Ak to klimatické podmienky dovolia, potom by sa uhorky mali pestovať na otvorenom priestranstve: zelenina tu dostáva dostatok svetla, je voľne opelivá a je menej náchylná na hubové choroby. Chovatelia ponúkajú veľa odrôd a hybridov, najmä na výsadbu pod nebom. Takéto rastliny sú odolné voči výkyvom klimatických podmienok a rôznym chorobám, plody sa používajú na šaláty, konzerváciu, predaj alebo univerzálne.
Hybridný alebo nehybridný
V záhradníctve je zvykom rozlišovať medzi pojmami odroda - tieto plodiny z roka na rok prenášajú svoje vlastnosti semenami - a hybridom, ktorý je zmesou odrôd a svoje vlastnosti neprenáša semenami .
Rozmanité výhody zahŕňajú:
- príjemnejšia chuť ako hybridy;
- jednoduchá starostlivosť. Na rozdiel od hybridných rastlín sa ľahko prispôsobujú zmenám prostredia a klímy a vynechané kŕmenie alebo zalievanie neovplyvňuje výnos;
- zdravšie zloženie.
Rôzne uhorky majú aj nevýhody:
- opeľovaný hmyzom, takže úrody sa znižujú, ak včely počas kvitnutia nelietajú, napríklad kvôli dažďu;
- pri rovnakej miere komfortu odrody stále produkujú menej plodov ako hybridy.
Pri pestovaní uhoriek pre seba výhody odrodovej zeleniny prevažujú nad nevýhodami. Na produkciu plodiny v priemyselnom meradle sú potrebné rastliny s vysokým výnosom, a preto farmári uprednostňujú hybridy.
Najlepšie odrody do voľnej pôdy podľa zrelosti s popisom
Pri správne vybraných odrodách z hľadiska dozrievania sú na stole chutné a zdravé uhorky celú sezónu.
Skoré dozrievanie
Elegantné. Odroda je univerzálna, vyšľachtená ešte v 60. rokoch minulého storočia a medzi zeleninovými novinkami sa ešte nestratila. Pre zvýšenú odolnosť voči chladu sa pestuje takmer na celom území, vyberá sa aj do voľnej pôdy v strednom pruhu, na Ďalekom východe a na severe s krátkym teplým obdobím.
Kultúra je opeľovaná včelami, prvé plody dozrievajú 38-40 dní po vyklíčení. Uhorky sa vyznačujú predĺženým eliptickým tvarom, tenkou šupkou, bohato sfarbenou zelenou a pokrytou bielymi pruhmi. Povrch ovocia nie je hladký - na ňom sú malé tuberkulózy.Zelentsy dorastajú do dĺžky 14 cm, ich priemerná hmotnosť je 120-150 g.
Zelenina je šťavnatá, bez horkosti, s chrumkavou dužinou. Lahodné čerstvé, vhodné na konzervovanie a nakladanie. Produktivita - do 7 kg/m².
Lahôdka. Tvar uhoriek je valcový, na tmavozelenej šupke sú malé tuberkulózy tmavšej farby. Zelenina má hustú dužinu pokrytú jemnou šupkou. Vďaka cukrom obsiahnutým v zložení chutí sladko. Dorastá do dĺžky 12 cm.
Výnos odrody je až 7 kg / m². Vzťahuje sa na univerzálne: šalátové aj na spracovanie na zimné prípravky.
Kultúra je vysoko odolná voči krátkodobému ochladeniu, čo umožňuje jej pestovanie takmer všade.
Nemecká F1. Hybrid sa vyznačuje dlhým plodom a vysokými výnosmi (až 9 kg na krík). Na území sa pestuje od roku 2000. Zelentsy podobné uhorkám: malé, dlhé asi 10 cm a priemer asi 3 cm, s hmotnosťou do 100 g, chutia sladko bez ohľadu na podmienky dozrievania.Rastlina sa pestuje s vertikálnou a horizontálnou tvorbou kríkov. Plody sa používajú do šalátov, solené a konzervované.
Nevýhody odrody zahŕňajú vysoké náklady na semená.
Poznámka V názvoch hybridných uhoriek sa k názvu pridáva predpona F1 - značka umelo získanej odrody.
Solenie. Na hybridnej rastline so stredne skorým termínom dozrievajú plody vynikajúcej chuti. Uhorky rastú šťavnaté, husté a chrumkavé, nie horké. Rastlina sa cíti dobre v zatienenej časti lokality, je odolná voči typickým infekciám uhoriek.
Zelentsy majú úhľadný cylindrický tvar, dorastajú do dĺžky 14 cm, priemeru do 4 cm. Ich hmotnosť kolíše okolo 120 g.
Úroda na meter štvorcový moriaceho hybridu je podľa agrotechnických noriem 5-6 kg. Plody rastú rovnomerne, po jednom a sú ideálne na spracovanie (naznačuje to aj názov odrody), konzumujú sa však aj čerstvé.
Tip! Semená uhoriek na otvorenom priestranstve je možné nahradiť sadenicami. Spôsob výsadby sadeníc vám umožňuje priblížiť dozrievanie a pestovať životaschopnejšie rastliny.
Stredne zrejúce
Prvá úroda stredne dozrievajúcich uhoriek sa odstráni z kríka 45-48 dní po začiatku vegetačného obdobia. Najpopulárnejšie pôdne odrody v polovici sezóny sú popísané nižšie.
Priateľská rodina F1. Zo štvorcového metra hybridu sa urodí až 10 kg úrody. Tieto uhorky sú malé, ako uhorky (každá zo zelených dorastá do dĺžky 11 cm a váži asi 90 g), rastú vo zväzkoch po 2-8 kusoch.
Rastlina sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám uhoriek, nenáročnosťou na pestovateľské podmienky, dobrou vyváženou chuťou a príjemnou vôňou uhoriek, vysokým výnosom (až 10 kg / m²). Má dlho, až do mrazov, plodov.
Hybrid je právom považovaný za jednu z najlepších samoopelivých odrôd na solenie na zimu.
Tip! Na konzervovanie možno pestovať alternatívne odrody: Aquarius, Far East, Cascade, Competitor, Russian taste, Universal.
Erofey. Odroda sa vyznačuje odolnosťou voči infekciám uhoriek: hranatá škvrnitosť, peronospóra. Rastlina poskytuje trvalo vysoký výnos. Cíti sa dobre na otvorenom priestranstve av skleníku. Zelentsy rastú malé, až 6-7 cm na dĺžku, majú mierne predĺžený vajcovitý tvar. Prevažne sa pestuje ovocie na spracovanie: konzervovanie, nakladanie.
Stôl. Odroda sa odporúča na pestovanie na otvorenom priestranstve pod filmovým prístreškom. Jeho plody dorastajú do dĺžky 12 cm, vážia 80 – 90 g. Výnos podľa agrotechnických noriem dosahuje 8 kg. Uhorky s výbornými chuťovými vlastnosťami a sú ideálne na spracovanie.
Marina Grove F1. V posledných rokoch si tento hybrid rýchlo získava na popularite. Je vysokoúrodná (12 kg na 1 m2), odolná voči uhorkovým infekciám a klimatickým prejavom, jej plody s vysokou chutnosťou pre univerzálne použitie.
Medzi medzisezónnymi odrodami je obľúbený Competitor, odolný voči teplotným extrémom a mnohým infekciám uhoriek, odroda Nezhinsky, univerzálny hybrid Libella, New Phoenix.
Neskoré dozrievanie
Výrazným znakom neskoro dozrievajúcich odrôd je dobre vyvinutý koreňový systém uhoriek - na rozdiel od skorých odrôd sa formuje až 50 dní. Z toho vyplýva výhoda neskorého dozrievania uhoriek - dlhodobé plodenie pred nástupom mrazu. Ďalšou výhodou je absencia potreby inštalácie mreží (vetvy sa môžu ťahať po zemi). Nakoniec majú plody príjemnú chuť bez horkosti.
Tip! Pri výbere semien neskoro dozrievajúcich uhoriek na otvorenom priestranstve by ste mali venovať pozornosť odrodám so silnou väzbou - dávajú najlepšie výnosy.
Fénix. Odroda je univerzálna, bola zaregistrovaná v Štátnom registri v roku 1993 a odporúčaná na pestovanie na otvorenom priestranstve v regióne Central Black Earth, na severnom Kaukaze, v regióne Nizhnevolzhsky. Odolná voči peronospórii, peronosporii, uhorkovej mozaike. Je veľmi populárny na Ukrajine a na Kryme.
Začína rodiť 55.-65. deň vegetácie a plodí až do mrazov. Zelentsy dorastajú do dĺžky 16 cm a hmotnosti 160-180 g. Výnos sa pohybuje medzi 5-7 kg / m². Plody sú dobre skladované, pri izbovej teplote si zachovávajú svoje vlastnosti 15-20 dní.
Phoenix Bush je mohutný a vysoký (mihalnice až 3 m), so silným rozvetvením. Odroda nie je náročná na starostlivosť a toleruje teplo, zmeny teploty. Ale pri nedostatočnom zalievaní a prezretí dužina ovocia zhorkne, šupka zhrubne. Medzi nevýhody patrí aj opelenie včelami.
Brownie. Hybrid dáva prvú úrodu 2 mesiace po vyklíčení a plodí až do neskorej jesene. Zelentsy sa odstráni s dĺžkou 7-9 cm a hmotnosťou 80-90 g. Uhorky majú vynikajúce chuťové vlastnosti, používajú sa na nakladanie a nakladanie. Produktivita - 6-7 kg z 1 m².
Čínske lezenie. Prvé plody dozrievajú 55. – 70. deň vegetačného obdobia. Odroda sa vyznačuje bohatou úrodou od začiatku plodenia až do neskorej jesene. Pestuje sa v sadeniciach, premiestňuje sa do záhrady, keď sa na sadeniciach objaví 3-5 listov. Plody majú vynikajúce chuťové vlastnosti, hustú dužinu bez horkosti, v ktorej sa nevytvárajú dutiny. Uhorky dorastajú do dĺžky 12 cm a hmotnosti 80-109 g Používajú sa do šalátov a nakladaných uhoriek, dobre znášajú prepravu. Mocný ker si vyžaduje podväzok.
Do zoznamu najlepších neskoro dozrievajúcich odrôd patrí univerzálny čínsky zázrak, vysokoúrodný univerzálny hybrid Khrust odporúčaný na pestovanie na juhu krajiny, šalátový hybrid Relay.
Výber najlepších uhoriek podľa iných kritérií
Rozlišujte uhorky šalátové, na nakladanie, zaváranie, univerzálne (sú vhodné aj na prípravu šalátov a akýchkoľvek úprav).
- Najlepšie skoré odrody šalátu sú univerzálne Graceful, Movir 1 a S altan, šalátový hybrid Agat. Medzi obľúbené stredoročné obdobia patrí Aelita, Biryusa.
- Na solenie je najlepšie hybridná odroda Sibírske solenie F1, nenáročná starostlivosť Nezhinsky 12, parížska uhorka odolná voči chorobám, skoré dozrievanie Solenie, chrumkavé s jednotnými drobnými zelenými.
- Na morenie sa za najlepšie odrody považujú Adam, Voyage, Lyubimchik, Moskovský frajer, Solnechny.
- Medzi obľúbené univerzálne patrí hybrid Zakuson F1, Kvapôčka s plodmi dobrej skladovateľnosti, Ira F1.
- Najproduktívnejšími odrodami uhoriek na otvorenom priestranstve boli hybridy Dachnik (10 kg/m2), Dasha (do 11 kg/m2), Robustný (10 kg/m2), Ušľachtilý, alias Pinocchio (do 15 kg/m2), Vivat (14 kg /m2), Zozulya (12 kg/m2).
Vďaka rôznym odrodám dostávajú pestovatelia zeleniny a farmári skvelé príležitosti na pestovanie plodín. So zameraním na svoje potreby môžu pestovať skoré a stredné, neskoré odrody, pestovať uhorky na šaláty, polotovary a univerzálne 2 v 1. Aby si každý našiel tú svoju chuť, chovatelia vytvárajú rôzne odrodové a hybridné novinky.