Obľúbené u väčšiny záhradníkov sú mäsité šalátové odrody paradajok. Líšia sa sladkosťou a veľkým množstvom užitočných látok. Nakladané uhorky a marinády sú dobré, ale nič nechutí lepšie ako čerstvé, zrelé paradajky.

Koenigsberg

Kríky tejto odrody dosahujú výšku až 2 metre. Prirodzene, musia byť zviazané a správne tvarované, ale Koenigsberg dáva obrovskú úrodu: v priemere dve vedrá z jedného kríka. Kríky sú veľké, takže je potrebné ich vysadiť vo vzdialenosti 0,8-1 m od seba.Táto odroda sa považuje za neurčitú, to znamená, že kríky neustále rastú. Preto ich treba umelo obmedzovať. Plody rastú pomerne vysoko nad zemou.Prvé kvetenstvo sa nachádza nad dvanástym listom. V každej kefke je päť alebo šesť plodov. Koenigsberg patrí k odrodám strednej sezóny. To znamená, že úroda sa zbiera v polovici augusta. Paradajky sú valcovité, rovnomerné, husté, so špicatou špičkou. Sú dobre znášané pri skladovaní a preprave. Priemerná hmotnosť plodov je 200-220 g, ale niektoré exempláre dosahujú hmotnosť až 500 g Existuje niekoľko odrôd Koenigsberg:.
  • červená;
  • zlatá;
  • pruhované;
  • ružová;
  • v tvare srdca.
Hlavná je červená odroda odrody. Toto je najobľúbenejší poddruh. Paradajky sú jasne červenej farby a majú tvar baklažánu. Všetky odrody Koenigsberg majú dobrú chuť a silnú príjemnú vôňu. Paradajky sú vhodné do šalátov a na spracovanie. Ale na ochranu nie sú vhodné len tie najväčšie exempláre. Z prebytočného ovocia sa preto najčastejšie pripravujú omáčky, adjika, džús alebo cestoviny.

Dámsky muž

Plody paradajkovej odrody Ladies' man majú vždy predĺžený valcovitý tvar. Zvyčajne sa to nazýva korenie. Šupka paradajok je tenká, hladká s lesklým odtieňom, ktorý ju robí atraktívnou.Zrelá paradajka má jasne červenú farbu, jemnú a mäkkú dužinu. Pri rezaní si zachováva svoj tvar a neprepúšťa veľa tekutiny. Preto sa sotr Dámsky muž používa do šalátov a na konzervovanie. Chuť paradajok je sladkokyslá. Majú len dve (ale veľmi veľké) semenné komory. Veľkosť plodov je malá. Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 50-60 g.Tieto paradajky sú odolné proti praskaniu, preto dobre znášajú prepravu aj po dlhodobom skladovaní. Výnos odrody je vysoký: najmenej 10 kg. od 1 m2 Takéto výsledky sa však dajú dosiahnuť iba správnou výsadbou a starostlivosťou o rastlinu.

Oranžové srdce

Plody majú oranžovú farbu a srdcovitý tvar, preto sa odroda tak nazýva. Hmotnosť jednotlivých paradajok sa môže značne líšiť. Na jednom kríku môžu byť plody s hmotnosťou 100 g a 300 g Zrelé paradajky charakteristickej oranžovej farby s malou zelenou škvrnou na križovatke stonky. Technická zrelosť nastáva na 90. deň. Dužina je veľmi mäsitá a šťavnatá. Paradajky Ripe Orange Heart obsahujú veľa antioxidantov, pektínov, cukrov a vitamínov skupiny B. Chuť ovocia je príjemná, má jemnú ovocnú vôňu. Degustačné skóre - 4,8 z 5 možných. Tento ukazovateľ sa považuje za veľmi vysoký, pretože nie každý dáva takéto hodnotenie. Oranžové srdce je považované za jeden z najúspešnejších hybridov, ktoré vznikli v posledných dvoch desaťročiach. Táto odroda spája vynikajúcu chuť, príjemnú textúru a stredné zrenie. Výnos je pomerne vysoký. Z jedného kríka na otvorenom priestranstve sa zhromažďuje až 2 kg. paradajky, so skleníkovým pestovaním - od 4 kg. Výsadba paradajok tejto odrody sa odporúča v dvoch radoch vo vzdialenosti 40 cm.Medzera medzi rastlinami v rade je 50 cm.V tomto prípade pri skleníkovom pestovaní dosahuje úroda na meter štvorcový 12 kg, ale len za ideálnych podmienok. Ak sa spoliehate na recenzie záhradníkov, potom je skutočný výnos asi 9 kg. od 1 m2

Crazy Berry Cherry Tomato

Paradajky Crazy Berry Cherry sa považujú za zberateľskú odrodu, pretože veľké agrotechnické firmy so sídlom v tejto krajine neprodukujú jej semená. To znamená, že je dosť ťažké získať semená tejto odrody. Plody Crazy Berry Cherry sú čerešne v tvare slivky, ktoré sú svetložltej farby a mierne priesvitné. Paradajky sa zhromažďujú vo veľmi veľkých kefách - až päťdesiat plodov. Dužina paradajok je šťavnatá a chrumkavá, má sladkastú dochuť. Paradajky sa dobre uchovávajú. Crazy Berry Cherry Tomato vytvára až tri stonky. Toto je neurčitá odroda. Doba zrenia - asi 110 dní. Vykazuje najvyšší výnos v otvorenom teréne.

Zelená zebra

Odroda Green zebra je určujúca. Kríky môžu dosiahnuť výšku jeden a pol metra, stonky sú silné. Existujú aj iné druhy zelenej zebry. Hlavný rozdiel medzi nimi spočíva vo farbe:
  • biela;
  • ružová;
  • žltá;
  • čierna;
  • zmiešané.
Pre maximálny výnos sú vetvy vytvorené v dvoch. Pravidelne tiež vykonávajú páskovanie a podľa potreby inštalujú podpery. Na každej kefke sa vytvorí až osem plodov. Priemerná hmotnosť je asi 100 g.Farba závisí od zvoleného druhu, ale najčastejšie je zelená, preto sa odroda tak nazýva. Keď sú paradajky úplne zrelé, v blízkosti stopky sa objavia čierne škvrny. Degustačné skóre je 4 z 5. Chuť je väčšinou sladká, ale niektoré exempláre majú miernu kyslosť. Štruktúra buničiny je cukor, šupka je hustá. Ovocie sa používa takmer na akýkoľvek účel.Z týchto paradajok sa vyrába konzerva, džem, šaláty atď.. Konzumujú sa aj čerstvé.

Kategórie: