- Stručná história odrody
- Popis odrody
- Pristátie
- Pestovanie kapusty Valentina F1
- Choroby a škodcovia
- Zber a skladovanie plodín
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Kapusta je jednou z povinných plodín pestovaných v záhrade alebo na chate. Zelenina si zaslúžila takú lásku pre svoje chuťové vlastnosti, použitie v obrovskom množstve jedál a nepopierateľnú užitočnosť. Sen záhradníka: nazbierať na jeseň silné a zdravé hlávky kapusty vypestované s minimálnou námahou a bez použitia chemikálií. Odroda, ktorá spĺňa všetky parametre je Valentínska kapusta F1.
Stručná história odrody
Kapustový hybrid Valentina F1 bol vyšľachtený v Moskve na šľachtiteľskej stanici Timiryazev. Za predkov odrody sa považujú traja chovatelia - Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. a Monajos G.F. Prvé roky skúšobných testov ukázali produktivitu Valentiny, jej vhodnosť na pestovanie v mnohých klimatických zónach.
V roku 2004 bola kapusta Valentina F1 zaradená do štátneho registra desiatich krajov. To zahŕňa pomerne priaznivé klimatické zóny:
- Centrálna čierna zem;
- Volga-Vyatka;
- Centrálne;
- Severokaukazský.
A rizikové poľnohospodárske oblasti:
- Sever;
- Uralský;
- Ďaleký východ;
- Západná Sibír;
- Východná Sibír;
- Severozápad.
Popis odrody
Kapusta Valentína F1 sa dá ľahko odlíšiť od iných odrôd. Hybrid má svoje výhody aj nevýhody.
Termíny dozrievania a výnos odrody
Valentina F1 - neskoro dozrievajúca odroda. Od klíčenia po dozrievanie hlavy uplynie 5-6 mesiacov (v priemere 170 dní). Pri výseve semien pre sadenice v polovici apríla - začiatkom mája sa zber vykonáva v prvej alebo druhej dekáde októbra. Úroda je stabilná a pomerne vysoká: okolo 80 ton na hektár (až 100 ton za priaznivých poveternostných podmienok). Na menších plochách to predstavuje približne 6-8 centov na sto štvorcových metrov (do 10 kilogramov na štvorcový meter).
Odrodové vlastnosti Valentina F1
Listy sú pozdĺž okraja zvlnené, stredné, so sivozeleným odtieňom. Zásuvka je mierne vyvýšená. Hlávky kapusty sa vyznačujú splošteným tvarom, ktorý sa tiež nazýva obvajcovitý. Každá vidlica je biela a hustá, mierne pokrytá zelenými povrchovými listami. Odrodová jedinečnosť - jasne definovaný voskový náter. Hlava kapusty sa nachádza na strednej vonkajšej stopke a prechádza dovnútra na krátku vzdialenosť. Pri rezaní ostanú vidličky belavé.
Valentínine hlavy majú voskový povlak
Hmotnosť každej hlavy je malá, iba tri až štyri kilogramy. Pravda, exempláre môžu narásť dvakrát tak veľké.
Chuť valentínskej kapustnice je sladkastá. Pri dlhodobom skladovaní sa nezhoršuje, naopak, po 5-7 mesiacoch sa objaví nasýtenie. Hlávky kapusty sú veľmi šťavnaté.
Valentínska kapusta má malú stopku a bielu dužinu
Výhody a nevýhody kapustového Valentína
Chovateľom sa zatiaľ nepodarilo vytvoriť hybrida bez chýb. Odroda Valentina F1 má oproti iným odrodám neskorej kapusty veľký súbor výhod, no zároveň si zachováva niektoré nevýhody.
Tabuľka: výhody a nevýhody kapustového Valentína F1
| Rozmanité výhody | Nevýhody rozmanitosti |
| Mrazuvzdornosť (odolá mrazu až do -8oC) | Rastie len na slnečnej strane |
| Vysoké výnosy | Náročný na pôdu, preferuje hlinitú a rašelinovú pôdu |
| Dlhá trvanlivosť (až 8 mesiacov) | Netoleruje nadmernú vlhkosť pôdy |
| Chuť sa zlepšuje iba skladovaním | Vyžaduje veľa vody v počiatočnej fáze |
| Ovocie nepraská, vydržia prepravu | " Ide do lístia" pri 30oC a viac |
| Choroby z kapusty nehrozia | |
| Používané čerstvé, fermentované, marinované, solené | |
| Vďaka nízkej stonke je hlava stabilná |
Pristátie
Kapusta akýchkoľvek neskorých odrôd sa pestuje semenáčkovou metódou. Pri odrode Valentina je začiatok poľných akcií určený na základe načasovania prác v záhradke pod holým nebom. Po zasiatí semien by sadenice nemali zostať v nádobách dlhšie ako mesiac.
Príprava pôdy
Na výsev sadeníc potrebujete kyprý a vysoko výživný hlinený substrát. Môžete použiť hotové zmesi osvedčených značiek, ideálne - špeciálne pre kapustu alebo univerzálne s indexom kyslosti pH nie väčším ako 6. Ak chcete, môžete si sami pripraviť vhodné zloženie. Ak to chcete urobiť, vyberte jednu z dvoch možností:
- Zober humusu a drnu v rovnakých pomeroch. Do 5-6 kg zmesi pridajte pohár riečneho piesku.
- Zmiešajte trávnatú zeminu s rašelinou v pomere 1:3. Pridajte 1,5 šálky piesku na každé 3-4 kg.
Výber semien
Značenie F1 znamená, že nebude možné pestovať semená s odrodovými vlastnosťami samostatne. Zostáva kúpiť sadivový materiál. Mali by ste sa zamerať na známe spoločnosti.
Je dôležité vyberať si kvalitné semená od dôveryhodných producentov
Semená skladujte zvyčajne bez predbežnej prípravy: kalenie, dezinfekcia, zahrievanie, namáčanie. Často sú namaľované v rôznych farbách s vysvetlením označenia. Takéto semeno môžeme pokojne zasiať do pripravenej pôdy.
Ak sa napriek tomu rozhodne kúpiť netestované semená, potom ich treba dezinfikovať – umiestniť cez noc do nasýteného roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného). Ďalší potrebný postup: vytvrdzovanie pri teplote vzduchu cca 0oC. Testovanie stimuluje rýchle klíčenie a zvyšuje mrazuvzdornosť.
Sadenice
Naši predkovia mali jasne naplánovaný režim práce v teréne v závislosti od náboženských sviatkov. A tak sa kapustnica odporúčala siať na deň svätého Egora (6. mája). Termín je 21. mája (deň pred Mikulášom).
Semená kapusty by sa nemali naťahovať
Kapustu môžete siať v apríli, najlepšie v druhej polovici mesiaca.
- Semená sú rovnomerne rozložené po povrchu vlhkej pôdy.
- Na vrch nalejeme centimeter pripravenej zmesi.
- Zalievajte opatrne, najlepšie pomocou rozprašovača.
- Prikryte a dajte na tmavé, ale teplé miesto.
Je dôležité nepremeškať vzchádzanie výhonkov, ktoré sa zvyčajne liahnu za 3-7 dní.
- Nádoba sa vyberie na svetlé miesto, aby sa zabránilo roztiahnutiu sadeníc. Kapustu môžete zasiať do skleníka, ak má kúrenie, alebo do skleníka.
Video: siatie kapusty na sadenice
Zber sadeníc
Po objavení sa dvoch pravých listov (zvyčajne po 15 dňoch) sa sadenice ponoria. Zber je presádzanie sadeníc do samostatných nádob so zovretím koreňov, aby sa podporil ich rast. Ak to chcete urobiť:
- Semená sa hojne polievajú, čakajú na absorpciu vlhkosti a vytiahnu sadenice spolu s hrudou zeme.
- Tretia časť systému je odstránená z koreňov.
- Potom vložte koreň s listami kotyledónu do priehlbiny a prikryte zmesou zeminy.
Používa sa rovnaká pôda ako pri výseve semien.
Nemôžete si vybrať. Na to stačí zasiať semená kapusty spočiatku priestrannejšie, aby ste sa vyhli zhlukovaniu.
Výsadba sadeníc do zeme
Valentínska kapusta nie je ľahostajná k hlinitej pôde, ktorá dokáže udržať vlhkosť po dlhú dobu.Záhon by mal byť na slnečnej strane, Valentina neznáša prílišné tienenie. Miesto pre neskorý dozrievajúci hybrid je najlepšie pripraviť na jeseň. Lôžko sa najskôr jednoducho uvoľní, po výskyte buriny sa vykope do maximálnej hĺbky. Uistite sa, že hnojíte pôdu. Na jeseň sa zavádza humus alebo kompost (jedno vedro na meter štvorcový). Na jar niekedy dopĺňajú superfosfát (dve polievkové lyžice) alebo nitrofoska, ako aj popol (pohár) a močovina (čajová lyžička).
Pri výsadbe sadeníc kapusty môžete do každej kapustovej jamky nasypať zmes nitrofosky, popola a humusu v pomere 1:4:16. Potom dobre zalejte teplou vodou (0,5 l na každú rastlinu).
Čas na výsadbu sadeníc je potrebné určiť podľa poveternostných podmienok v konkrétnom klimatickom pásme. Zvyčajne je to prvá alebo druhá dekáda júna.
Sadenice by mali byť silné a mať päť až šesť pravých listov, dosahovať výšku 13-16 cm.Rozloženie valentínskych kapustových klíčkov je 70 cm medzi riadkami, 40 cm medzi rastlinami v rade. Maximálne množstvo na meter štvorcový sú štyri korene. Ak je výsadba príliš hrubá, hlávky sa nemusia skrútiť alebo schudnúť.
Semená sa umiestnia do jamy a prikryjú sa zeminou až po pravé listy.
Dôležité: nezakrývajte miesto rastu zeminou - stred, z ktorého vyrastajú listy.
Kapustu sa odporúča sadiť večer, po západe slnka, alebo si môžete vybrať zamračený deň.
Ešte jedna nuansa: striedanie plodín. Po krížovej kapuste rastie zle. Najbližší "príbuzní" (reďkovka, repa, reďkovka, rutabaga) si vyberajú zo zeme tie isté užitočné látky, ktoré kapusta vyžaduje. Má ich nedostatok a slabo rastie a prináša ovocie. Okrem toho sa v pôde môžu hromadiť larvy škodcov a vírusy rôznych chorôb. Valentina dobre rastie po strukovinách a obilninách, mrkve, paradajkách a cibuli.
Video: výsadba sadeníc do zeme
Pestovanie kapusty Valentina F1
Vyťažiť z Valentiny maximum je jednoduché. Záhony s kapustou je potrebné pravidelne kontrolovať na burinu. Rýchlo zbavujú sadenice slnečného žiarenia a stávajú sa biotopom škodcov a šírenia chorôb. Časté uvoľňovanie zachráni záhon pred prebytočnou vegetáciou. Burina sa bojí uvoľnenia, ale kapusta ju miluje.
polievanie
Každodenná zálievka ihneď po vysadení sadeníc kapusty je nevyhnutnosťou. Druhé obdobie zvýšenej spotreby vody nastáva, keď sú hlavy nastavené a rastú. Nedostatok vlhkosti v tomto štádiu vývoja môže úplne pripraviť úrodu, pretože kapusta môže ísť do listov. Nedostatok vlahy povedie k dozrievaniu sypkého a šťavnatého ovocia.
Zavlažovanie sa vykonáva v skorých ranných alebo neskorých večerných hodinách. Budú potrebné najmenej dve vedrá vody na meter štvorcový, to znamená päť litrov na rastlinu.Po absorpcii vlhkosti, aby sa zachovala, musí byť pôda pod kríkmi uvoľnená do malej hĺbky (do 6 cm). Prebytočná voda pre odrodu Valentina je ťažkou skúškou. Pri 10 hodinách stojacej vody korene hnijú a rastlina odumiera.
Moderní záhradníci úspešne využívajú kropenie v horúcom počasí, ktoré dlho pretrváva. To sa robí na zvýšenie vlhkosti vzduchu. Za týmto účelom je v strede postelí umiestnená hadica s rozprašovačom. Kropenie je možné vykonávať aj pomocou systémov kvapkovej závlahy.
Dvadsať až tridsať dní pred odchodom sa polievanie úplne zastaví. Za týchto podmienok hlávky získajú cukornatosť, zachovajú si svoju predajnú formu a následne sa lepšie skladujú.
hilling
Hilling pomáha stonke držať ťažkú „hlavu“. Zvyčajne sa vyrába dvakrát za sezónu.
- Prvýkrát po zakorenení sadeníc na trvalom mieste, asi 7-10 dní po výsadbe. Hilling je potrebný na udržanie stále slabej stonky.
- Druhýkrát - asi o mesiac a pol neskôr (počas formovania hlavy). Hilling v tomto čase chráni pred nadmernou vlhkosťou a chráni pred pádom na bok pri silnom vetre.
Po vyschnutí pôdy po daždi alebo silnom zalievaní sa odporúča kopcovanie so stredne veľkou sekačkou. Hĺbka kopcovitosti nie je väčšia ako 6 cm, priemer hrabania zeme okolo jednej rastliny do 30 cm.Niektorí záhradkári radšej prestanú polievať po opätovnom nakopení kapusty.
Video: vonkajšia starostlivosť o kapustnicu
Kŕmenie
Tradične je zvykom prihnojovať kapustu štyrikrát za sezónu. Valentina nie je výnimkou. Pri aplikácii organických hnojív, ktoré kapusta tak obľubuje, možno vynechať minerálne doplnky.
Ak sa hnojivo dostane na listy, treba ich umyť čistou vodou, aby nedošlo k popáleniu.
Pri absencii prírodnej organickej hmoty alebo neochote sa s ňou pohrať si môžete v špecializovaných predajniach kúpiť hnojivá na kapustu. Namiesto mullein - Biud, namiesto iných hnojív Agricola, kapusta a ďalšie. Minerálne hnojivo Aelita sa osvedčilo. Mali by sa používať podľa návodu.
Tabuľka: vrchný dresing
| Časy kŕmenia | Zloženie hnojiva | Pravidlá úvodu |
| Po zakorenení sadeníc, asi 10-12 dní po presadení do zeme | Vtáčí trus alebo kravský koláč, 0,5 litra na 10-litrové vedro vody. Možno nahradiť minerálnym zložením: močovina a monofosfát draselný po 10 g + superfosfát 20 g na 10 litrov vody. | Pod každú rastlinu nalejte 0,5 litra roztoku. Voda pod koreň, chráni listy. |
| 15 dní po prvom vklade | Roztok vtáčieho, kravského alebo konského trusu v množstve 0,5 litra na 10-litrové vedro vody. | Nalejte 1 liter pod koreň každej rastliny. |
| Po rovnakom čase (po 14 dňoch) | 0,5 l divizna na 10-litrové vedro vody zmiešané s 15 g monofosfátu draselného. | Nalejte každý krík roztokom 0,5 l. |
| 21 dní po tretej aplikácii | Opakujte to isté ako pri tretej aplikácii. | U Valentiny posledná aplikácia ovplyvňuje tvorbu kvalitnej hlávky kapusty. |
Choroby a škodcovia
Valentínska kapusta vznikla ako odroda odolná voči mnohým chorobám kapusty. Neochorie na bielu alebo sivú hnilobu, čiernu nohu alebo Alternáriu. Dobrá odolnosť proti vädnutiu Fusarium. Môže sa vyvinúť hniloba kvetov alebo jamiek, niekedy palina.
Tabuľka: Choroby valentínskej kapustnice, ich prevencia a kontrola
| Choroba | Blossom Rot | Punkčná nekróza | Kila |
| Hlavné vlastnosti | Okraje kapustných listov bez príčiny odumierajú. Choroba je infekčná, šíri ju kapustová mucha. | Tmavé škvrny ovplyvňujú vonkajšie a vnútorné listy. Ochorenie je neinfekčné, k infekcii z chorej hlávky kapusty na zdravé nedochádza ani počas rastu, ani počas skladovania. | Na koreňoch sa objavuje nádorový rast. Je ťažké si to všimnúť. Povrchová časť rastliny spomaľuje rast, stáva sa letargickou v dôsledku zastavenia prístupu vody a živín z pôdy. Zlomenie kýlu infikuje pôdu spórami. |
| Preventívne opatrenia | Chráňte pred škodcami, nepoužívajte nadmerné množstvo dusíka. | Zastavte aplikáciu dusíka, zastavte prelievanie. | Zavádzané hnojom, semenami alebo sadenicami. Vývoj začína v dôsledku nadmernej vlhkosti a zvýšenej úrovne kyslosti (pH nad 7). Každoročné ničenie (najlepšie vypaľovanie) pňov a krížovej buriny (pastierka, repka). |
| Spôsoby boja | Pôdu pri koreňoch ošetrite tabakom, pridajte 300 g fosforečnanu na meter štvorcový (približne 70-90 g na rastlinu). |
|
|
Fotogaléria: Valentínske kapustové choroby
- Hniloba kvetov ovplyvňuje listy a hlavy
- Presná nekróza môže zničiť celú úrodu
- Kila útočí na korene a zabíja rastlinu
Tabuľka: škodcovia kapusty Valentín
| Motýľ | Kružicová blcha | Muška kapustová | Mora kapustová | |
| Znaky, ktoré treba odhaliť | Vytvára larvy, z ktorých sa vyliahnu farebné, nenásytné húsenice. | Nenápadný hmyz, ktorý hryzie diery v listoch a dokáže zabiť kapustu. | Mucha kladie vajíčka na spodok stonky, vyliahnuté biele červy požierajú korienky. | Motýľ v noci kladie larvy, z ktorých vychádzajú nenásytné zelené húsenice. |
| Spôsoby boja |
|
|
|
|
Fotogaléria: Škodcovia valentínskej kapustnice
- Biely motýľ kladie larvy
- Biele húsenice sú veľmi nenásytné
- Krížová blcha premieňa listy na sito
- Mláďatá kapustovej muchy prehryzávajú stonku
- Sova - nočný motýľ
- Húsenice sovy žerú kapustné listy
Zber a skladovanie plodín
Valentínska kapustnica by sa mala zberať z poľa s nástupom chladného počasia (0-6оС). Zvyčajne je to polovica alebo tretia dekáda októbra. Nočné mrazy pod 8oC môžu znížiť údržnosť hlávok. Skorý zber je nežiaduci, pretože kapusta nestihne získať mrazivý cukornatosť a dostatočnú šťavnatosť. Hlavy sa odporúča zberať za jasného dňa.
Hlavy technickej vyspelosti sú rezané sekáčom alebo rezané sekerou.Stopka musí byť čistá (do 5 cm) s rovným rezom, aby sa pri preprave nepoškodili susedné plody. Nechajte niekoľko povrchových listov. Rastlinu môžete vytiahnuť spolu s koreňmi a striasť z nich zem. Hlavy sa uchovávajú 2-3 dni, potom sa vytriedia. Chybné vidličky sú recyklované alebo zjedené.
Zdravé, bez mechanického poškodenia, plody sú v pivnici umiestnené na regáloch v dvoch alebo troch radoch. Možno umiestniť do boxov s otvormi na vetranie. Pre bezpečnosť je každá hlava zabalená v papieri.
Je dôležité dodržať režim skladovania: teplota v miestnosti je okolo nuly (nie nižšia ako -2оС), vlhkosť vzduchu nie je nižšia ako 90% .
Valentínska kapustnica vydrží až 8 mesiacov
Valentína nepotrebuje špeciálne úložné zariadenia. So svojou schopnosťou zachovať chuť a kvalitu bez problémov znáša zimné a jarné mesiace.
Kapustnica s krásnym menom Valentina si získava na popularite. Táto odroda sa ľahko pestuje a výsledky vás potešia počas dlhých zimných mesiacov. Samozrejme, Valentina sa o ňu musí starať, ale koniec koncov, bez starostlivosti rastie iba burina. Niekoľko preventívnych opatrení na zabránenie prílevu škodcov alebo chorôb kapusty pomôže prekonať problémy. Ale na jeseň hlávky kapusty potešia svojim vzhľadom a dodajú vitamíny až do leta.