Palivové drevo rôznych druhov stromov má rôzne fyzikálne a mechanické vlastnosti, svoje vlastné vlastnosti. Niektoré sú vhodnejšie na vykurovacie účely, iné majú naopak nízku výhrevnosť.

Breza

Brezové palivové drevo je najobľúbenejším palivovým drevom už niekoľko storočí po sebe. Breza je tvrdé drevo a je na druhom mieste za dubom, pokiaľ ide o množstvo vytvoreného tepla. Keďže toto drevo obsahuje veľa živice, nie je vhodné na tavenie. Brezové palivové drevo horí veľmi dlho a plameň je vždy vysoký a rovnomerný. Pri spaľovaní sa však uvoľňuje veľa horenia, ktoré sa následne usadzuje na komíne. Skladujú sa niekoľko rokov, po ktorých strácam veľké množstvo užitočných vlastností.Verí sa, že aróma, ktorú breza vydáva pri horení, priaznivo pôsobí na dýchacie cesty a chráni pred mnohými chorobami.

Aspen

Palivové drevo osiky neprodukuje sadze. Často sa používajú na zabránenie stavu komína. Ak sa hodia na dubové alebo brezové palivové drevo, budú dobre horieť a dlho vydávajú slušné teplo. Samy o sebe dávajú málo tepla, ale horia vysokým, rovnomerným plameňom. Táto vlastnosť bola zaznamenaná v dávnych dobách a začala sa používať na spaľovanie sadzí v komínoch. Suché zemiakové šupky boli tiež umiestnené na osika palivové drevo: týmto spôsobom sa vrstva sadzí uvoľnila rýchlejšie a odparila sa spolu s dymom.

Čerešňa, jablko a borievka

Palivové drevo z jabloňového dreva sa považuje za dobrý zdroj tepla, dlho udržuje teplo a má vysoký prenos tepla. Navyše nedymí a vyžarujú príjemnú vôňu. Jablkové drevo sa zvyčajne používa na varenie mäsa alebo rýb v udiarňach, pretože sa ho vypáli veľa a je ťažké ho získať.Podobné vlastnosti majú aj čerešne a iné ovocné stromy. Vonia pekne, ale dymu z nich je mnohonásobne viac. Čo sa týka borievky, polená z tohto kríka sú vhodné hlavne na údenie. Dodávajú údeninám atraktívnu zlatistú farbu a zvláštnu vôňu. Dym z borievky má dezinfekčné vlastnosti. Varenie na ňom zvyčajne zahŕňa kombináciu viacerých druhov drevín a bylín, keďže spracovanie iba borievkového dymu dáva jedlu chuť, ktorá nebude chutiť každému.

Kategórie: