Vynikajúce sendviče so šprotami sa určite stanú ozdobou novoročného stola, pretože kombinácia chrumkavej bagety a jemnej ryby, bohato zriedenej rôznymi prísadami, osloví tak znalcov klasických jedál, ako aj milovníkov neobvyklých receptov. Zozbierali sme pre vás 5 chutných receptov, ktoré sú vhodné pre útulné novoročné stretnutia.

Sendviče so šprotami a citrónom

Na prípravu tohto chutného občerstvenia potrebujeme nasledujúce produkty:
  • citrón - 6 plátkov;
  • rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice. l.;
  • chlieb - 6 plátkov;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • majonéza - 1-2 polievkové lyžice. l.;
  • šproty - 1 plechovka;
  • zelená (kôpor alebo petržlen) - 1 vetvička.
Začneme pripravovať sendviče so šprotami:
  1. Vezmeme 6 plátkov bochníka a nakrájame ich diagonálne (plátky sa nesmú krájať, robíme to len preto, aby sme jednoduchému občerstveniu dodali sofistikovaný vzhľad).
  2. Zahrejte panvicu, nalejte na ňu rastlinný olej a opečte na nej bochník do zlatista.
  3. Chlieb položte na tanier vystlaný papierovými utierkami alebo obrúskami, aby odsal prebytočný olej.
  4. Bochník namažte tenkou vrstvou majonézy a položte naň 1-2 šproty.
  5. Na rybu dáme plátok citróna a ozdobíme zeleným lístkom.
Takto rýchlo a jednoducho sme pripravili celý tanier občerstvenia a aby to vyzeralo ešte štýlovejšie, chlebíčky môžete vložiť do kruhu a do stredu dať polovicu limetky.

Chlebíčky so šprotami a vajíčkami

Ingrediencie:
  • vajce - 1 ks;
  • listy šalátu - 1-2 listy;
  • cibuľa - 1 plátok;
  • chlieb - 1 krajec;
  • majonéza (možno nahradiť maslom) - 1-2 lyžice. l.;
  • šproty - 7 ks;
  • petržlenová vňať na ozdobu - voliteľné.
Recept je jednoduchý:
  1. Vajíčko uvaríme, ošúpeme a necháme vychladnúť.
  2. Potrieť krajec chleba majonézou alebo maslom.
  3. Navrch dáme cibuľku, šalát a uvarené vajce nakrájané na polovice alebo na niekoľko koliesok.
  4. Na vajíčko dáme šproty, ozdobíme petržlenovou vňaťou podľa želania.
Sendviče so šprotami a vajíčkami sú už dlho klasikou - kombinácia ryby a kuracieho žĺtka premení toto jednoduché predjedlo na všestranné jedlo, ktoré môže ozdobiť stôl, keď sú hostia už na prahu.

Sendviče so šprotami a avokádom

Avokádo premení rybí sendvič na pikantné exotické jedlo, ktoré osloví milovníkov nevšedných kombinácií. Takže na vytvorenie týchto sendvičov potrebujeme:
  • koriandr alebo petržlenová vňať - pár vetvičiek;
  • cesnak - 1-2 strúčiky;
  • avokádo - 2 ks;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
  • soľ - podľa chuti;
  • paprika - podľa chuti;
  • chlieb - 4-5 krajcov;
  • šproty - 1 plechovka.
Recept:
  1. Avokádo ošúpeme, prekrojíme na polovicu a lyžičkou opatrne vyberieme kôstku.
  2. Ďalej nakrájajte avokádo na kocky.
  3. Presuňte kocky avokáda do misky a rozdrvte ich vidličkou.
  4. Do avokádového pyré pridáme citrónovú šťavu, nasekaný cesnak, soľ, korenie podľa chuti a dôkladne premiešame. Pyré môžete urobiť aj v mixéri.
  5. Plátky chleba opečieme, potrieme avokádovým pyré.
  6. Navrch dáme šproty, pokvapkáme citrónovou šťavou.
  7. Ozdobte sendviče vetvičkami zelene.
Šprotové a avokádové chlebíčky sa nedajú pripraviť vopred a dlhodobo skladovať v chladničke, pretože avokádo nielenže zmení farbu, ale aj stratí chuť. Pripravte si občerstvenie pred príchodom hostí a prekvapte ich týmto nezvyčajným jedlom!

Sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou

Snáď najznámejší recept, milovaný.Je pripravený rýchlo z jednoduchých a cenovo dostupných surovín, ale ukazuje sa, že je chutný a uspokojujúci.Ingrediencie:
  • paradajky a uhorky - každá po 300 g;
  • majonéza - 50 g;
  • 2-3 strúčiky cesnaku,
  • 1 plechovka šprot;
  • obušok biely;
  • zelená.
Zaznamenávame čas: vytvorenie celého taniera občerstvenia bude trvať 5-10 minút! Začnime variť:
  1. Nakrájajte paradajky a uhorky (môžete nakrájať alebo nakrájať).
  2. Nakrájajte bochník.
  3. Pretlačte cesnak do majonézy a dôkladne premiešajte.
  4. Chlieb potrieme zmesou majonézy a cesnaku.
  5. Na vymastený chlieb položte koliesko paradajky a plátok uhorky a navrch pár šprotov.
  6. Ozdobte vetvičkou zelene.
Toto rýchle, lacné a výdatné občerstvenie sa hodí na každý novoročný stôl.

Sendviče so šprotami, kiwi a granátovým jablkom

Kombinácia šprotov s granátovým jablkom a kiwi vás príjemne prekvapí svojou nevšednou chuťou a bude výbornou alternatívou k nudiacim sa rybacím chlebíkom. Ingrediencie:
  • kiwi - 1/2 kusu;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • tavený syr - 30 g;
  • majonéza - 3-4 lyžice. l.;
  • baton - 6 plátkov;
  • granát -2 polievkové lyžice. l. fazuľa;
  • šproty - 6 ks
Začnime variť:
  1. Prelisujte cesnak, zmiešajte s majonézou.
  2. Nastrúhame tavený syr a zmiešame s majonézovo-cesnakovou omáčkou.
  3. Plátky bochníka sušte v hriankovači alebo na panvici do chrumkava zlatistej farby.
  4. Kiwi ošúpeme zo šupky a nakrájame na tenké kolieska.
  5. Zostavenie sendviča: chlieb namažte zmesou syra, majonézy a cesnaku.
  6. Navrch dajte kiwi a šproty.
  7. Posypte zrniečkami granátového jablka.
V tomto predjedle sa môžu ingrediencie zamieňať: napríklad na vymastený chlieb dajte najprv rybu a potom kiwi. Tieto exotické sendviče môžete bezpečne umiestniť do stredu stola: vyzerajú krásne a nezvyčajne a ich chuť poteší aj gurmána. Klasické recepty na lahodné šprotové sendviče možno nielen spestriť, ale aj vylepšiť zriedením kiwi a granátového jablka kyslou, dochutením pikantným cesnakom alebo šťavnatým zrelým avokádom ako základom.Nebojte sa experimentovať a nechajte slávnostný novoročný stôl potešiť svojich blízkych výdatnými neobvyklými jedlami!

Kategórie:

Zelenina a bylinky