Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Klikanie opražených semienok pred televízorom alebo čítanie knihy je už dlho obľúbenou zábavou mnohých krajanov a len málokto sa zamýšľa nad tým, či sú slnečnicové semienka škodlivé? Koniec koncov, keď sa na dohľad objavia voňavé slnečnicové semienka, ich výhody a škody ustúpia do pozadia!

Čo sú škodlivé slnečnicové semienka pri neustálom používaní

O semenách koluje veľa mýtov: niekto rád zastrašuje milovníkov semien tým, že ich časté používanie nevyhnutne povedie k zápalu slepého čreva, hoci z medicínskeho hľadiska tento mýtus nemá opodstatnenie. Samozrejme, ak semienka prehltnete vo veľkom množstve spolu so šupkou, môžete dosiahnuť zápal slepého čreva a zároveň upchať žalúdok črevami.Semená však takto sotva niekto využije. Dlho panoval mýtus, že pred predajom pražených semiačok si na nich babičky ohrievali boľavé nohy, no teraz sa semienka predávajú zabalené a tento mýtus stratil svoju aktuálnosť.

Pozrime sa bližšie na to, čo sú slnečnicové semienka - výhody a škody, liečivé vlastnosti, látky nebezpečné pre zdravie atď. Oplatí sa ich vôbec používať alebo je lepšie vzdať sa zlozvyku?

Video o škodách a výhodách semien

Ak si už ani nevieš predstaviť deň bez svojich obľúbených semienok a si pripravený ich cvakať v neobmedzenom množstve, mal by si sa vážne zamyslieť nad nežiaducimi následkami pre telo:

  • lúpaním semienok zubami prispievate vy sami k postupnému ničeniu skloviny predných zubov, čo v konečnom dôsledku povedie k obnaženiu nervových zakončení a vyvolaniu kazu;
  • jedenie veľkého množstva semienok môže spôsobiť pálenie záhy;
  • so sklonom k nadváhe je lepšie vyhýbať sa častej konzumácii semienok, pretože sú veľmi kalorické - iba pol pohára vašich obľúbených semienok sa rovná tabuľke čokolády a pohár semienok, môžete si uvedomiť, že ste zjedli porciu tučného bravčového kebabu;
  • škodivosť slnečnicových semienok spočíva aj v ich negatívnom vplyve na hlasivky, preto je veľmi nežiaduce, aby sa speváci zapájali do slnečnicových semienok.

Lúpaním semienok zubami prispievate vy sami k postupnému ničeniu skloviny predných zubov

Užitočnosť slnečnicových semien rastúcich pozdĺž diaľnic je pochybná, pretože škodlivé výfukové plyny z áut sa dostávajú do pôdy a sú absorbované rastlinami, zatiaľ čo jedovatý ťažký kov kadmium sa hromadí v semenách. Takéto slnečnice sa môžu spracovať na krmivo pre hospodárske zvieratá, ale aby ušetrili, niektorí výrobcovia nakupujú potenciálne nebezpečné semená a pokojne ich predávajú zabalené vo vreciach.Balíček semienok s kadmiom sa dá z hľadiska škodlivosti prirovnať k balíčku cigariet.

Výhody slnečnicových semienok a liečivé vlastnosti

Vzhľadom na to, že klikanie semienok môže organizmu spôsobiť toľko škody, vyvstáva otázka: sú slnečnicové semienka vo všeobecnosti užitočné? Samozrejme, existujú výhody v jadrách semien a pomerne veľké. Môžu dobre nahradiť syntetické vitamíny, pretože semená obsahujú vitamín A, užitočný pre mladistvú pleť a ostrosť zraku, vitamín D, ktorý podporuje vstrebávanie vápnika, vitamín E zabraňuje starnutiu pokožky a skupinu vitamínov B, ktoré pomáhajú zbaviť sa depresie a nespavosť, akné a lupiny.

Mastné kyseliny obsiahnuté v slnečnicových semienkach znižujú zlý cholesterol v tele. V malých zrnách je ukrytá celá špajza takých dôležitých mikroelementov pre telo ako vápnik, jód, horčík, železo, zinok, fluór. Všetky vitamíny a mikroelementy sú zároveň uložené v zrnách po celý rok - na to sú užitočné slnečnicové semienka!

Mastné kyseliny v slnečnicových semienkach znižujú zlý cholesterol v tele

Ďalšie užitočné vlastnosti slnečnicových semienok:

  • vláknina z potravy zabezpečuje normálnu funkciu čriev;
  • rany sa hoja rýchlejšie pri konzumácii surových semienok;
  • po infekčných ochoreniach je vhodné užívať slnečnicové semienka - benefitom je v tomto prípade dodanie sily a posilnenie imunity;
  • pri infarkte myokardu, srdcovo-cievnych ochoreniach, ochoreniach pečene, ateroskleróze sa odporúča zaradiť do jedálnička slnečnicové semienka, blahodarné vlastnosti budú mať priaznivý vplyv na organizmus;
  • samotný proces lúpania semienok umožňuje upokojiť nervy, uvoľniť sa a odpútať pozornosť od problémov - efekt je rovnaký ako pri triedení ruženca.
Pri diéte sú užitočné aj slnečnicové semienka, výhodou bude, že nebudete chcieť jesť viac tučných jedál, semienka rýchlo zabezpečia pocit sýtosti, otupia chuť do jedla. Video o semenách

Za zmienku stojí, že je lepšie kupovať nelúpané surové semienka, aj keď sa s ich šúpaním musíte popasovať. Aké sú zdravotné prínosy lúpaných slnečnicových semienok? Tuky v rafinovaných zrnách oxidujú a stávajú sa škodlivejšími. Odpoveď na otázku, či sú vyprážané slnečnicové semienka zdravé, je zrejmá - pri pražení sa zvyšuje obsah kalórií v zrnách a väčšina živín sa ničí.

Ak použijete slnečnicové semienka v malom množstve, ich výhody a škody nebudú také viditeľné. Za deň by ste nemali zjesť viac ako pol pohára semienok. Zároveň je lepšie naučiť sa ich lúpať prstami – ušetríte si tak zuby, a zároveň si zabezpečíte pravidelnú masáž nervových zakončení na končekoch prstov, čo priaznivo vplýva na zdravie!

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky