- Všeobecná charakteristika lastovičníka
- Vlastnosti výsadby a pestovania paprík
- Zber a skladovanie ovocia
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Paprika lastovička - jedna z najznámejších, pestuje sa už takmer 50 rokov. Napriek tomu ho mnohí záhradníci v rôznych regiónoch krajiny uprednostňujú kvôli jeho vysokej chuti a jednoduchosti starostlivosti.
Všeobecná charakteristika lastovičníka
Pepper Swallow bol zapísaný do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie ako druhý, po Dare Moldavska, sa tak stalo v roku 1974. Odroda je určená pre osobné pozemky aj pre veľké poľnohospodárske podniky. Rastlina je polorozložitý ker vysoký asi pol metra, je žiaduce priviazať výhonky k podperám.
Papriky na kríkoch sú vo zavesenej polohe
Lastovička - stredne skorá paprika, technická zrelosť plodov prichádza cca 4 mesiace po úplnom vyklíčení, biologická - o ďalší mesiac. Obe sú vhodné na použitie. Plody zbierané nezrelé, zelené, úspešne dozrievajú v posteli. Odroda sa vyznačuje priateľským dozrievaním hlavnej časti úrody, po ktorom plodnosť prudko klesá.
Vlastnosti ovocia
Plody lastovičníka visia, to znamená, že sa nachádzajú na kríkoch nadol. Tvar je pravidelný kužeľovitý, veľkosť je pomerne veľká. Dĺžka papriky dosahuje 10 cm, hmotnosť je 50-80 g, existujú aj 100-gramové exempláre. Mnohé plody majú mierne zakrivenú špičku, pripomínajúcu lastovičí zobák, takže názov odrody má vysvetlenie.
Papriky v technickej zrelosti sú sfarbené do svetlozelenej alebo svetlozelenej farby, potom sa cez štádium žltej a oranžovej farby sfarbujú do červena.Plody sú dosť mäsité: hrúbka steny sa pohybuje od 5 do 7 mm. Chuť sa považuje za dobrú alebo vynikajúcu. Dužina má vysoký obsah cukru, šťavnatá. Použitie je univerzálne, hoci oficiálny dokument uvádza, že odroda je určená na výrobu konzervovaných potravín. Plodina sa vyznačuje dobrou transportovateľnosťou a dlhodobým skladovaním.
Papričky lastovičky sú veľké, v úplne zrelom stave majú príjemnú farbu
Keďže chemické zloženie plodov lastovičníka je podobné ako u väčšiny ostatných odrôd, ich prospešné vlastnosti sú univerzálne. Sú spôsobené vysokým obsahom kyseliny askorbovej a listovej, rutínu, vitamínu B, stopových prvkov. Opatrne by sa mali používať iba ľudia s ochorením srdca, ako aj s ochorením pečene a obličiek.
Video: charakteristika lastovičky papriky
Výhody a nevýhody odrody
Výnos odrody Lastochka nie je podľa moderných štandardov príliš vysoký: od 2,5 do 4,7 kg/m2 Môže sa pestovať v skleníkoch (kde je výnos o niečo vyšší ) a bez prístreškov (v nechránenej pôde rastliny menej ochorejú). Odolnosť voči väčšine chorôb v odrode je v súčasnosti uznávaná ako stredná. Odroda má vysoké adaptačné schopnosti na klímu, nenáročnú starostlivosť.
V zozname regiónov odporúčaných na pestovanie lastovičníka z nejakého dôvodu nie je žiadny centrálny. Takmer v celom zvyšku krajiny má odroda oficiálne schválenie na pestovanie. V skutočnosti sa lastovička pestuje všade. V južnej časti krajiny sa táto paprika pestuje v nechránenej pôde, v severnej časti - v skleníkoch.
Pepper Swallow zostáva žiadaný okrem iného aj preto, že nových odrôd určených špeciálne na komerčnú produkciu je veľmi málo. Preto pri porovnávaní s inými odrodami treba brať do úvahy aj tento bod.Výhody a nevýhody lastovičky sú charakteristiky uvedené v tabuľke.
Tabuľka - výhody a nevýhody lastovičníka
| Profíci | Nevýhody |
| Nenáročný na pestovateľské podmienky | Nie najvyšší výnos |
| Priateľský návrat úrody | Potreba viazať kríky |
| Skorá zrelosť | |
| Dobrá prepravovateľnosť a skladovateľnosť ovocia | |
| Prispôsobivé zmenám počasia | |
| Vysoká chutnosť | |
| Všestrannosť plodín | |
| Schopnosť dozrieť plody získané v štádiu technickej zrelosti |
Počas desaťročí, ktoré uplynuli od objavenia sa odrody, pre ňu neexistovali seriózni konkurenti z hľadiska využitia pre veľkovýrobu. Stredne skorých odrôd určených na tento účel je veľmi málo a zďaleka nie sú zónované všade. Známa odroda Belozerka je teda málo výnosná a je určená len pre južné oblasti. Vysokoúrodnú odrodu Bibits možno pestovať aj len na juhu. V starej odrode Victoria je málo výhod. Medzi priemyselnými možnosťami neexistujú žiadne univerzálne odrody z hľadiska regiónov.
Victoria paprička sa tiež pestuje už dlho, ale je hodnotená nižšie ako lastovička
Vlastnosti výsadby a pestovania paprík
Na juhu sa dá lastovičník pestovať priamym výsevom semien do zeme, ale plody v tomto prípade dozrejú až na jeseň. Preto sa korenie takmer vždy a všade pestuje vo fáze sadeníc. Sadenice sa vysádzajú do záhrady vo veku asi 2,5 mesiaca, to sa dá urobiť, keď príde skutočné teplo.Výpočet preto ukazuje, že na získanie úrody v skleníkoch vo väčšine regiónov by sa výsev semien pre sadenice mal vykonať v druhej polovici februára a pre nechránenú pôdu - začiatkom marca.
Semená sa ihneď vysievajú do jednotlivých črepníkov s objemom cca 300 ml, o sadenice tejto papriky je postarané, ako pri iných odrodách. V čase výsadby v záhrade by už mali sadenice lastovičníka nadobudnúť puky a viaceré z nich môžu kvitnúť. Kalenie sadeníc 7-10 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve je povinné. Ak sadenice začnú prerastať a teplo pretrváva, mali by byť vysadené pod dočasnými prístreškami.
Na sadeniciach musí byť niekoľko púčikov pripravených na výsadbu
Lastovička papriková sa pestuje podľa schémy 40 x 60 cm Častejšia výsadba je nežiaduca: často vedie k hubovým chorobám v dôsledku zlého vetrania kríkov. Pri výsadbe sa zatĺkajú aj kolíky: v prípade dobrej úrody sa ťažko zaobídete bez viazania stoniek.
Režimy zavlažovania a hnojenia sú štandardné. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká, voda na zavlažovanie sa používa iba ohrievaná slnečnými lúčmi. Papriky sa kŕmia každých 15-20 dní organickými infúziami a roztokmi minerálnych hnojív. Hneď ako plody začnú dozrievať, hnojenie dusíkom sa ruší.
Tvarovanie kríka spočíva v odstránení všetkej vegetácie pod prvou vidlicou. Väčšina záhradníkov radí odstrániť „korunový“ kvet – ten, ktorý sa objavuje práve na tejto vidlici. Ak sa kvety objavia v auguste, sú tiež odrezané: plody z nich nestihnú vyrásť.
Zber a skladovanie ovocia
Prvé plody, ktoré zosvetľujú (zo zelenej na svetlozelenú), by sa mali okamžite odrezať: stimuluje to rast a dozrievanie veľkej časti plodiny. Viac ako polovica plodov odrody Lastochka dozrieva súčasne, najčastejšie sa zbierajú v technickej zrelosti, najmä ak je potrebná preprava.Aj keď na čerstvú konzumáciu je, samozrejme, načervenalá paprika chutnejšia, ale ak počkáte, kým všetky plody sčervenajú, celková úroda bude nižšia. Zároveň sa plnohodnotné semená dajú získať iba z papriky, ktorá je úplne zrelá na kríkoch. Po zbere hlavnej úrody lastovička po troškách plodí až do mrazov.
Zrelé, červené plody sa skladujú asi jeden a pol mesiaca pri minimálnej kladnej teplote. Nezrelé (v technickej zrelosti) podliehajú dlhodobému skladovaniu: pri teplote +9 +12 °C ležia až 4 mesiace, postupne sa farbia.
Ak v zime potrebujete papriku, môžete ju ošúpať a zmraziť
Papriková lastovička je určená na komerčnú výrobu, ale milujú ju aj bežní letniari. Táto odroda je veľmi spoľahlivá, nenáročná a jej plody sú chutné, zdravé a používajú sa na rôzne spôsoby.