Pestovanie paradajok je dosť namáhavá úloha. Situáciu často komplikuje výskyt trhlín na už pestovaných a dozretých plodoch. Uložiť úrodu pomôže rada skúsených pestovateľov zeleniny.
Výber odrody
Praskanie ovocia sa nenachádza vo všetkých odrodách paradajok. Vzhľad trhlín je typický pre veľkoplodé odrody skorého dozrievania, ktoré boli vyšľachtené v sovietskych časoch. Teraz majú záhradníci oveľa väčší výber odrôd zeleniny. Predpokladá sa, že neskoré odrody sú menej náchylné na praskanie, to však neznamená, že výber odrody rieši všetky problémy spôsobené negramotnou starostlivosťou. Paradajky sú v starostlivosti veľmi rozmarnou kultúrou a nedodržiavanie pravidiel ich pestovania povedie k prasknutiu aj tých najsilnejších druhov.Patogénne mikroorganizmy môžu preniknúť cez trhliny vo vnútri ovocia. Ak nezbierate paradajky včas, infekcia môže ovplyvniť výhonky a rastlina zomrie. Poškodené paradajky nie je možné po zbere dlho skladovať a pripraviť z nich domáce prípravky s celou zeleninou. Aby ste predišli praskaniu, vyberajte si odrody, ktoré sa osvedčili ako nepraskajúce. Patria sem: Alcazar, Our Masha, Amore, Podmoskovny, Hussarsky, Favorit, La-La-Fa, Malibu, Origami, Vasilievna, Rosaletta, Rosario, Rosemax.Kvalitná pôdaKríky paradajok sú citlivé na minerálne zloženie pôdy a jej schopnosť zadržiavať vlhkosť. Preto by sa paradajky mali pestovať v pôdach s dobrou vlhkosťou. V tomto prípade sa po zalievaní časť vody neodparí a neprenikne hlboko do zeme, nejaký čas sa zadrží v koreňovej oblasti. Kríky paradajok majú vysoko rozvetvený koreňový systém. Nachádza sa blízko povrchu zeme a pozostáva z tenkých koreňov, ktoré sú zodpovedné za absorpciu vlhkosti z pôdy.Preto musia byť postele s paradajkami udržiavané v mierne vlhkom a uvoľnenom stave. To pomôže zelenine získať dostatok vlhkosti, aktívne rásť a prinášať ovocie.
Pravidelná zálievka
Za hlavnú príčinu praskania plodov paradajok sa považuje nesprávne zalievanie. Ak kríky nezalievate pravidelne, najmä v suchom a horúcom počasí, potom po zalievaní dôjde k prudkému, jednorazovému presýteniu rastliny vlhkosťou. Často sa táto situácia vyskytuje v polykarbonátových skleníkoch, kde teplota v lete môže dosiahnuť 40-50 °C. Šupka paradajok nie je elastická, neznesie prudké zväčšenie objemu dužiny presýtenej vlhkosťou, preto vznikajú trhliny. Zeleninové plodiny v rastovej fáze - pred nasadením plodov - by mali zalievať denne a po vytvorení vaječníkov ráno 2-3x týždenne, v závislosti od poveternostných podmienok. Pri polievaní z hadice sa odporúča použiť rozprašovač, aby kvapky vody nepadali na listy a nespôsobovali úpal.Vetranie skleníka
Pre rastliny, ktoré sa pestujú v skleníkoch, je veľmi dôležitá normálna cirkulácia vzduchu. V polykarbonátovom skleníku v horúcom počasí môže teplota vzduchu dosiahnuť kritické hodnoty. Malo by sa pamätať na to, že maximálna povolená teplota na pestovanie zeleniny je 40 ° C a prehriatie môže byť škodlivé pre rastliny. Pri vysokých teplotách sa vlhkosť rýchlo odparuje, steny skleníka sa zahmlievajú a objavuje sa kondenzácia. Vo vlhkom prostredí v dôsledku rýchlej reprodukcie škodlivých baktérií existuje riziko vzniku "čiernej nohy" , plesňových ochorení, výskytu hnedých škvŕn. V horúcom letnom počasí skleník určite vetrajte. Ak sa zalievanie vykonáva ráno a práve tento zvlhčovací režim je pre paradajky optimálny, potom skleník otvorte do pol hodiny.