Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Sladká paprika je teplomilná jednoročná rastlina chovaná v Amerike. Cení si svoju jedinečnú chuť a vysoký obsah vitamínov . V článku sa budeme zaoberať skorými, strednými a neskorými dozrievaním odrôd, rozprávame o hybridoch a ponúkame odrody na vypchávanie.

Prvé odrody papriky pre otvorené pole

Skoršie nazývané odrody, ktoré umožňujú krátky čas (70 - 120 dní) na dosiahnutie vysokého výnosu . Väčšina druhov sa môže pestovať v nechránenej pôde. Opis a vlastnosti najlepších odrôd sú uvedené nižšie.

Veľká mama

Ranná trieda korenia Big Mama

Plody sú veľké (200 g) teplej oranžovej farby obdĺžnikového tvaru. Kríky v skleníku môžu dorásť až do 1 mv nechránenej pôde - 50 - 70 cm . Výborne chutí tak čerstvé, ako aj po tepelnom spracovaní.

obchodník

Obchodník so sladkou paprikou

Rastlina strednej veľkosti s plodmi v tvare pravidelnej pyramídy. Pri biologickom dozrievaní majú tmavočervenú farbu so šťavnatou hustou dužinou . Papriky sú veľkoplodé, hrubostenné.

stredná

Medzi odrody so strednou zrelosťou patria tie, ktorých vegetačné obdobie sa vyskytuje v rozmedzí od 110 do 130 dní . Tento druh sa vyznačuje dobou plodenia.

prehltnúť

Sladká paprika prehltne

Odroda charakterizovaná vysokou klíčivosťou semien. Plody sú v tvare kužeľa, červené. Dĺžka zrelého korenia prehltnite do 10 cm . Krík je malý, asi 50 cm.

atlas

Tall Atlant Pepper

Vysoká odroda, ktorá prináša pomerne veľkú úrodu. Plody Atlantského oceánu sú veľké (400 g), sladké, sýtej červenej farby, silné steny (1 cm). Papriky dorastajú až do dĺžky 20 cm . Odolné voči chorobám.

Sladká paprika pre Sibír

Sladká paprika - pochádza z horúcich krajín, má rád teplé mierne podnebie. Ale aj v takom drsnom regióne, ako je Sibír, môžete pestovať papriku a získať vynikajúcu úrodu. Pre chladnú klimatickú zónu existuje veľa odrôd. Čo používať v tejto oblasti? Leto na Sibíri je krátke, takže je lepšie používať skorú alebo stredne skorú papriku. Medzi najbežnejšie patria:

elegán

Pepřový stupeň Schegol

Raná odroda s nízkym kríkom (do 50 cm). Zelenina je pri dozrievaní valcovitá, tmavožltá . Hrúbka buničiny je 5 až 8 mm.

Tuk hodený

Tolstosum s korením

Nová odroda chovaná na Sibíri. Odolný voči chladu, dobre rastie v nechránenej pôde. Krík je silný, do 60 cm, dozretá zelenina je červená, veľká. Hrubá stena buničiny chutí sladká, šťavnatá.

Golden Taurus

Sibírsky stupeň korenia Golden Taurus

Kultúra stredne raného veku, dobre prispôsobená na kultiváciu na Sibíri. Kríky strednej výšky. Plody sú oranžové, lesklé, kvádrové . Stena buničiny je veľmi hustá až do 20 mm.

Sladká čokoláda

Sladká čokoláda papriky

Nezvyčajné kvôli jeho farbe. Plody sú tmavohnedej farby, zatiaľ čo dužina je červená . Korenie je veľmi šťavnaté a sladké, ideálne na konzerváciu.

Odrody pre oblasť Moskvy

Pre meniace sa podnebie moskovského regiónu by sa mali vyberať odrody odolné voči prudkým zmenám teploty. Medzi záhradníkmi sú populárne:

Zlatá medaila

Zlatá medaila korenia

Vysoko výnosná, môže rásť v nechránenej pôde. Kríky sú vysoké (do 1 m). Plody sú rovné, dlhé (do 13 cm) s priemernou hrúbkou steny.

Belozerka

Belozerka sladkej papriky

Belozerka je odolný proti zmenám klímy, má vysoký výnos. Na nízkych kríkoch (50 - 80 cm) sa vytvárajú malé krby v tvare krbu . Ku koncu dozrievania sa farba mení zo svetlozelenej na červenú.

Medvedík Pú

Medvedík Pú Pepper

Kríky sú nízke, vhodné aj do najmenších skleníkov. Medvedík Pú dobre rastie na otvorenom priestranstve. Zrenie za 100 dní. Plody sú malé (10 cm), hladké, majú tvar ostrého kužeľa. Farba zrelého korenia je jasne červená, hrúbka buničiny je 6 mm.

Gogoshary

Pepřový stupeň Gogoshary

Odroda stredne skorá (95 - 100 dní). Má neobvyklý sploštený tvar pripomínajúci tekvicu. Kríky sú vysoké, silné (do 1 m). Plody sú husté, mäsité, tmavozelené na začiatku zrenia, sýtené červené v biologickej zrelosti . Má zaujímavú sladko-korenistú chuť, dobrú v čerstvej forme aj po tepelnom spracovaní.

Najlepšie hybridné odrody

Hybridné semená nie sú vhodné na ďalšie pestovanie. Sadenice sa preto budú musieť kupovať každý rok . Ale také vlastnosti, ako vysoká odolnosť voči chorobám, produktivita a pôsobivá veľkosť plodov, nútia záhradníkov získavať semená hybridných rastlín z roka na rok.

Marinkínsky jazyk

Marinkínový jazyk s korením

Rastlina má strednú výšku s pomerne veľkými plodmi (do 200 g) dlhého pretiahnutého tvaru . Chuť je sladká, veľmi príjemná, ale trvanlivosť týchto paprík nie je dlhá.

mlok

Super Triton Pepper

Neuveriteľne vysoká produktivita - na jednom kríku môže rásť viac ako 50 paprík! Tvar ovocia je kónický, stena nie je hrubá. Zrelé jasne červené ovocie je ideálne na spracovanie.

atlantický

Hybridný atlantický korenie

Klasický predstaviteľ kultúry. Veľké plody sú jasne červenej farby, veľmi šťavnaté a voňavé . Široko sa používa na konzervovanie a ako súčasť čerstvého občerstvenia a šalátov.

Opis najlepších odrôd papriky s neskorým dozrievaním

Najvhodnejšie pre južné šírky, pretože na plnú zrelosť potrebujú 140 - 150 dní pri dobrom počasí.

Heracles

Papriky

Krátke, má veľa veľkých plodov. Zrelé papriky Hercules sú červené s hustým šťavnatým mäsom .

Žltý zvon

Pepper žltý zvon

Rastlina má strednú výšku (do 75 cm) a pri zrení má veľké žltooranžové plody. Tvar pripomína obrátený zvon . Má hrubú stenu buničiny a vynikajúcu sviežu chuť.

hrdina

Pepper Bogatyr

Hrdina sa nebojí otvoreného terénu. Kríky sú malé, s veľkým ovocím. Zrelé kocky v tvare kocky jasne červenej farby so šťavnatou dužinou, majú vynikajúcu chuť a arómu.

vánok

Pepřový stupeň Zephyr

Vysoko výnosná rastlina (do 80 cm) s veľkým počtom guľovitého ovocia . Buničina je veľmi šťavnatá a sladká. Zmena farby z tmavozelenej na jasne červenú.

Hrubostenné veľkoplodé odrody

Hrúbka steny a veľkosť ovocia pre väčšinu záhradníkov je rozhodujúcim faktorom pri výbere semien. Papriky s hrúbkou dužiny od 6 mm sú hrubostenné. Tieto odrody sú vynikajúce na konzervovanie, sušenie a mrazenie.

Biele zlato

Pepřové biele zlato

Môže byť vysadený na otvorenom priestranstve. Rastlina je nízka, s veľmi veľkým žltým ovocím (do 450 g) . Papriky majú tvar kvádra.

Sibírsky formát

Sladká paprika sibírskeho formátu

V polovici sezóny na veľkých a silných kríkoch rastú veľmi veľké papriky. Veľkosť ovocia pestovaného v skleníku môže dosiahnuť 500 g !

Kráľovná

Sweet Pepper Queen

Úroda, ovocie má malú veľkosť (do 200 g) a má hustú dužinu červenej farby. Toleruje dlhú prepravu.

Najlepšie papriky na vypchávanie a spracovanie

plnka

Plnené papriky

Ideálnym použitím korenia v potravinách je jeho plnka. Na tento účel zvyčajne používajte ploché, stredne veľké papriky rovnakej veľkosti. Medzi prvé patria: Lyubava, Divo, Zlatý zázrak, Banán, Marinkínsky jazyk. Medzi sezónami : Antey, New Russian, Stepashka.

sušenie

Na sušenie sú vhodné dlhé a pretiahnuté plody . Ideálne pre túto Sabelku a Miracle Papriku. Môžete ich usušiť priamo na čerstvom vzduchu.

konzervovanie

Konzervované papriky

Z dôvodu zachovania je ideálne používať mäsité, silnostenné odrody. A ak zoberiete niekoľko viacfarebných paprík, obrobok vyjde nielen chutný, ale aj krásny. Perfektne vhodné na konzervovanie: Avantgarda, Adept, Bogdan, Ideal, Lailak Bell, Chocolat beauty, Amber.

záver

Paprika je nezvyčajne zdravá, chutná a krásna zelenina. Pestuje sa v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami - Sibír, Moskovská oblasť, Donbass, Krym a ďalšie. Vďaka pestrej palete farieb a šťavnatej čerstvej chuti nájde vždy miesto na slávnostnom stole. Pepř je lídrom medzi ostatnými zeleninou v náplni vitamínov. Jesť len jeden korenie denne, môžete doplniť dennú zásobu vitamínov C a E. Sladká paprika sa nazýva „krásna zelenina“, pretože jej konzumácia zlepšuje pokožku a posilňuje vlasy. Korenie je tiež dobré pre oči vďaka vysokému obsahu beta-karoténu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky