Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Sortiment zeleninových plodín pestovaných na svojom mieste sa každým rokom rozširuje. Vysvetľuje to rastúca tendencia dopĺňať stravu zdravými a výživnými jedlami, má vlastnosti, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie. Medzi novými odrodami rastlín, ktorých pestovanie sa záhradníci začínajú aktívne rozvíjať, nie je daikon posledný. Pristátie v krajine nie je ťažké, hlavnou vecou je dodržať načasovanie výsadby a pravidlá starostlivosti.

Čo je to reďkev japonská daikon

Rodiskom sľubnej kultúry je Japonsko. Tam je množstvo reďkoviek neuveriteľne populárne vďaka svojmu bohatému zloženiu vitamínov a jemnej chuti, takže sladká zelenina je súčasťou každodennej stravy.

Daikon patrí do rodiny krížencov s ročným cyklom. Tvar zeleniny je podobný reďkovke a môže sa líšiť od kužeľovitých až po hadovité . Rozdiely sú spôsobené príslušnosťou zeleniny k určitej odrode.

Hmotnosť koreňovej plodiny závisí nielen od odrodového faktora, ale aj od poveternostných podmienok, dodržiavania pravidiel poľnohospodárskej technológie, takže rozsah priemerných ukazovateľov má taký veľký chod - od 500 gramov. do 3 kg . Dĺžka zeleniny dosahuje 10 až 60 cm s priemerom 4 až 8 cm .

V závislosti na odrode môžu mať plody daikon rôzne tvary a hmotnosti, počas dozrievania môžu byť plody úplne ponorené do zeme alebo vyčnievajúce z povrchu takmer na polovicu dĺžky.

Vlastnosti daikon:

  • odolnosť proti chladu (výhonky tolerujú mrazy až do mínus 4 stupne, dospelé rastliny - do mínus 6 stupňov);
  • normálna vegetácia si vyžaduje dobré osvetlenie a dlhý deň;
  • nenáročnosť na druh pôdy;
  • predčasná splatnosť (50 - 70 dní).

Rysy rôznych odrôd

Tí záhradníci, ktorí sa chystajú zasadiť daikon na svojich stránkach prvýkrát, sa odporúča zvoliť si tieto populárne odrody.

Sasha

Daikon Sasha označuje skoré odrody dozrievania s vegetačným obdobím 35 - 45 dní . Koreňový tvar je okrúhly biely, hmotnosť je 200 - 400 g. s priemerom 10 - 11 cm. Pri pestovaní rastlín stúpa polovica ovocia na povrch pôdy, čo uľahčuje zber.

Chuť a nutričné vlastnosti daikonu umožňujú jeho zaradenie do diétnej stravy a detskej výživy.

Daikon sasha

Dubinushka

Cudgel je stredne dozrievajúca plodina s vegetačným obdobím 43 - 54 dní . Pozdĺžne valcovité plody do 50 cm dlhé sa podobajú obušku, z ktorého pochádza názov odrody. Hmotnosť zeleniny je v priemere 500 až 2 000 gramov . Jeho dužina má sladkú a jemnú chuť bez horkej a hustej štruktúry.

Zber dokonale zachováva cenné zloženie vitamínov počas dlhodobého skladovania.

Dubinushka

drak

Koreňové plodiny Daikon dozrievajú 60 až 70 dní po vzídení. Tvar zeleniny je valcový s kužeľovou hornou časťou, hmotnosť - 900 g. s priemerom 6 - 8 cm. Chuť ovocia je veľmi jemná, osviežujúca s nádychom sladkosti, ostrosť v nej nie je cítiť. Štruktúra buničiny je hustá.

Drak je vhodný na dlhodobé skladovanie, aj v zime je reďkovka plná vitamínov a minerálov, ktoré sú pre organizmus cenné. To umožňuje použitie daikon na výživu v potrave, ako aj na šport a deti.

drak

Sloní tesák

Odroda stredne veľká daikon s vegetáciou 80 - 84 dní . Ovocie valcového tvaru sa objaví, keď sa pestuje nad povrchom pôdy v 2/3 svojej dĺžky, čo uľahčuje proces zberu. Dĺžka zeleniny je 18 - 25 cm, hmotnosť - 500 - 600 g. s priemerom 7-8 cm.

Odroda: ľahko toleruje suchá letá, vysokú stabilnú produktivitu.

Sloní tesák

Je možné pestovať daikon na záhrade

Záhradníci z rôznych regiónov Ruska už dávno zvládli pestovanie daikonov. Na juhu krajiny av strednom pruhu sa siatie uskutočňuje začiatkom jari a niekedy na jeseň. S touto výsadbou môžete získať úrodu v júni alebo začiatkom júla .

Na Sibíri a na Urale sa reďkovky často pestujú v skleníkoch, aby sa zabránilo zamrznutiu mladých výhonkov. Klimatické podmienky týchto regiónov navyše nie sú ani zďaleka ideálne. Prudké dažde, ktoré narúša postele spolu s plodinami, spôsobuje veľa problémov, ako aj silný vietor. Aby sa znížilo riziko straty úrody, záhradníci sa dostali pod kryt pestovania zeleniny.

Podľa charakteristík patrí daikon medzi rastliny odolné voči chladu, to však neznamená, že sa bude vyvíjať pri nízkych teplotách. U normálnej vegetácie by ukazovatele nemali klesnúť pod 10 stupňov . Kultúra s dlhým pobytom v chlade spomaľuje rast a má zlé korene, čo výrazne znižuje produktivitu.

Pri pristávaní na otvorenom priestranstve v oblastiach s drsnou klímou sa odporúča zohľadniť tieto faktory:

  • odroda daikon (je potrebné používať odrody ředkvičiek na začiatku a počas sezóny, aby mali čas dozrieť);
  • dodržiavanie načasovania výsevných semien do zeme;
  • vytvorenie filmu po pristátí.

Termíny nástupu

Semená Daikon

Daikon sa môže pestovať osivom a sadenicami . Pri výbere možnosti sa berie do úvahy charakteristika odrody: plody so zaobleným a skráteným podlhovastým tvarom sú vhodnejšie pre metódu sadenice a tie podlhovasté sú semená, pretože pri presádzaní hrozí riziko poškodenia koreňového systému.

Na otvorenom priestranstve sa semená môžu pestovať od 20. apríla do 10. mája . Pri pestovaní sadeníc sa siatie plánuje od 15. marca do 10. apríla . Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne po približne mesiaci, keď sa vytvoria 2 páry pravých listov.

Daikon je náchylný k uvoľňovaniu šípov. Umožní to teplé a slnečné počasie.

Skúsení záhradníci prichádzajú s rôznymi trikmi na ochranu plodiny pred streľbou, pretože v tomto prípade nehovoríme o vývoji koreňových plodín. Niektoré semená rastlín skoro na jar, iné sa im dajú na jeseň.

Poľnohospodárska technológia výsevu osiva na pestovanie zeleniny

Príprava osiva

Pred výsevom by sa semená mali zahriať v termosku naplnenom vodou 50 stupňov. Vybrané dezinfikované zrná sa do neho ponoria na 20 minút a potom sa okamžite umiestnia do ľadovej vody. Po takomto strese by sa semeno malo zasielať na jeden deň do chladničky (na dvere alebo do oddelenia pre zeleninu).

Príprava pôdy

Daikon sa považuje za veľmi vhodný na pestovanie ako zelenina, pretože sa prispôsobuje všetkým typom pôdy. Skúsení záhradníci však odporúčajú používať úrodnú pôdu s voľnou štruktúrou. Musíte tiež venovať pozornosť médiu, musí byť neutrálne alebo mierne kyslé .

Daikon rastie dobre v neutrálnom alebo mierne kyslom prostredí

Na obohatenie pôdy musíte na jeseň zaviesť nasledujúce živiny:

  • humus alebo kompost - 1 - 2 kg / m2;
  • superfosfát - 40 g / m2;
  • síran draselný - 20 g / m2.

Ak sa na zníženie kyslosti používa vápno, malo by sa používať oddelene od hnojív s intervalom 2 týždňov.

Pri výbere miesta pre daikon treba poznamenať, že po kapuste, reďkovke, repe a cesnaku sa neoplatí zasiať zeleninu. Je lepšie uprednostniť miesto, kde sa predtým pestovalo: zemiaky, cuketa, paradajky, mrkva, repa.

Výsev pre sadenice

Daikon sa vysieva na 2 až 3 semená v rašelinových tabletách alebo v kvetináčoch s rašelinou a humusom . Pri používaní nádob stojí za zváženie nevyhnutná hĺbka - najmenej 10 cm.

Vo vlhkej vlhkej úrodnej pôde s voľnou štruktúrou zrná položte do hĺbky 1, 5 - 2 cm . Povrch nádoby je pokrytý sklom alebo filmom a uložený na teplom mieste.

5-7 dní po objavení sadeníc sa odstráni prístrešok a sadenice sa vystavia dobre osvetlenému miestu. Po vytvorení prvého páru listov sa odstránia slabšie výhonky.

Denné hodiny pre sadenice by nemali byť príliš dlhé, pretože to prispieva k rastu zelene a nie k tvorbe koreňovej časti.

Sadenice daikon zo semien

Ako pestovať na otvorenom priestranstve

Sadenice Daikon sa vysádzajú na otvorenom priestranstve podľa schémy: 30x60 cm . Semená sa umiestnia do otvoru na 2 až 3 ks., Hĺbka výsevu by nemala presahovať 2 cm. Semená rastlín alebo sadenice vysádzajte vo vlhkej pôde, aby sa rýchlo prispôsobili a začali rozvíjať.

Po ukončení výsadby musíte zavlažovať postrekom a mulčovať povrch pôdy rašelinou. Ak teplota klesne, odporúča sa záhradné lôžko zakryť plastovým obalom alebo agrofibrom.

Pravidlá starostlivosti

Pre nenáročný závod je stále potrebná základná starostlivosť, ktorá zahŕňa nasledujúce opatrenia.

zalievanie

Pôda by mala byť vlhká po celé vegetačné obdobie. Prvé zalievanie sa vykonáva po výskyte sadeníc. Nedostatok vody vyvoláva uvoľňovanie šípov, takže postup by sa mal vykonávať pravidelne - 2-krát týždenne a každý deň v horúcom počasí.

Nepravidelné zalievanie spôsobuje praskanie koreňových plodín.

Uvoľnenie a odburinenie

Uvoľnenie pôdy pre daikon sa musí robiť týždenne

Daikon miluje uvoľnenú štruktúru pôdy, preto by sa mala nadýchať každý týždeň, najmä po silných dažďoch. Postup prevzdušňovania racionálne kombinujte s odstránením buriny.

Vrchný dresing

V prípade pestovania zeleniny na dobre pestovaných pôdach nie je potrebné hnojenie. Pre ostatné prípady sa odporúča používať minerálne hnojivá s polievaním :

  • 10 l vody;
  • 10 I kalu;
  • 4 gr. síran draselný.

Prevencia chorôb

Vlhkosť spojená s vysokou teplotou vyvoláva vznik plesňových infekcií. Ako preventívne opatrenie sa pôdy a semená dekontaminujú pred výsadbou, ako aj pred ničením buriny . Pôdna vlhkosť je regulovaná tak, aby voda v horných vrstvách nestagnovala.

Ak sa zistia prvé príznaky huby, je vhodné spracovať s biologickými výrobkami: Binoram, Planriz. Ak je príčinou vzniku škvŕn infekcie mozaikou, musia sa rastliny okamžite odstrániť zo záhrady a spáliť.

Zber a skladovanie plodín

Čas zberu závisí od odrody, najmä od vegetačného obdobia. Odrody stredného dozrievania dozrievajú jeden a pol až dva mesiace po výsadbe.

Pri zbere sa koreňové plodiny extrahujú z pôdy pomocou vrcholov

Koreňová plodina sa extrahuje z pôdy pomocou vrcholov . Toto by sa malo robiť za suchého počasia, aby vlhkosť nemala vplyv na trvanlivosť. Ak sa Zem prilepila na zeleninu, musíte ju nechať zaschnúť, sama zmizne. Pri mechanickom odstraňovaní pôdy existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia jemnej pokožky.

Pri dlhodobom skladovaní sa celé ovocie vyberá bez známok poškodenia. Ak sa používa ako sklad v pivnici, odporúča sa položiť zeleninu do drevených škatúľ a každú vrstvu naliať pieskom. Zásoby by sa mali pravidelne kontrolovať. Ak zistíte akékoľvek poškodenie, poškodené dikony sa odstránia z krabice.

Poľnohospodárska technika pestovania japonskej reďkovky je jednoduchá, preto sa oplatí skúsiť na vašom webe pestovať neuveriteľne zdravú a chutnú zeleninu. A na konci sezóny sa môžete pochváliť rekordnou úrodou pred susedmi alebo si s nimi zaobstarať nejaké dobroty z osviežujúcej zeleniny.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Dizajn a usporiadanie