Kapusta je úžasná zelenina. Jeho zdravotné benefity sú zrejmé, je bohatý na vitamíny A, B1, B6, P, K, U, výživný, chutný a zároveň nízkokalorický. A je známy aj tým, že ho s obľubou pestovali hlavy štátov, politici, generáli a básnici. Pestovanie kultúry bolo považované za aristokratické zamestnanie! Staroveký rímsky cisár Gaius Aurelius Valerius Diocletianus sa vzdal moci, aby mohol vyšľachtiť nové odrody. História o tom, čo urobil, mlčí, no páčila by sa mu odroda kapusty Aggressor, ktorej popis sa dočítate nižšie.
Charakteristika kapustovej odrody Aggressor
Odroda kapusty Aggressor bola vyšľachtená v roku 2003 holandskými šľachtiteľmi. Takýto drsný názov nie je vôbec náhodný. Tento hybrid je prispôsobený nepriaznivým poveternostným podmienkam, rastie aj na tých najchudobnejších pôdach a ľahko znáša nedostatok zálievky.
Odroda je zapísaná v Štátnom registri pre Stredný región. záhradkári už kapustnicu Aggressor ocenili. S minimálnou námahou poskytuje trvalo vysoký výnos, je vhodný na pestovanie na veľkých plochách, má jasnú chuť a možno ho dlhodobo skladovať. Preto Aggressor s istotou dobýva postele letných obyvateľov a polia profesionálnych pestovateľov zeleniny.
Biela kapusta Aggressor patrí k odrodám, ktoré dozrievajú s príchodom chladného počasia. Podľa odborníkov ide o stredne neskorý hybrid. Od zasiatia semien po hlávkovú zrelosť to trvá v priemere 120 dní.
Kapusta tvorí husté, zaoblené aj sploštené vidličky. V priemere každý váži od 3 do 3,5 kg. Za priaznivých podmienok dosahujú hmotnosť 5 kilogramov. Zo sto metrov štvorcových dáva Agresor asi tonu úrody.
Tento hybrid sa osvedčil ako plodina na pestovanie v priemyselnom meradle. Úroda kapusty je stabilne 450-600 centov na hektár. Ale skúsení zeleninári, ktorí dodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej techniky, zozbierajú až 800 centov kapusty z hektára.
Cabbage Aggressor úspešne pestujú nielen letní obyvatelia, ale aj farmári
Agresor medzi svojimi kolegami vyniká harmonickým vzhľadom. Rastlina má zaoblené listy s voskovým povlakom, ich okraje sú konkávne, ružica smeruje nahor. Vonkajšie listy sú tmavo zelené s modrastým nádychom. Po okraji sú mierne zvlnené. Na strihu je farba hlavy žiarivo biela, niekedy s jemnou žltosťou.
Agresor má silný koreňový systém. Dĺžka stopky je 16-18 cm Chuť kapusty je príjemná, so šťavnatými, chrumkavými listami. Vhodné na kvasenie, dobré do šalátov a iných jedál.
Gazdinky vedia, že kapusta je náchylná na praskanie. Vidlice s prasklinami strácajú svoju prezentáciu, rýchlo sa zhoršujú. Hybrid Aggressor je voči tomu odolný, takže si dlho zachováva užitočné vlastnosti.
Agresorove kapustnice vyzerajú chutne
Výhody a nevýhody hybridu
| Výhody | Chyby |
| Poskytuje vysoký výnos aj za nepriaznivých podmienok. | Môže byť ovplyvnený voškami a molicami. |
| Úspešne rastie na vyčerpaných pôdach, nenáročný. | Žiadna imunita voči hubovým chorobám - quila. |
| Dobre znáša sucho, nenáročný na zálievku a starostlivosť. | Niekedy sú listy drsné, keď osolené získajú horkú chuť. |
| 100% klíčenie semienok. | |
| Imúnny voči strapkám, vädnutiu Fusarium a bodovej nekróze. | |
| Odolný voči väčšine škodcov. | |
| Dáva hlavám predajný vzhľad, ľahko sa prenáša. | |
| Vynikajúca skladovateľnosť na 5-6 mesiacov. | |
| Dobre chutí, konzumované čerstvé a nakladané. |
Funkcie
Ďalšia nepopierateľná výhoda kapusty Aggressor - táto odroda je vhodná pre veľmi zaneprázdnených alebo lenivých záhradkárov, keďže sa dá pestovať bezsemenným spôsobom.
Cesta bez semien
- Kapusta sa seje koncom apríla, začiatkom mája.
- Posteľ je pripravená vopred, mala by byť umiestnená na mieste dobre vyhriatom slnkom.
- Zriedený humus sa vnáša do zeme. Prirodzené kŕmenie pomôže poskytnúť semenáčikom živiny počas obdobia rastu.
- Zasádzajte 2-3 semená do jednej jamky, hĺbka výsadby - 1 cm.
- Posteľ prikryte bežnou fóliou alebo iným krycím materiálom. Výhonky kapusty sú v prvých dňoch obzvlášť krehké, potrebujú úkryt, aby sa zahriali.
- Po objavení klíčkov sa vyberú najsilnejšie rastliny a slabé sa odstránia alebo presadia na iné miesto.
Výsadba semien alebo sadeníc sa vykonáva podľa schémy 60x70, kapusta potrebuje priestor na aktívny rast. Pred výsadbou je možné do každej jamky pridať živnú zmes. Na jeho prípravu sa zmieša rašelina, piesok a humus v pomere 1:1:2 a pridá sa trochu dreveného popola.
Pestovanie kapusty sadivom
Metóda sadeníc je tradičná.
- Semená sa vysievajú do pohárov alebo rašelinových tabliet v prvej dekáde apríla.
- Na zničenie infekcií sa namočia na 20 minút do horúcej (do +50) stupňov vody, potom na 2-3 minúty do studenej vody a potom sa sušia.
- Semená sú zakopané v zemi do hĺbky 1 cm.Keď sa klíčky vyliahnu, nádoby sa prenesú na slnečné miesto. Teplota v miestnosti by nemala byť nižšia ako +15-18 stupňov.
- Pestovanie rastlín otužuje. Cez deň sú vystavené na čerstvom vzduchu a v noci sú privedené do tepla. Sadenice Aggressora po vytvrdnutí zosilnejú, pretože táto odroda je stvorená do drsných podmienok.
- Výhonky sa odporúča kŕmiť minerálnymi hnojivami. Prvý obväz po objavení sa dvoch listov, druhý - po dvoch týždňoch, tretí - 2-3 dni pred presunom na otvorené priestranstvo.
Sadenice sa vysádzajú do zeme 35-40 dní po vyklíčení
Sadenice agresora sa vysádzajú na trvalé miesto 35-40 dní po vyklíčení. Pri výsadbe kapusty postupujú podľa schémy: medzi radmi - 60 cm, medzi sadenicami - 50-70 cm. Dodržiavanie tejto vzdialenosti poskytne veľké a silné hlávky kapusty.
Pri výbere pozemku pre záhony s kapustou myslite na to, že bohatú úrodu zožnete, ak na tomto mieste minulú sezónu rástol hrach, fazuľa a iné strukoviny.Najlepším predchodcom sú zemiaky, rovnako ako uhorky či paradajky. Záhony s kapustou by ste nemali upravovať, kde minulú sezónu rástli reďkovky, reďkovky alebo repy.
Nuansy starostlivosti
Cabbage Aggressor je nenáročný, no potrebuje aj starostlivosť. Ak si chcete vypestovať krásne, mohutné hlávky kapusty, dodržujte tieto jednoduché pravidlá:
- kapustu zalievame vlažnou vodou (izbovej teploty), polievanie studenou vodou rastline škodí;
- výdatne zvlhčujte výsadbu každé 3-4 dni;
- kypríme pôdu na záhonoch kapusty 2-3 krát počas celej sezóny, prvý krát týždeň po výsadbe, potom po 2-3 týždňoch a posledný postup - pri tvorbe hlávky;
- kapusta miluje svetlo, preto v blízkosti nesaďte vysoké rastliny a nezabudnite odstrániť burinu;
- vopred pohnojte pôdu humusom a minerálnymi hnojivami, vyhnete sa tak dodatočnému prihnojovaniu.
Hnojenie - tabuľka
| Časy kŕmenia | Zloženie dresingov |
| 7-9 dní po zbere sadeníc. | 2 g potašového hnojiva, 4 g superfosfátu, 2 g dusičnanu amónneho sa rozpustí v 1 litri vody. Hnojte na predtým zalievanej pôde, aby ste sa vyhli popáleninám. |
| Dva týždne po prvom kŕmení. | Množstvo zavádzaných látok je dvojnásobné. Mierne zažltnuté sadenice hnojíme tekutým roztokom fermentovaného hnoja v pomere 1:10. |
| Dva dni pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve. | Prineste zmes živín pozostávajúcu z:
| Túto zmes je možné nahradiť hnojivom Kemira Lux (1 polievková lyžica na 10 litrov).
| Keď začnú rásť listy. | Naliate roztokom. pripravený z 10 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody. |
| Keď ideš von. | Na 10 litrov vody rozpustite 4 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu, 8 g síranu draselného a zalejte kapustu. |
Ochrana Agresora pred chorobami a škodcami
Na ochranu kapusty sa neodporúča používať jedovaté chemikálie, je to potravinársky výrobok. Ale sú aj neškodné spôsoby.
Deratizácia - stôl
| Škodcovia | Popis | Známky porážky | Spôsoby boja |
| Mora kapustová | Hmyz nebezpečný pre kapustu vo všetkých štádiách vývoja: húsenica, kukla a žltozelený motýľ. |
|
|
| Vošky kapustové | Drobný hmyz veľký 2-3 mm, usadzuje sa v celých kolóniách. |
| Odstraňujte hmyz z listov handričkou namočenou v mydlovej vode, mlieku alebo srvátke. |
| Muška kapustová | Malý hmyz (do 6 mm), sivý s priehľadnými krídlami, jeho larvy sú nebezpečné. | Hmyz hlodá diery v koreňoch kapusty. | Ošetrujte postele špeciálnou zmesou, ktorá obsahuje:
|
| Síh repkový | Biely motýľ s čiernymi škvrnami na krídlach. | Kapustu žerú húsenice, motýle kladú vajíčka na spodok listov. | Ošetrite roztokom chlorofosu alebo arzeničnanom vápenatým, pomery sú rovnaké ako u vošiek. |
| Slimáky a slimáky | Predĺžené hnedo-hnedé alebo červenkasté telo. | Škodcovia požierajú diery v listoch, zanechávajú charakteristický trus a hlien. | V noci ležať pod každou hlavou granúl prípravku Thunder alebo Meta (3-4 kusy každý). |
Škodcovia kapusty na fotke
- Húsenica molice kapustovej žerie mladé listy
- ” trieda=
- Kolónie vošiek sa živia kapustou
- Strašidelná nie je samotná kapustová muška, ale jej larvy, ktoré sa prehryzávajú cez korienky
- Pre slimákov je vašou kapustou stôl aj dom
- Roztomilé slimáky dokážu zničiť obrovské množstvo kapusty
Video: ako neprehliadnuť škodcu na kapuste
Tabuľka: choroby charakteristické pre odrodu Aggressor
| Choroby | Symptómy chorôb | Metódy boja |
| Kila (hubové ochorenie) |
|
|
| Čierna noha | Koreeň a základ stonky najskôr stmavnú, potom sa stanú vodnatými a hnijú. |
|
| Peorohorka | Na listoch sa tvoria žlté škvrny, objavuje sa sivý povlak. | Rastliny ošetrite 1% roztokom Bordeauxskej tekutiny (500 ml liečiva na 10 litrov vody). |
Čas zberu: ako zberať a skladovať kapustu
Tri týždne pred zberom kapusty prestaňte zalievať, počas tejto doby sa vo vidliciach nahromadí vláknina, ktorá pomôže úrode dlho skladovať. Keď v noci začnú mrazy, je čas na zber kapusty. Nakrájajte hlávky kapusty vyzbrojené dobre naostreným nožom alebo sekerou.
Hlávky kapusty budú perfektne skladované, ak budú zavesené za stonky
Pri zbere ponechajte časť stonky, asi 3-4 cm, a niekoľko vrchných listov. Vďaka nim si počas doby skladovania zachová hlávka kapusty čerstvosť. Kapusta s poškodením alebo príznakmi choroby by sa mala okamžite zjesť alebo spracovať. Bez problémov budú uložené iba absolútne zdravé vidlice. Variety Aggressor je možné skladovať až šesť mesiacov.
Najvhodnejšia teplota na uchovávanie kapusty je +1 °C +5 °C. V miestnosti, kde sú vidlice uložené, je potrebné udržiavať vlhkosť nad 90 %. A svetlo prekáža pri skladovaní kapusty, robí klíčky zeleniny.
Spôsoby skladovania
- Zeleninu položte v 2-3 radoch do pivnice alebo pivnice, ale nie na podlahu. Najlepšie - v drevených krabiciach.
- Zaveste hlávky kapusty zo stoniek pod strop, zabezpečí to dobré vetranie.
- Zabaľte vidličky do papiera, vložte do plastového vrecka a zaveste.
- Dajte hlávku kapusty do vedra s pieskom a úplne ho naplňte.
Vysiate 2 hybridy neskorej bielej kapusty: Aggressor F1 a Quilaton F1. Pristál na konci tretej dekády mája, predchodca - paradajky 2 roky po sebe. Aressor je veľmi dobrý, všestranný, chutný, veľmi dobrý aj na morenie. V pivnici ale ležala len do polovice marca. A potom hlavy začali praskať a pučať.
Vladimir Starchenko
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=982810
Minulý rok som Agresora zasadil 28. mája. Môj priateľ, predajca semien, mi poradil neskoré sadenie. Pochyboval som, keďže sadenice pôjdu do zeme v júni, v tých horúčavách. Využil som šancu a neľutujem, kapustnica mi vyšla ako z obrázku, jedna ku jednej, hlávky mali asi 3 kilá, ani jedna nepraskla, jedným slovom krása. Tento rok je to jediná cesta – pôjdem osvedčenou cestou.
Tanya z Dnžinska
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=640551
Chrumkavá kyslá kapusta, výdatné kapustnice, voňavý boršč, lahodné pirohy - ruská kuchyňa sa bez kapusty nezaobíde. Medzi najlepšie moderné odrody patrí hybrid Aggressor. Nie nadarmo si získal sympatie záhradkárov a farmárov. Zeleninári tvrdia, že kapusta Aggressor rastie bez dodatočných nákladov a problémov.