Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ostružina je poloker s chutnými a zdravými bobuľami, trochu pripomínajúcimi maliny. Avšak vzhľadom na to, že najčastejšie sa vyskytujú kríky s ostrými tŕňmi, táto rastlina sa zriedka pestuje na záhradných pozemkoch. S príchodom beztŕňových odrôd černice sa situácia začala meniť smerom k nárastu výsadieb. Jednou z nich je Thornfree, americká odroda vyšľachtená v roku 1966, ktorej názov v angličtine znamená „bez tŕňov“.
Popis odrody Thornfree
Thornfree Blackberry je samoopelivá dezertná odroda so sladkými jemnými bobuľami, ktoré sa vyznačujú jemnou kyslosťou.Degustačné skóre čerstvého ovocia je 4 body a pre spracované ovocie 3 body na päťbodovej stupnici. Priemerná úroda jedného kríka je 15-20 kg a z jednotlivých exemplárov možno zozbierať až 22-30 kg bobúľ.
Plody odrody sú veľké a lesklé
Thornfree je remontantná odroda s neskorým obdobím dozrievania, preto sa neodporúča pestovať v severozápadných oblastiach. Optimálne klimatické podmienky vhodné na pestovanie černíc bez tŕňov sú pozorované v strednom pruhu a na juhu, Bielorusko, Ukrajina.
Vzhľad
Odroda Thornfree patrí do rodu Dewberry, plazivý druh černice. Navonok pripomína maliny, ale je produktívnejšia.
- Krík je nízky, silný, vzpriamený a poloplazivý, nedáva bazálne výhonky. Priemer kríka dosahuje dva metre.
- Koreňový systém je silný, siaha hlboko do zeme.
- Výhonky sú vyvýšené, hrubé a zaoblené, do priemeru 3 cm, na báze kríka majú fazetový tvar, pevné, bez tŕňov, do výšky 4-5 m.
- Listy sú zväčšené, zložené, nepárno perovité, dvojito zúbkované s ostrými zubami. Listové dosky sú mierne zvlnené, mierne skrútené, s nevýrazným dospievaním. Farba tmavozelená, na konci sezóny modrastá.
- Kvety sú obojpohlavné, veľké, ich priemer dosahuje 3-3,5 cm, svetloružovej farby, príjemnej vône, ktorá láka včely. Kvitnutie začína v prvej polovici júna a končí začiatkom júla.
- Bobule sú veľké, až 2-4 cm dlhé, oválneho kužeľovitého tvaru, s čiernou šupkou a modrofialovým odtieňom, s miernym dospievaním. Priemerná hmotnosť voňavých plodov je 4,5 - 5 g. V jednej bobuľovej kefke môže byť až 30-60 plodov, ktoré sa ľahko oddelia od stopky. Obdobie plodenia trvá od polovice júla do polovice septembra.
Čučoriedky sú bohaté na vitamíny B,A,C,E a P
Video: Greensad's Thornfree záhradná černicová recenzia
Výhody a nevýhody Thornfree oproti iným odrodám
Každá odroda černice má svoje výhody a nevýhody. Krásna odroda Thornfree nie je výnimkou.
Medzi silné stránky Thornfree patrí:
- bohatá úroda;
- odolné voči teplu;
- tolerancia sucha;
- imunita voči chorobám;
- odolnosť voči škodcom;
- jednoduchá starostlivosť.
Z nedostatkov sú uvedené:
- ročné mrazy, takže ak teplota vzduchu klesne pod -15 ˚C, potrebuje na zimu prístrešie;
- potreba čiastočného zatienenia v južných oblastiach;
- náchylnosť na sivú hnilobu;
- poškodený nosákom a myšami;
- nízka prepravovateľnosť a krátka trvanlivosť vďaka tomu, že plody sa rýchlo lámu.
Črtou bobúľ Thornfree je, že ich treba zbierať v stave technickej zrelosti, kým nestratia svoju hustotu. Ak zmäknú, chuť sa stane vodnatou. Zber sa odporúča ráno v suchom počasí.
Bôby bez tŕňov sú sladké a dosť veľké
Na rozdiel od inej populárnej odrody Agawam, ktorá má priemerne 3 g plodov, úrodu 3-4 kg na krík a je pokrytá ostrými tŕňmi, černica Thornfree láka záhradkárov nedostatkom tŕňov, veľkou veľkosťou bobúľ a bohatými výnosmi.
Vďaka absencii tŕňov prekonal Thornfree v obľúbenosti odrodu Karaka Black s ťažšími bobuľami (8-10 g), navyše z jedného kríka Karaka Black sa dá zozbierať až 12 kg plodov, čo je oveľa menej ako Thornfree.
Odroda Thornfree bude výbornou voľbou pre milovníkov černíc s malou záhradkou, pretože aj z jedného kríka získate až tri vedrá veľkých a chutných bobúľ. Vzhľadom na absenciu tŕňov, výbornú úrodu, dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, výber tejto odrody na výsadbu netreba veľa premýšľať. Dokonca aj taká nevýhoda, ako je relatívne nízka zimná odolnosť, je kompenzovaná množstvom ovocia s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Takže ak je na dvore voľné miesto, prideľte ho na výsadbu odrody Thornfree a nebudete ľutovať!
Aplikácia
Ako každé iné bobule, aj černice Thornfree sa konzumujú čerstvé aj sušené. Bobule tejto odrody sú skvelé na mrazenie a prípravu džemu, džemu, kompótu, ovocného nápoja, domáceho vína.
Ostružinový džem je vynikajúca pochúťka
Okrem toho, že sa černice jedia, často sa používajú aj v ľudovom liečiteľstve:
- z listov a bobúľ sa pripravuje diaforetický odvar;
- z koreňov sa varí odvar na kloktanie pri angíne;
- pravidelná konzumácia bobuľového ovocia pomôže zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi;
- zrelé bobule majú mierny laxatívny účinok;
- nezrelé bobule sa používajú ako fixátor pri črevných poruchách.
Ostružina umiestnená na mreži ozdobí záhradný pozemok a poslúži ako živý plot.
Rastúce
Na pestovanie Thornfree je vhodná akákoľvek pôda s kyslosťou pH 5,5-6, okrem piesočnatej, uhličitanovej, chudobnej na železo a horčík a tiež nadmerne vlhkej. Kríky však vykazujú najlepšiu úrodu na odvodnenej hlinitej pôde. Podzemná voda vo vybranej oblasti by nemala ležať vyššie ako 1-1,5 m od povrchu zeme.
Sadenice s otvoreným koreňovým systémom a ešte nenapuchnutými púčikmi odporúčame vysádzať na jar a v nádobách - počas celej sezóny.Jesenná výsadba sa vykonáva do začiatku októbra, kým neprídu prvé mrazy. Na výsadbu je potrebné vybrať jednoročné sadenice s vyvinutým koreňovým systémom, dvoma stonkami hrubými aspoň 0,5 cm a dobre vytvorenými púčikmi.
Pristátie
Miesto, kde sa plánuje pestovanie odrody Thornfree, by malo byť dobre osvetlené a neprístupné studeným vetrom, preto sa odporúča výsadba pri plote, na západnom alebo južnom svahu. Mesiac pred výsadbou černíc musíte urobiť 1 m2. m pôdy 11 kg hnilého hnoja alebo kompostu, 25 g potašového hnojiva a 45 g superfosfátu. Ak má dača kyslú pôdu, tak ju treba neutralizovať vápnom.
Na výsadbu môžete použiť jeden z dvoch spôsobov výsadby:
- ker, ktorý je vhodný na malé plochy: do jednej výsadbovej jamy umiestnite 2-3 sadenice s nízkou úrovňou tvorby výhonkov;
- páska, orientovaná na veľké pozemky domácností: vysadiť do vykopanej ryhy s hĺbkou a šírkou aspoň 0,5 m rad sadeníc s vysokou úrovňou tvorby výhonkov, vo vzdialenosti 1 m od seba, s rozstup riadkov 2,5 m
Poradie výsadby sadeníc je rovnaké pre jarnú aj jesennú výsadbu a je vhodné pre akýkoľvek sadivový materiál: koreňový krčok sa prehĺbi o 2-3 cm, každý krík sa zaleje 3-6 litrami vody, zamulčované vrstvou rašelinového kompostu alebo hnoja v hrúbke 5-10 cm.Po výsadbe sa vykonáva povinné prerezávanie nových výhonkov, ponecháva sa len 20-25 cm nad úrovňou zeme a ovocné vetvy sú úplne odstránené.
Starostlivosť
Výnos akéhokoľvek ovocného a bobuľového kríka závisí od správnej starostlivosti a černica Thornfree nie je výnimkou. Ak chcete získať bohatú úrodu z jej kríkov, budete potrebovať pravidelné zavlažovanie, hnojenie a strihanie.
Počas plodenia je potrebná výdatná pôdna vlhkosť, v tomto období potrebuje rastlina až 20 litrov vody s jednou týždennou zálievkou. Predtým, ako začnete zalievať, musíte skontrolovať stav mulča - ak je suchý, je čas navlhčiť pôdu. Černice by sa mali zalievať teplou, usadenou vodou z vodovodu alebo dažďovou vodou.Na konci letnej sezóny sa zálievka zníži, po zbere sa zastaví a pred mrazmi sa vykoná dobíjanie vody.
Na jar sa na predtým zavlažovanú pôdu aplikuje 55 g dusičnanu amónneho na krík a na jeseň sa na mulč aplikuje zmes 25 g síranu draselného a 95 g superfosfátu. Na černice Thornfree sa bude hodiť organický vrchný dresing - roztok diviny alebo kuracieho hnoja, zriedený vodou v pomere 1:10.
Pre dlhé výhonky Thornfree budete musieť nainštalovať tapisérie vysoké 1,8-2,5 m s tromi až štyrmi radmi drôtu natiahnutých cez ne. Na jednej strane musíte zviazať tohtoročné výhonky a na druhej minuloročné výhonky. Vzdialenosť medzi zviazanými výhonkami by mala byť aspoň 50 cm. Výhonky ostružiny by sa mali od dvoch rokov uviazať na mriežku.
Ostružiny majú veľmi dlhé výhonky, preto je vhodnejšie pestovať ich na mriežke
Na začiatku jari, po odstránení zimného úkrytu, musíte odrezať zamrznuté a poškodené výhonky. Formatívne prerezávanie sa odporúča aj na jar:
- koncom mája-začiatkom júna pri výhonkoch nad 1 m skráťte vrcholy o 10-15 cm;
- po zlome púčikov zrežte bočné výhonky do 40 cm.
Vďaka skráteniu vrcholov sa stimuluje tvorba bočných výhonkov, čo má pozitívny vplyv na zvýšenie úrody černíc.
V polovici októbra je potrebné vykonať sanitárny rez suchých, poškodených, slabých a nevyvinutých konárov a úplne odrezať plodové výhonky. Výsledkom je, že na každom kríku zostane 4-6 silných zelených výhonkov. Skrátiť by ste mali aj najdlhšie výhonky, aby mierne stúpali nad mriežku.
Aby sa černice lepšie vyvíjali, na jeseň je potrebné odrezať suché a plodné konáre
Pre zachovanie predajného vzhľadu bobúľ sa odporúča v horúcom lete natiahnuť tieniace siete pozdĺž radov s dozrievajúcimi černicami.
Thornfree odroda je veľmi náchylná na mráz, preto výsadby černíc potrebujú na zimu prístrešie. Aby ste to dosiahli, musíte odstrániť výhonky z mriežky, ohnúť ich k zemi a upevniť ich pomocou sponiek z hrubého drôtu. Smrekové konáre, agrovlákno, slama, bridlica sú najvhodnejšie pre prístrešie, ale nie PVC fólia, kvôli ktorej kríky začnú hniť. Po opadnutí snehovej pokrývky sa odporúča výsadbu prikryť snehom.
Thornfreeova černica zle znáša mráz, preto potrebuje na zimu povinné prístrešie
Odroda Thornfree je dobrá, pretože ju prakticky nepoškodzujú škodcovia a má silnú imunitu voči chorobám. No napriek tomu by ste nemali zanedbávať bezpečnostné opatrenia, preto sa na jar odporúča vykonať preventívny postrek Nitrafenom, ktorý ochráni kríky černíc pred napadnutím voškami, slimákmi a kliešťami. Na jeseň, aby sa zabránilo antraknóze, fialovým škvrnám a septoriám, je potrebné postriekať rastliny 3% kvapalinou Bordeaux.
Aby černica neochorela zelenou mozaikou, nemali by ste k nej sadiť maliny. Vzdialenosť medzi týmito dvoma plodinami musí byť aspoň 100 m.
Video o starostlivosti o černice Thornfree
Chov černíc
Vzhľadom na to, že černica Thornfree nevytvára rast koreňov, na jej rozmnožovanie sa používa jedna z dvoch metód:
- pestovanie zelených odrezkov;
- zakorenenie vrcholkov mladých konárov (vrstiev).
Rozmnožovanie vrstvením je najjednoduchší spôsob, ako získať nové kríky černíc
Dlhú mihalnicu černíc možno vykopať na viacerých miestach naraz, a tak vznikne niekoľko budúcich sadeníc. Ak v letnej chate rastie iba jeden ker černice Thornfree, použite túto metódu chovu a už o pár rokov sa môžete pýšiť vzhľadom veľkej černice.
Video: Beztŕňový beztŕňový chov černíc
Thornfree BlackBerry je nenáročná rastlina, ktorá potrebuje dobre osvetlené miesto s úrodnou pôdou. Všetko ostatné urobí správna poľnohospodárska technika a starostlivá starostlivosť. Za týchto podmienok môžete očakávať bohatú úrodu nádherných plodov do 12-15 rokov.