Kapusta Perník muž je zrelý biely stupeň kapusty. Široko sa používa pre svoju vynikajúcu chuť, dlhodobú udržiavaciu kvalitu a vysoký obsah užitočných mikro a makro prvkov.

Všeobecná charakteristika odrôd kapusty

Perník je stupeň s vysokou biologickou a morfologickou homogenitou. Rastliny sú náročné na pôdu. Preferujte neutrálnu alebo zásaditú kyslosť a zvýšenú plodnosť. Zlá tolerancia vlhkosti.

Kapusta sa pestuje metódou sadenice. Výsadba mladých rastlín sa uskutočňuje 1, 5 až 2 mesiace po zasiatí semien. Úroda dozrieva spolu. Doba zrenia je 165 dní . Zbierka sa uskutočňuje koncom septembra - začiatkom októbra .

Mladé rastliny majú polovýšený kompaktný výstup. Výška je až 40 centimetrov. Priemer - nie viac ako 55 centimetrov. Fólie sú opísané ako tmavo zelené farby, tvar je nepriepustný, povrch hladký, voskovitý.

Zrelé hlávky kapusty sa vyznačujú vysokou hustotou a rovnomerným okrúhlym tvarom. Výška je až 20 centimetrov. Hmotnosť jednej hlavy je až 4, 5 kg. Vonkajšia farba je nasýtená zelená. Chuť je vynikajúca.

Hmotnosť zrelých hláv kapusty Perník môže dosiahnuť 4, 5 kg.

Na meter štvorcový je 10 až 12 kilogramov plodiny. Kapusta má dobrú prezentáciu. Líši sa v dlhej dobe držania. Vhodný na čerstvú konzumáciu, morenie.

Výhody a nevýhody

Perník sa medzi záhradníkmi rozšíril kvôli veľkému počtu výhod.

Medzi výhody odrody a jej hybridov patrí:

  • vysoká chuť;
  • výnosy plodín;
  • odolnosť proti účinkom chorôb a škodcov (najmä fusarióza);
  • udržiavanie a prenosnosť;
  • komoditný vzhľad.

Medzi nedostatky by sa malo brať na vedomie náročnosť zloženia pôdy a zalievania . Rastliny netolerujú zvýšenú kyslosť pôdy a vyžadujú aplikáciu hnojív. Nedostatok zavlažovania vedie k zníženiu rýchlosti rastu rastlín.

Jednou z výhod odrody Kolobok je udržanie kvality a prenosnosti.

Užitočné vlastnosti

Rovnako ako väčšina odrôd bielej kapusty je Kolobok bohatý na vitamíny, mikro a makro prvky.

Obsahuje vo veľkých množstvách biotín, rutín, cholín a vitamín K. Z mikro a makro prvkov sú železo, fosfor, vápnik, sodík, zinok, jód, med, selén, chróm .

Pravidelná konzumácia kapusty prispieva k:

  • normalizácia trávenia;
  • preventívna prevencia;
  • zlepšenie funkcie čriev;
  • čistenie tela toxínov;
  • prevencia chorôb štítnej žľazy;
  • zmiernenie kocoviny;
  • rozklad uhľohydrátov.

Kapustová šťava a list sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve na prevenciu zápchy, hemoroidov, hojenia rán a liečby vredov.

Kapustová šťava sa aktívne používa v tradičnej medicíne

Príprava pôdy a výber miesta

Kapusta je odroda rastlín milujúca svetlo a mrazu . Optimálna teplota vo dne je 18 stupňov. Vyššie teploty rastlín sú zle znášané. Z tohto hľadiska sa na výsadbu vyberajú osvetlené úrodné oblasti.

Kolobok je náročný na zloženie pôdy. Odroda netoleruje zníženú kyslosť pôdy. Hodnota pH 5, 5 sa považuje za kritickú a spomaľuje rast.

Príprava areálu sa uskutočňuje v jesennom období. Spočíva v úprave prostredia kyslej bázy.

Vápnenie sa vykonáva vo výške 3, 5 kg na meter štvorcový. Použité látky sú krieda, vápenatý popol, hasené vápno. Na jar sa vyrába organické hnojivo.

Prípravok na sadenie

Kolobok je chovaný v sadeníc . Výsev semien sa uskutočňuje v prvej dekáde marca. V prípade výsevu priamo do pôdy v skleníku alebo pod filmom - začiatkom až polovice apríla.

Na chov sadeníc Kolobok je potrebné pripraviť pôdu vopred. Na 7 častí rašeliny sa používajú 2 časti humusu a 1 diel trávnika a divulínu.

Semená kapusty Perník Man

Sadenice sa pripravujú v niekoľkých fázach.

  1. Kalenie semien . Za týmto účelom sa postupne namočia do teplej vody (+50 stupňov) po dobu 20 minút a potom sa umiestnia na 2 minúty do chladu.
  2. Výsev semien . Semená sú pochované v pripravených nádobách s priemerom 1 centimeter. Po zasiatí sa ornica zavlažuje alebo nastrieka striekacou pištoľou. Prvý týždeň sa sadenice udržiavajú pri teplote +6 až +12 stupňov, potom sa premiestnia do miestnosti zahriatej na +20 stupňov.
  3. Výber rastlín . V štádiu 2 listov sa sadenice potápajú vo vzdialenosti 6 centimetrov medzi koreňmi.
  4. Pristátie v zemi . Rastliny sa vysádzajú do pôdy najmenej o 1, 5 mesiaca neskôr.

Metóda bez semien spočíva v sejbe semien priamo do pôdy pod film. To vám umožní dosiahnuť hustejšie a väčšie hlávky kapusty.

Funkcie poľnohospodárskej technológie

Starostlivosť o kapusty by sa mala rozdeliť do dvoch období:

  • v prvých dvoch týždňoch po pristátí;
  • v neskoršej dobe.
Na otvorenom teréne sa vysádzajú sadenice v prvej polovici mája

Na otvorenom priestranstve sa sadenice vysádzajú v prvej polovici mája . Optimálna denná teplota je 12 - 18 stupňov . Kapusta je mrazuvzdorná rastlina, takže sadenice vydržia krátkodobé mrazy.

Výsadba sadeníc sa uskutočňuje v dierach podľa schémy 60 až 50 centimetrov.

Rastliny sú pochované na spodných listoch. Ak je pozemok zvolený ako slnečný, musia sa sadenice zatieniť. Zalievanie sa vykonáva 2-3 krát denne počas prvých 2-3 týždňov. Po každom zavlažovaní sa vykoná uvoľnenie pôdy a obnova kríkov. Hydratácia pôdy sa zastaví 2 týždne pred rezaním hláv.

Následne sa rastliny podľa potreby hojne zalejú. Odroda Kolobok zle znáša nedostatok vlhkosti . Z tohto dôvodu musí byť pôda neustále navlhčená. Optimálny je 10 l / 1 m.

Kapusta si vyžaduje vrchné dresing 3-4 krát za sezónu:

  • prvá etapa sa uskutoční 20 dní po transplantácii;
  • druhý - 10 dní po prvom kŕmení;
  • tretí - 10 dní po 2 kŕmení;
  • štvrtý - 20 dní pred zberom úrody.

Na prvé dve fázy kŕmenia sa odporúča používať organické hnojivá. Pre tretí sú vhodné komplexné zlúčeniny odporúčané pre kapustu. Štvrtý vrchný obväz sa odporúča hnojivami typu dusík-dusík.

Kapusta Perník muž potrebuje top dressing 3-4 krát za sezónu

Choroby a škodcovia

Kapusta Kolobok je geneticky odolná voči najbežnejším chorobám:

  • šedá hniloba;
  • biela hniloba;
  • mukózna a vaskulárna bakterióza;
  • Fusarium wilt;
  • Alternaria;
  • nekróza.

Odborníci poznamenávajú, že odroda je náchylná na vošky a môže byť tiež poškodená červenou muškou . Na boj s použitím zložitých prípravkov proti škodcom alebo alternatívnych metód vo forme roztokov popola alebo zmesi popola a tabaku s korením.

Tiež, aby sa znížil vplyv škodcov umožňuje zalievanie cez hlavu kapusty počas jeho formovania. Voda prepláchne existujúce larvy z listu a vyčistí jeho povrch.

Perník muž kapusty kapusty

Zber a skladovanie plodín

Medovník patrí medzi neskoršie dozrievajúce odrody kapusty. Zrenie plodiny nastáva naraz. Medzi hlavné príznaky starnutia patria:

  • tvrdosť a elasticita hlávkového kapusty;
  • zastavenie hromadného rastu;
  • žltnutie dolných listov.
Ak necháte plodinu prekryť v rade, môže dôjsť k prasknutiu hlavy.

Úroda sa považuje za optimálnu v septembri alebo októbri za suchého slnečného počasia. Kapusta je dobre znášaná a mala by sa skladovať dlhú dobu v chladnej a tmavej miestnosti.

Kobolok je vďačný kultivar kapusty. Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie vám umožňuje dosiahnuť hojnosť úrody, ktorá bude pretrvávať dlho.

Kategórie:

Zelenina a bylinky