- FazuľaFazuľa je výživný a zdravý produkt. Navyše ich semená nie sú drahé, sú nenáročné - sadenice rýchlo klíčia a pri pestovaní nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Najbežnejšie odrody sú hrach, fazuľa a fazuľa. Sušenú fazuľu je možné dusiť, pridávať do polievok a šalátov a dokonca aj do rezňov. Fazuľa je lahodná čerstvá. Zelený hrášok môže byť konzervovaný a mrazený, pridaný do šalátov alebo konzumovaný ako príloha.
- MelonyVšetky melóny sú tiež mimoriadne vyberavé. Vysadením len niekoľkých kríkov cukety, tekvice či tekvice zaistíte celej rodine zdravú zeleninu na celý rok. Tekvica sa používa na výrobu džemu alebo ju skladuje čerstvá. V teplej miestnosti s nízkou vlhkosťou sa zelenina skladuje dlhšie ako 6 mesiacov. Cuketu a tekvicu môžeme zavárať a zmraziť.
- KapustaKapusta sa pestuje ťažšie, keďže vyžaduje sadenice. Ale vo všeobecnosti všetky druhy tejto zeleniny pomôžu diverzifikovať jedálny lístok počas krízy. Napríklad, ak zasadíte 10-15 kríkov skorej a neskorej bielej kapusty, získate zeleninu na čerstvý šalát a suroviny na zimný zber. Karfiol a kaleráb sú na pestovanie rozmarnejšie. Často sú postihnuté chorobami a škodcami, ale dozreté vidličky môžu byť zmrazené a potom dusené, varené alebo pečené. Kel, ružičkový kel a brokolica sa pestujú rovnakým spôsobom. Časť úrody sa okamžite spotrebuje a časť sa zmrazí alebo zakonzervuje na zimu.
- ZemiakyZemiaky sú hlavnou zeleninou na našom stole. Samopestovanie tejto plodiny pomôže ušetriť na obilninách. Na rozdiel od strukovín a melónov si s tým ale budete musieť pohrať. Táto rastlina potrebuje niekoľko uvoľnenie, hilling a spracovanie z Colorado chrobáka. Avšak, venujte pozornosť tomu, dokonca aj z malej plochy, môžete nazbierať niekoľko vriec plodín, čo stačí na nakŕmenie celej rodiny na niekoľko mesiacov.
- CibuľaProces pestovania tejto plodiny je jednoduchý. Na záhradný záhon stačí umiestniť malé cibuľky a sadenice niekoľkokrát odburiniť a pôdu okolo nich uvoľniť. Výsledkom je vysoko výživný súbor zeleniny a byliniek. Pretože v procese rastu získate šťavnaté zelené perie, ktoré sa dá jesť čerstvé alebo mrazené na zimu, a keď je úplne zrelé - cibuľa, ktorá bude slúžiť ako vitamínová rezerva pre chladné obdobie a bude tiež doplnkom mnohých riad. Po dôkladnom vysušení sa dlho skladuje.
- CesnakPrincíp pestovania cesnaku je takmer rovnaký ako pri cibuli. Okrem samotných voňavých hlavičiek sa dajú zo záhrady získať aj šípky cesnaku. Dajú sa uvariť a dusiť na panvici s korením a dajú sa aj nakladať a konzervovať na zimu. Po dozretí získate ďalšiu zeleninu bohatú na vitamíny. Musí sa tiež vysušiť na čerstvom vzduchu, potom sa môže dlhodobo skladovať v suchej a chladnej miestnosti.
- MrkvaMrkva je prítomná v mnohých jedlách, takže sa určite oplatí zasadiť do krajiny. Aby ste však získali dobrú úrodu tejto zeleniny, je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy. Od zasadenia semien mrkvy po vyklíčenie trvá veľa času. Na urýchlenie procesu sa 10-14 dní pred tým vložia do gázového vrecka a zaryjú sa do zeme do hĺbky bajonetu.
- UhorkyUhorky sú vysoko výnosné a odolné voči chorobám. Jedno balenie zvyčajne obsahuje okolo 30 semien, z ktorých väčšina vyrastie do plnohodnotného kríka, ktorý prináša chutné a šťavnaté plody. Táto zelenina sa môže konzumovať čerstvá alebo konzervovaná, nakladaná, nakladaná. Ak má táto rastlina dostatok svetla a vlahy, úroda bude bohatá.
- PaprikaBulharské a feferónky sa pestujú semenáčkovou metódou. Táto zelenina pomôže diverzifikovať stravu a pripraviť sa na zimu. Napríklad sladká paprika môže byť konzervovaná alebo mrazená. V druhom prípade sa zelenina ošúpe od stonky a zmrazí sa celá. Výsledkom je polotovar na varenie plnenej papriky.Pikantná zelenina sa často používa pri konzervovaní, ale na dlhodobé skladovanie je lepšie ju vysušiť.
- CviklaCvikla je ďalšia nenáročná zelenina. Stačí umiestniť semená do malých drážok a preriediť sadenice, ktoré sa objavili. Len s 5 radmi dlhými 30-40 cm môžete nazbierať niekoľko vriec repy. Je lepšie ho skladovať v chladnom suteréne. V tomto prípade zostane zelenina hustá a čerstvá až do ďalšej sezóny.
- ParajkyParajky sa považujú za náročnú plodinu na pestovanie, no všetko úsilie bude odmenené bohatou úrodou. Pestujte paradajky metódou sadeníc. Začínajúci letní obyvatelia by mali uprednostňovať nízko rastúce odrody, ktoré nepotrebujú zovretie a inštaláciu podpier. Ak však chcete zozbierať viac plodín, je lepšie okrem toho pestovať aj vysoké odrody. Iba 20 kríkov paradajok rôznych odrôd poskytne dostatok úrody na čerstvú spotrebu, konzervovanie, výrobu domácej paradajkovej šťavy a omáčky.
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Finančná kríza je pre mnohých príležitosťou premýšľať o sporení. Do tohto zoznamu patrí aj jedlo, ktoré zvyčajne tvorí väčšinu výdavkov. Ani v takom čase by ste sa však nemali vzdávať zeleniny, ktorá je pre naše telo mimoriadne užitočná. Väčšina z nich sa dá pestovať vo vašom vlastnom vidieckom dome.
FazuľaFazuľa je výživný a zdravý produkt. Navyše ich semená nie sú drahé, sú nenáročné - sadenice rýchlo klíčia a pri pestovaní nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Najbežnejšie odrody sú hrach, fazuľa a fazuľa. Sušenú fazuľu je možné dusiť, pridávať do polievok a šalátov a dokonca aj do rezňov. Fazuľa je lahodná čerstvá. Zelený hrášok môže byť konzervovaný a mrazený, pridaný do šalátov alebo konzumovaný ako príloha.
MelonyVšetky melóny sú tiež mimoriadne vyberavé. Vysadením len niekoľkých kríkov cukety, tekvice či tekvice zaistíte celej rodine zdravú zeleninu na celý rok. Tekvica sa používa na výrobu džemu alebo ju skladuje čerstvá. V teplej miestnosti s nízkou vlhkosťou sa zelenina skladuje dlhšie ako 6 mesiacov. Cuketu a tekvicu môžeme zavárať a zmraziť.
KapustaKapusta sa pestuje ťažšie, keďže vyžaduje sadenice. Ale vo všeobecnosti všetky druhy tejto zeleniny pomôžu diverzifikovať jedálny lístok počas krízy. Napríklad, ak zasadíte 10-15 kríkov skorej a neskorej bielej kapusty, získate zeleninu na čerstvý šalát a suroviny na zimný zber. Karfiol a kaleráb sú na pestovanie rozmarnejšie. Často sú postihnuté chorobami a škodcami, ale dozreté vidličky môžu byť zmrazené a potom dusené, varené alebo pečené. Kel, ružičkový kel a brokolica sa pestujú rovnakým spôsobom. Časť úrody sa okamžite spotrebuje a časť sa zmrazí alebo zakonzervuje na zimu.
ZemiakyZemiaky sú hlavnou zeleninou na našom stole. Samopestovanie tejto plodiny pomôže ušetriť na obilninách. Na rozdiel od strukovín a melónov si s tým ale budete musieť pohrať. Táto rastlina potrebuje niekoľko uvoľnenie, hilling a spracovanie z Colorado chrobáka. Avšak, venujte pozornosť tomu, dokonca aj z malej plochy, môžete nazbierať niekoľko vriec plodín, čo stačí na nakŕmenie celej rodiny na niekoľko mesiacov.
CibuľaProces pestovania tejto plodiny je jednoduchý. Na záhradný záhon stačí umiestniť malé cibuľky a sadenice niekoľkokrát odburiniť a pôdu okolo nich uvoľniť. Výsledkom je vysoko výživný súbor zeleniny a byliniek. Pretože v procese rastu získate šťavnaté zelené perie, ktoré sa dá jesť čerstvé alebo mrazené na zimu, a keď je úplne zrelé - cibuľa, ktorá bude slúžiť ako vitamínová rezerva pre chladné obdobie a bude tiež doplnkom mnohých riad. Po dôkladnom vysušení sa dlho skladuje.
CesnakPrincíp pestovania cesnaku je takmer rovnaký ako pri cibuli. Okrem samotných voňavých hlavičiek sa dajú zo záhrady získať aj šípky cesnaku. Dajú sa uvariť a dusiť na panvici s korením a dajú sa aj nakladať a konzervovať na zimu. Po dozretí získate ďalšiu zeleninu bohatú na vitamíny. Musí sa tiež vysušiť na čerstvom vzduchu, potom sa môže dlhodobo skladovať v suchej a chladnej miestnosti.
MrkvaMrkva je prítomná v mnohých jedlách, takže sa určite oplatí zasadiť do krajiny. Aby ste však získali dobrú úrodu tejto zeleniny, je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy. Od zasadenia semien mrkvy po vyklíčenie trvá veľa času. Na urýchlenie procesu sa 10-14 dní pred tým vložia do gázového vrecka a zaryjú sa do zeme do hĺbky bajonetu.
Bezprostredne pred výsevom sa semená odstránia. Do tejto doby sa na nich tvoria malé klíčky, ktoré urýchlia vzhľad výhonkov v záhrade.Keď sa objavia hromadné výhonky, mrkva sa musí nielen odburiniť, ale aj preriediť, aby boli koreňové plodiny väčšie. Táto zelenina sa môže skladovať 6-8 mesiacov bez straty svojich vlastností a čerstvosti. Je chutná v akejkoľvek podobe a navyše obohatí váš jedálniček o užitočné mikroelementy.
UhorkyUhorky sú vysoko výnosné a odolné voči chorobám. Jedno balenie zvyčajne obsahuje okolo 30 semien, z ktorých väčšina vyrastie do plnohodnotného kríka, ktorý prináša chutné a šťavnaté plody. Táto zelenina sa môže konzumovať čerstvá alebo konzervovaná, nakladaná, nakladaná. Ak má táto rastlina dostatok svetla a vlahy, úroda bude bohatá.
PaprikaBulharské a feferónky sa pestujú semenáčkovou metódou. Táto zelenina pomôže diverzifikovať stravu a pripraviť sa na zimu. Napríklad sladká paprika môže byť konzervovaná alebo mrazená. V druhom prípade sa zelenina ošúpe od stonky a zmrazí sa celá. Výsledkom je polotovar na varenie plnenej papriky.Pikantná zelenina sa často používa pri konzervovaní, ale na dlhodobé skladovanie je lepšie ju vysušiť.
CviklaCvikla je ďalšia nenáročná zelenina. Stačí umiestniť semená do malých drážok a preriediť sadenice, ktoré sa objavili. Len s 5 radmi dlhými 30-40 cm môžete nazbierať niekoľko vriec repy. Je lepšie ho skladovať v chladnom suteréne. V tomto prípade zostane zelenina hustá a čerstvá až do ďalšej sezóny.
ParajkyParajky sa považujú za náročnú plodinu na pestovanie, no všetko úsilie bude odmenené bohatou úrodou. Pestujte paradajky metódou sadeníc. Začínajúci letní obyvatelia by mali uprednostňovať nízko rastúce odrody, ktoré nepotrebujú zovretie a inštaláciu podpier. Ak však chcete zozbierať viac plodín, je lepšie okrem toho pestovať aj vysoké odrody. Iba 20 kríkov paradajok rôznych odrôd poskytne dostatok úrody na čerstvú spotrebu, konzervovanie, výrobu domácej paradajkovej šťavy a omáčky.
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
