Kapustový ľadovec je určený pre náročné podnebie Ďalekého východu. Nalievanie a dozrievanie hláv neskorých odrôd tu pripadá na obdobie dažďov. Hybrid má v takýchto podmienkach dôležitú vlastnosť – odolnosť proti praskaniu. Ale to je len jedna z výhod Icebergu.
Príbeh ľadovej kapusty
Žiadosť o odrodové testovanie odrody kapusty Iceberg F1 a zaradenie do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov podala v roku 2009 poľnohospodárska spoločnosť Sedek pri Moskve. V roku 2013 bol hybrid zaregistrovaný s povolením rásť len v jednom regióne – na Ďalekom východe.
Iceberg F1 bol zapísaný do štátneho registra v roku 2013
Na internete je o tejto kapustnici málo recenzií, na fórach sa o nej nediskutuje. Azda všetku slávu Icebergu F1 zobral rovnomenný šalát. Dokonca aj vševediaci Google, keď sa ho pýta na „ľadovú kapustu“, tvrdohlavo poskytuje informácie o šaláte a jeho fotografii. Mimochodom, šalát vyzerá ako kapusta, rastie aj vo veľkých a okrúhlych hlávkach kapusty. Takéto uloženie inej zeleniny namiesto kapusty zavádza záhradníkov, existuje pocit, že ide o jednu a tú istú rastlinu. Ale ľadová kapusta nemá nič spoločné s propagovaným šalátom.
Popis hybridu
Ľadovec z hľadiska dozrievania - neskorá kapusta: od klíčenia po ekonomickú trvanlivosť prejde 135-140 dní. Krík dorastá do priemeru 70 cm, ružica je zdvihnutá, listy najbližšie k hlave smerujú vertikálne. Listy sú stredne veľké, stredne veľké, pokryté hustým voskovým povlakom, vďaka čomu vyzerajú modré alebo sivozelené.Okraje listov sú rovné a povrch je pľuzgierovitý. Hlávka kapusty je zaoblená, pokrytá, v reze belavá. Vonkajší pahýľ je stredne dlhý, vnútorný je dlhý. Hmotnosť hlavy 1,5-2,2 kg, hustota 4,5 bodu.
Hodnota ľadovcového hybridu:
- odolnosť voči teplotným rozdielom;
- schopnosť zostať na viniči dlhý čas, neprasknúť ani nehniť;
- vysoká udržiavacia kvalita v zime.
Komerčný výnos v priemyselnom pestovaní je vyšší ako štandard a môže dosiahnuť 156-390 c/ha, maximum na území Chabarovsk je 434 c/ha. Na súkromných pozemkoch sa z 1 m² nazbiera 7,3-7,5 kg.
Obchodný výnos udáva počet plodov, ktoré spĺňajú predajné vlastnosti. Celková úroda je vyššia ako predajná: výnos predajných produktov pre túto odrodu je 89%.
Kapusta je vhodná do šalátov, kyslej kapusty, čerstvé kapustnice skladujeme až do jari, sú šťavnaté a chrumkavé. V čase písania tohto článku sa charakteristiky ľadovcovej hlavy F1, dostupné v štátnom registri a na webovej stránke pôvodcu Sedeka, nezhodujú vo všetkom.
Pôvodca - fyzická alebo právnická osoba, ktorá vytvorila, vyšľachtila alebo identifikovala rastlinnú odrodu alebo plemeno zvierat a (alebo) zabezpečuje ich zachovanie, ale nie je držiteľom patentu.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82% D0%BE%D1%80
Tabuľka: charakteristika hlávkovej kapusty zo Štátneho registra a od pôvodcu
| Ukazovatele | Štátny register chovateľských úspechov | Stránka pôvodcu |
| Tvar | okrúhle | okrúhle |
| Farba na strihu | belavý | belavý |
| Hmotnosť (kg) | 1,5-2,2 | 3-4 |
| Vnútorný pahýľ podľa veľkosti | dlhá | stredne |
| Chuť | dobre | vynikajúce |
Vlastnosti pestovania
V zóne ľadovca sa neskorá kapusta vysieva na sadenice 5. – 15. mája v skleníkoch pod rámy so sklom, fóliou alebo agrovláknom. Semená sa ukladajú do hĺbky 1 cm v riadkoch podľa schémy: 3 cm v rade a 5-6 cm medzi riadkami.
Video: univerzálny spôsob zasiatia kapusty - do debničky
Starostlivosť o kapustu v škôlke zahŕňa nasledujúce povinné prvky:
- zalievanie: zem by mala byť neustále mokrá a na druhý deň po zalievaní sa pôda v radoch kyprí;
- vrchný obväz: keď sa objaví druhý pravý list (alebo štvrtý, počítajúc klíčne listy), aplikuje sa dusíkaté hnojivo: infúzia hnoja 1:20, mullein 1:10 alebo močovina (3 g na 1 liter vody) ;
- vetranie: pootvorte alebo úplne otvorte škôlku, v závislosti od počasia.
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve 5. – 15. júna. Schéma pre ľadovec je 60x40-50 cm. Aby prebytočná voda nestagnovala pri koreňoch v daždivom počasí, vo vlhkom podnebí sa vyrábajú vysoké záhony alebo hrebene.
Vo vlhkom podnebí sa kapusta pestuje na vysokých záhonoch alebo hrebeňoch
Starostlivosť na trvalom mieste prebieha podľa štandardnej schémy:
- zalievanie v horúcom období, aby sa zvlhčilo, nezaplavilo pôdu do hĺbky koreňov kapusty - 50 cm, 2-3 týždne pred zberom prestať zalievať;
- hilling dvakrát za sezónu: keď rastline rastú veľké listy a na začiatku záhlavia;
- Hnojenie dusíkom do 10.-15. júla, ako v období sadeníc, potom - fosfor-draslík (15-20 g superfosfátu a síranu draselného na 10 litrov vody), hnojivá sa musia aplikovať najneskôr do 1. 5 mesiacov pred zberom.
Optimálny čas na zber neskorej kapusty na Ďalekom východe je 1. – 10. október, teda pred príchodom prvých jesenných mrazov. Ak meškáte, mrazené hlávky kapusty sa posielajú na kvasenie. Môžete ich skladovať, ale najprv ich musíte udržiavať v teple a suchu. V opačnom prípade kondenzácia vytvorená pod hornými listami povedie k rozpadu. Najprv jedia takéto hlavy.
Video: Nakrájajte kapustu na zimu
Iceberg F1 je neskorá odroda univerzálneho účelu pre vlhké podnebie Primorye. Agrotechnika je štandardná, hlavné je dodržiavať termíny sejby, výsadby, hnojenia a zberu. Dôležité je tiež nezabudnúť kapustu poliať, najmä v júlových horúčavách.