Špenát - pestovanie a starostlivosť o plodiny na vlastnom pozemku + Video

Túžba spestriť záhradu rôznymi plodinami nie je vždy úspešná. Ale pokiaľ ide o zeleň, tu sú ašpirácie zriedka obmedzené na zložitosť pestovania alebo potrebu vytvoriť špeciálne podmienky. Preto sa určite oplatí začať na záhonoch je špenát, ktorého siatie a starostlivosť oň nie je vôbec pracná.

Aké sú výhody špenátu

Okrem toho, že je to mimoriadne chutná, zdravá, výživná, no nízkokalorická listová zelenina, je aj úplne nenáročná. Pre špenátové riadky je ľahké nájsť miesto na akomkoľvek, aj najmenšom pozemku a jeho estetický a kompaktný vzhľad umožňuje pestovať kríky aj na záhone, kde okrem úžitku plní aj dekoratívnu úlohu. zelenej kultúry.

Špenát je dostatočne odolný voči chladu, že nevyžaduje prístrešok

Ak sa teda rozhodnete začať pestovať špenát v krajine, mali by ste využiť jeho výhody:

• precocity umožňuje výsadbu na plochy pripravené na následnú výsadbu sadeníc teplomilnej zeleniny - paradajok, papriky či baklažánu;
• špenát je dostatočne odolný voči chladu, preto si nevyžaduje prístrešok;
• pestovanie sadeníc vám umožní byť jedným z prvých, kto získa šťavnatú jarnú zeleň;
• vynikajúca kompatibilita so všetkými najbežnejšími plodinami na mieste (okrem repy), umožňuje použitie v zmiešaných záhonoch alebo ako zahusťovadlo, kým nenarastú hlavné plodiny.

Teraz, keď sme sa rozhodli, že pre špenát bude vždy miesto, stojí za to spoznať základné preferencie typu pôdy, stupňa vlhkosti, trvania svetla a optimálnej teploty pre vývoj.

Video o výhodách špenátu

Kam zasadiť

Výsadba špenátu je efektívnejšia na najviac osvetlených miestach, najmä pri výseve na jar a na jeseň, keď je denný čas krátky. Vlhkosť je tiež veľmi dôležitá, pretože nedostatočná zálievka vyvoláva vysadzovanie rastlín, čím sa zhoršuje chuť špenátu a znižuje sa úroda jeho šťavnatých listov. A na úkor hnojív - aj keď je pôda pre záhradnú posteľ spočiatku prijateľná v štruktúre, stále stojí za to zlepšiť jej úrodnosť. K tomu stačí pridať pol vedra organickej hmoty na 1 m2 a v odporúčanom dávkovaní komplexných minerálnych hnojív.

Výsadba špenátu je efektívnejšia na najviac osvetlených miestach

Teraz o pôde: vo väčšine prípadov je obyčajná záhradná pôda úrodná, sypká, dostatočne vlhká, ideálna na pestovanie.Výnimkou sú kyslé alebo príliš ťažké, ílovité pôdy s neustále stojatou vodou. Za takýchto podmienok sa väčšina plodín nemôže úspešne rozvíjať, vrátane špenátu, takže ak nie je možné vybrať iné miesto, existujúcu „problémovú“ pôdu treba zlepšiť.

Po prvé, o indikátoroch kyslosti. Jeho úroveň môžete určiť bez špeciálnych prístrojov, stačí sa pozrieť na to, aké buriny rastú v okolí: sviňa a lopúch - 6-7 pH a vyššie; žihľava, pryšec a pastierska kapsička - 5,5-6 pH; plantain, púpava alebo pšeničná tráva - 5-5,5 pH, ale praslička, mach alebo maslovka hovoria o vysokej kyslosti - 4,5 pH a nižšie. Pre špenát bude optimálny indikátor asi 6,0-7,0 pH, takže ak pôda nie je príliš vhodná, mali by ste pri kopaní pridať nadýchané vápno v dávke 1 m2 - 200 g, s počiatočným indikátorom asi 5 pH, a 600-750g , ak je hladina pod 4 pH.

Ale čo sa týka vysokej vlhkosti a stojatej vody, tento problém sa dá vyriešiť drenážou.V závislosti od stupňa „ílovitosti“ pôdy by sa mali pridať 2-3 vedrá hrubého piesku na 1 m2. Po vykopaní a dôkladnom premiešaní výslednej pôdnej zmesi môžete vyhodnotiť stupeň jej zlepšenia - či sa uvoľnila alebo môžete pridať ďalší piesok. Najmä ťažké pôdy potrebujú vápnenie a povinné obohacovanie organickými hnojivami, či už ide o divinu, zhnitý hnoj, vtáčí trus alebo len výdatnú aplikáciu humusu.

Najmä ťažká pôda potrebuje vápnenie a povinné obohacovanie organickými hnojivami

Teraz, keď viete, kde bude špenát najlepšie rásť, môžete prejsť priamo na siatie a sadenie.

Niektoré pravidlá siatia a starostlivosť o sadenice

Bez ohľadu na to, kde a ako budete špenát pestovať, odporúčame dodržiavať uznávané normy pre siatie a siatie. Preto pri výseve medzi riadkami, na záhradnom záhone, v skleníku alebo vo voľnej pôde je dôležité nezahrabať semená viac ako 2-2,5 cm a medzi riadkami ponechať 20-35 cm.

Je potrebné zasiať do vlhkej pôdy, ak sa vám zdá, že zem je suchá, mali by ste drážky najskôr veľkoryso vysypať. Po čakaní na vstrebanie vody môžete začať siať.

Musíte zasiať do vlhkej pôdy

S príchodom sadeníc sa začína tradičná starostlivosť o výsadbu - pravidelné odstraňovanie buriny a včasné zalievanie. Okrem toho kvalita špenátu často závisí od hustoty plodín, takže zahusťovanie musíte kontrolovať. Prvýkrát môžete špenát preraziť už vo fáze 2-3 listov, pričom natrhané ružičky nevyhadzujte a ak ich hneď presadíte na iný záhon, budú celkom úspešne rásť ďalej. Po preriedení a presadení je potrebné rastliny dobre zaliať, aby narušené korene mohli opäť pevne priľnúť k pôde.

Vzhľadom na predčasnú vyspelosť špenátu nevyžaduje ďalšie kŕmenie. Ak však pochybujete, že pôda je dostatočne úrodná, môžete pri zavlažovaní vody pridať organické hnojivá v tekutej forme.Takéto výživné roztoky si môžete pripraviť sami a takmer zadarmo, keďže všetko potrebné nájdete vo svojom vidieckom dome, na ulici alebo u susedov.

Použité organické látky	Vzťah s vodou	čas fermentácie	Vstupné na polievanie
Mullein alebo čerstvý hnoj	v pomere 1:5	10-12 dní	1:10
Vtáčí trus	v pomere 1:15	7-10 dní	1:10
Zelená časť žihľavy, púpavy a inej trávy	pol vedra nasekanej zeleniny zaliate vodou	3-5 dní	1:10 alebo 1:15
Kompost	v pomere 1:5	3-5 dní	1:1 alebo čisté
Popol z dreva	1 pohár na vedro vody	1-2 dni	1:5

Počas fermentácie sa odporúča roztok v nádobe pravidelne miešať pre rýchle zrenie. A pri kŕmení je dôležité pamätať na to, že ich prebytok je niekedy oveľa nebezpečnejší ako nedostatok, preto postupujte opatrne, najmä pri používaní vtáčieho trusu.

Tu sú snáď všetky triky a všetka starostlivosť, škodcovia a choroby špenátu nie sú takmer nikdy poškodené, kvôli jeho predčasnosti.

Ako získať skorú zelenú

Spomínajúc na mrazuvzdornosť špenátu, jeho prvé úrody v krajine možno začať hneď po roztopení snehu, pretože už pri teplote +4 °C môžu semená celkom úspešne klíčiť.

Tip! Pestovanie špenátu je z hľadiska nárokov a starostlivosti podobné ako pestovanie reďkoviek, preto sa tieto plodiny často vysievajú súčasne a na rovnaké miesto.

Za priaznivých podmienok je možné prvý šalát z mladých listov pripraviť po 30-40 dňoch od vzídenia

V závislosti od klimatických vlastností konkrétneho regiónu sa špenát vysádza od polovice apríla do polovice mája. Ale vzhľadom na vysokú potrebu špenátu vo vlahe, neskoršie výsadby na suchu nemusia priniesť očakávané výsledky a táto plodina nemá rada teplo. Preto v tejto situácii platí zásada: čím skoršia sejba, tým lepšia úroda. Za priaznivých podmienok sa prvý šalát z mladých listov môže pripraviť po 30-40 dňoch od vzniku. A ak chcete získať zeleň ešte skôr, môžete použiť metódu sadeníc a najskôr pestovať rozety na parapete, ako je reďkovka, a potom ich preniesť na postele spolu s hroudou zeme.

Aby sme sa vyhli starostiam so sadeníc, ale potešili skorým zberom, pomôže iný spôsob. Od jesene, keď dokončujete posledné záhradné práce v krajine, zasiate semená špenátu v skleníku alebo len tak v záhrade - ich jarné výhonky budú jedny z prvých. Ak nie je k dispozícii stacionárny skleník, potom sa pri výsadbe na otvorenom priestranstve odporúča zakryť riadky fóliou alebo agrovláknom, aby sa na jar Zem rýchlejšie zahriala, ale nestrácala vlhkosť a rastúca zeleň bola čistá.

Video o pestovaní špenátu

Úrody v septembri vyklíčia už tento rok, prezimujú úplne bez strát a na jar po rozmrazení budú pokračovať v raste. Ak sa vysieva v októbri, zelené rozety je možné vidieť v prvej polovici apríla po roztopení snehu.

A aby boli jemné špenátové listy na vašom stole od skorej jari do neskorej jesene, mali by ste si vybrať tie správne odrody a pravidelne zasievať semená.