" Dedko zasadil repku a tá vyrástla veľká, veľká!" - táto stará rozprávka opäť potvrdzuje, že táto koreňová plodina bola populárna už od staroveku a nie je s ňou veľa problémov. Preto sa oplatí začať pestovať repku zo semien vo vlastnej oblasti.

Vyberajte semená podľa odrody

Ako sa to môže zdať smutné, ale teraz sa repa objavuje na našom stole tak zriedka, že sa stala exotickejšou ako avokádo alebo povedzme tomel. A úplne márne! Pestuje sa veľmi jednoducho a rýchlo, dobre a dlho sa skladuje a obsahom živín, vitamínov a vlákniny úspešne konkuruje drahému zámorskému ovociu.

Výberom správnych odrôd môžete svojej rodine zabezpečiť túto šťavnatú koreňovú plodinu na celý rok

V kuchyni sa repa používa, podobne ako iná u nás známa zelenina, napríklad mrkva či zemiaky. Čerstvá sa pridáva do šalátov a pochutín, pripravených príloh, duseného mäsa, varených polievok a zeleninových vývarov, používa sa ako náplň do koláčov, pridáva sa do cereálií a konzumuje sa jednoducho rozdrvená s maslom a cukrom.

Výberom správnych odrôd môžete svojej rodine zabezpečiť túto šťavnatú koreňovú plodinu na celý rok. V klimatickej zóne stredného pruhu záhradníci uprednostňujú pestovanie odrôd May Yellow, Snow White, Geisha a Gribovskaya, ale najskôr.

  1. Biela noc. Šalátová repa s bielou šťavnatou dužinou ako reďkovka. Dozrieva 70 dní po zasiatí, okopaniny do 500 g.
  2. Snehulienka. Skorá odroda, ktorá dosiahne zrelosť za 45 dní. Korene sú sladké, biele s hmotnosťou 60-75 g. Listy sa používajú aj do šalátov.
  3. Gejša. Vhodné na letné použitie, keďže sa zle skladuje. Šalátová odroda s bielymi horiacimi koreňovými plodinami do 200 g.
  4. Zlatá lopta. Sladká, šťavnatá, zlatožltej farby, bohatá na minerálne soli. Zreje 60 dní na 400 g
  5. Gribovský. Priemerná doba zrenia. Plody sú fialové, dužina šťavnatá, príjemná, žltá. Dobre zachované.
  6. Dunyasha. Stredná sezóna, odolná voči odtieňom a chladu. Plody do 200 g so sladkou jemnou žltou dužinou. Odporúča sa v diétnych potravinách.
  7. Karelian. Šupka je fialovozelená, dužina je biela, šťavnatá s ostrou chuťou. Priemerná zrelosť. Dlho skladované.
  8. Petrovskaja. Časom overená odroda - produktívna, nenáročná, skladovaná po dlhú dobu. Dozrieva 60-65 dní po vyklíčení, okrúhle ploché okopaniny (ako z rozprávky!)

Obdobie zberu repky si môžete predĺžiť pravidelným výsevom a výberom odrôd s rôznou dobou dozrievania.

Video príbeh o výhodách a liečivých vlastnostiach

Pripravte záhradu a zasiate repku

Turka patrí do čeľade kapustovitých a na to treba pri výbere lokality prihliadať. Nežiadúcimi predchodcami sú všetky krížokveté (reďkovky, daikon, akákoľvek kapusta, repka atď.), pretože všetky tieto rastliny sú náchylné na celkové ochorenie paliny a infekcia zostávajúca v pôde môže ovplyvniť aj budúcu úrodu repky. Je lepšie ho vysádzať na záhony, kde vlani rástli uhorky, paradajky, hrášok, paprika, baklažány, zemiaky a rôzna zeleň

piesočnaté, hlinité alebo s vysokým obsahom rašeliny. Vápnenie sa musí vykonať na kyslých pôdach pred sejbou.

Ako hnojivo sa používajú organické látky – humus, kompost alebo zelené hnojenie. Čerstvý hnoj, divina alebo slepačí trus nie sú pre repu vhodné, pretože vedú k tvorbe dutých koreňových plodín.Minerálne hnojivá sa aplikujú od jesene na 1 m2: 25-30 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amónneho, 25-30 g draselnej soli a asi pol litra drevného popola. Záhon je okopaný, vyrovnaný hrabľami a dobre zaliaty vodou. Výsev semien sa vykonáva pred zimou, skoro na jar a na začiatku.

  • Jesenné siatie

Výsadba repy na jeseň sa vykonáva približne v rovnakom čase, ako sa vysádza ozimný cesnak a cibuľovité kvety. Presnejší čas sa určuje v závislosti od regiónu, teda kedy sa očakávajú prvé mrazy. Odporúča sa zasadiť semená do 3 cm drážok, ktoré sú posypané voľným substrátom (piesok alebo rašelina) a posteľ je pokrytá ihličnatými smrekovými vetvami, kríkmi vyblednutých nechtíkov, kukuričných stoniek na ochranu pred silnými mrazmi v zime bez snehu. Na jar sa prístrešok odstráni a čoskoro sa objavia zelené výhonky.

Výsadba repy na jeseň sa vykonáva približne v rovnakom čase ako výsadba zimného cesnaku a cibuľových kvetov

  • Jarné siatie

V lete si môžete pochutnať na sladkých, šťavnatých koreňových plodinách pravidelným výsevom semien od polovice apríla do polovice mája. Výhodou skorého repíka je, že stihne dorásť ešte pred objavením sa hlavného škodcu - krížovej blchy, ktorá najčastejšie poškodzuje jemné klíčky.

  • Letné siatie

Ako pestovať repku na zimu? Aby to bolo možné, musí sa vysádzať v neskorých výsadbách - približne v prvej dekáde júna sa vysievajú odrody stredného a neskorého dozrievania a dobrej udržiavacej kvality. Najlepšie sa na to hodia plochy zbavené jarnej zelene - šalát, cibuľa, kôpor a pod.

Výsev semien sa odporúča podľa schémy 10x10 do otvorov, ale častejšie používajú výsev v dvojitých radoch so vzdialenosťou 15-20 cm a ponechajú aspoň 40 cm na priechody, inak to bude nepohodlné na trávu a vodu.

Video o tom, ako pestovať

Skúsení záhradkári používajú repku na spoločné pestovanie, keď ju vysievajú napríklad do vlhkých záhonov s uhorkami, medzi kríky jahôd alebo okolo záhonu so zemiakmi či fazuľou. Tento spôsob výsadby susedných záhradných plodín šetrí nielen miesto, ale aj uľahčuje údržbu.

Starostlivosť o úrodu pred zberom

Keď sa objavia výhonky (asi 4-5 dní po zasiatí semien), výsadby potrebujú pravidelné zavlažovanie a odstraňovanie buriny. Na dlhšie udržanie vlahy v pôde a zabránenie rastu buriny celkom účinne pomáha mulčovanie medziriadkov pokosenou trávou, slnečnicovými šupkami alebo suchým ihličím. Takýto prístrešok výrazne zníži ďalšie mzdové náklady na starostlivosť o akúkoľvek výsadbu v záhrade.

Video o pestovaní a starostlivosti

Pri príliš hustej výsadbe treba rastliny prelámať, inak nemožno očakávať kvalitnú úrodu.Spočiatku mladé plodiny potrebujú ochranu pred škodcami, ale vzhľadom na predčasnosť koreňových plodín nie je rozumné používať "chémiu" . Listy mokré od rannej rosy je najlepšie poprášiť tabakovým prachom, popolom z dreva, prípadne posypať aj obyčajným prachom z cesta. Dobré výsledky v boji proti krížovej blche sú postriekané nálevom z feferónky a cesnaku.

Jarná a letná repa sa zbiera podľa potreby a ihneď konzumuje. A pri zbere koreňových plodín, ktoré sú uložené na skladovanie, musíte dodržiavať niektoré pravidlá:

  • repu je lepšie vyťahovať za vrchy, pretože pri kopaní sa môže poškodiť;
  • radšej nenechávať na slnku, aby nevyschlo;
  • zem je očistená od koreňových plodín, koreň je skrátený a vrcholy sú odrezané, pričom nezostane viac ako 1-1,5 cm;
  • sušiť 1-2 dni na vetranom mieste, napríklad pod prístreškom;
  • po zbere a príprave úrody sa odošle na uskladnenie v pivnici v rovnakých podmienkach, v akých sa skladuje mrkva alebo repa.

Kategórie:

Zelenina a bylinky