Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Medzi záhradnými plodinami nie je margelanská reďkovka posledným miestom. Okrem toho je veľmi liečivý, má príjemnú chuť a rastie, nebude ťažké, ani s minimálnym úsilím a peniazmi.

Biologický opis a charakteristické znaky margelanskej reďkovky

Margelan reďkovka je jedným zo zástupcov rodiny kapusty. Koreňová plodina získala svoje neobvyklé meno vďaka mestu Margilan, ktoré sa nachádza v Uzbekistane, kde sa to páčilo miestnemu obyvateľstvu a začalo sa nimi aktívne pestovať. Dostal sa z Číny, takže táto krajina sa právom považuje za svoju vlasť.

Margelan (čínsky), reďkovka alebo Lobo

Rastlina sa vyznačuje šíriacou sa ružicou listov. Koreňové plodiny majú malú dĺžku dosahujúcu 16 - 20 cm, pričom ovocná podzemná časť rastliny je schopná dorásť do hmotnosti 500 g. V procese vývoja je plod zhutnený a má okrúhly, oválny alebo predĺžený tvar. V závislosti od odrody môže mať pokožka plodu bielu, zelenú, červenkastú a fialovú farbu. Biele priesvitné mäso so zelenkavým odtieňom. Koreňová plodina sa vyznačuje zvýšenou šťavnatosťou a nie príliš výraznou ostrosťou. Bez ohľadu na tvar a farbu šupky má reďkovka veľa užitočných látok, nemá horkosti, je pri konzumácii príjemne chrumkavá a je vhodná na solenie, varenie, dusenie, morenie a čerstvé použitie.

Rastlina je plodná: s náležitou starostlivosťou od 1 m2 môžete zbierať až 6 kg šťavnatého ovocia.

Prínos a ujma

Margela reďkovka pestovaná v staroveku sa považuje za zdroj vitamínov a minerálov. Jedno z obľúbených potravín, ktoré obohacuje a lieči telo.

Odborníci na výživu odporúčajú zaviesť do stravy stravu z reďkovky Margelan kvôli nízkemu obsahu kalórií

Liečivé vlastnosti reďkovky:

  • posilňuje srdcový sval a normalizuje krvný tlak;
  • poskytuje nervový systém bez preťaženia a straty koncentrácie;
  • priaznivý účinok na krvotvornú funkciu, je zodpovedný za príjem kyslíka a cenných prvkov v orgánoch a tkanivách;
  • normalizuje produkciu tráviacich enzýmov a jemne stimuluje pankreas;
  • odstraňuje toxíny, usadeniny trosky a solí;
  • Je to účinné analgetikum a antiseptikum ;
  • pomáha pri léziách kože spôsobených hubovými a bakteriálnymi infekciami;
  • spomaľuje zmeny súvisiace s vekom, zlepšuje stav pokožky, vlasov, zubov.

Pred zavedením Margelan reďkovky do svojej každodennej stravy sa musíte oboznámiť s kontraindikáciami, ktoré zahŕňajú:

  • chronická gastritída v čase exacerbácie s vysokou kyslosťou;
  • peptický vred v akútnej forme;
  • urolitiáza a patologické stavy vedúce k zhoršenej funkcii obličiek;
  • počas infekčných chorôb, pretože môže spôsobiť nadúvanie a zvýšenú tvorbu plynov;
  • tehotenstvo, pretože éterické oleje obsiahnuté v zelenine môžu zvýšiť tón maternice a spôsobiť potrat alebo predčasné narodenie;
  • počas laktácie, pretože zhoršuje chuť mlieka a spôsobuje dieťaťu koliku;
  • sklon k alergickým reakciám .
Kontraindikácie pri vstupe do jedál z reďkoviek sú ochorenia kardiovaskulárneho systému

Agrotechnické metódy pestovania koreňových plodín

Najväčší úžitok prinesie čínskej reďkovky pestovanej v jej oblasti. Okrem toho táto plodina nemá žiadne špeciálne požiadavky na zloženie a starostlivosť o pôdu, pretože reďkovka patrí do kategórie nenáročných rastlín.

Čas pristátia

Budúca úroda čínskej reďkovky závisí od kvality semien

Hlavnou podmienkou výsadby je správne stanovenie času výsevu semien. Reďkev sa môže pestovať dvakrát za sezónu. Začiatkom mája pestujte rastliny a v lete získajte plodinu na spotrebu. Na zimné skladovanie je lepšie použiť reďkovky, ktoré boli vysiate začiatkom júla. Tieto dátumy vykládky sú indikatívne.

Napriek skutočnosti, že pestovanie margelanskej reďkovky sa historicky praktizovalo v ostro kontinentálnom podnebí, je možné pestovať reďkovky na otvorenom priestranstve v Urale aj na Sibíri.

Reďkev je teplomilná kultúra krátkych hodín denného svetla. Ak je v čase rastlinnej vegetácie doba denného svetla viac ako 15 hodín a ukazovatele teploty sú nad 15-25 ° C, reďkovka sa ponáhľa, aby vyhodila stopku kvetu a nasmerovala všetku svoju silu na tvorbu semien, nie ovocia. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne určiť čas zasiatia semien so zameraním na klimatické vlastnosti regiónu.

Príprava pôdy

Na získanie kvalitnej plodiny je potrebné uprednostniť miesta s neutrálnou a mierne kyslou pôdou bohatou na organické látky. Ak chcete znížiť kyslosť pôdy, musíte pridať hasené vápno av prítomnosti ťažkej ílovej pôdy pridať piesok alebo rašelinu. Cibuľa, paradajky, uhorky a strukoviny sa považujú za dobrých predchodcov.

Semená potrebné na osievanie pripravte do pripravenej pôdy. Ak to chcete urobiť, vykonajte nasledujúce operácie:

  1. Na jeseň je dobré vykopať posteľ vybranú na pestovanie reďkoviek do hĺbky 30 cm .
  2. Pre zvýšenie úrodnosti pôdy predstavte komplex organických a minerálnych látok .
  3. S nástupom jari oplodnite znovu pomocou kompostu alebo humusu .
Je zakázané pridávať čerstvý hnoj, čo nepriaznivo ovplyvní kvalitu chuti koreňových plodín a skráti ich trvanlivosť.

Technológia vonkajšieho pristátia

Semená sa musia vysádzať na otvorenom teréne, keď teplota vzduchu nie je nižšia ako 18 - 20 ° C. Pred výsevom je tiež potrebné pripraviť sadivový materiál, namočiť ho na jeden deň a potom ho dobre vysušiť.

Semená reďkovky sa zasejú do drážok dvoch alebo troch kusov vo vzdialenosti 15 až 18 cm od seba

Etapy procesu vykládky:

  1. Pred výsadbou musí byť pôda zaboronovat a uvoľniť.
  2. Vytvorte diery 2-3 cm hlboké . Pretože plody rastú veľké, musíte medzi radmi ponechať vzdialenosť 50 - 70 cm a medzi otvormi 15 cm.
  3. Do každej jamky vložte 3-5 semien, čím sa zvýši klíčivosť kultúry a počas riedenia sa odstránia tenké klíčky.
  4. Posypte pôdnym substrátom a navlhčite. Potom, na ochranu semien pred mrazom, sa posteľ pokryje filmom navrchu.
Za priaznivých podmienok sa sadenice objavia po 5 dňoch.

Správna starostlivosť o reďkovky

Väčšina sebavedomých záhradkárov chápe, že skutočne veľkorysá plodina sa o plodiny bude neustále starať. Toto pravidlo sa vzťahuje aj na margelanskú reďkovku. Ak to chcete urobiť, musíte vykonať nasledujúce činnosti:

  • voda pravidelne a hojne, najmä v čase tvorby a tvorby ovocia;
  • riedenie sadeníc, odstránenie malých a slabých vzoriek a ponechanie jednej rastliny v každej jamke;
Vo fáze dvoch alebo troch listov sa uskutočňuje riedenie margelanových výsadieb
  • kŕmiť vitamínmi ihneď po výsadbe a po období tvorby koreňových plodín;
  • ničiť všetky buriny a odstraňovať zažltnuté listy, ktoré padli na zem;
  • prelomiť zdravé lístie, ktoré blokuje prístup svetla a vzduchu hlboko do výsadieb, pomôže to zabrániť výskytu škodcov a patogénov na rastline;
  • zaplniť vrcholy ovocia, ktoré sa tvoria nad zemským povrchom, čo umožní, aby sa zelenina nezhustila vo vzduchu a aby nebola napadnutá hmyzom;
  • poskytnúť závodu dodatočnú ochranu proti chorobám a škodcom a vykonať niekoľko potrebných preventívnych opatrení.
Podľa pravidiel starostlivosti sa vytvorí veľké šťavnaté ovocie, ktoré poteší svojím atraktívnym vzhľadom a vynikajúcou chuťou.

Vystavenie chorobám a škodcom

Najčastejšie je táto zeleninová plodina ovplyvnená kýlom, múčnatkou, hnilobou, čiernou nohou. Na ochranu rastlín pred infekciou je potrebné odtrhnúť prebytočné lístie, aby sa prenikol voľný vzduch do koreňových plodín, včasne bojovať proti burinám a starostlivo vykonávať jesenné zbery úlomkov rastlín, ako aj dodržiavať odporúčania týkajúce sa striedania plodín.

Krížovité blchy
Kapustová muška

Hlavnými škodcami margelanskej reďkovky, brukvovitej blchy a kapusty. Tento hmyz sa môže pridať do ťažkostí a znížiť výnosy. Preto, aby ste tomu zabránili, musíte systematicky spracovávať plodiny pomocou drveného popola, tabakového prachu. Môžete tiež zasadiť nechtíka lekárske vedľa postele, ktorých vôňa zaháňa škodlivých škodcov.

Zber a skladovanie

Kultúra je veľmi náchylná na zmeny teploty, takže nemusíte odďaľovať zber koreňových plodín, pretože aj mierne ochladenie plodiny môže pokaziť. V tomto prípade je potrebné zamerať sa na zrelosť závodu:

  • vykopať skoré odrody po 55 až 70 dňoch od výskytu sadeníc;
  • odrody strednej a neskorej odrody by sa mali zbierať po 75 - 110 dňoch.
Margelan reďkovkové korene lepšie zozbierané pred začiatkom chladného počasia

Čistiť by sa malo za suchého počasia, najlepšie večer alebo ráno, keď nie je žiadne slnko. Pri zbere je potrebné vziať krík za listy a opatrne ho vytiahnuť bez poškodenia rastlín, pretože v prípade poškodenia sa reďkovka môže skladovať iba niekoľko dní. Potom vyčistite korene zeme.

Pri skladovaní produktu je potrebné dodržiavať teplotný režim v miestnosti 0-1 ° C a optimálnu vlhkosť 90%. Takéto podmienky zaistia bezpečnosť reďkovky až do jari.

Záhradníci s veľkým potešením pestujú na svojich osobných pozemkoch reďkovky Margelan, pretože láskyplne pestovaná zelenina je omnoho chutnejšia a zdravšia ako zelenina nakupovaná v obchode. Nízke hodnoty kalórií a vynikajúca chuť koreňovej plodiny z nej robia dobrý doplnok k rôznym kulinárskym jedlám.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Dizajn a usporiadanie