Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Voňavé ríbezle nie sú len ozdobou záhrady a zdrojom lahodných bobúľ. Listy tohto kríka okrem príjemnej vône majú liečivé vlastnosti a pri správnom použití môžu priniesť veľké zdravotné benefity.
Na čo sú užitočné ríbezľové listy
Listy ríbezlí obsahujú veľké množstvo vitamínov a iných užitočných látok, čo vysvetľuje ich široké využitie nielen v potravinárstve, ale aj na liečebné účely. Listy obsahujú asi 450 mg vitamínu C (dokonca viac ako v plodoch), ktorý je výborným posilňovačom a posilňovačom imunity. Okrem toho zloženie listov zahŕňa éterické oleje, horčík, mangán, veľké množstvo fytoncídov a tanínov.Vďaka tomuto zloženiu sa listy často používajú ako antiseptikum, tonikum, ale aj diuretikum a antireumatikum.
List ríbezlí sú liečivé suroviny, sušia sa a následne sa pripravujú odvary, nálevy a čaje
Pre starších sa odporúčajú ríbezľové čaje a odvary ako čistič krvi, vazodilatátor a celkové tonikum.
Verí sa, že odvary z listov ríbezlí možno dokonca použiť na prevenciu Alzheimerovej choroby.
Látky obsiahnuté v listoch pomáhajú ničiť bacil úplavice. Odvary z listov ríbezlí majú diaforetické vlastnosti, takže zmierňujú ochorenia obličiek.
Odvary sa neodporúča piť ľuďom s vysokou kyslosťou.
Ríbezle sama nepestujem, ale počas letných túr zbieram listy z divokých kríkov. Pridaním pár lístkov do kanvičky zeleného čaju sa obyčajný čaj okamžite zmení na čarovný nápoj.Na mňa osobne pôsobí upokojujúco. A aróma je taká, že chcete piť a piť!
Video: ríbezľové listy ako zdravý potravinový výrobok
Ako a kedy zbierať listy ríbezlí
Odporúčaný čas na zber listov ríbezlí je od augusta do septembra. Je potrebné vybrať len zdravé listy, bez škvŕn a plaku. Staré aj príliš mladé listy by sa nemali zbierať: staré už majú málo užitočných látok a odtrhávanie mladých lístkov rastline škodí.
Zoberané listy by sa mali sušiť v tieni a potom skladovať v tesne uzavretej sklenenej nádobe. Počas všetkých týchto operácií musia listy zostať neporušené, pred priamym použitím ich rozdrviť.
Ako správne pripraviť list ríbezlí - video
Recepty s listami ríbezlí
Recepty na liečivé prípravky z listov ríbezlí sú veľmi rozmanité. Pripravujú sa z neho čaje, odvary, kúpele. Zvyčajne sa listy čiernych ríbezlí nepoužívajú ako jedna zložka, ale zmiešajú sa s malinovými listami, mätou a ďalšími prísadami.
Pre pleť
Ríbezľový list sa často používa v kozmeteológii.
Na vysušenie mastnej pleti a odstránenie akné je recept na masku nasledovný: zmes listov ríbezlí, plodov rakytníka, kvetov harmančeka (2:4:2) sa zaleje vriacou vodou a inkubuje sa 0,5 hodiny v vodnom kúpeli, po vychladnutí a precedení zmiešame s jogurtom. Zmes by sa mala nechať na tvári 20 minút a potom umyť teplou vodou.
Kúpele pomáhajú dodať pokožke celého tela hladkosť a pružnosť a tiež redukujú nepríjemné pachy: 0,5 kg listov sa naleje do 0,5 vedra vriacej vody a varí sa 0,5 hodiny a potom sa 10 minút vylúhuje , prefiltrujeme a vlejeme do pripraveného kúpeľa . Takýto kúpeľ si absolvujú každé 2 dni na 10-15 minút, s liečebnou kúrou 10-12 sedení.
Rôzne čaje z ríbezľových listov
Čaj z ríbezľových listov môže byť preventívny aj liečebný. Liečivé čaje sú koncentrovanejšie a môžu dokonca chutiť zle.
Uistite sa, že sa poraďte so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať ľudové prostriedky.
Preventívne čaje na každý deň
Profylaktické čaje sú obohatený nápoj s príjemnou vôňou. Môžete napríklad dať lyžicu suchých alebo 2 čajové lyžičky čerstvých listov do čajníka a zaliať vriacou vodou, nechať 10-15 minút a vypiť (môžete použiť med). V oboch prípadoch sú listy rozdrvené (čerstvé listy sa zvyčajne trhajú ručne).
Ľadový ríbezľový listový čaj možno zmiešať s ríbezľovým džemom alebo šťavou
Môžete variť v rovnakom pomere obyčajné čajové lístky (čierny alebo zelený) a nasekaný ríbezľový list. Zvyčajne sa berú 1 čajovú lyžičku každej zložky na 1 liter vriacej vody a lúhujú 5-15 minút (pri čiernom čaji - 3-5 minút).
Recepty ľudových liečivých čajov
Čaj na liečbu žalúdka a čriev sa pripravuje zo zmesi ríbezľových listov a ľubovníka v pomere 1:1. Čajová lyžička zmesi sa uvarí v 200 ml vriacej vody, 15 minút vylúhuje a vypije.
Na získanie expektorans a diuretika použite nasledovné zloženie: listy ríbezlí zmiešajte s ľubovníkom a ďatelinovými hlávkami (1:1:2) a zalejte 1 polievkovou lyžicou 0,2 litra vriacej vody. Po niekoľkých minútach je možné čaj použiť. Ak si dáte takýto nápoj 1/2 šálky trikrát denne, pomôže vám to obnoviť silu z vyčerpania.
Ako večerné sedatívum sa používajú listy ríbezlí spolu s mätou. Na 300 ml vriacej vody vezmite 1 čajovú lyžičku každej ingrediencie, nechajte 15 minút pôsobiť a konzumujte s medom.
Pri anémii, chorobách obličiek a cukrovke sa odporúča zapiť čajom z 1 polievkovej lyžice rozdrvených listov v pohári vriacej vody. Takýto nápoj trvá pol hodiny, filtruje sa a pije pol pohára 4-6 krát denne. Rovnaké zloženie sa odporúča pri zápaloch močových ciest a obličiek, ako aj pri urolitiáze. Trvajú na tom len 2 hodiny a musíte ho piť 3-4 poháre denne.Môžete pridať med.
Na liečbu hypertenzie a aterosklerózy sa čaj pripravuje z listov takto: 10 polievkových lyžíc rozdrvených surovín sa zaleje 0,4 litrom vriacej vody, hodinu sa lúhuje a prefiltruje. Vezmite 0,5-1 pohár trikrát denne.
Vitamínové infúzie
Vitamínové posilňujúce nálevy sa získavajú zmiešaním listov ríbezlí s rôznymi bobuľami a liečivými bylinkami:
- listy ríbezlí, sušené maliny a jarabiny (1:2:12) sa lúhujú rýchlosťou 1 polievková lyžica na pohár a lúhujú sa 5-7 minút;
- 1 časť listov ríbezlí sa zmieša s bobuľami jarabiny, divokej ruže, jahody a mrkvy (každá z týchto zložiek sa odoberie v 2 častiach), 1 polievková lyžica zberu sa uvarí v 200 ml vriacej vody, lúhovať 5-7 minút;
- zmiešajte v rovnakom pomere bobule divokej ruže, malinové listy, brusnice a ríbezle, zalejte polievkovú lyžicu zmesi pohárom vriacej vody, povarte 10 minút a nechajte vychladnúť. Po precedení užívajte 0,5 šálky dvakrát denne.
Výroba čaju z ríbezlí - video
Lístky ríbezlí nie sú zložením horšie ako umelé doplnky stravy. Preto sa dajú použiť na prevenciu a liečbu mnohých chorôb a jednoducho na vychutnávanie aromatického čaju.