Kvalitnú úrodu môžete získať iba s kompetentným pestovaním vhodných odrôd paradajok. V roku 2020 zostáva mäsitosť a veľké veľkosti plodov stále dôležitými kritériami pre výber paradajok na pestovanie. Profesionáli odporúčajú venovať pozornosť top 5 gigantom.

Mikádo

Hybridná odroda stredne sezónnych paradajok. Patrí medzi neurčité, nakoľko sa vyznačuje takmer neobmedzeným rastom stonky. Od okamihu výsadby po získanie zrelých plodov to trvá 110 až 130 dní. V preklade z japončiny sa odrodové paradajky nazývajú "vysoké brány" . Pôvod mikáda je sporný. Odroda sa objavila v Amerike v 19. storočí a v rozľahlosti je známa od roku 1974.Tieto paradajky boli zapísané do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2015. Medzi odrody patria:
  • ružová;
  • červená;
  • žltá;
  • čierna;
  • Sibiriko;
  • zlato.
Každý druh sa líši z hľadiska dozrievania, kvalitatívnych vlastností paradajok. Kríky dosahujú výšku 1,5-2,5 m, s výnimkou Mikado červeného, ktorého dĺžka stonky dosahuje 0,8-1 meter. Klasické odrodové plody sú sfarbené prevažne do ružového odtieňa, vyznačujú sa vysokou dužinou a vysokým obsahom cukru. V hmotnosti dosahujú od 250 do 300 g a za priaznivých podmienok je možné pestovať zeleninu do 600 a 800 g. Tvar paradajok je okrúhly, plochý, rebrovaný, so špicatým dnom. Tmavo zelené listy sú veľmi podobné listom zemiakov. Kríky sa tvoria v 1-2 stonkách. Dospelé kultúry musia byť zviazané. Medzi vlastnosti Mikado patria:
  • vysoká dužinatá a cukornatosť ovocia.
  • možnosť dlhodobého skladovania.
  • výslovná paradajková príchuť.
  • silná imunita voči léziám čiernych nôh, rôznym druhom hniloby, alternárii, bakteriálnej strakatosti, roztočcom, strapkám, háďatkám a červom.
Hlavné nevýhody:
  • nutnosť pre povinné nevlastné deti.
  • priemerný výnos (najmä v severných regiónoch).
  • vysoké nároky na zálievku a hnojivá pri pestovaní.
  • odolnosť proti plesni pri nesprávnom zavlažovaní a vysokej vlhkosti.
Za 1 m2 meter narastie okolo 6-7 kg. S pravidelným vrchným obväzom môžete výrazne zvýšiť výnos. Mikado paradajky sa používajú na výrobu šalátov, cestovín a hustých štiav, nakladané uhorky, marinovanie.

Čierna hľuzovka

Neurčitá hybridná odroda vyšľachtená japonskými chovateľmi.Od konca 90. rokov sa rozšíril. Paradajky sú hruškovitého tvaru, fialovej farby a veľkých rozmerov. Hmotnosť sa pohybuje od 180 do 250 g Odroda má niekoľko odrôd, ktoré sa líšia farbou. Kultúry sú teplomilné. Takéto paradajky sa odporúča pestovať na otvorenom priestranstve iba na juhu. V stredných zemepisných šírkach je lepšie použiť na výsadbu skleníkové prístrešky. Vzhľadom na vysokú hustotu dužiny sa odroda nepoužíva na výrobu cestovín a štiav. Paradajky sa konzumujú čerstvé, konzervované. V dobrých podmienkach na 1 m2. metrové výsadby vypestujú 6-12 kg zeleniny. Výhody paradajok:
  • silná imunita voči fuzáriám, čiernej nohe, tabakovej mozaike, voškám, roztočom;
  • vynikajúca chuť;
  • dlhá trvanlivosť;
  • vitamíny.
Medzi nevýhody patrí:
  • náročné na svetlo a teplo;
  • tvorba slabých konárov, potreba ich zviazať;
  • zlá odolnosť voči pásavke zemiakovej, hnilobe na koncoch kvetov, hnedej škvrnitosti;
  • potreba vrchného obväzu (paradajky dobre reagujú na doplnky fosforu a draslíka).
Kríky musia byť vytvorené v 2 stonkách. Zvláštnosťou odrody je vysoká koncentrácia vitamínov B, K, PP.

Bullheart

Stredoročné paradajky sa môžu zbierať zo záhonov asi 130 dní po vyklíčení. Líšia sa silou stoniek, malými listami, rozľahlými korunami. Kríky sú neštandardné, dorastajú do dĺžky 1,5-1,8 m. Plody sú veľké, pravidelné srdcovité, sýtočervenej farby, s tenkou šupkou. Dužina je pomerne hustá, s malým množstvom pevných látok, nie vodnatá, bez výrazných žiliek. Výhody:.
  1. Vysoký výnos. V priemere z 1 kríka môžete nazbierať až 5 kg vybraných paradajok. V skleníkoch pri starostlivej starostlivosti dorastú od 8 do 12 kg.
  2. Vynikajúca sladkokyslá chuť, vďaka ktorej je zelenina ideálna na čerstvú spotrebu a šaláty.
  3. Možnosť pestovania zo semien dozretej zeleniny.
  4. Veľké veľkosti plodov s hmotnosťou od 100 do 800 g Hlavnou vlastnosťou je dostať paradajky rôznych tvarov a veľkostí na 1 krík. Najväčšia zelenina dozrieva v spodnej časti úrody, zatiaľ čo tá menšia dozrieva v hornej časti.
  5. Rozmanitosť druhov v ruskom registri odrôd. Podľa farby sa paradajky rozlišujú: oranžová, čierna, ružová, biela, červená, citrónovo žltá.
  6. Vynikajúca udržiavacia kvalita.
  7. Možnosť prepravy na veľké vzdialenosti.
Medzi nedostatky patria:
  • náročné na kvalitu pôdy je možné dopestovať dobrú úrodu len na úrodnej pôde;
  • slabá odolnosť voči plesni;
  • starostlivosť o výsadbu náročná na prácu.
Považuje sa predovšetkým za odrodu šalátov. Na zaváranie sa odporúča používať zeleninu len v nasekanej forme ako základ pre dresingy, omáčky, kečupy a cestoviny. Len málo sa pestuje komerčne.

Tsar Bell

Vysoko výnosná stolová odroda so skorým dozrievaním. Mäsitá zelenina dozrieva 100. deň po výskyte silných výhonkov. Tvar je zaoblený, mierne pretiahnutý, s miernym rebrovaním na stopkách. Zrelá zelenina má bohatú tmavočervenú farbu. Buničina je sladká, nie príliš vodnatá, šťavnatá. Výhody:.
  • veľkosť paradajok.
  • vysoká kvalita uchovávania.
  • žiadne praskanie dužiny.
  • vysoká koncentrácia beta-karoténu.
  • vysoký výnos.
  • odolnosť voči teplotným extrémom.
  • imunita proti plesni, verticilium, Alternaria, Fusarium.
Hlavné nevýhody:
  1. Náročné teplotné podmienky počas klíčenia. Je potrebné, aby sa vzduch zohrial aspoň na 25 stupňov.
  2. Treba namočiť semená do rastových stimulantov.
  3. Povinná tvorba kríka na zlepšenie plodenia, pravidelné hnojenie.
  4. Nemožnosť použitia ovocia na konzervovanie z dôvodu nízkej koncentrácie kyselín v dužine.
Hmotnosť paradajok môže dosiahnuť 800 g. Odroda dobre rastie na otvorenom priestranstve, pod filmovými prístreškami a v skleníkoch. Ovocie sa odporúča používať v diétnej a detskej výžive. Od 1 m2 metrov plodín sa zberá do 18 kg.

Kráľ Sibíri

Vysoké neurčité paradajky patria medzi plodiny kmeňového typu v strednej sezóne. Odroda bola vyšľachtená šľachtiteľmi, zaregistrovaná ako samostatná plodina v roku 2014, ale ešte nezaradená do štátneho registra.Zelenina dozrieva približne na 110. deň. Na výšku stonky dosahujú 1,5-1,8 m. Medzi hlavné výhody patria:
  • vysoký výnos;
  • výborná chuť, sladká dužina, zelenina odporúčaná pre diétne jedlá;
  • prepravnosť;
  • vysoká kvalita;
  • rastúce v rôznych klimatických podmienkach;
  • odolnosť voči profilovým chorobám a škodcom;
  • nenáročnosť na kvalitu pôdy.
Hlavné nevýhody:
  • možnosť použiť len čerstvé;
  • náročné na výdatnú a pravidelnú zálievku;
  • zlá odolnosť voči roztočom;
  • potreba usporiadať špeciálne rekvizity pre konáre v procese rastu a štipnutia.
Oranžové plody sa vyznačujú splošteným tvarom v tvare srdca.Hmotnosť každej paradajky dosahuje od 0,4 do 1 kg. Od 1 m2 metrov zbierať 17 kg zrelých paradajok. Za zmienku stojí obsah vitamínov v odrode a odolnosť voči teplotným extrémom. V severných oblastiach sa paradajky pestujú hlavne v semenákoch v skleníkoch av južných a stredných oblastiach - na otvorenom priestranstve.

Kategórie: