Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Úspech v pestovaní hrozna je možný len so správnou starostlivosťou o vinič - to vedia skúsení pestovatelia aj začiatočníci v tomto biznise. Okrem štandardného súboru letných poľnohospodárskych postupov - zalievanie a hnojenie, plodina milujúca teplo stále potrebuje letný rez. Klasické jarné prerezávanie na vytvorenie kríkov a jesenné sanity sú podľa mnohých záhradníkov povinné. A poľnohospodári nie vždy vykonávajú letné prerezávanie správne, niektorí to dokonca ignorujú. Postup si vyžaduje kompetentný a premyslený prístup, len tak vinič poskytne vynikajúcu úrodu v tomto a čo je dôležité, aj v budúcom roku.

Prečo sa v lete orezáva hroznový krík

Ak vyskrutkujete koleso času pred polstoročím, zistíte, že vtedy sa pestovatelia o letný rez hrozna nezaujímali. O tomto postupe počuli väčšinou skúsení záhradníci v južných oblastiach - tam sa hrozno pestovalo a stále sa pestuje v priemyselnom meradle, odtiaľ sa priniesli nielen nové odrody, ale aj vylepšené metódy starostlivosti o úrodu. Vinohradníci z černozemskej oblasti a ešte viac zo Sibíri a Uralu sa v 20. storočí častejšie stretávali s technickými odrodami, ktoré si nevyžadovali špeciálnu starostlivosť. Ak ste na svojich stránkach mali dezertné hrozno, bolo to takto: bobule boli zviazané - a to je už úspech. Teraz sa situácia zmenila, mnohí záhradníci sa snažia získať skúsenosti v poľnohospodárskej technológii akejkoľvek plodiny a ešte viac hrozna - plodina milujúca teplo s nevhodnou starostlivosťou nedá také zväzky ako na obrázku v škôlke. Preto sa každý začínajúci pestovateľ musí naučiť všetky jemnosti starostlivosti o vinič: zalievanie, hnojenie a prerezávanie počas vegetačného obdobia ovplyvňuje výnos a životnosť plodiny rovnakým spôsobom.

Nielen vďaka vrchnému dressingu a zalievaniu sa získajú plné strapce hrozna, ale aj letné prerezávanie ovplyvňuje výsledok nie menej

Zdá sa, že letný rez viniča je na prvý pohľad jednoduchá záležitosť: odrežte všetko, čo je nadbytočné a čo vám bráni vidieť krásne mohutné trsy. V skutočnosti je všetko oveľa komplikovanejšie. Táto udalosť má svoje vlastné nuansy a zvláštnosti - ak urobíte všetko správne, nebudete musieť opravovať chyby ani vytrhávať hrozno.

Prečo v lete prebiehajú zelené prevádzky vo vinohrade?

  • Výkrm kríka odoberá rastline silu, negatívne ovplyvňuje budúcu úrodu. Bez nevlastných detí a prebytočného lístia získajú bobule viac svetla, výživy a vlhkosti, rastlina bude môcť naplno využiť svoj potenciál: úroda a kvalitatívne vlastnosti bobúľ budú najlepšie.
  • Prečistenie hroznového kríka znižuje pravdepodobnosť infekcie hubovými chorobami, ktoré najčastejšie vyvolávajú vlhkosť a nadmernú vlhkosť pri zahustení výsadby.
  • Letným rezom sa záhradník nielen zbaví prebytočného porastu, ale vytvorí aj dobre upravený ker.

Je nemožné získať dobre upravený hroznový krík s chutnými ťažkými strapcami bez letného rezu

Čo a prečo sa orezáva počas letných „zelených“ prevádzok vo vinohrade.

  • V počiatočnom štádiu sa prerezávajú nesprávne rastúce výhonky, dvojčatá a odpaliská - konáre vyrastajúce z toho istého púčika, umiestnené blízko seba, (zahusťujúce) výhonky, nedostatočne vyvinuté a poškodené viniča.
  • Počas vegetačného obdobia rastie ker, takže pestovatelia zaštipujú vinič a odstraňujú nevlastné deti.
  • Keď dozrie budúca úroda, snažia sa odstrániť všetky listy pokrývajúce plodné výhonky strapcami hrozna, vykonať prídel úrody.
  • Záverečná procedúra je stíhanie, rastlina sa nesmie rásť (vykrmovať), odstraňujú sa zahusťujúce vrcholové výhonky a lístie. To nielen zníži zaťaženie kríka, ale ho aj spraví úhľadným.

Trvalé drevo sa nezúčastňuje letného rezu. „Zelené“ operácie sa vykonávajú na jednoročných výhonkoch, listoch a zhlukoch plodov.

Viackrát počas celého leta budete musieť ísť do hroznového kríka s orezávačom

Načasovanie procedúry

Letný rez na hrozne sa vykonáva počas celej letnej sezóny. Už začiatkom júna v strednom pruhu, v južných oblastiach o 1,5 až 2 týždne skôr, rastlina potrebuje zovretie - mladé axilárne výhonky rastú v tomto teplom milujúcom viniči pomerne rýchlo. Pri pravidelnej zálievke a včasnom prikrmovaní potrebuje vinič počas leta aspoň 3-5 krát zaštipnutie. Pestovatelia sa zvyčajne pozerajú na okolnosti - aktívny rast nevlastných detí závisí od mnohých faktorov:

  • z odrody;
  • frekvencia zavlažovania a hnojenia vo vinohrade;
  • vekové kríky.

Najmenej zo všetkého potrebuje mladý krík viniča prerezávanie - zobrazuje sa mu iba zaštipnutie

V 1.-2. dekáde júla, v klimatických podmienkach Stredu, potrebuje vinohrad prečistiť. Vo všeobecnosti načasovanie akcie závisí od obdobia kvitnutia hrozna a jeho dozrievania. Tento postup možno bude potrebné zopakovať po ďalších 2-3 týždňoch a listy bude potrebné odstrániť aj v blízkosti dozrievacích kief. Zároveň zaštipujú vrcholy výhonkov, na ktorých sú strapce uviazané.

Ak sa plodonosný ker včas nepresvetlí, hrozno môže ochorieť na oidium. Prax ukazuje, že keď lístie zhustne, bobule sa okamžite pokryjú sivou kôrkou, charakteristickou pre túto chorobu. Deje sa tak aj pri prevencii hubových chorôb hrozna. Ochorenie sa aktivuje najmä na výkrmových silne olistených kríkoch.

V prvej polovici augusta sa vo vinohrade razí - to sú termíny pre mierne podnebie. V podmienkach Sibíri a Uralu, ako aj v severozápadnej oblasti našej krajiny sa razba posúva na 2. augustovú dekádu.

Prenasledovanie sa od zaštipovania líši tým, že pri jeho vykonávaní sa odstráni významná časť už vyrasteného výhonku.

Video: rez zeleného hrozna - ako, kedy a prečo

Letný rez: ako rezať hrozno

Úroda nielen v tomto roku, ale aj v budúcnosti závisí od toho, ako správne sa postup vykonáva, hovoria odborníci. Pred rezom je potrebné pripraviť ostrý prerezávač a venovať pozornosť predpovedi meteorológov - pestovatelia odporúčajú vykonávať akékoľvek "zelené" postupy v suchom, pokojnom počasí. Je teda menej pravdepodobné, že sa baktérie a plesne dostanú do čerstvých odrezkov výhonkov.

Kvalitné dobre nabrúsené záhradnícke nožnice - prvý pomocník na letný rez hrozna

Základné pravidlá pre letný rez hrozna.

  • Zaštipnutie nevlastných detí je v lete najčastejšou procedúrou vo vinohrade. Pri zaštipovaní by ste sa mali zbaviť nielen nepotrebného porastu, ale tiež sa snažiť zachovať tvar kríka a jeho úhľadný vzhľad.
  • Spodná časť hroznového kríka koncom júna - začiatkom júla by mala byť čo najsvetlejšia - tam dozrie budúca úroda. Hmotnosť a chuť bobúľ závisí od toho, ako dobre je ker vetraný a je tam prístup slnečného svetla.
  • Ostrihajte plodné výhonky (keď sa zlomia), ponechajte aspoň 8 púčikov (oči), počítajte od hlavného (centrálneho) viniča - tu sa bude pestovať budúci rok.
  • Všetky "rezky" hrozna sú okamžite odstránené z vinohradu, aby sa zabránilo hnilobe a tým aj šíreniu nežiaducej infekcie.

Všetky uvedené „zelené“ operácie sa spravidla vykonávajú na kríkoch hrozna, ktoré dosiahli vek 3-4 rokov. Mladé jednoročné sadenice najčastejšie potrebujú iba zaštipnutie. Dvojročné hrozno si už vyžaduje väčšiu pozornosť: okrem odstránenia nevlastných detí možno budete musieť zovrieť krík. Okrem toho sa už na plnohodnotných dospelých kríkoch (3-4 ročných a starších), na ktorých sa tento rok začali zhluky plodov, vykonáva prideľovanie, čírenie a preháňanie.

Merajte sedemkrát: ako neublížiť rastline

Mnohé súkvetia viniča sú náchylné na vypadávanie vaječníkov a stratu úrody počas mechanického pôsobenia na rodiace kefy rastliny. Odborníci neodporúčajú dotýkať sa strapcov plodov rukami, keď kvitne vinič, všetky „zelené“ postupy s výnimkou čírenia sa organizujú pred a po odkvitnutí viniča.

V tejto chvíli však existuje ambivalentný postoj: niektorí záhradníci počas kvitnutia zámerne otriasajú strapcami plodov – ide o druh prídelu plodín. Mechanický náraz zabráni nasadeniu všetkých kvetov, bobúľ bude menej, ale budú väčšie. Aspoň to tvrdia majitelia veľkých vinohradov na fórach pestovateľov.

Aké časté chyby robia neskúsení záhradníci pri letnom reze viniča?

  • Bezmyšlienkovité nevlastné deti, keď sa nevlastné deti vyrútia „mäsom“, všetko upratujú. Bude správne odstrániť hroznového nevlastného syna, pričom zostane "pne" alebo útek s listom.Hovorí sa, že potom sa ovocný púčik budúceho roka neprebudí (a to je naša budúca úroda) a nebude rásť s novým elánom. Nevlastného syna môžete orezať až po základ, ale ostrým sterilným prerezávačom, potom sledujte - keď sa objaví nový prírastok, treba ho tiež vystrihnúť.
  • Fragmenty vrcholkov kríka v podobe súvislého strihu: druh štipnutia, ktorému sú vystavené vrcholy výhonkov aj nevlastné deti. Takýto postup bude mať za následok len zvýšený rast zelene na hrozne, takáto akcia nenesie žiadne pozitívne vlastnosti.
  • Predčasné razenie mincí je nežiaduce, pretože je neefektívne. Príliš skoro (v júni) - spomalí rast viniča, oneskorene - koncom augusta - bezvýsledne, rastlina už aktívne nerastie, všetka sila ide do tvorby úrody.
  • Chyby pri zosvetľovaní hrozna. Racionálny prístup k presvetleniu kríka nezaškodí - listy hrozna sa podieľajú na fotosyntéze a iných nemenej dôležitých biologických procesoch rastliny počas celého vegetačného obdobia.Príliš aktívne odstraňovanie listov povedie k oslabeniu hrozna.

Čo je dôležité, rezy po letnom reze nie je potrebné spracovávať. Pred zákrokom je dôležité použiť sterilný, dobre nabrúsený nástroj a dezinfikovať si ruky (ak sa prerezávanie robí ručne).

Video: čo nerobiť s hroznom pred a počas kvitnutia

Aké sú fázy rezu hroznového kríka v lete

Letný rez zahŕňa niekoľko postupných postupov, ktoré pomôžu ovplyvniť úrodu a upraviť tvorbu viniča.

Zaštipovanie mladých výhonkov

Táto akcia je jednou z najjednoduchších zo všetkých letných procedúr prerezávania. Zovretie si nevyžaduje nástroj a špeciálnu zručnosť. Cieľom je znížiť rast výhonkov rastliny, inými slovami, je to potrebné, aby sa hrozno nezmastilo a všetka sila a výživa išla do načatých strapcov.Postup sa zvyčajne vykonáva v júni (na juhu v posledných dňoch mája). Ale predtým, ako budete pokračovať s vrakom, pestovateľ by mal venovať pozornosť niektorým bodom:

  • vytvorené zhluky ovocia, ktoré ešte nekvitnú;
  • pekná listnatá rastlina;
  • Vinič dosiahol vrchol podpery (napr. vejárovej formácii), alebo v štandardnej formácii mladé výhonky visia príliš ďaleko od mriežky.

Zaštipovanie hrozna sa zvyčajne robí v júni

Zaštipovanie (zaštipovanie alebo štiepkovanie) zahŕňa odrezanie mladého vrcholu najdlhších výhonkov viniča, na ktorých sa tvorí úroda aktuálneho roku. Postup by sa mal zopakovať po 2,5-3 týždňoch.

Zaštipnutie hrozna: po druhom strapci nechajte 5-7 listov a odstráňte zvyšok viniča. Odporúča sa sledovať dĺžku viniča tak, aby nepresahovala dĺžku 2,5 metra.Čím dlhší vinič, tým menej užitočných látok strapce získajú a tým menej sacharózy bude v bobuliach.

Video: štipkanie hrozna - návod krok za krokom

Vykročenie do hustého kríka

Nevlastné deti sa odstraňujú ihneď po odkvitnutí: tým sa znižuje zaťaženie rastliny, zlepšuje sa výmena vzduchu vo vnútri kríka. Ide o akési preriedenie a čiastočné čírenie, ktoré umožňuje zlepšiť prístup svetla k dozrievajúcim trsom a sústrediť v nich maximum živín - to je najviac potrebné pre plodiace výhonky.

Nevlastné výhonky sa nazývajú bočné výhonky, ktoré sa objavujú v pazuchách listov.

Nevlastné deti - tohtoročné bočné axilárne výhonky

Ako urobiť dvojité zovretie, schéma s fotografiou

Najvhodnejšie je podľa odborníkov „dvojité“ stepsoning, vykonáva sa nasledovne.

  1. Začiatkom leta je nevlastný syn vytvorený v pazuche listu hlavného výhonku odrezaný „na pni“ (list 0,5-0,8 mm) - to platí pre tie procesy, ktoré sa tvoria v rozpore s ovocné zhluky.

    Odstránenie nevlastného syna hrozna "na pni"

  2. Všetky nevlastné deti, ktoré sa objavili nad 2. (alebo 3., v závislosti od odrody a preferencií pestovateľa) ovocného trsu, sú odrezané nad prvým listom na tomto mladom výhonku - toto je nevlastný syn prvého rádu.

    Nekroky prvého rádu sú odrezané nad prvým hárkom

  3. Neskôr na vyrezanom nevlastnom dieťati vyrastie nový výhonok - tiež sa odstráni, pričom zostane jeden list, - získa sa nevlastné dieťa druhého rádu.

    Odstránenie nevlastného syna hrozna druhého rádu (schéma)

  4. Akýkoľvek nový prírastok nevlastnému synovi druhého rádu je odrezaný "na pni" .

Vôbec sa neodporúča vylamovať nevlastné deti. Pri ich odstraňovaní sa naruší nielen výživa, ale aj vývoj vznikajúcich zimujúcich púčikov, z ktorých sa budúci rok vyvinú výhonky.

Hrozno obrastené nevlastnými deťmi vyzerá neupravene

Treba pamätať na to, že nevlastné deti počas leta vyrastú viackrát, preto sa postup počas sezóny opakuje aspoň 2-3 krát. Mladé výhonky sa spravidla odstraňujú pred kvitnutím, po ňom a v počiatočnom štádiu dozrievania bobúľ (začiatkom augusta).

Video: ako zaštipovať hrozno v lete - nuansy postupu

Prideľovanie plodín pred dozretím

Skúsení pestovatelia hovoria, že náklad na jeden vinič je tento rok 1-2 strapce ovocia. Všetky nasledujúce budú mať malé nedostatočne vyvinuté bobule. Odborníci odporúčajú odstrániť ďalšie kefy: prvé dva zhluky (prechádzajúce v pazuchách prvého a druhého púčika na plodnom výhonku) sú ponechané, všetky ostatné sú vyrezané.

Po odkvitnutí je vhodné úrodu prideliť - v tomto momente sú už vizuálne viditeľné plnohodnotné strapce nesúce budúcu úrodu.

2-3 trsy sú ponechané na viniči, ostatné sú odstránené

Zosvetlenie odstránením nepotrebných spodných listov

Tento postup zahŕňa čiastočné odstránenie listov v spodnej časti kríka pre lepšie vetranie pod a nad viničom, aby sa zlepšilo opeľovanie. Neskôr, na kríku preriedenom lístím, sa kefy nalejú rýchlejšie a bobule budú sladšie. Verí sa, že čírenie zabraňuje hrachu (strúhaniu bobúľ).

Skúsení pestovatelia tvrdia, že čírenie nie je vhodné pre všetky odrody: sú odrody, na ktorých nie je rast zelenej hmoty v strede kríka veľmi aktívny, takéto hrozno stačí len zaštipnúť. Iné kultivary naopak bobule pri zahusťovaní zle nasadzujú, potrebujú len presvetliť ker.

Čírenie sa vykonáva 1-2 krát počas leta: počas kvitnutia a počas dozrievania bobúľ (3 týždne pred zberom).

Verí sa, že čírenie hrozna pomáha urýchliť dozrievanie úrody

Leto naháňa vrcholky hrozna

Odporúča sa, aby sa razba vykonávala na silných odrodách viniča. Najčastejšie však tento postup volia vinohradníci, ktorých kultúra sa pestuje vo veľkom: kríky po prenasledovaní si navzájom neprekážajú silnými výhonkami, sú čiastočne vyložené, všetky zdroje sa používajú na dozretie úrody.

Podujatie zahŕňa rezanie vrcholov nepotrebných výhonkov (zahusťovanie, náhodne rastúce do strán a nadol). Po vyrazení vyzerá krík úhľadnejšie a menej zaťažený.

Letné naháňanie hrozna znižuje zaťaženie kríka

Video: treba hrozno v lete naháňať - rada odborníka

Z osobných pozorovaní môžem povedať, že hrozno potrebuje v lete „zelené“ operácie rovnako ako paradajky. V zásade môžete získať dobrú úrodu z hroznového kríka, ktorý sa v lete nestretol s prerezávačom. Ale dosiahnuť maximálny návrat odrody, zabezpečiť vysokú imunitu voči rastline a dlhovekosť je nemožné bez toho, aby ste sa uchýlili k letnému prerezávaniu. Sám som usúdil, že najdôležitejšou letnou operáciou z hľadiska rezu vo vinohrade je zaštipovanie. Bude to závisieť od toho, ako včas a správne sa akcia uskutoční, ako skoro bude potrebné prenasledovanie a či to bude vôbec potrebné, či bude potrebné hrozno dôkladne objasniť.

Ako sa starať o vinič po letnom reze

Akékoľvek prerezávanie ovocných plodín je pre rastlinu malým stresom. Preto sa po ukončení procedúry hrozno napája av prípade potreby kŕmi. Pozor si dávajú aj na zrezané výhonky – možno niektoré stratili pri strihaní oporu a potrebujú dodatočný podväzok.

Prerezávanie zahŕňa odstránenie časti výhonkov, pretože hrozno stratilo oporu, často potrebuje dodatočný podväzok

Letné „zelené“ operácie pre hroznový krík sú nemenej dôležité ako iné agrotechnické postupy. Od toho závisí životnosť rastliny. Dodržiavanie techniky rezu nám umožňuje zabezpečiť každoročnú stabilnú úrodu hrozna v akomkoľvek klimatickom pásme našej krajiny.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo