Majitelia chát, ktorí na zimu pripravili uhorky a marinády, niekedy inštalujú na mieste hotovú pivnicu - plastovú alebo kovovú. Tieto dva typy populárneho dizajnu majú svoje výhody a nevýhody.
Ak je pivnica vyrobená z polyetylénu, čo je pomerne mäkký materiál, je zvonka dodatočne vystužená.
CenaKovová pivnica stojí od 60 000 do 120 000 rubľov, cena závisí od veľkosti a vybavenia. Niektoré modely potrebujú izolačné a ventilačné zariadenie. Plastové konštrukcie sú o niečo lacnejšie, preto si získavajú čoraz väčšiu obľubu. Výnimkou sú produkty známych spoločností s mnohými doplnkovými funkciami.
Úroveň vlhkosti
Kovová pivnica je zvyčajne vyrobená z ocele. Okrem takých nevýhod, ako je náročnosť montáže, dizajn nie je imúnny voči tvorbe kondenzátu na vnútorných povrchoch.Problém sa zvyčajne rieši digestorom. Vetranie vo vnútri plastovej miestnosti neumožňuje navlhnutie stien. Vlhkosť potrebná na skladovanie potravín je udržiavaná.Ekologický materiálKov nemôže poškodiť obrobky, ak nie je hrdzavý. Pri dodržaní všetkých preventívnych opatrení nebude pivnica trpieť vlhkosťou a zber potrvá až do teplej sezóny. Výrobky pripravené v plastovej konštrukcii si tiež dokonale zachovávajú svoj vzhľad a nutričné vlastnosti. Polypropylén je bezpečný pre zeleninu a ovocie, neinteraguje s vodnou parou.
Poškodenie hlodavcamiHlodavce nezasahujú do kovových modelov. Pokiaľ ide o plast, výrobcovia tvrdia, že úspešne odolávajú vonkajšiemu poškodeniu.
