Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Každá hostiteľka s potešením podáva jedlá ochutené čerstvými voňavými bylinkami, ktoré si mimochodom môžete vypestovať aj doma. Pestovanie bazalky zo semien na parapete je jednoduchá a vzrušujúca záležitosť a výsledná úroda poteší viac ako jeden mesiac. Pikantná bylinka sa hodí k mäsovým a rybím pokrmom, zeleninovým šalátom, talianske omáčky na cestoviny pripravujeme len s bazalkou.

Bazalka má mnoho zdravotných výhod. Rastlina je bohatá na silice, ktoré pôsobia baktericídne, priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a imunitný systém. Jesť toto voňavé korenie normalizuje spánok, posilňuje nervový systém a zvyšuje potenciu.

Tip

Rastlinu možno použiť ako liek. Odvar je užitočný na vyplachovanie úst, pretože pôsobí antibakteriálne. Môže byť použitý ako antipyretikum a diaforetikum pri prechladnutí a pľúcnych ochoreniach.

Takýto súbor úžasných vlastností robí z pestovania korenistých korenín doma na parapete veľmi užitočnú a potrebnú činnosť.

Ako zasadiť: semená alebo odrezky?

Aby ste si bazalku mohli zasadiť doma na parapete, musíte najskôr pripraviť pôdu a nádobu na sadenie. Keďže máme záujem o bohatú masu listov, rastliny budú potrebovať dostatok miesta. Na pestovanie používajte dlhé kvetináče alebo kvetináče. Na dno nádrže je bezpodmienečne nutné dať drenáž - keramzit alebo rozbitú tehlu.

Vhodná je záhradná zemina s prídavkom humusu. Je žiaduce najskôr oplodniť pôdu. Na tento účel pripravte roztok síranu draselného, superfosfátu a močoviny: na 5 litrov vody pol čajovej lyžičky každého hnojiva.

Korenie si môžete vypestovať zo semienok alebo odrezkov. Semená sú zakopané v pôde nie viac ako 1 cm.Pri výsadbe do škatúľ by vzdialenosť medzi semenami mala byť aspoň 10 cm, aby sa rastliny navzájom nerušili. Do kvetináča je možné zasadiť maximálne 2 semená, v závislosti od veľkosti nádoby.

Rastlinu môžete vysadiť aj odrezkami, pretože sa veľmi ľahko zakoreňuje. Postačia čerstvé stonky kúpené na trhu alebo v obchode. Odrezky sa odrežú zo stredu stonky a umiestni sa voda. Asi po 2 týždňoch sa už môžu sadiť do zeme.

Pestovanie bazalky zo semienok

Na získanie vynikajúcej úrody doma je potrebné poskytnúť rastline dobré svetlo a príjemnú teplotu. Je lepšie umiestniť výsadbu na slnečný parapet, pri pestovaní v zime a na jeseň je žiaduce zabezpečiť dodatočné osvetlenie - napríklad použiť žiarivky.Keďže bazalka je teplomilná rastlina, musíte v zime sledovať teplotu a zabrániť prievanu na parapete. Ak sú debničky s výsadbou na balkóne, na noc sú prikryté fóliou.

Po zasadení semien by mala byť pôda hojne napojená a pokrytá filmom, pretože optimálna teplota pre ich klíčenie je + 26-28 stupňov. Sadenice vyrastajúce zo semien vyžadujú pravidelné zavlažovanie, ale nemalo by byť povolené premokrenie. Je tiež žiaduce kyprieť pôdu každé 3 dni, aby sa nasýtila kyslíkom.

Starostlivosť o bazalku: zalievanie, hnojenie, zber

Starostlivosť o rastliny je jednoduchá a nezaberie veľa času. Pestovanie korenistých korenín doma na parapete je možné pri správnom dodržaní podmienok zálievky, hnojenia a zberu.

  • Výsadby sa polievajú každý druhý deň teplou usadenou vodou, najlepšie ráno. V suchom horúcom počasí je prijateľné zalievať každý deň. Keď pôda vyschne, rastliny začnú žltnúť a zhadzovať listy. Zamokrenie môže viesť k rôznym chorobám.
  • Na výživu rastlín v domácnostiach sa používajú dusíkaté hnojivá, ktoré pomáhajú zvyšovať zelenú hmotu, ako napríklad nitrofoska. Hnojivo zrieďte podľa návodu na obale a 2-3x týždenne pridajte do vody na závlahu.
  • Zber spočíva v odrezaní vrchnej časti výhonkov, pričom stonky nie sú poškodené. Po rezaní sa rastliny začnú aktívne vetviť. Na zber pre budúce použitie môžete odrezať celú hornú časť a nechať 4 spodné listy, potom rastlina znova vystrelí. Stonky kvetov, ktoré sa objavili, sú odrezané, pretože rast listov sa počas kvitnutia zastaví.

Bazilkové choroby

V nepriaznivých podmienkach - podmáčaná pôda alebo nízke teploty - je možné infikovať rastliny rôznymi hubovými chorobami.

    Čierna noha. Huby, ktoré spôsobujú ochorenie, sú prítomné v akejkoľvek pôde. Postihujú spodinu stonky v mladých výhonkoch, ktorá sčernie a tenšie, rastlina žltne a odumiera.
  1. Fusarióza. Pôda aj semená môžu byť infikované týmito hubami. Koreňový systém dospelých aj mladých rastlín je ovplyvnený. U mláďat stonka zhnedne a tenšie, u dospelých vrchná časť vyschne, následkom čoho rastlina vybledne.
  2. Sivá hniloba. V pôde sú prítomné patogény, ktoré najskôr postihujú spodné listy rastlín. Na infikovaných miestach sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa potom pokrývajú sivou plesňou.

Bojovať s týmito chorobami chemickými prostriedkami je nemožné, keďže listy rastliny sa používajú ako potrava.

Tip

Na samom začiatku choroby a na prevenciu môžete výsadbu postriekať infúziou cibuľovej šupky. 1 šálka šupky sa naleje so 4 šálkami vriacej vody, trvá jeden deň. Potom prefiltrujú a postriekajú nielen infikované, ale aj zdravé kríky.

Pre prevenciu plesňových ochorení musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • nezahusťujte výsadbu;
  • zabráňte podmáčaniu pôdy;
  • pravidelné uvoľňovanie medziriadkov;
  • odstráň choré rastliny hrúdou zeme.

Pestovanie bazalky zo semien na parapete teda nebude ťažké, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel starostlivosti o rastlinu doma. Každý rok stále viac a viac našich krajanov obľubuje pestovanie zeleniny a byliniek priamo v byte. V tomto prípade si skutočne môžete byť úplne istí ekologickosťou získaných produktov a nie každý má letnú chatu.

Akú odrodu bazalky zvoliť na pestovanie závisí len od vašej chuti. Existujú odrody so škoricovou a citrónovou chuťou, s anízovou vôňou, existuje odroda so sladkou a nie kyslou chuťou, odroda s fialovými listami, obľúbená v kaukazskej kuchyni. Každý z nich je dobrý svojim spôsobom a pomôže vám vytvoriť pestrú a jedinečnú chuť jedál s ním pripravených.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: