Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ako pestovať hrozno na Sibíri, pretože tunajšie podmienky sa zdajú na pestovanie tejto plodiny nevhodné? Krátke krátke letá s nestálym počasím, dlhé zimy so silnými mrazmi, silný vietor – zdalo by sa, že pre južanskú kultúru neexistuje horšie miesto. Ale hrozno na Sibíri dozrieva veľmi dobre, len treba poznať správnu agrotechniku na miestne podmienky.

Črty sibírskej klímy

Hrozno je teplomilné, vlhkomilné, no hlavne neznáša náhle denné zmeny teplôt. Mnohé južné odrody, ktoré čelia drsnej realite sibírskeho podnebia, zaostávajú vo vývoji, sú náchylné na choroby, zle dozrievajú a pestujú málo dreva.A to aj napriek tomu, že súčet letných teplôt na juhu územia Altaj sa môže mierne líšiť od územia Krasnodar, odkiaľ pochádzajú.

Zároveň sú však sibírske podmienky pre vinohradníctvo priaznivejšie, čo sa týka chorôb a škodcov hrozna. Žiadna nebezpečná fyloxéra vošiek sa tu nevyskytuje. Peronospóra - múčnatka sa v sibírskej oblasti tiež veľmi nevyskytuje.

Video o pestovaní hrozna na Sibíri

Výber odrody hrá v sibírskom vinohradníctve kľúčovú úlohu.

S krátkym letom a dlhou zimou sú tu schopné úrody len skoré odrody, čiastočne stredne dozrievajúce, s jarným filmovým obalom. Je tiež veľmi žiaduce kúpiť vrúbľované sadenice. Ako podpníky sa najlepšie používajú odolné odrody severoamerického výberu alebo divokého hrozna z Ďalekého východu. Samozrejme, môžete si vrúbľovať sami, ale pre začiatočníkov je lepšie kúpiť už navrúbľované rastliny.

Najlepšie odrody viniča pre Sibír

Medzi odrodami vhodnými do sibírskych podmienok je veľa miestnych, vyšľachtených šľachtiteľmi alebo len amatérskymi záhradkármi. Mnoho európskych a tiež niektoré južné odrody sú vhodné na pestovanie na Sibíri.

" Odroda hrozna Tukay na fotke"

Skoré dozrievajúce hybridy sibírskeho výberu: sibírska Cheryomushka, Tomich, Sharovov výber - Riddle, Muscat, Pinocchio. Odrody strednej sezóny: Katyr, Srostinsky, Seyanets Sharova. Odrody strednej sezóny: Obskoy, Dubinushka, Biysk-2. Z nesibírskych odrôd si zaslúžia pozornosť Delight, Aleshenkin, Tukay. Veľmi populárna medzi skorými odrodami medzi Sibírčanmi je Pamyat Dombkovskaya, je to malá bobuľová bezsemenná odroda skorého dozrievania, zvýšená zimná odolnosť. Z južných tu dozrievajú veľmi chutné odrody viniča Cardinal, Husain. Je však vhodné pestovať tieto odrody spolu s dodatočnou fóliou na jar/jeseň z dôvodu ich neskorej zrelosti.

Najodolnejšie, a teda vhodné do sibírskeho podnebia, sú odrody amerického výberu: Isabella a Lydia. Vynikajúco prezimujú s minimálnym úkrytom, na niektorých miestach sa dokonca nedajú odstrániť pod snehom, takže zostávajú na mriežkach a altánkoch. Sú veľmi produktívne, ale chuť bobúľ je výrazne horšia v porovnaní s inými kultivarmi. Najlepšie sa hodí na výrobu vína.

Výsadba a starostlivosť

Pestovanie hrozna na Sibíri si vyžaduje hlboké jamy alebo zákopy, hlboké asi meter. Naleje sa štrk alebo iná drenáž, položí sa vrstva kompostu alebo čerstvého humusu. Vykopaná zemina sa zmieša s pieskom, humusom, po ktorom sa naleje späť. Musíte odstrániť časť zeme, aby rastlina rástla v malej priekope. Takže neskôr bude vhodnejšie rastliny zakryť. Po úplnom zaplnení diery necháme kopu pôdy, na ňu položíme sadenicu a roztiahneme korene pozdĺž kopca. Korene sadenice jemne posypte zo všetkých strán. Potom musíte dobre zalievať.

Fotka výsadbovej jamy viniča

Ako pracovne náročnejšia, ale efektívna technika sa odrezky rúr môžu kopať vertikálne do výkopov alebo jám, aby sa zabezpečil prístup vody a vzduchu ku koreňom. Na dno jamy sa položí kus bridlice, nainštaluje sa spodný koniec potrubia, otvor sa posype drenážou a zakryje sa zmes pôdy z jamy. Hrozno si sadnúť, ako je popísané vyššie. Potrubie umiestnite na severnú stranu a trochu ďalej od sadenice. Nerobte príliš vysoký kus rúry, ktorý by vyčnieval. To podporí lepší prístup studeného vzduchu ku koreňom. Väčšie premrznutie pôdy. Horný koniec potrubia by mal byť pod zimným prístreškom, to znamená, že by nemal stúpať viac ako dvadsať centimetrov nad úroveň priekopy na hrozno.

Rezanie

Sibírska jeseň je kratšia ako európska jeseň, takže rez tu je iný ako južný. Najprv sme vinič prerezali nie na jeden, ale na dva krát.Prvý rez by sa mal vykonať medzi polovicou augusta a koncom septembra, keď sa úroda zberá, ale stále sú zelené listy. Odstráni sa rodiaci vinič, všetky tenké, slabé výhonky, staré konáre, časti kríkov poškodené chorobami alebo mrazmi. Výhonky, vinič, konáre zapojené do výmeny zostávajú.

Rez hrozna na ďalšie vegetačné obdobie sa vykonáva bezprostredne pred zimoviskom. Čím neskôr krík odrežete, tým lepšie. Vinič naakumuluje maximálne možné množstvo živín.

Prerezávanie hrozna na fotke

Druhú fázu jesenného rezu sa neodporúča ponechať až na jar, pretože pre výdatné jarné prúdenie, lámanie púčikov, kvitnutie, rodenie sa oneskoruje o dva až tri týždne, čo je krajne nežiaduce pre podmienky krátke sibírske leto.

Technika rezu sibírskeho hrozna je takmer rovnaká ako pri iných klimatických podmienkach.Hlavnou operáciou by malo byť vytvorenie ovocného odkazu, inak nazývaného náhradný uzol. Vyberú sa dva neďaleko rastúce silné viniča, dozreté zo zelených výhonkov. Vinič, ktorý je najbližšie ku koreňom, sa nakrátko skráti na dva alebo tri púčiky, horný je dlhší, zostáva desať až dvadsať púčikov.

V ďalšom roku jeden z nich rodí silné zelené výhonky, druhý prináša úrodu. Na jeseň, keď sa zhluky zbierajú, sa dlhý vinič spolu so všetkými výhonkami odreže až na samotný základ. Z vyrastených výhonkov viniča nakrátko ostrihaných vlani na jeseň necháme len dva. Jeden z nich je tiež ostrihaný nakrátko, druhý dlhý. Rovnakú operáciu zopakujeme budúcu jeseň. To vám umožní nezahusťovať ker a nezaťažovať ho starým drevom, ktoré nerodí.

V sibírskej poľnohospodárskej technike je veľmi dôležité vypočítať zaťaženie kríka. Jednotkou pre výpočet zaťaženia kukátka je púčik, ktorý nesie v lete budúceho roka súkvetie a strapec. Preťaženie kríka - kvalita bobúľ sa zníži, navyše trsy budú pomaly dozrievať, čo zabráni rastline poslať všetku svoju silu do dozrievania letného dreva.Podložte mocnú rastlinu bobuľami – okamžite spustí desiatky metrov mocných zelených mihalníc. Takýto urýchľovač tiež nestihne do zimy dozrieť. Všetky sily sú preč. Rastlina sa teda blíži k zimovaniu oslabená, nepripravená. Je to spojené so zamrznutím časti koreňov, možno celej rastliny.

Foto prerezávanie hrozna

Nakladám vinohrad

  • Prvý rok alebo dva vinič rastie voľne, vytvára silný koreňový systém a vytvára zásobu živín.
  • Vstupujeme do obdobia plodenia, rastline na prvé leto nezostáva viac ako dvadsať očí - budúce trsy.
  • Druhý rok zdvojnásobíme zaťaženie kríka (20-40 očí).
  • Tretí rok jeden a pol až dva krát (40-60 zväzkov)
  • Štvrtý rok plodenia - zvýšte záťaž na 60-80.
  • Dospelá rastlina je zaťažená v závislosti od sily rastu a odrody v rámci 80-150 očí.
  • Malobobulové odrody zanechávajú viac očí, veľkoplodé si vystačia s menej. Vo všeobecnosti je však zaťaženie určené stavom kríka, jeho zdravotným stavom, zimnou odolnosťou, ako aj klimatickými podmienkami vašej oblasti.
  • Z dvoch ziel - preťažiť alebo podťažiť ker, menšie zlo je podťažiť.

Kalenie

Hlavným znakom sibírskej poľnohospodárskej techniky je otužovanie rastlín, ich aklimatizácia na denné a ročné teplotné výkyvy, krátke letá a dlhé zimy. Otužovanie sa prejavuje tým, že južné odrody hrozna sa neodporúčajú uchovávať v skleníkových podmienkach - skleníkový prístrešok na celé vegetačné obdobie bude málo užitočný. Môžete tak ker a úrodu varovať pred mrazmi, ktoré sú časté na jar a vyskytujú sa v lete, no takto si ker rozmaznávate.

Ťažko bude znášať zimu - čo je dôležitejšie ako prežiť mráz. Jediným účelným opatrením je na jar, počas najväčších mrazov, ktoré môžu zahubiť všetky kvety a pripraviť úrodu až do budúceho leta, prikryť prezimovaný vinič, ktorý ešte nebol vyvýšený na mriežku, fóliou.

Na fotke je krík hrozna

Rastlina si postupne vytvára odolnosť voči denným teplotným zmenám, skracuje vegetačný cyklus, lepšie dozrieva na zimu. Dôsledkom toho je menší prírastok dreva, nižšia úroda na ker, nižší obsah cukru v šťave, ale zvýšená odolnosť a zimovzdornosť.

Útulok na zimu

Príprava na zimovanie bude pre vás najdôležitejšou súčasťou sibírskeho vinohradníctva. Hoci hlavnou úlohou bude chrániť hrozno pred prenikaním mrazov dosahujúcich mínus 50 a niekedy aj nižších, dôležitá je aj ochrana viniča pred vädnutím, premokrením, hnilobou a vznikom hubových chorôb.

Ochranné materiály na rastliny kladieme, keď sú denné teploty nastavené blízko nule, slnečná aktivita neumožňuje viniču sa príliš zahriať, vyvoláva skleníkový efekt, tlmenie, čo môže výrazne oslabiť krík.Optimálne obdobie na ochranu hrozna pred prezimovaním je od polovice októbra do začiatku novembra.

Fotografia, hroznové prístrešky na zimu

Technika na ochranu hrozna na zimu:

  • Orezaný vinič sa odstraňuje z mreží a kladie sa pozdĺž priekopy, kde rastie hrozno.
  • Zakryť možno iba suché kríky. Preto je najlepšie vykonať túto operáciu vo veternom slnečnom dni, aby sa vylúčila možnosť vniknutia vlhkosti do zimného úkrytu hrozna. V opačnom prípade sa v zime vyvinú hubové choroby, ktoré môžu znížiť mrazuvzdornosť kríka.
  • Na vinič sa položí krycí materiál (pevná tkanina alebo fólia, najlepšie čierna), z oboch strán sa zaryje do zeme alebo sa pritlačí k zemi.
  • Na prístrešok je nanesená zimná ochranná vrstva. Na tieto účely sa najlepšie hodia konáre ihličnatých smrekov, napríklad borovice.
  • Keď sa usadí snehová pokrývka, uistite sa, že je nad vinohradom dostatok snehu. V prípade potreby nainštalujte preglejkové alebo polykarbonátové snehové zábrany.
  • Na jar, po roztopení snehu, odstráňte vrchnú vrstvu ochrany. Ak je film čierny, potom môžete zimný dom otvoriť neskôr. Ak je priehľadný, odtlakujte kryt pre prístup vzduchu z koncov.
  • V apríli, so začiatkom aktívnej vegetácie, odstráňte všetky prístrešky z hrozna inštaláciou oblúkov filmového skleníka nad vinič. Keď pominie hrozba mrazu (koniec mája - začiatok júna), skleník sa odstráni. A vinič sa šplhá po mrežiach.

Kŕmenie a letná starostlivosť

Agrotechnika, určená na otužovanie-aklimatizáciu hrozna, vylučuje veľké množstvo vrchných hnojív, najmä dusíkatých. Prvá polovica leta stačí na pravidelné polievanie.

Video o správnej výsadbe hrozna na Sibíri

Výnimku tvorí hnojenie humínovými kyselinami a inými organickými prikrývkami, ktoré skôr ovplyvňujú kvalitu pôdy, mieru absorpcie živín kríkom a stimulujú imunitu rastlín. V druhej polovici leta sa odporúča aplikovať potašovo-fosforové hnojivá.

Hrozno na Sibíri pre začiatočníkov - krátke pripomenutie.

  1. Môžete pestovať skoré, stredne dozrievajúce odrody. Najlepšie sibírsky výber.
  2. Rastliny otužovať, prikrývať fóliou len v prípade jarných mrazíkov, prihnojovať striedmo.
  3. Regulujte záťaž strapcami. Od 20 očí na krík v prvom roku a viac v budúcnosti.
  4. Rež dvakrát na jeseň, po zbere, pred zimným prístreškom.
  5. Zakryte sa na zimu, vykonajte zadržiavanie snehu.
  6. Po jarnom otvorení postavte nad kríkmi filmové prístrešky. Vinič zviažte po pominutí hrozby jarných mrazov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo