Kapusta (brokolica a karfiol) je jednou z najobľúbenejších rastlinných plodín záhradníkov. V ktorejkoľvek prímestskej oblasti nájdete určite posteľ kvalitnej, pevnej kapusty. Rastliny je potrebné pestovať iba na otvorenom priestranstve zo sadeníc, ale samotné sadenice je dosť zložitá záležitosť. Sadenice sú veľmi jemné a rozmarné, sú citlivé na podmienky pestovania a môžu výrazne prerásť. Trochu zle - začína sa natahovať, klíčky sa stávajú veľmi tenké, nevhodné na výsadbu do zeme. Čo robiť, aby ste zachránili predĺžené sadenice? A prečo sa to deje?
Najčastejšie dôvody, prečo môže kapusta prerásť
Pestovanie kapusty na otvorenom teréne pomocou sadeníc je najoptimálnejšou možnosťou, ktorá vám umožní získať úrodu čo najskôr a za najnižšiu cenu. Navyše bez sadeníc je pestovanie zeleniny priamym výsevom semien do pôdy takmer nemožné. Aj keď chcete získať dobré, silné sadenice na výsadbu vopred, musíte tvrdo pracovať a dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie. Ak nepoznáte niektoré nuansy, kapusta sa rýchlo zoslabne, vybledne, natiahne sa a nezvazuje hlavy.
Predĺžené sadenice kapusty
Hlavné príčiny nesprávneho rastu sú:
- nedodržanie načasovania výsevných semien a výsadby do zeme;
- nedostatok slnečného svetla a nedostatok dodatočného osvetlenia;
- nedodržanie teplotného režimu počas pestovania;
- nedostatok živín v pôde.
Výsevné dátumy
Je veľmi dôležité, aby sa sadenice nadmerne neexponovali, včas ne zasadili na otvorenom teréne. Závisí to od klimatických a poveternostných podmienok každého jednotlivého regiónu, ako aj odrody kapusty (skorá, stredná alebo neskorá), približné dátumy sa pohybujú od konca apríla do konca mája.
Po rozhodnutí o presnom dátume výsadby môžete vypočítať čas výsevu semien, vzhľadom na to, že od tejto chvíle do klíčenia plodín uplynie 10 dní (plus alebo mínus pár dní). Na rozvoj musí uplynúť ďalších 50 až 55 dní pred výsadbou do pôdy. Preto je potrebné zasiať semená 60-65 dní pred domnelým výsadbou rastlín do zeme.
Ak sadenice nesadíte včas, začne sa natahovať a jej kvalita prudko klesá.osvetlenie
Kapusta nie je len veľmi fotofilná rastlina, ale vyžaduje si aj veľa svetla . Pri krátkom dennom svetle alebo nedostatočnom osvetlení miestnosti klíčky začínajú siahať po svetle, stávajú sa tenkými, bledými, krehkými a slabými.
Podlhovasté sadenice kapusty doma
Dlhé denné svetlo prispieva k rýchlemu rastu a tvorbe hláv (hlávok kapusty). Normálne hodiny sú medzi 12 a 14 hodinami. Je zrejmé, že keby sa prvé výhonky objavili začiatkom marca, nestačilo by prirodzené svetlo. Preto sa v ranných a večerných hodinách odporúča ďalšie osvetlenie na 2-2, 5 hodiny.
Režim teploty
Na rozdiel od svetla kapusta nemá rád teplo a teplo vôbec netoleruje. Kapusta pri vysokých teplotách v miestnosti, v ktorej rastie, sa začína rozťahovať a umiera.
Po zasiatí semien sa nádoby prikryjú filmom a udržiavajú sa pri teplote 18 až 20 stupňov. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, nádoby s rastlinou sa premiestnia do miestnosti s teplotou nie vyššou ako 8 až 10 stupňov a udržiavajú sa v takých podmienkach, až kým sa neobjaví prvý list. Potom sa môžu vrátiť do teplejších podmienok, položiť na okno, sledovať teplotný režim - počas dňa +15-18, v noci - + 6 - 8 stupňov.
Po krátkom poklese t sa sadenice zmäknú a osviežia, čo umožní ich rozvoj bez rozťahovania.Výživa a výživa
Kapusta po celú dobu zrenia je veľmi náročná a citlivá na vrchný dresing. Najskôr je potrebné správne zložiť pôdnu zmes na siatie osiva:
- trávniková pôda - 50%, môžete si kúpiť pôdu v obchode alebo ju zobrať zo záhrady, ale nie z krížencov (kapusta, reďkovka); keďže tieto rastliny sú citlivé na všetky druhy chorôb, môže sa infikovať aj pôda; pre vernosť je lepšie kalcinovať v peci a schladiť;
- 50% humusu;
- Pridajte 100 g piesku (dobre umytého) do vedra takejto zmesi, 1 lyžicu drevného popola (ako antiseptikum), superfosfát, suchú kuraciu trus.
Výsadba sadenice kapusty
Už počas objavenia sa prvých 2-3 listov je potrebné kŕmiť sadenice. Jedna pohára kuracieho hnoja a popola sa chová v 10 litroch vody a nastriekaných klíčkoch, ale nadmerná vlhkosť by sa nemala povoliť. Ďalší top dressing je počas potápania, t.j. transplantácia do samostatných kvetináčov (pohárov).
Zároveň sa semenáčiky tweezujú - koreňový koreň sa skráti o 1/3. To bráni rozvoju rastlín, všetko úsilie sa vynakladá na obnovu koreňového systému a stonka zhustne, stáva sa masívnejšou.
Sadenice kapusty sú veľmi obľúbené z ľahkých, chladných a organických hnojív. Toto sú hlavné kritériá na získanie zdravých a silných sadeníc na pestovanie v zemi.Dodržiavanie všetkých týchto pravidiel slúži ako vynikajúca prevencia sadeníc.
Starostlivosť o sadenice kapusty
Čo robiť a ako zachrániť predĺžené a zarastené sadenice?
Ak ste sa napriek tomu nedodržiavali a sadenice sa značne rozširujú, musí sa neodkladne presadiť do samostatných nádob alebo (ak to čas dovolí) do otvoreného terénu a spadnúť čo najhlbšie do zeme (na prvé listy). Znížte teplotu na 4 stupne. Zároveň môžete tweeze, skrátenie koreňa takmer o polovicu, obmedziť zalievanie. Klíčky prežijú šok a spomalia rast na dlhú dobu. Po približne troch týždňoch sa koreňový systém zotaví, klíčky začnú opäť rásť a bude potrebné aplikovať malé množstvo hnojiva.
V prípade, že kapusta rastie, je potrebné ju vysadiť na otvorenom teréne rovnakým spôsobom: čo najviac skráťte koreň a zakryte ho do maximálnej hĺbky v zemi, len bez toho, aby ste sa dotkli obličiek.Dobré osvetlenie, nízke teploty, obmedzené zalievanie a pravidelné hnojenie pomôžu regenerácii kapusty.
Podľa odborníkov sú sadenice kapusty najnáročnejšou náležitou starostlivosťou a je dosť ťažké ju pestovať. So zameraním na základné pravidlá je však celkom možné získať dobrý výsadbový materiál a vynikajúcu úrodu. Po celý rok na vašom stole budú jedlá z chutnej a zdravej kapusty.