Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Všetky odrody fialového korenia spája prítomnosť antokyanového pigmentu. Zelenine dodáva sýtu fialovú farbu, pre ktorú sú na domácich záhonoch skôr známe teplé odtiene červenej a žltej.

Charakteristika

Antokyány dodávajú paprike viac než len nezvyčajnú farbu. Zvyšuje odolnosť voči nízkym teplotám, preto sa takéto odrody vysádzajú aj v chladných klimatických pásmach s malým počtom slnečných dní v roku.

Organoleptické vlastnosti fialovej papriky sú rovnaké ako u „štandardných“ odrôd. A čo sa týka bohatosti chemického zloženia, sú na tom ešte horšie ako on - obsahujú menej železa, jódu, zinku, vitamínov B a kyseliny listovej.

Odrody

Výnosy odrôd papriky a možnosti ich pestovania v rôznych klimatických pásmach sú rôzne.

Letní obyvatelia si najčastejšie vyberajú tieto odrody fialového korenia:

  • Arap;
  • blot;
  • Lilac Levanduľa;
  • Fialový zvonček;
  • Bagheera;
  • Maxim;
  • Othello;
  • Lilac hmla;
  • Ametyst;
  • Óda;
  • Hviezda východu.

Každá z nich sa líši od ostatných odtieňom, pachuťou, odolnosťou voči zmenám teploty.

Arap

Hybrid prvej generácie. Plody sýtofialovej farby, steny hrubé až 6 mm. Papriky sú šťavnaté, sladkej chuti, šiškovitého tvaru, váha jednej je až 120-130 g.

Skorý dozrievajúci hybrid, prvá úroda dozrieva za 3 mesiace. Rovnako dobre prinesie ovocie v skleníku a na záhrade. Výška kríka je do 80 cm.Arap odolá teplotám do +11 stupňov. Produktivita od 1 m2 - do 6 kilogramov. Vyžaduje neustále hnojenie a kyprenie.

blot

Rôzne strednej rýchlosti dozrievania. Kríky by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 50 cm od seba. Na každom z nich dozreje v priemere až desať paprík. Najlepšie zo všetkého je, že Klyaksa dáva úrodu v miernom podnebí.

Prvé papriky je možné zbierať už tri a pol mesiaca po objavení klíčkov. Plody sú kužeľovitého tvaru, husté, na dotyk pevné, povrch lesklý. Hmotnosť každého je do 150 g. S 1 m2 môžete nazbierať až 5 kg. Blot môžete pestovať v skleníku aj na záhrade.

Lilac Levanduľa

Medzisezónna odroda, vyšľachtená v Amerike. Má nasledujúce vlastnosti:

  • rastliny do výšky 0,5 m;
  • kubické lesklé ovocie;
  • hmotnosť jedného - do 320 g;
  • hrúbka ovocných stien - do 9 mm;
  • chuť sladká, veľmi šťavnatá;
  • obzvlášť odolný voči hmyzu.

Lilac Plody levandule majú nezvyčajnú malinovo-fialovú farbu, trblietavé, hladké na dotyk.

Fialový zvonček

Zreje za 85-90 dní – od objavenia sa klíčkov až po zrelé plody. Kríky sú malé, rozširujúce sa. Plody sú mäsité a šťavnaté, v tvare kocky, každé s hmotnosťou do 260 g.

Výnos v skleníku - 8,5 kg na 1m2. Odroda dobre toleruje útoky hmyzu a zmeny teploty. Vyžaduje neustále hnojenie a kyprenie pôdy, inak klesá úroda.

Fialový fešák - vlastnosťami veľmi podobná odroda. Dozrieva za 3,5-4 mesiace. Kríky sú silné, mohutné, výška do 65 cm. Plody sú tmavofialovej farby s hmotnosťou do 200 g, chutia sladko a šťavnato. Používa sa na šaláty aj zaváranie.

Bagheera

Odroda papriky, ktorá dáva prvú úrodu po 4 mesiacoch. Kríky do výšky pol metra rastú rovnako dobre v skleníku aj v záhrade. Plody s hmotnosťou do 350 g, takmer čierne, sladké, kvádrové. Ovocné steny sú masívne - až 8 mm.

Na kríku dozrieva až 2 kg plodov. Táto odroda je odolná voči hmyzu, toleruje prepravu na veľké vzdialenosti. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte pravidelne kyprieť pôdu.

Maxim

Hybridná odroda, od výsevu po prvú úrodu uplynie 120 dní. Plody dávajú na stredne veľkom kríku inú farbu - od vínovej až po bohatú fialovú. Kríky je potrebné zviazať. Z 1 m2zozbierajte 7-8 kg ovocia.

Vyzreté papričky v tvare šišky, dĺžka do 10 cm, hmotnosť jednej papričky do 100 gramov, hrúbka steny cca 6 mm. Plody odrody Maxim sú dobré do šalátov, ale pri konzervovaní môžu stratiť svoj tvar.

Othello

Rázny hybrid. Neodporúča sa pestovať viac ako 3 kríky na meter štvorcový. Pred prvou úrodou to trvá asi 4 mesiace. Plody sú kužeľovité, až 14 cm dlhé, steny - až 8 mm. Dobre znášajú konzervovanie a držia si tvar. Hmotnosť jednej papriky dosahuje 160 gramov.

Othello vyžaduje neustálu starostlivosť: hnojenie, kyprenie, viazanie kríkov a pravidelná zálievka vám pomôžu získať dobrú úrodu - až 10 kg na meter štvorcový.

Lilac hmla

Papriková svetlofialová. Kľúčové vlastnosti:

  • zrenie asi 4 mesiace;
  • každé ovocie - do 150 g, pyramídové;
  • steny - do 8 mm;
  • rastie v severnej časti;
  • úroda z jedného kríka - do 2 kg.

Na meter štvorcový sa vysádzajú až 3 kríky. Rastlina je odolná voči škodcom.

Ametyst

Najodolnejšie voči chladu. Úroda je tiež najvyššia - až 13 kg na 1 m2 Kým sa dostavia prvé plody, prejdú 3-4 mesiace. Jeden zrelý plod váži až 140 g Mäsité, hrubé steny. Vyžaruje príjemnú sviežu vôňu. Kríky úhľadné, do výšky 55 cm. Treba zviazať, uvoľniť, zaliať.

Óda

Kocková fialová paprika. Dužina je šťavnatá a vonia, najlepšia odroda do šalátov. Hmotnosť jedného ovocia je až 180 gramov. Úroda je zachovalá, cca 4 mesiace môže ležať čerstvá a nehnije.

Kry sú úhľadné, nie viac ako 45 cm vysoké. Od 1 m2 nazbierajte až 7 kg ovocia.

Hviezda východu

Skorá odroda, odoláva teplotným výkyvom. Od objavenia sa klíčkov po zber prvej papriky uplynie asi 115 dní. Plody sú kubického tvaru, hmotnosť - do 230 g. Chuť je neutrálna, nerozlišuje sa žiadna zvláštna sladkosť alebo horkosť. Od 1 m2 zber až do 8 kg.

Vlastnosti pestovania

Ak chcete získať bohatú úrodu fialovej papriky, mali by ste vziať do úvahy nasledujúce odporúčania:

  • pôda by nemala byť kyslá, rašelinová, ílovitá;
  • treba zasiať dostatočne hlboko, vezmite si nádobu na sadenice s hĺbkou 10-12 cm;
  • je lepšie siať vo februári-marci, aby ste už v polovici leta stihli prvé úrody;
  • predtým sa semená uchovávajú asi 15 minút v teplej vode (do 50оС) a potom sa umiestnia na hodinu do vlhkej gázy - potom môžeš siať;
  • na hnojivo nepoužívajte čerstvý hnoj - rastline vyrastú listy, ale nie plody;
  • nemusí sa sadiť do rašelinových kvetináčov, postačia plastové.

Pokiaľ ide o okolie, nemali by ste v blízkosti pestovať chilli papričky a iné pálivé odrody, inak v dôsledku opelenia môžu papriky chutiť horko.

Recenzie záhradkárov

Dobré recenzie zanechali odrody Arap, Ametyst, Purple Bell, Bagheera. Úroda je vysoká, záhradkári si pochvaľujú aj veľkosť plodov - v niektorých prípadoch zbierajú papriku až 300 g. Zaznamenávajú aj dobré susedstvo s uhorkami a rýchle pestovanie v plastových nádobách.

Sladká fialová paprika sa chuťou ani vôňou nelíši, ale sýtou farbou ozdobí každý šalát či konzervu. Niektoré odrody majú obzvlášť sviežu, príjemnú vôňu a samotná zelenina je užitočná pre veľké množstvo vitamínov. Ľahko rastie a je náročný na starostlivosť.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina a bylinky