Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Všeobecne sa uznáva, že hrozno je rastlina, ktorá rastie výlučne v južných krajinách. Toto stanovisko je dnes chybné a irelevantné. Vďaka domácim a zahraničným chovateľom sa sortiment odrôd pravidelne dopĺňa o nový vývoj prispôsobený rôznym klimatickým podmienkam, podrobnosti sú uvedené nižšie.

Pestovanie hrozna v rôznych regiónoch Ruska

Územie Ruska je obrovské, takže klíma v regiónoch sa môže výrazne líšiť. V mnohých častiach krajiny sa plodina ako hrozno úspešne pestuje. Okrem toho je vinič nenáročný na pôdu, s výnimkou iba slanej a bažinatej pôdy. Pred výsadbou sadenice sa pôda hnojí organickou hmotou. Obohatte pôdu raz ročne. Pri výbere miesta je potrebné vziať do úvahy, že životný cyklus rastliny je asi 25 - 30 rokov, takže je potrebné odsadiť 1, 5 m od stien plotov a budov. Načasovanie sa však môže líšiť v závislosti od klimatických charakteristík regiónov.

Veľa záhradkárov sa zaoberá vinárstvom, a to tak na juhu Ruska, ako aj v regiónoch s vážnymi klimatickými podmienkami.

Aby ste z viniča dôsledne odstránili dobrú úrodu, musíte si za určitých podmienok zvoliť odrody odporúčané na pestovanie.

Krasnodarské územie

Klimatické podmienky na území Krasnodar sú považované za ideálne pre hrozno, preto sa na tomto území pestujú najlepšie odrody. Pomer teplých dní v roku k priemerným zrážkam a slnečnému žiareniu je dobrou záložkou stabilného plodenia viníc.

Hlavná produkcia hrozna sa sústreďuje v zóne Anapo-Taman. Úroda sa distribuuje do iných priemyselných odvetví na spracovanie a na trhy pre čerstvú spotrebu. Úroda sa začína od tretej dekády júla a trvá do polovice októbra.

Na území Krasnodar sa pestuje hrozno otvoreným spôsobom a pomocou prístrešia.

Nie je možné uviesť všetky odrody pestované na území Krasnodarského teritória, pretože vinice sú neustále aktualizované podľa nových poznatkov chovateľov. Za najobľúbenejšie sa považujú tieto odrody kultúry:

Madeleine Anzhevin

Hrozno Madeleine Anzhevin

Intenzívne predčasné zrenie rastlín. Úroda sa začína v polovici augusta. Produktivita závisí od kvality opelenia, najlepším opeľovačom je Chasla, takže obe plodiny sú vysadené v okolí. Priemerná hmotnosť strapca dosahuje 180 - 200 g. Bobule obsahujú 15% cukru a 6, 7% kyseliny.

Pearl Saba

Skorá odroda odrody Pearls Saba

Bobule dozrievajú koncom júla - začiatkom augusta. Produktivita je vysoká (viac ako 8 kg na krík), nevlastné deti hojne prinášajú ovocie. Po výsadbe Chubuk, rastlina prináša ovocie 2-3 roky. Pomer obsahu cukru (16%) a kyslosti (7, 3%) je blízko ideálneho ukazovateľa. Má silnú imunitu, odoláva hubovým chorobám. Kvôli nedostatku sadivového materiálu sa praktizuje rozmnožovanie vakcín.

Chasla biela

Hrozno bieleho chasselasu

Je to jeden z hlavných, ktorý sa masívne pestuje na území Krasnodar. Rastlina čoskoro vstúpi do fázy plodenia (už v 2. roku), Bush je tvorený stredne veľkou, silnou imunitou, ktorá sa prejavuje rezistenciou voči hubovým chorobám. Bobule sa vyznačujú vysokou chuťou (cukor 15%, kyselina 6, 7%) a dobrou prenosnosťou.

Chaush

Hroznová odroda Chaush

Raná odroda, ktorá sa vyskytuje v celom regióne, ale v malom množstve. Úroda je pripravená na zber v tretej dekáde augusta. Na vysokých kríkoch sa hojne tvoria veľké zhluky, ktorých hmotnosť dosahuje 420 - 500 gramov. Produktivita závisí od kvality opelenia, najlepším opeľovačom je Chasla, takže obe plodiny sú vysadené v tesnej blízkosti. Obsah cukru - 14%, kyslosť - 6%.

Maďarský muškát

Odroda maďarského hrozna Muscat

Rastlina vstupuje do fázy plodenia v treťom roku po výsadbe sadeníc. Kríky muškátu sú stredne veľké s aktívnym vývojom viniča. Medová chuť bobúľ naznačuje vysoký obsah cukru (nad 20%) s relatívne nízkou kyslosťou (6, 5%). Stredne veľká partia váži až 160 - 170 gramov. Určené na jedenie čerstvých bobúľ a na spracovanie štiav.

Senso

Senso Grapes

Rastlina pochádza z Francúzska, má vysoký výnos. Z kríka sa odstráni viac ako 7 kg bobúľ. Hrozno dosiahne zrelosť do druhej polovice septembra. Bobule sú veľké, tmavomodrej farby s charakteristickým voskovým povlakom. Chuť harmonicky kombinuje obsah cukru (18, 3%) a kyseliny (7%). Hmotnosť zväzku strednej veľkosti je 232 gramov.

krym

Nemenej pestrá ponuka odrôd viniča pestovaných na polostrove. Celkový počet odrôd je takmer sto. Priaznivé klimatické podmienky a úrodnosť pôdy prispievajú k vysokej produktivite. Nedostatok zrážok je kompenzovaný usporiadaním viníc so zavlažovacím systémom. Pri výsadbe rastlín sa používa nasledujúca schéma: 3x1, 5 m. Najväčšie plantáže sa nachádzajú v podhorskej zóne (okres Bakhchisaray), stepi (blízko Simferopolu), ako aj na predmestiach Jalta, Alushta, Sudak.

Medzi plodné patria:

Agadai

Stolové hrozno Agadai

Stolová odroda pôvodná z Dagestanu, vyznačujúca sa neskorým dozrievacím obdobím. Úroda sa začína najskôr 20. septembra. Rastlina sa bežne vyvíja v pôdach s vysokým obsahom solí. Okrem čerstvej spotreby sa plodina používa na konzervovanie a výrobu štiav.

Albillo krymský

Krymské hrozno Albillo

Strednodobá rastlina pochádzajúca zo Španielska. Vyrábané na výrobu vína. Produktivita je 7-9 kg na krík. Bobule obsahujú cukor 14%, kyselinu 6, 7%.

Taliansko

Hrozno triedy Taliansko

Veľké hrozno zozbierané v sypkých zhlukoch, ktorých priemerná hmotnosť dosahuje 450 gramov. Žlté jantárové bobule majú príjemnú chuť s výraznou muškátovou notou.

kardinál

Hrozno kardinál

Bobule dozrievajú do konca augusta. Zväzok sa vytvára voľne s veľkým počtom hrozna, priemerná hmotnosť je 250 až 350 gramov. Chuť nie je sladká, hoci cukor obsahuje najmenej 16 - 17%. Je odolný voči hubovým chorobám a má dobrú prenosnosť.

Citron Magaracha

Odroda hrozna Citron Magaracha

Odroda vína s predčasným dozrievaním. Kvalita chuti a prezentácie robí bobuľu jedlou a sviežou. Hmotnosť valcovej kefy dosahuje 400 g. Obsah cukru je vysoký (23%) s kyslosťou 5 až 7%.

sabat

Grape Sabbat

Kultúra sa pestuje na čerstvú spotrebu a na výrobu vínneho materiálu. Biele bobule dozrievajú koncom septembra - začiatkom októbra. Veľké zhluky vážia do 280 gramov. Hrozno nestráca svoju chuť a predajnosť ani po 5 mesiacoch skladovania v chladničke.

Astrachánska oblasť

Sľubným územím pre pestovanie hrozna je región Astrachán. To je podporené horúcou klímou a prítomnosťou Baerových kopcov. Pri hlbokom výskyte podzemnej vody sú rastliny s väčšou pravdepodobnosťou vystavené zimným mrazom.

Dôležitým faktorom je absencia hmyzu, ktorý predstavuje hrozbu pre vinice.

Počas celého obdobia existencie vinohradníctva v priemyselnom meradle sa na baňkách Baire testovalo viac ako 300 odrôd. Najvyššie výsledky sa pozorovali počas pestovania nasledujúcich odrôd.

Kodrianka (biela)

Hrozno Kodryanka biele

Rastlina stredne neskorého dozrievania s vegetačným obdobím 130 - 140 dní. Zelenožlté bobule majú zaoblený oválny tvar, hmotnosť jedného dosahuje 10 - 12 g. Hmotnosť kefy strednej veľkosti je 600 až 800 gramov, ale nachádzajú sa aj obri s hmotnosťou 1, 2 kg. Kríky ľahko tolerujú mráz až do -23 °. Kodrianka je odolná voči plesniam a sivej hnilobe.

potešenie

Banda hrozna vytrhnú

Čoskoro, s vegetačným obdobím 110 - 120 dní. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči hubovým chorobám a plesniam. Odolnosť proti mrazu (až do -25 °) vám umožňuje odolávať drsným zimám pod krytom. Výťažok hroznového vytrhávania je vyšší ako 9 kg na krík.

Žiarivé hrozienka

Žiarivé hrozienka

Ružové hrozno stredne skorého dozrievania (vegetácia 115 - 125 dní). Výhody: vysoká chuť, trhová hodnota, dlhá trvanlivosť. Hmotnosť strapca strednej veľkosti dosahuje 250 - 450 g. Obsah cukru je 17 až 21%, kyslosť je 6 až 7%.

Moskva

Odroda hrozna Moskva

Rastlina sa vyznačuje nezvyčajnou chuťou, ktorá sa vyznačuje neobvyklou chuťou a je plná arómy muškátového orecha a ananásu. Kultúra je odolná voči nízkym teplotám, hubovým chorobám. Zväzok je malý, hmotnosť nepresahuje 150 gramov.

Vologdská oblasť

Klimatické podmienky v tomto regióne nemožno označiť za ideálne, ale aj tam môžete pestovať hrozno. Priemyselníci používajú odrody odolné voči mrazu. Okrem toho sú pokryté špeciálnym materiálom na zimovanie. Súkromní záhradníci si zvykli na výsadbu odrezkov v skleníkoch. Medzi odporúčané pre stredné pásmo:

  • Laura - veľké zelené hrozno má príjemnú chuť, kríky ľahko tolerujú zimu;
  • Shunya - tmavo ružové veľkoplodé plody dozrievajú do konca augusta, rastlina je odolná voči chorobám;
  • Nadezhda Aksayskaya - dozrieva koncom augusta, v chuti a vzhľade je bobule podobná odrode Arcadia;
  • Victoria - krásne veľké zoskupenia so sladkými bobuľami, vyznačujúce sa vysokou produktivitou (najmenej 7 kg z krovia);
  • Fenomén - dozrieva v polovici augusta, stredne veľké bobule chutia veľmi sladko.
  • Gala - v oblasti sa testujú veľmi veľké plody, ktoré sa tvoria vo voľnej zväzku;
  • Čerešňa - rastlina skorého zrenia, stredne veľké plody ružovej farby s vysokým obsahom cukru.
vyhýbať sa
Victoria
čerešňa
slávnosť
laura
Nadezhda Aksayskaya
jav

Primorsky Territory

Poveternostné podmienky v regióne nedovoľujú pestovanie odrôd hrozna, preto sa vyberajú špeciálne výberové odrody s odolnosťou proti mrazu. Na zimné obdobie sú kríky pokryté špeciálnym materiálom, aby sa zabránilo zamrznutiu.

Adele

Hrozno Adele

Určené na pestovanie pod prístreškom. Hmotnosť kefy strednej veľkosti dosahuje 600 g. Bobule sú stredne veľké, tmavo modré. Zvláštnosťou odrody je dlhodobé skladovanie, hrozno si svoju prezentáciu zachováva až do Silvestra.

Ďaleký východ Novikova

Hroznový stupeň Ďalekého východu Novikova

Rôzne všeobecné vymenovanie predčasného zrenia. Odoláva námrazám až do -28 °, ale kvôli zimným obdobiam Primorského teritória si vyžaduje prístrešie. Trsy sú malé do hmotnosti 250 gramov. Bobule sú tmavo modré s nezvyčajnou, ale originálnou chuťou.

satelit

Hrozno Satelitné

Skorá zrelá rastlina so zelenkavožltým hroznom, ktorého hmotnosť nepresahuje 8 g. Výhodou odrody je mrazuvzdornosť (-30 °), pre zimovanie je však potrebné prístrešie. Plody obsahujú 16% cukru a 7 - 9% kyslosť.

Ružová nepokrýva

Odroda hrozna Ružová nepokrýva

Stolová paleta skorého dozrievania. Bobule sú veľmi chutné (cukor 20%), ale malé. Hmotnosť strapca je 150 - 200 g. Úroda nestratí svoju prezentáciu na dlhú dobu ani na viniči. Za primeraných podmienok, skladované do Silvestra.

Rostovská oblasť

Klíma Rostovského regiónu je tiež vhodná na pestovanie najlepších odrôd hrozna. Je tu dostatok svetla, tepla a vlhkosti. Na výber druhu (pokrývajúci a nepokrývajúci) by sa však oblasť mala vizuálne rozdeliť na 2 časti, nad Kamensk a nižšie. Na pristátie na juhu sa odporúča nepokrývajúce druhy.

Nie každý pozná skutočnosť, že vína sa vyrábajú na území regiónu, ktoré predstavuje skutočnú konkurenciu francúzskych nápojov z kolekcie. Medzi populárne odrody:

  • Valentine;
  • Jeseň čierna;
  • Talisman;
  • Arcadia;
  • Somerset Sidliss a kol.
Hrozno miláčik
Odroda hrozna Arcadia
Somerset Sidliss Grapes
Hrozno Talisman

Majitelia viníc každý rok aktualizujú sortiment odrôd pomocou osvedčených odrôd hrozna a najnovšieho vývoja. Nový prístup a používanie inovatívnych technológií umožňuje zvýšiť ziskovosť poľnohospodárskych podnikov a dosiahnuť ich úspechy na svetovej úrovni.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jarabiny