým dozrievaním, prvé plody je možné ochutnať už 110 - 120 dní po vzídení.
Výška rastliny je podľa podmienok pestovania 1, 5 ÷ 2 m. V jednej kefke sa viaže 4 až 6 plodov. Hmotnosť paradajok v prvých kefách je 400 ÷ 600 g. S rastom rastliny klesá hmotnosť plodu a je priemerne 150 - 300 g. Vysoký výnos Mazarini 10 - 14 kg na rastlinu sa dosahuje vďaka dlhému obdobiu plodenia až po veľmi mrazy.
Paradajky sa vyznačujú vysokým obsahom cukru, vynikajúcou sladkou chuťou, šťavnatou aromatickou dužinou.
Mazarin patrí do šalátových paradajok, ktoré sa používajú iba v čerstvej forme, ale z mäsového ovocia získate silné, aromatické džúsy, pasty, kečupy, omáčky, lecho a sú veľmi chutné, keď sa celé konzervujú v paradajkovej plnke.Výhody a nevýhody
Výhody Mazarinu sú:
- vynikajúca chutnosť - sladká dužina s malým množstvom semien a nedostatok kyslej chuti;
- veľkoplodá a produktivita ;
- predĺžené plodenie ;
- odolnosť proti závažným chorobám paradajok;
- táto odroda toleruje teplo a krátke obdobia sucha;
- dobrá prepravovateľnosť a udržanie kvality ovocia.
Výťažok paradajkového mazarínu je vysoký, na kefke sa vytvára 5 až 6 vaječníkov
nevýhody:
- ako všetky vysoké rastliny potrebujú podväzok ;
- Na získanie vysokých výnosov je potrebné počas sezóny formovať rastlinu, pričom sa odstraňujú nepotrebné stepsony.
Požiadavky na vylodenie
Paradajky sú rastliny, ktoré nie sú na zloženie pôdy nijako zvlášť náročné, ale na získanie dobrých výnosov potrebujú dobre zahriatu, voľnú pôdu bohatú na živiny s neutrálnou kyslosťou.
Pôdna príprava na pestovanie paradajok by sa mala začať na jeseň
Aby sa zlepšilo kvalitné zloženie pôdy a obohatila sa o živiny z jesene, do pozemku pre paradajky sa pridáva humus, kuracie trus, slama a kompost. Kopajú zem. So zvýšenou kyslosťou spôsobujú vápnenie pôdy.
Výsevné pravidlá
Semená sadeníc pre skleníky sa vysievajú vo februári a na výsadbu na otvorenom priestranstve v marci. Podobne ako všetky rastlinné semená, aj semená rajčiakov musia byť pred výsevom ošetrené najmenej dezinfekciou a stimuláciou klíčenia.
Aby sa predišlo plesňovým a vírusovým ochoreniam, semená po dobu 20 až 30 minút. vloží sa do ružového roztoku manganistanu draselného a potom sa premyje v čistej vode a prenesie do roztoku so stimulátorom rastu. Môže to byť Epín, Humát draselný, roztok kyseliny boritej (2 g. Na 1 liter vody), roztok s aloe šťavou.
Výsadba semien paradajkového mazarínu na sadenice v podnose
Semená sa vysádzajú do výsadbových kontajnerov (škatule, kazety, tácky ) vo vzdialenosti 1 × 1, 5 cm od seba vo vlhkej pôde a na vrch sa posypú tenkou vrstvou zeminy. Zľahka nastriekajte zem rozprašovacou fľašou, prikryte fóliou a vložte na teplé miesto.
Výsev semien závisí od teploty okolia. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie budú klíčiť semená.Po asi 7 až 10 dňoch sa na povrchu pôdy objavia slučky sadeníc. Fólia sa odstráni a pristávacie nádoby sa premiestnia na najjasnejšie miesto, teplota sa zníži na 18 ÷ 20 ° C.
Najsilnejšie semená sú tie, ktoré sa naklíčili v priateľskej skupine, a nie prvé sadenice. Sadenice, ktoré nedokážu zbaviť semená, sú slabé a je lepšie ich okamžite odstrániť.V okamihu úplného formovania listov klíčnych rastlín sa rastlina prepne na kŕmenie koreňov, a preto sa pre ďalší normálny vývoj sadeníc musí začať kŕmiť akýmkoľvek minerálnym hnojivom (nie viac ako 1 lyžička na 5 l vody).
Počas tohto obdobia je tiež veľmi dôležité dobré osvetlenie . Rastliny večer musia byť osvetlené.
Dávkovanie sadeníc vo večerných hodinách
Zalievanie je potrebné mierne, pretože rastlina rastie, množstvo vlhkosti v pôde sa zvyšuje.
Vo fáze 2-3 z týchto listov sa uskutoční výber .
Vo veku 45 - 60 dní sú sadenice pripravené na presadenie do skleníkov, varných platní, otvoreného terénu.
Transplantácia paradajok na otvorenom teréne
Pri presádzaní sadeníc do otvoreného terénu je možné do výsadbových otvorov vložiť 1 lyžicu. komplexné minerálne hnojivo alebo 1 lyžička drevný popol. Rastliny prehlbujú kotyledonózne listy, čo prispeje k rozvoju ďalších koreňov na prehĺbenej časti stonky. Ak sa sadenice z nedostatočného osvetlenia natiahnu, zasadia ho do zákopov ležiacich nabok.
Výsadbový plán pre sadenice rajčiakov
Pri výsadbe na 1 m 2 neumiestňujte viac ako 3 rastliny. Pri zahustenej výsadbe budú paradajky zle vetrané, čo môže viesť k hubovým chorobám.
Transplantačná starostlivosť
Ďalšia starostlivosť spočíva v zalievaní, uvoľňovaní pôdy a ničení burín, orovnávaní a formovaní rastlín.
Počas rastu, kvitnutia, ovocia, polievanie by malo byť hojné. Počas dozrievania ovocia sa zalievanie znižuje.
Je lepšie mulčovať pôdu pod paradajkami, ušetrí sa tým uvoľnenie pôdy a zabráni sa rastu buriny.
Každých 10-14 dní, rastliny potrebujú hnojenie. Môže to byť fermentovaná infúzia bylín, divulínu, vtáčieho trusu, drevného popola alebo roztokov minerálnych hnojív.
Kríky rajčiaka Mazarin sa formujú do 1 stonky, musia sa odstrániť bočné výhonky a dolné listy
Pretože Mazarin je vysoká rastlina, vytvára sa v 1-2 stonkách, zvyšné stepsony sa odstraňujú každých 10 dní. Rastlina potrebuje podporu. Môžu to byť drevené stávky, kovové tyče, mreže atď.
Ihneď po presadení sa sadenice priviažu na podpery
Na získanie veľkého ovocia na rastline nenechajte viac ako 5 kefiek.
Ochorenie a prevencia
Mazarinov hybrid je stredne odolný voči infekciám hubovými a vírusovými chorobami. Nevyhnutné je preventívne ošetrenie proti plesni, hnedému špineniu a šedej hnilobe. Môže to byť ako ošetrenie fungicídmi, biologickými výrobkami alebo ľudovými liečivami.
- Neskorá pleseň
- Paradajkové listy zafarbené hnedou škvrnou
- Šedá hniloba
Fungicídy: Quadris, Ridomil Gold, tekutina Bordeaux, Oxychome, Hom.
Biologické výrobky : Fitosporin, Alirin-B, Trichodermin, Bactofit, Gamair, Mikosan.
Zber a skladovanie plodín
Paradajky sa zbierajú, keď dozrievajú. Sú dobre skladované a prepravujú.
Paradajka Mazarini sa zberá počas celého obdobia, keď ovocie dozrieva
Pred mrazmi odstránia všetky plody z kríkov a umiestnia ich na dozretie na chladnom tmavom mieste. Nezabudnite do zeleného ovocia vložiť niekoľko zrelých plodov. Môžu sa skladovať 1, 5 až 2 mesiace. Ovocie je potrebné pravidelne kontrolovať a odstraňovať pokazené.
Je jednoducho nemožné poprieť si potešenie z pestovania a potom si vychutnať krásu a chuť plodov Mazarínu. Ak vezmete do úvahy, že nie je rozmarný v pestovaní a starostlivosti o neho sa nelíši od iných odrôd paradajok.