- Pôvod svokry
- Popis a charakteristika uhoriek Svokra
- Pestovanie uhoriek Svokra
- Zber a spracovanie plodín
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Uhorka Svokra je moderný domáci hybrid. Vrecko so semienkami v okienku upúta vysokou cenou. Prečo je táto odroda dobrá, prečo sa stala tak populárnou medzi záhradkármi? Naozaj svokra svojou úrodou a kvalitou prevyšuje ostatné odrody a hybridy?
Pôvod svokry
Hybrida vyšľachtili chovatelia známej poľnohospodárskej spoločnosti „Gavrish“ spolu s vedcami z Moskovského výskumného ústavu pestovania chránenej pôdnej zeleniny. Spoločnosť "Gavrish" sa preslávila vďaka výrobe širokého sortimentu semien zeleniny - viac ako 1500 položiek, väčšina z nich sú autorské hybridy.Ročne sa vytvorí okolo 200 nových majstrovských diel. Výrobná základňa sa nachádza v regióne Tula, chovné centrá sú otvorené aj v regióne Moskva a na území Krasnodar.
Ak chcete vypestovať skutočnú svokru, kupujte semená iba od pôvodnej firmy
Teschove uhorky boli novinkou začiatkom roku 2000, do Štátneho registra chovateľských úspechov sa dostali v roku 2007. Hybrid sa odporúča na pestovanie takmer vo všetkých okresoch, okrem sibírskeho a Ďalekého východu a autori negarantujú vysoké výnosy pre pestovateľov zeleniny v oblasti Dolného Volhy.
O niečo neskôr sa objavil Tyoshov partenokarpický Zyatek. Tieto dva hybridy tvoria duo, sú súčasťou autorovej série a často sa predávajú spolu. Charakteristiky uhoriek sú podobné, ale Svokra sa líši od Svokra zväzkovým plodom a väčšími plodmi.
Popis a charakteristika uhoriek Svokra
Tescha je skorý partenokarpický hybrid vytvorený na pestovanie pod filmovými prístreškami.To však neznamená, že uhorky nemožno pestovať vonku. V partenokarpoch sú plody viazané bez účasti opeľujúceho hmyzu, ktorých je teraz tiež málo na otvorenom poli, najmä v daždivom lete. Hybrid je podľa záhradkárov odolný voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, dobre znáša horúčavy a potom aj silné obdobie dažďov, pričom vykazuje vysokú odolnosť voči hubovým chorobám.
Parthenokarpické hybridy majú hlavnú dlhú stonku, takže aj vo voľnej pôde ich treba pestovať na mriežke
Mnohé odrody už na začiatku vegetačného obdobia žltnú od múčnatky a svokra rodí od začiatku leta do jesene. Vysoká produktivita je spôsobená aj neobmedzeným rastom hlavnej mihalnice. Ak nepotrebujete veľa uhoriek, môžete ich zovrieť vo vhodnej výške. Plody sa vyskytujú aj na bočných výhonkoch. V axile každého listu sa tvoria 3-4 vaječníky. Výnos jednej rastliny je 5-6 kg.
Prvé uhorky je možné zbierať už 44 dní po vyklíčení. Ich hmotnosť je 100-120 g, šupka je tmavozelená s krátkymi rozmazanými pruhmi, klasy sú svetlé, vo vnútri nie sú žiadne semená alebo sú slabo vyvinuté, dužina je šťavnatá a voňavá. Chuť je hodnotená ako výborná. A ešte jedna výhoda Svokry je univerzálny účel, uhorky sú chutné čerstvé, šaláty aj zimné prípravky. Plechovky so slanými uhorkami Svokra nevybuchne, sú skladované až do jari.
Svokru spoznáte podľa ostnatých tŕňov na plodoch, samotné uhorky sú stredne veľké, natreté tmavou farbou
Pestovanie uhoriek Svokra
Technológia pestovania odrody sa len málo líši od klasickej. Musíte vybrať a pripraviť miesto, pestovať sadenice alebo zasiať semená priamo do zeme. Potom musíte vykonať starostlivosť, ktorá zahŕňa pravidelné zavlažovanie a vrchný obväz. Osobitná pozornosť by sa mala venovať tvorbe kríkov.
Výber miesta a príprava pôdy
Ak plánujete pestovať uhorky vonku, vyberte si slnečné a vetrom chránené miesto. Ako zákulisie na severnej strane, kde nikdy nie je slnko, ale fúkajú studené vetry, môžete pestovať kukuricu, slnečnicu, hrach, kôpor a iné vysoké plodiny. Mimochodom, tieto rastliny sú dobrými susedmi, v blízkosti môžete pestovať aj nechtíky, reďkovky, fazuľu, šaláty, cesnak. Najlepšími predchodcami uhoriek sú paradajky, kapusta, kukurica, zemiaky, koreňové plodiny. Ak máš skleník, tak skús vymeniť kultúry aj tam. Pre uhorky vyberte oblasť, kde minulý rok nerástli.
Kukurica je pre uhorky dobrý sused, ale treba ju sadiť na tienistú stranu, aby uhorky neblokovali slnko
Pripravte si pôdu vopred. Na každý štvorcový meter záhradného záhona rozsypte vedro humusu a 200 g dreveného popola, vykopte ho. Hnoj sa môže aplikovať iba 30-50 dní pred výsadbou alebo na jeseň v dávke 9 kg (1 vedro) na 1 m².Ak nie sú žiadne organické látky, použite najdostupnejšie komplexné hnojivo - nitroammofosku (1 polievková lyžica na 1 m²) alebo aplikujte moderné špeciálne hnojivá, napríklad "Gumi-Omi uhorka-cuketa-melóny" (0,7 kg na 5 m²).
Video: príprava miesta pre uhorky v skleníku technológiou fínskej klobásy
Dátumy siatia pre sadenice a pôdu
Svokrine uhorky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve so sadenicami alebo sa vysievajú semenami, keď hrozba mrazov pominie. V každom regióne je nočná teplota nad nulou nastavená vo svojom vlastnom čase, napríklad v strednom pruhu koncom mája - začiatkom júna, v severných oblastiach o 1-2 týždne neskôr, na juhu - skôr. Semená a sadenice pod filmovým prístreškom a v skleníku sa môžu vysádzať 2 týždne pred začiatkom tepla. Sadenice vysievajte mesiac pred týmto dátumom, pretože optimálny vek mladých uhoriek na výsadbu na trvalé miesto je 20-25 dní.
Priaznivá teplota pre uhorky: +22 ⁰C +28 ⁰C cez deň, +18 ⁰C +22 ⁰C v noci. Rastliny odumrú, keď sa ochladí na +8 ⁰C, čo trvá viac ako dva dni, a pri +5 ⁰C stratíte uhorky za jeden deň.
Príprava semien a siatie
Semená Tescha, vyrábané spoločnosťou Gavrish, sú farbené, čo znamená, že sú ošetrené rastovými stimulantmi, takže ich netreba namáčať. Súdiac podľa recenzií pestovateľov zeleniny, uhorky klíčia veľmi priateľsky.
Semená Gavrishovej svokry sú pokryté farebnou škrupinou
Ak ste si kúpili túto odrodu a semená vo vnútri balenia sú najbežnejšie, bez farebnej škrupiny, potom ich uchovávajte vo vlhkej utierke a zahrievajte (nie viac ako +30 ⁰C) 2-3 dni. Počas tejto doby sa semená vyliahnu a vy budete môcť posúdiť klíčivosť. Uhorky nemajú radi, keď sú ich korene narušené, pri presádzaní veľmi ochorejú, preto každé semienko zasaďte do samostatného pohára. Keď príde čas, presaďte uhorky do záhrady preložením s hrúdou zeme.
Schéma hybridnej výsadby svokry je 50x50 cm Platí pre oba prípady: keď presádzate sadenice, tak aj keď semená vysievate priamo do zeme. Hĺbka zapustenia - 1-2 cm.
Video: ako pestovať sadenice uhoriek
Zalievajte a hnojte
Korene uhoriek sa nachádzajú v horných teplejších vrstvách v hĺbke do 20-25 cm od povrchu.Bez zálievky táto vrstva rýchlo vysychá, korienky nedostávajú vlahu, vädnú listy, kvitne a vaječníky odpadnú. Preto od okamihu siatia a celého obdobia plodenia by mala byť pôda v záhrade neustále mokrá. Približná spotreba vody - 10 litrov na 1 m². Polievať treba každé 1-2 dni, môžete použiť listy, ale tak, aby uschli pred zotmením a nočným chladom.
Ak lokalitu navštevujete 1-2 krát týždenne a nemôžete neustále monitorovať pôdnu vlhkosť, prikryte ju mulčom zo slamy, sena alebo hnilých pilín. Vrstva 5-10 cm zabráni odparovaniu vlhkosti. V blízkosti uhoriek môžete zariadiť kvapkovú závlahu alebo prilepiť plastové fľaše s vodou hore dnom.
Do zeme zapichli fľaše s vodou, uhorka sama naberie vlhkosť podľa potreby
Svokra je veľmi produktívny hybrid, počas teplého obdobia aktívne pestuje listy, výhonky, kvety a plody. Dochádza k silnému odstraňovaniu živín zo zeme. To, čo ste zasadili pri kopaní, vám vystačí len na 1-2 týždne vegetačného obdobia. Preto každých 7-10 dní kombinujte zalievanie s vrchným obväzom. Dajte prvé: sadenice - týždeň po výsadbe; uhorky zasiate do zeme semenami - po objavení sa prvých kvetov.
Možnosti kŕmenia pre uhorky:
- Zelené hnojenie. Žihľavu alebo akúkoľvek burinu so šťavnatými stonkami a listami zalejte vodou, nechajte v teple kvasiť 7-10 dní. Vzniknutú kašu zrieďte v pomere 1:5 vodou.
- Nálev z divičiny. Rozrieďte 1 diel divizna (trus) v 5 dieloch vody. Nechajte kysnúť. Po 5 dňoch zrieďte 1:10.
- Infúzia vtáčieho trusu. Pripravte rovnako ako nálev z mullein, ale na zalievanie zrieďte v pomere 1:20. Tento recept nie je vhodný pre podstielku z obchodu. Prečítajte si pokyny na obale.
- Kvasnicový vrchný dresing. Rozrieďte vrecko suchého droždia v 3 litroch teplej a osladenej vody (2 polievkové lyžice). Počkajte, kým sa objaví pena, zrieďte vodou na 10 litrov a vodou. Takýto vrchný obväz možno podávať len na teplú pôdu, v chladnom počasí kvasinky nefungujú.
- Extrakt z konského hnoja (predáva sa v obchodoch). Zrieďte 1-2 uzávery v 10 litroch vody.
- Špeciálne komplexné hnojivá pre značky uhoriek: Agricola, Gumi-Omi, Bogatyr, BioGumus a iné.
- Popol z dreva. Rozmiešajte 1 šálku vo vedre s vodou a nalejte, kým sa suspenzia neusadí. Prípadne listy pokropte čistou vodou a poprášte ich popolom.
Všetky tieto vrchné obväzy aplikujte na mokrú zem. Môžu slúžiť aj ako listové, to znamená, že ich môžete naliať na listy. V chladnom počasí, keď je znížená absorpčná schopnosť koreňov, poskytnite vrchný obväz na listy. Určite to striedajte, nekŕmte neustále len maštaľným hnojom alebo vtáčím trusom.V týchto hnojivách prevláda dusík a uhorky potrebujú komplex makro- a mikroprvkov. Nabudúce po vrchnej úprave organickou hmotou nalejte roztok popola alebo zmes kupovaných stopových prvkov pre uhorky.
Video: 5 najlepších dresingov na uhorky
Podväzok a tvarovanie
Hneď ako sa na mladých uhorkách svokry objavia prvé tykadlá, vyrastú stonky s 5-6 listami, zviažte ich. Najjednoduchší spôsob v skleníku:
- umiestnite kovové rúry alebo tvarovky pozdĺž radov;
- vezmi si špagát alebo iné silné, ale mäkké lano;
- priviažte jeden koniec k tejto rúrke blízko uhorky a druhý koniec k priečnemu nosníku pod stropom skleníka.
Postavte si mrežu na otvorenom priestranstve, namiesto špagátu môžete použiť hrubú sieť.
Uhorková mriežka na otvorenom poli: laná sú natiahnuté medzi bokmi postele a brvnom na vrchu
Pravidelne omotávajte stonky v smere hodinových ručičiek okolo podpery. Takto sa slnko pohybuje po oblohe a priťahuje to všetky rastliny. Ak necháte uhorky bez dozoru, budú sa ohýbať a priľnú k susedným povrazom s fúzmi. V dôsledku toho sa vytvorí pevná hrubá stena, kvety a vaječníky v nej budú zle osvetlené a vetrané. Prehráte v úrode.
Približne v rovnakom období začnite formovať kríky. Partenokarpická Svokra rastie v jednej stonke a jej dĺžka nie je obmedzená. Bude sa naťahovať a prinášať ovocie, pokiaľ je dostatok svetla, tepla, výživy a vody. Nevlastné deti sa tvoria na hlavnej stonke, s ich pomocou je možné regulovať výnos. Ak je napríklad mreža alebo skleník nízky a hlavná riasa nemá kam rásť, zaštipnite ju a nechajte všetky nevlastné deti. Ak nepotrebujete veľa uhoriek, naopak, odstráňte všetky nevlastné deti a zbierajte plody len zo stonky.
Základné pravidlá pre tvorbu partenokarpických hybridov:
- Plody sú naviazané na hlavnej stonke aj na nevlastných deťoch. Čím dlhšia stonka, tým viac nevlastných detí a tým viac potrebuje ker priestor, svetlo, vodu a výživu.
- Odstráňte kvety, vaječníky a nevlastné deti v pazuchách dolných 5 listov. Experimentálne bolo dokázané, že vyššie vytvorené vaječníky rastú rýchlejšie ako spodné. Úplne prvé (nižšie) uhorky vždy zaostávajú vo vývoji, krík na ne minie veľa energie a zastaví svoj rast.
- Ak necháte nevlastné deti, tak ich zaštipnite nad druhým listom do výšky 1 m, vo výške 1 m až 1,5 m - nad 3-4 listami najvyššie (na úrovni 1,5-2 m) - nad 5-6 listov.
- Hlavný bič, ktorý dosiahol maximálnu výšku, ho prehoďte cez brvno a nechajte ho rásť dole, kým vrchol neklesne na úroveň 1 m nad zemou. Ďalšou možnosťou je zaštipnúť bič pod stropom skleníka alebo nad priečkou mreží na voľnom priestranstve.
Ako krík rastie, plodnosť stúpa. Odstráňte spodné staré listy, aby sa na nich nehromadili nečistoty a neusádzali plesne.
Video: niekoľko spôsobov formovania uhoriek
Zber a spracovanie plodín
Svokra sa vyznačuje postupným návratom úrody. To znamená, že deklarovaných 5-6 kg z kríka budete zbierať nie 1-2 krát, ale za celú sezónu. Uhorky je potrebné trhať z kríkov každé 1-2 dni. Môžu ležať čerstvé v chladničke po dobu 5-7 dní, ale na to ich najskôr umyte a potom ich zabaľte mokré do plastového vrecka. Pred konzervovaním ich držte 8 hodín v studenej vode, každé 2 hodiny vymeňte za čerstvé. Uhorky, práve nazbierané zo záhrady, môžeme ihneď poslať na morenie.
Video: recept na nakladané uhorky Svokra a Svokor
Teschove uhorky sú povestné svojou vynikajúcou chuťou, sú chrumkavé a voňavé. Môžete jesť čerstvé, pripravovať šaláty, marinovať a robiť jemne solené. Okroshka je obzvlášť chutná so Svokrou aj v zime. Zmrazte celé uhorky, v zime ich nastrúhajte priamo v mrazenej forme na hrubšom strúhadle a pridajte do okroshky.
Svokra je produktívny skorý hybrid. Kvôli neurčitosti a odolnosti voči chorobám rastú uhorky počas teplej sezóny, majú vynikajúcu chuť a univerzálny účel. Okrem toho si môžete sami upraviť úrodu a vytvoriť krík podľa vašich požiadaviek.