Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Zvyčajne sa vybavenie, ktoré slúžilo viac ako jeden rok, posiela do chaty, takže spotrebiče často zlyhajú v najnevhodnejšom okamihu, najmä chladničky. Existuje však niekoľko jednoduchých spôsobov, ktoré pomôžu udržať jedlo v krajine bez nich.
No
Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí majú v letnej chate studňu. Jeho účinnosť je overená niekoľkými generáciami. Výrobky sú zložené do silného plastového vrecka a odoslané do vedra. Vedro sa spustí do studne, kým nie je do polovice ponorené vo vode. Aby sa voda nedostala dovnútra vedra, je lepšie ho zakryť vzduchotesným vekom (silikón, plast).Voda v studni je studená, vďaka čomu sa produkty dlho nezkazia.
Mini pivnička
Ak v krajine nie je studňa, ale potrebujete rýchlo vyriešiť otázku bezpečnosti potravín, môžete si sami postaviť malú pivnicu. Budete potrebovať zapečatený sud (najlepšie plastový) a jamu na suchom mieste chránenom pred slnkom. Zo všetkých strán je vykopaný otvor na veľkosť suda s okrajom 30 cm. Ak slnečné lúče dopadajú všade na miesto, môžete si tieň vytvoriť sami, napríklad pomocou baldachýnu alebo rastlín. Keď je jama pripravená, na dno sa položí piesok. Potom je nainštalovaný sud a zostávajúce dutiny sú pokryté pieskom. Hlaveň by mala byť v zemi až po hrdlo. Výrobky v sude sú uložené v látkových vreciach. Pre pohodlie sú k nim šité dlhé laná, pre ktoré je vhodné získať tašky z takejto minipivnice. Sud je tesne uzavretý masívnym vekom, aby sa dovnútra nedostali nečistoty a zrážky. Na vrch môžete umiestniť aj ohrievač.Táto metóda je vhodná na skladovanie potravín od apríla do konca júna, keď je zem po zime už rozmrznutá, ale ešte sa nestihla zohriať na slnku.
Mini ľadovec
Ďalšou možnosťou je urobiť si v krajine miniľadovec. Proces je jednoduchý, ale bude to vyžadovať čas a nejaké materiály. Ako základ pre ľadovec sa hodí obyčajná krabica. Je mierne upravený:
- Vyrábajú dvojité steny, izolujú ich (napríklad keramzitom alebo expandovaným polystyrénom) a vnútorný povrch pokrývajú fóliou alebo stavebnou fóliou.
- Na skladovanie produktov v krabici je nainštalovaný kovový kontajner. Jeho veľkosť by mala byť menšia ako krabica, aby zostal priestor pre ľad.
- Poskladajte jedlo a naplňte škatuľu ľadom po celom obvode.
Budete potrebovať veľa ľadu, preto sa oň treba vopred postarať. Najlepšou možnosťou je zmraziť vodu v plastových fľašiach a priniesť ich do krajiny.Krabica je pevne zakrytá vekom a uložená na tmavom a chladnom mieste (stodola, pivnica atď.). Takýto miniľadovec vydrží 2-3 dni v závislosti od kvality izolácie, množstva potravín a ľadu a miesta uskladnenia.
Atmosférická chladnička
Napriek komplikovanému názvu je zostavenie takejto chladničky celkom jednoduché. Budete potrebovať umývadlo, vedro s vekom a vodu. Postup je nasledovný:
- Produkty sa vložia do vedra a pevne sa uzavrú vekom.
- Umývadlo sa naplní vodou a vloží sa do nej vedro s jedlom.
- Horná časť vedra je pokrytá tenkou prírodnou látkou tak, aby jej konce boli spustené do vody.
Látka bude postupne absorbovať vodu, ktorá sa následne začne odparovať. V tomto momente odoberie všetko teplo zo vzduchu a vedra. Vďaka tomu bude teplota v ňom oveľa nižšia. Pre lepšie chladenie by mal byť takýto dizajn inštalovaný v tieni a v prievane.Ale stojí za zváženie, že v extrémnych horúčavách je táto metóda neúčinná.
Chladiaca taška
Ak viete, že chladnička v krajine nefunguje, môžete sa o bezpečnosť potravín postarať vopred a priniesť si chladiacu tašku. Ide o špeciálnu nádobu, v ktorej sa pomocou akumulátorov chladu udržiava nízka teplota.Materiál takýchto tašiek pozostáva z troch vrstiev: syntetická tkanina, pena a vrstva, ktorá izoluje výrobky od svetla. V závislosti od modelu vrecka môžu byť akumulátory chladu v tekutej, gélovej alebo kryštalickej forme. S ich pomocou sa chlad vo vnútri udržiava počas celého dňa. Chladiacu tašku si môžete vyrobiť vlastnými rukami. Budete potrebovať akúkoľvek športovú tašku, izoláciu (polyetylénová pena s hrúbkou 10 mm) a lepiacu pásku. Nádoba je vyrobená z ohrievača meraním dna a stien vrecka. Odrezané časti sú zlepené páskou a umiestnené vo vnútri tašky. Je tiež potrebné vyrobiť kryt na domácu nádobu z ohrievača.Úlohu studených akumulátorov plnia plastové fľaše so zamrznutou soľankou (na 1 liter vody 6 polievkových lyžíc soli). Počet fliaš závisí od veľkosti vrecka. Výrobky sú pevne zabalené vo vnútri nádoby a vrecko je naplnené fľašami s ľadom. Čím bližšie sú výrobky k sebe, tým dlhšie bude chlad trvať.
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
