Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Výber zemiakov na výsadbu je zodpovedná záležitosť, pretože letní obyvatelia si často pestujú zeleninu a jedia ju celú zimu. Opis odrody "Gala" poskytne predstavu o jej vlastnostiach a výhodách. Možno je to zemiak, ktorý je pre vás ideálny na pestovanie. Dôležité je, aby táto odroda mala podľa odborníkov a záhradkárov výbornú chuť.

Popis odrody, jej klady a zápory

Vďaka šľachtiteľskej práci sa na trhu neustále objavujú nové odrody zeleniny vrátane zemiakov." Gala" je produkt nemeckého výberu. Odroda je vynikajúca na pestovanie v strednom pruhu. Odborníci ju odporúčajú na pestovanie v regiónoch Volga-Vyatka a Severozápad.

Zemiak "Gala" označuje stredne skoré odrody, čo umožňuje jeho pestovanie v nepriaznivých klimatických podmienkach. Zberové dozrievanie nastáva 50 až 80 dní od vzídenia. Mladé zemiaky je možné vykopať už 45 dní po objavení sa prvých klíčkov.

Pri dobrej starostlivosti získate 20-25 stredne veľkých hľúz z každého kríka. Produkcia obchodovateľných produktov je vysoká - 75-90%. Kríky majú guľovitý tvar. Stonky - hustá, nasýtená zelená farba. Letní obyvatelia zaznamenávajú veľa výhod tejto odrody:

  • vhodné na pestovanie v severných oblastiach okrem Ďalekého severu;
  • vyznačuje sa vzhľadom priateľských výhonkov;
  • dobre znáša nízke teploty;
  • odolné voči žľazovej škvrnitosti, plesni, chrastavitosti, rakovine;
  • prakticky neovplyvnené háďatkami;
  • nenáročné na zloženie pôdy;
  • vykazuje vysoké výnosy v súlade s poľnohospodárskymi postupmi;
  • vydrží dlhodobé skladovanie;
  • má vynikajúcu chuť;
  • možno použiť v diétnych potravinách.

Táto odroda má aj určité nevýhody. Má priemernú odolnosť voči napadnutiu pásavkou zemiakovou, môže byť chorý s neskorou plesňou na vrcholoch a vírusovou kučeravosťou listov.

Charakteristika hľúz

Pre záhradkárov je dôležité, aké vlastnosti majú hľuzy zemiakov. O odrode Gala možno povedať nasledovné:

  • hmotnosť ovocia - 80-120 g;
  • koža - tenká, žltá;
  • dužina - žltkastá;
  • tvar - rovný, oválny;
  • hľuzy majú vysoký obsah karoténu;
  • zemiaky majú vysoký obsah kyseliny askorbovej.

Zemiaky sa pri varení nerozvaria, nerozpadnú sa. V hotovom jedle zelenina nemení farbu. Hľuzy nie sú ani pri dlhodobom skladovaní náchylné na zvrásnenie, nezhrubne im šupka. Na zemiakoch je málo očí a nie sú hlboké. Pri čistení odpadu vzniká málo.

Chuť

„Gala“ označuje stolové odrody. Chuť tohto zemiaku je príjemná, sladkastá vďaka vysokému obsahu karoténu. Za chuťové kvality získali hľuzy od odborníkov hodnotenie 9 na 10-bodovej stupnici. Zemiaky sa kvôli nízkemu obsahu škrobu (14 g na 100 g výrobku) pod vidličkou drobia.

Dužina hľúz má jemnú textúru. Podľa charakteristiky "Gala" sa vzťahuje na univerzálne odrody. To znamená, že zemiaky môžu byť vyprážané, varené, pečené, vyprážané. Po krájaní do šalátov si zelenina zachová tvar kociek. Zemiaky sú vhodné do prvého a druhého teplého jedla, pridávajú sa do duseného mäsa, robí sa z nich zemiaková kaša.

Kde získam semená zemiakov?

Semená zemiakov Gala je možné zakúpiť na diaľku prostredníctvom online objednávky. Bude však spoľahlivejšie kúpiť sadivový materiál s možnosťou jeho predbežnej kontroly. V tomto prípade bude možné uistiť sa, že:

  • sadbové zemiaky majú správny kaliber (lepšie zvoliť 4+, 5+);
  • hľuzy nemajú žiadne mechanické poškodenie;
  • semená nevykazujú žiadne známky choroby.

Veľkú dávku semien je možné objednať na poľnohospodárskom družstve.Malé množstvo semenných hľúz na výsadbu je pohodlnejšie kúpiť v záhradkárstve. Najlacnejší nákup bude stáť od súkromných osôb predávajúcich zemiaky na trhu alebo prostredníctvom reklamy na Avito. Je pravda, že v tomto prípade existuje riziko nákupu semien nesprávnej odrody. Hmotnosť hľúz na výsadbu by mala byť 20-30 g. Každá z nich by mala mať aspoň 2 neporušené očká.

Príprava pôdy

Zemiaky budú dobre rásť na plochom, osvetlenom mieste, chránenom pred silným vetrom, s nízkou podzemnou vodou a mierne kyslou pôdou. Hliny a piesčité pôdy sa zlepšujú pridaním rašeliny, humusu a minerálnych hnojív. Ak sa miesto na pestovanie zemiakov buduje prvýkrát, musí sa vyčistiť od starých pňov, nepotrebných kríkov a mladých porastov.

Potom sa poseká všetka burina. Pôda sa musí vykopať na bajonete s rýľom, pričom sa zavedie rašelina alebo humus (1 vedro na štvorcový meter.m plochy). Ak sa na tomto mieste predtým pestovali iné plodiny a pôda je vyčerpaná, môžete aplikovať komplexné minerálne jesenné hnojivo v granulách. Spotrebúva sa podľa pokynov výrobcu.

Musíte tiež merať kyslosť pôdy. Keďže zemiaky nerastú dobre v kyslej pôde, v prípade potreby sa pôda vápne dolomitovou múkou alebo haseným vápnom. Všetky prípravné práce sa vykonávajú vopred, na jeseň. Na jar ostáva už len vyrovnať zem.

Pravidlá spracovania, načasovania a výsadby hľúz

Načasovanie výsadby zemiakov "Gala" závisí od klimatických podmienok regiónu, v ktorom sa letná chata nachádza. Je potrebné počkať, kým sa priemerná denná teplota udrží na + 10° C:

  • v južných oblastiach sa pristátie môže uskutočniť v druhej polovici apríla;
  • v podmienkach moskovského regiónu sa zemiaky tradične vysádzajú začiatkom mája;
  • v severných oblastiach sa pristátie nevykoná skôr ako v tretej dekáde mája.

Niekoľko dní pred výsadbou sa hľuzy položia na slnko, aby sa zohriali a dezinfikovali ultrafialovým svetlom. Po niekoľkých hodinách sa zemiaky prenesú do teplej miestnosti a prikryjú sa vlhkou handričkou, aby sa stimuloval rast koreňov. Okrem toho môžete sadivový materiál postriekať koreňovými stimulantmi.

Sú dva spôsoby, ako sadiť zemiaky - v stádach alebo v brázdach:

    Hĺbka výsadby - 8-10 cm.
  1. Rozstup medzi otvormi je 30 cm.
  2. Rozstup riadkov by mal byť 70-80 cm.

Aby boli riadky vyrovnané, pomôže šnúrka natiahnutá medzi dva kolíčky. Po vytvorení priehlbín sa odstráni. Ak sa výsadba vykonáva v málo úrodnej pôde, do otvorov sa môže vhodiť trochu zmesi kompostu a popola. Hľuzy sú umiestnené v priehlbinách s klíčkami nahor.Potom sa zemiaky zalejú a pochovajú. V poslednej fáze výsadby sa povrch pôdy urovná hrabľami.

Starostlivosť o pestovanie

Kultúrna poľnohospodárska technika si nevyžaduje žiadne špeciálne opatrenia. Starostlivosť o zemiaky zahŕňa štandardný súbor postupov - zalievanie, kyprenie, kopcovanie, vrchný obväz.

Režim zavlažovania

Táto odroda zemiakov zle znáša sucho. Pravidelná zálievka je pre neho potrebná najmä v počiatočných fázach rastu. Rastliny by sa mali zalievať aspoň raz týždenne. Ak je horúce počasie, zalievanie sa vykonáva 1,5-2 krát častejšie.

Prebytočnú vlhkosť (napríklad v období dažďov) "Gala" znáša bez problémov. Zemiaky zalievajte ráno alebo večer, na horúcom slnku to radšej nerobte. Prvá zálievka sa vykonáva, keď sadenice dosiahnu výšku 5 cm.Spotreba vody na krík je 3 litre.

Uvoľňovanie, pletie, kopcovanie

Pre tvorbu koreňov je dôležité uvoľniť pôdu v počiatočných fázach rastu zemiakov, aby sa zabezpečil prísun kyslíka do podzemnej časti rastliny. Prvé uvoľnenie by sa malo vykonať 5 dní po výsadbe. V budúcnosti je tiež potrebné zabezpečiť, aby sa na povrchu pôdy nevytvorila tvrdá kôra. Kým sa kríky nezatvoria, je potrebné pravidelné odstraňovanie buriny.

Pestovanie zemiakov si vyžaduje aj pestovanie. Prvýkrát sa postup vykonáva, keď kríky stúpajú do výšky 10-15 cm. Hilling vám umožňuje chrániť mladé rastliny pred teplotnými výkyvmi a pomáha budovať koreňový systém. Druhýkrát sa recepcia používa 3 týždne po prvom hillingu.

Hnojenie

Ak boli zemiaky pôvodne vysadené v chudobnej pôde, stále môžete získať dobrú úrodu pravidelným hnojením. Počas sezóny sa hnojivá aplikujú 2-3 krát. Na tento účel môžete použiť organické aj minerálne komplexy.

Schéma kŕmenia:

    Prvá aplikácia sa časovo zhoduje s prvým stúpaním. Počas tohto obdobia zemiaky potrebujú dusík, preto by mali dostávať dusičnan amónny alebo síran amónny v dávke 20 g na 1 m2. m) Granule môžu byť zapustené v pôde alebo rozpustené v 10 litroch vody a pridané roztok počas zavlažovania.
  1. Druhý dresing je možné kombinovať aj s hillingom. V tomto období potrebujú rastliny zvýšené dávky fosforu a draslíka. Použite síran draselný alebo superfosfát v dávke 40 g na 10 litrov vody. Chemikálie je možné nahradiť dreveným popolom (0,5 kg na 10 litrov vody).
  2. Posledné prikrytie sa vykonáva 60 dní po výsadbe. V tejto fáze sa tiež pridávajú zmesi fosforu a draslíka.

Ak sú zemiaky zakrpatené, môžete si dať neplánovaný vrchný obväz s roztokom mullein. Kravský trus sa zmieša s vodou v pomere 1:5 a nechá sa lúhovať pod vekom 5-7 dní.V procese fermentácie sa hmota pravidelne mieša. Fermentovaný roztok sa stane ľahším, veľké častice sa usadia na dne. Pred použitím sa kompozícia prefiltruje a zriedi vodou v pomere 1:10. Spotreba hnojiva - 1 liter na ker.

Úroda

Zber zemiakov sa môže vykonávať v niekoľkých fázach, najprv vykopaním kríkov a extrahovaním najväčších hľúz. 10 dní pred hlavným zberom sa záhon už nepolieva. Zároveň sa zbierajú vrchné časti zemiakov. To priaznivo ovplyvní chuť zeleniny a predĺži jej trvanlivosť.

Čistenie sa vykonáva za suchého počasia. Pred uskladnením hľúz sa odporúča ich ošetrenie prípravkami Maxim alebo Baktofit. Roztok sa pripraví v súlade s pokynmi. Takéto ošetrenie poslúži ako prevencia plesňových ochorení a zvýši trvanlivosť zemiakov. Zeleninu je potrebné skladovať pri teplote 0-7°C a vlhkosti 90%.

Odroda zemiakov Gala je celkom hodná pozornosti letných obyvateľov. Medzi jeho výhody patrí jednoduchá poľnohospodárska technológia, odolnosť voči chorobám, dobrá chuť. V budúcnosti bude možné pestovať tieto zemiaky z vlastného sadbového materiálu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky