Mrkva je jedinečná koreňová zelenina, ktorá obsahuje veľa prospešných zložiek, vďaka ktorým je taká obľúbená. Chovatelia vyšľachtili mnoho odrôd vrátane Karotel. Farmári si všímajú jeho vysoký výnos, výbornú chuť, odolnosť voči chorobám a škodcom.

Charakteristika odrody a popis

Karotel - odroda stolovej mrkvy, ktorá je bežná v strednom pruhu. Obsahuje obrovské množstvo užitočných látok - vitamíny, mikro a makro prvky, organické kyseliny a vlákninu.

Hlavné vlastnosti odrody Karotel:

  • listové taniere jasne zelenej farby, jemne členité, tvoria poloroztiahnutú ružicu;
  • koža a jasne oranžová dužina;
  • koreniny pravidelného valcového tvaru s tupými výbežkami;
  • dĺžka plodu do 15 cm, hmotnosť do 100 g;
  • klíčivosť semien - 80%;
  • vysoký výnos;
  • odolný voči streľbe;
  • vhodná pôda pre odrodu je černozem;
  • vysoká mrazuvzdornosť.

Týka sa stredne skorých odrôd, takže úroda sa zberá 80-100 dní po prvých výhonkoch. Zrelé koreňové plodiny sú sladké a voňavé, takže sa používajú na prípravu detskej výživy - šťavy, pyré, rozmanitá zelenina. Mrkva je vhodná na čerstvú spotrebu.

História výberu

V 70. rokoch minulého storočia sa vo Francúzsku konal kongres farmárov, na ktorom sa riešili otázky zvyšovania kvality záhradných plodín. Bolo tiež rozhodnuté vyvinúť novú odrodu mrkvy.

Potom sa objavila odroda Karotel a tiež druhy odrôd:

  • Paris Carotel;
  • Alenka;
  • Carotel Select;
  • Polar Cranberry.

Od mrkvy Karotel sa líšia veľkosťou, chuťou, tvarom, výťažnosťou a ďalšími vlastnosťami.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody tejto odrody si záhradkári všímajú najmä nasledovné:

  • vysoká úroda - od 1 m2 zber až do 8 kg okopanín;
  • krátka mrazuvzdornosť;
  • chýba šípky, vďaka ktorým môžu byť plody malé a tenké;
  • dlhá trvanlivosť, nepraská, prepravovateľnosť;
  • rýchle dozrievanie;
  • vysoký stupeň odolnosti voči hlavným chorobám špecifickým pre plodiny;
  • vynikajúca prezentácia;
  • univerzálny spôsob použitia.

Odrody karotelu sú vhodné pre väčšinu regiónov s normálnou klímou na pestovanie plodín. Najpohodlnejším regiónom pre kultúru sú mierne pásma.

Odroda nemá žiadne chyby. V niektorých prípadoch sa na horných častiach rastliny pozorujú hmyzí škodcovia alebo hniloba rastlín. Tieto problémy sú však výsledkom nesprávnej starostlivosti a nedostatočnej prevencie chorôb.

Funkcie

Čas pristátia sa volí individuálne na základe regiónu bydliska. Optimálny čas je obdobie, kedy priemerná denná teplota dosiahne 15°C.

Tip! Mrkva uprednostňuje dobre osvetlené miesto, takže posteľ by mala byť pripravená na slnečnej strane, bez tieňa. Najlepšími prekurzormi plodín budú uhorky, paradajky, zemiaky, hrášok a kapusta. Neodporúča sa pestovať koreňovú plodinu po fazuli, mrkve alebo petržlene. Pôda na tomto mieste by mala byť pomerne úrodná s mierne kyslým alebo neutrálnym pH.

Záhon na výsadbu mrkvy by ste mali pripraviť vopred. Pôda pre túto koreňovú plodinu by mala byť dostatočne voľná, takže ak je pôda príliš ťažká, môže sa zriediť pieskom. Pred výsadbou do zeme je potrebné pridať humus a popol. Neodporúča sa aplikovať maštaľný hnoj ani dusíkaté hnojivá – semená sú na tieto látky veľmi citlivé.

Príprava semienok zaberie viac ako 2 týždne. Musia byť položené na vlhkú handričku, pokryté druhou vrstvou. Kým sú semená nasýtené vlhkosťou, obrúsky by mali zostať vlhké. Potom ich treba dať na dva týždne do chladničky na stuhnutie.

Pripravené semená by mali byť úplne suché, uložené v drážkach v intervaloch 2 cm do hĺbky 1 cm. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 25-30 cm. špeciálny materiál alebo film.

Pestovanie a starostlivosť

Pri pestovaní plodiny je potrebné dodržiavať tieto agrotechnické postupy:

  • zalievanie a zavlažovanie;
  • oplodnenie;
  • odburiňovanie, kyprenie a mulčovanie;
  • postrek proti hmyzu a chorobám.

Keď sa objavia výhonky, je potrebné preriediť, aby sa medzi plodmi vytvorila medzera 2-3 cm. Mrkvu musíte zaliať, keď pôda vyschne, ale preliatie je neprijateľné, pretože kultúra môže hniť.

Veľmi škodlivé dlhé intervaly medzi zalievaním a ich neprítomnosťou. Plody sú v takýchto prípadoch nepravidelného tvaru – skrútené, s procesmi a prasklinami. Po ďalšom zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť a zároveň odstrániť burinu. Tento postup vám umožní dodať vzduch koreňovému systému.

Prvé kŕmenie rastlín sa vykonáva 25-30 dní po objavení sa prvých výhonkov. Druhý - 2 mesiace po prvom postupe. Ako vrchný obväz sa používajú tieto látky: drevený popol, zmes močoviny, dusičnanu draselného a dvojitého superfosfátu. Hnojenie treba kombinovať so zálievkou.

Choroby a škodcovia

Mrkva odrody Karotel je odolná voči napadnutiu parazitmi a chorobami, avšak pri nesprávnych poľnohospodárskych postupoch môže byť náchylná na:

  • hnedé škvrny;
  • leták;
  • mrkvová muška;
  • phomoz;
  • rôzne druhy hniloby.

Aby sa predišlo takýmto problémom, ktoré negatívne ovplyvňujú vývoj úrody a následnú úrodu, rastliny by mali byť včas ošetrené kvapalinou Bordeaux alebo fungicídmi.

Na boj proti parazitom sa používajú ľudové prostriedky na báze cesnaku alebo insekticídne prípravky. Spracovanie sa musí vykonávať v súlade s pokynmi a bezpečnostnými pravidlami. Veľa problémov sa nedá vyriešiť, najmä keď je už úroda zrelá, no niektoré sa riešia pomocou prevencie.

Vlastnosti zberu a skladovania

Mrkva sa zbiera približne 100 dní po objavení sa prvých výhonkov. Presné informácie nájdete na obale osiva, kde výrobca uvádza dobu dozrievania pre konkrétnu odrodu.

Mrkvový karotel sa vyznačuje dlhou trvanlivosťou, no korene treba dôkladne vysušiť v tieni pri teplotách do 10-12°C. Najprv musíte plody dôkladne očistiť od hrudiek zeminy.

Je veľa spôsobov skladovania, no najlepší výsledok je na chladnom mieste (napríklad v pivnici) v škatuliach s pieskom. Pri dodržaní podmienok a pravidiel skladovania si mrkva zachováva všetky nutričné zložky a užitočné vlastnosti až do ďalšej úrody mrkvy.

Kategórie:

Zelenina a bylinky