Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Matka Príroda s potešením predstavuje dobrý šalát pri našom stole, ktorý pomáha bojovať proti ročnému nedostatku vitamínov, ktorý nás v jarných dňoch straší. Tento rýchlo rastúci ročný trh je jedným z hlavných dodávateľov užitočných komponentov. Chrumkavé lístie zohráva úlohu tejto mimoriadnej kôry, ktorá dokáže harmonicky ozdobiť mäso, ryby, syr. Dôležitou črtou zelene je, že ju možno pestovať po celý rok. A pomerne často záhradníci, ktorí zozbierali skorú úrodu, zasejú semená tejto plodiny na otvorenú pôdu.
Najlepšie odrody vrhu šalátu pre výsadbu v krajine
Listový šalát je jednoročná rastlina, ktorá toleruje chladné počasie. Semená dávajú prvé sadenice aj pri štyroch až piatich stupňoch tepla, bez problémov prežívajú malé mrazy. Dospelé rastliny sú ešte odolnejšie a vydrží šesť stupňov mrazu na záhrade aj v krajine
Koreňový systém je dobre rozvetvený a nachádza sa vo väčšine prípadov blízko povrchu pôdy. Farba kríkov šalátu sa mení od svetlozelenej po tmavofialovú. V čase dozrievania rastie z centrálnej časti odtoku stopka s kvetmi. Neskôr sa na nej formujú kvetenstvo vo forme košov, číslovaných od pätnástich malých kvetov. Kvitnutie môže trvať nie viac ako mesiac.
V Rusku je veľmi populárny listový šalát, známy svojimi jemnými a šťavnatými listami, s krátkymi obdobiami dozrievania. Odporúča sa jesť kedykoľvek počas roka.Kultúra sa pestuje bez väčších problémov. Stačí vziať pod ňu jednu alebo dve postele, na ktorých môžete zhromaždiť niekoľko plodín. Počas letnej sezóny majú kríky hlávkového šalátu čas na pestovanie a dodávanie semenného materiálu.
Posteľ s rôznymi druhmi šalátov
Na otvorené priestranstvo
Levistro je rastlina s neskorým dozrievaním, vegetačné obdobie trvá od päťdesiatich piatich dní do dvoch mesiacov. Otvorené zásuvky, stredná veľkosť. Krík tvorí hlavu, ktorej hmotnosť dosahuje päťsto gramov. Neexistuje žiadna horkosť. Odroda dokonale odoláva mnohým chorobám a nebezpečným parazitom:
- pleseň;
- vnútorná nekróza;
- vošky.
Ruxai je ďalšia šalátová rastlina s dozrievaním (až päťdesiat dní). Rozeta otvorená, voľná, dosahuje výšku dvadsať centimetrov. Zaoblený list červenkastého odtieňa, svetloružovej farby. Hlava kapusty váži asi štyristo gramov. Chuťové známky sú vyjadrené jasne korenistými a orechovými tónmi.
Šalát Ruksai
Gascony je stredne skorá rastlina s vegetačným obdobím štyridsať päť až štyridsaťosem dní. Zásuvky sú kompaktné a ich priemer dosahuje tridsaťpäť centimetrov. Priemerná hmotnosť päťsto gramov. Odroda dokonale odoláva tsvetochnosti a najbežnejším chorobám. Perfektne kultivované na otvorenom priestranstve.
Plyn v záhrade
Skoré zrelé listy
Sendvič je vynikajúcou šalátom so skorým dozrievaním. Rastie rovnako dobre v skleníkových podmienkach a na otvorených posteliach. Listy sú svetlozelené, krehké, obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálnych zložiek.
Rastlina sa odporúča na čerstvé použitie, používa sa na prípravu sendvičov a šalátov, slúži ako ozdoba mnohých jedál.
Pestovanie listov sendviča
Firebird je skorá zrelá rastlina, ktorá dokáže po poliate a pol po výseve pestovať plodiny. Rozety sú veľké, červeno-rubínové, lístie je jemné a svieže. Lístie obsahuje veľa vitamínov a minerálnych solí.
Grand - skoré zrenie, dáva plodine štyridsať až štyridsať päť dní po objavení prvých klíčkov. Listy sú veľké, kučeravé, šťavnaté, rozety sa vyznačujú vysokou rovnomernosťou. Odroda je známa svojou rezistenciou na k6.
- tsvetushnosti;
- nekróza;
- regionálne popáleniny.
Granát na listový šalát
Kitezh je skorá šalátová rastlina, ktorá tvorí zvislé rozety, ktorých výška a priemer dosahujú dvadsať päť centimetrov. Listy sú stredne veľké, podlhovasté, načervenalé. Zvlnené okraje majú malé rezy v apikálnych častiach. Chuť šalátu je vynikajúca, výťažok dosahuje dva a pol kilogramu na meter štvorcový postele.
Rastúce mačiatko
Na záhrade nie je horkosť
Lollo Bionda - je považovaný za jeden z najpopulárnejších a najkrajších druhov šalátov. Listy sú mäkké, dobre sa hodia k teplým jedlám, omáčkam, pečenej zelenine, vyprážanému mäsu. Môže to byť dobrá dekorácia pre akékoľvek jedlo alebo záhradné postele.
Lollo bionda
Batavia - zahŕňa niekoľko odrôd, zjednotené spoločnými znakmi:
- lifli;
- rizoto;
- Greene;
- Fanlo;
- chata;
- koláč;
- Pražania.
Rozety sú veľké, čiastočne sa rozprestierajúce, lístie okolo okrajov má mierne zvlnenie. Šalát je chutný, mierne sladký a dokonale dopĺňa mäsové pokrmy. V súčasnosti je táto odroda obľúbená u mnohých záhradníkov.
Odroda Batavia
Dubolistny - vďačí za svoj názov vzhľadu listov. Rastlina je známa svojimi farebnými odtieňmi a chuťou, ktorá sa vyznačuje prítomnosťou orechových tónov. Je vynikajúcim doplnkom k horúcim šalátom, predjedlám, rybím pokrmom. Vzhľadom na zvýšenú citlivosť listov na extrémne teploty by sa šalát nemal skladovať dlhšie ako niekoľko hodín.
Dubian druh
Kukurica - tvorí malé listy tmavozeleného odtieňa, ktoré vytvárajú rozety. Chuť je sladkastá, s orechovými tónmi, je cítiť mierne korenie. Môžete zasadiť v krajine alebo na balkón.
Nezvyčajný koreň, vopred zmontovaný v koši
Olejnatý - odrodový šalát. Listy sú hladké, na dotyk sa zdajú mastné kvôli vysokému obsahu vitamínu E. Tento šalát sa predtým pestoval na výrobu oleja. Listy sú šťavnaté, s nasládlou dochuťou.
Odporúča sa, aby ste ich pred použitím nerezali nožom, ale aby ste ich jednoducho roztrhali rukami.Šalát sa považuje za nenáročný závod, na pestovanie nie sú stanovené žiadne zvláštne požiadavky. Po určení najvhodnejších odrôd pre seba môžete pestovať každý rok a mať niekoľko rastlinných výnosov obohatených o vitamíny a ďalšie užitočné zložky.