Moderní záhradníci sa neboja experimentov a venujú sa pestovaniu širokej škály plodín. Vďaka tejto skúsenosti sa na našich pozemkoch objavilo veľa druhov kapusty, vrátane karfiolu - najkrajšieho a najchutnejšieho z nich.
Pár slov o odrodách
Je zriedkavé, že sa niekomu podarí získať silné a husté hlávky bieleho karfiolu v prvom experimentálnom roku. Ale človek by nemal zúfať, pretože prvá vec, ktorá ovplyvňuje budúce výnosy, je kvalita sadeníc. Pri kúpe hotového výrobku nie je možné s presnosťou povedať, z akých semien a za akých podmienok bol vypestovaný, aké sú jeho odrodové vlastnosti a v akom čase očakávať úrodu.Preto iba samovýsev a pestovanie sadeníc pri dodržaní všetkých pravidiel a poskytnutí priaznivých podmienok umožňuje predpovedať úspešnosť výsadby.

Karfiol preferuje ľahké úrodné pôdy s dobrou vlhkosťou a priedušnosťou
Podľa doby dozrievania sa odrody karfiolu delia na:
- Skoré - Movir 74, skoré Gribovskaya, Snow globe, Express a Malimba F1 a hybridy Boldo F1. Prvú úrodu z takýchto výsadieb je možné získať už na 55-65 deň od okamihu výsadby.
- Stredné - Pioneer, Bravo, Mid-season Fargot, White beauty, Flora Blanca, z ktorých prvé hlávky môžu byť rezané už tri mesiace po zasiatí semien.
- Neskoré dozrievanie - hybridy Cortes F1 a Amerigo F1, dosahujúce zrelosť 75-80 dní od výsadby na záhony.
V našich zemepisných šírkach je najúspešnejšie pestovanie skorých odrôd, keďže jednou z hlavných podmienok pre úspešnú tvorbu a hustotu súkvetí je teplé, nie však horúce počasie a dostatočná vlhkosť v období rastu.Po výbere semien prejdeme k ďalšej dôležitej otázke - určíme načasovanie a pripravíme siatie.
Video o starostlivosti o karfiolPravidlá pre siatie sadeníc
Na prácu potrebujeme:
- zmes pôdy;
- rašelinové kvetináče, sadenice alebo iné plytké nádoby;
- drevená palica;
- rozprašovač a kanva na polievanie a zvlhčovanie;
- fungicídy;
- komplexné hnojivá.
V prvom rade sa poďme zaoberať pôdou. Ak nemáte možnosť pripraviť si zmes sami, hodia sa vám zakúpené substráty pre sadenice. Napriek tomu je lepšie pripraviť pôdu sami - je to hospodárnejšie a budete si istí jej kvalitou. Karfiol preferuje ľahké úrodné pôdy s dobrou vlhkosťou a priedušnosťou.Ak vaša záhradná pôda spĺňa tieto požiadavky, potom ju možno len mierne vysušiť pridaním hrubého piesku a pohnojiť nitroammofosom (1 polievková lyžica na vedro pôdy). Dobrou možnosťou by bola aj zmes humusu a nekyslej rašeliny. Veľmi užitočné je pridávanie dreveného popola, ktorý je nielen výborným hnojivom, ale zastavuje aj rozvoj plesňových infekcií.

Pred sejbou sa odporúča dezinfikovať pôdu, aby sa odstránili spóry húb
Pred sejbou sa odporúča dezinfikovať pôdu, aby sa odstránili spóry húb, patogénne baktérie a prípadné larvy škodcov. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je zahriať zem v rúre alebo ju rozliať horúcou vodou s prídavkom manganistanu draselného. Pozemok je možné takto pripraviť vopred, je však potrebné presnejšie vypočítať výsev, aby do času výsadby nabrali sadenice dostatok sily, ale v žiadnom prípade neprerástli.
Vzhľadom na klimatické vlastnosti každého konkrétneho regiónu vypočítame optimálne obdobie.
Odrody |
Vek sadeníc karfiolu v čase výsadby do zeme |
Odporúčaný čas pristátia pre stredný pruh |
Skoré | 50-60 dní | koniec apríla - polovica mája |
Stredné | 40 dní | polovica mája - polovica júna |
Najnovšie | 30-35 dní | koniec júna - polovica júla |
A aby bolo možné zozbierať úrodu počas celej sezóny, skúsení záhradkári sejú sadenice v niekoľkých fázach s použitím odrôd rôznych období dozrievania.
Metódy a schéma výsevu semien
Predúprava semien má stimulovať ich životnú aktivitu a dezinfikovať.Semeno vložené do plátenného obrúska sa nechá zrieť asi pol hodiny v horúcej vode (nie vyššej ako 50), potom sa rýchlo ochladí pod studeným prúdom. A na dezinfekciu môžete použiť rovnaký roztok manganistanu draselného alebo fungicídu. Semená sa pred výsevom mierne osušia na papieri, aby sa nelepili na prsty.
Kým sa semienka pripravujú, postarajme sa o nádoby. Po skontrolovaní prítomnosti drenážnych otvorov naplníme škatule alebo hrnce zeminou bez toho, aby sme naplnili 1-1,5 cm k okraju. Zem mierne zhutníme a označíme vzor pristátia. Na tento účel je najlepšie použiť drevenú palicu, ktorá vytvorí drážky 0,5-0,7 cm hlboké a 3 cm od seba. Semená vysievame s odstupom minimálne 1,5 cm, pretože hustejší výsev sťaží zber.
Po zasiatí sa pôda v kvetináčoch mierne navlhčí rozprašovačom, prikryje sa igelitom alebo kúskom skla, aby sa vytvorili „skleníkové“ podmienky, a až do vyklíčenia sa zohrieva. Karfiol klíči dostatočne rýchlo a prvé zelené klíčky sa objavia za 3-5 dní.Teraz je čas odstrániť fóliu a preniesť krabice na chladné miesto (nie vyššie ako 10 ° C) a bližšie k svetlu - na parapet. Takéto zmeny zastavia rast a sadenice sa neroztiahnu. Po 4-5 dňoch by mala byť teplota zvýšená na 13-15°C.
Budúce súkvetia tvorí viac sadeníc - ak sa uchováva pri teplotách nad 20°C, potom budú hlávky príliš skoré a voľné a pestovanie v chladnejších podmienkach poskytuje lepšiu hustotu a kvalitu súkvetí.
Ak nie je možné zabezpečiť potrebné teplotné podmienky v obytných miestnostiach, potom je lepšie vyniesť sadenice na balkón, verandu alebo preniesť do skleníka či skleníka.

Keď budú sadenice rásť, budú potrebovať polievanie
Starostlivosť o sadenice a výber času
Keď budú sadenice rásť, budú potrebovať zálievku. Najprv je lepšie ich premiestniť postrekovačom, aby zem neerodovala a jemné výhonky nepadali.Pestovanie mladých sadeníc môže čeliť hlavnému nebezpečenstvu - ochoreniu Blackleg. Preto je lepšie vykonávať prevenciu včas, aby ste nestratili rastliny. Najúčinnejším spôsobom riešenia tohto problému je použitie fungicídov, ktoré sa pridávajú do vody na zavlažovanie. Najpopulárnejšie lieky sú Fitosporin, Fundazol, Baktofit a ďalšie. Z obavy pred vznikom hubových chorôb sa treba vyhnúť premokreniu pôdy, najmä pri nízkych teplotách. Ak si napriek tomu všimnete prvé ovisnuté výhonky, ihneď ich odstráňte spolu s hlinenou hrudkou, zvyšné sadenice ošetrite prípravkami a na nejaký čas znížte počet zálievok. Pozitívny účinok v takýchto prípadoch bude mať aj poprášenie sadeníc a pôdy dreveným popolom.
Pestovanie karfiolu je rýchle a o desať dní budú sadenice pripravené na zber. Na tento účel si vezmú nádobu s väčším objemom a hĺbkou a ešte lepšie je zasiať každú rastlinu do samostatného pohára, takže neskoršia výsadba na otvorenom teréne bude bezbolestnejšia.Pred zberom, ako aj po ňom, treba pôdu okolo rastlín dôkladne zaliať. Presadený karfiol treba najskôr chrániť pred priamym slnečným žiarením zatienením na parapete alebo hoďte agrovlákno do skleníka.
Video o pestovaní karfioluĎalšie pestovanie a starostlivosť o sadenice spočíva v zálievke a pravidelnom postreku. Čo sa týka hnojív, tie sa aplikujú v niekoľkých fázach:
- Prvé kŕmenie sa vykonáva, keď majú rastliny dva pravé listy. Vykonáva sa postrekom s prídavkom hotových koncentrátov komplexných hnojív.
- Po druhýkrát sa v litri vody zriedi ďalších 0,2 g kyseliny boritej a 1,15 g síranu meďnatého na kŕmenie listov, aby sa predišlo chorobám.
- Po tretíkrát karfiol nastriekame pred stuhnutím - 1 polievková lyžica. síran draselný a 1 polievková lyžica močoviny na 10 litrov vody v množstve 20 ml hotového roztoku na 1 rastlinu.
Pristátie na otvorenom priestranstve
Keď je čas sadiť, sadenice by mali byť plné sily a vytvrdené. Nemá zmysel vysádzať skôr, ako pominie hrozba návratov jarných mrazov, keďže karfiol je na rozdiel od bielej kapusty teplomilnejšia rastlina, môže trpieť mrazom, čo určite ovplyvní úrodu. Škodí ale aj preexponovanie mladých kríkov, pretože zvyčajne vo fáze siedmeho alebo ôsmeho listu už rastlina začína tvoriť hlávku a ak sa v tomto čase presadí, naruší sa vegetačný proces.

Vzhľadom na strach z rozvoja hubových chorôb sa treba vyhýbať podmáčaniu pôdy
Karfiol môžete na záhony vysádzať do riadkov alebo do šachovnice na vzdialenosť 60-70cm od seba. Na ochranu koreňov pred prehriatím a vyschnutím sa odporúča prikryť pôdu okolo každého kríka mulčom s vrstvou 1-1,5 cm.
To je pre pestovanie sadeníc všetko. Po zvládnutí jej múdrosti získate štedrú, chutnú a zdravú úrodu karfiolu.